Razmišljal, kako kuhati cmoke v počasnem štedilniku? Zapišite metode kuhanja cmokov v počasnem štedilniku

Razmišljal, kako kuhati cmoke v počasnem štedilniku? Zapišite metode kuhanja cmokov v počasnem štedilniku

Kaj se zdaj ne pripravlja v počasnem štedilniku, namenjenem kuhanju enostavnih, drobljivih žit. Pelmeski je poseben primer. Zdi se, da lahko dobite skupaj s staromodne tehnologije, in nenadoma študent je neprijetno, da pridobijo kuhinjo arzenal, ali si šel na morje, da živijo v najetem stanovanju. V vsakem primeru se lahko možnost kuhanja s paro pelmenk zdi bolj priročna, če namesto ponev uporabljate počasen štedilnik.

Klečke v počasnem štedilniku - splošna načela kuhanja

• Klečke lahko kuhate v počasnem štedilniku na dva načina: s paro ali v loncu za kuhanje.

• Priprava polizdelkov v večstranski posodi ni bistveno drugačna od kuhanja v običajnih ponevah na štedilniku. Pelmeski se lahko kuhajo doma in kupujejo, zamrznejo ali pravkar izdelajo. Zamrznjeni polizdelki, ne glede na želeno metodo priprave, se ne odtajajo vnaprej.

• Najtežja stvar pri kuhanju s paro, če raje kuhate cmoke z začimbami. V tem primeru je bolje, da se odreče lovorjev list, praviloma pa le doda grenkobo in ne najboljši okus. Toda skoraj vse vrste paprike so popolne.

• Če je jed prvotno namenjen pikantnosti, lahko v vodo polagate svežo posodo s papriko, ne da bi jih razkosali pred kuhanjem. Rdeča je najboljša. Če želite jed dati ne le okus, temveč popršite z poprom ali drugimi začimbami na cmoke sami, približno 5 minut po začetku kuhanja, ko so že dovolj mokri. Zaželeno je zmanjšati število začimb za polovico v primerjavi s klasičnim kuhanjem.

• Vsestranskost naprave vam omogoča, da popestrite običajno posodo s kuhanimi cmoki. Z različnimi programi pripravljamo pelmeni v počasnem štedilniku tudi brez uporabe dodatnih jedi, pod različnimi omakami in z zelenjavo. S štruklji v počasnem štedilniku kuhamo prvi in ​​drugi tečaj.

Kako kuhati štruklje v pari na pari

Sestavine:

• 300 gr. kupljene mesne cmoke;

• 20 gr. maslo, nesoljeno maslo;

• en list lovora.

Priprava:

1. V posodo za kuhanje napolnite lonček s pol litra tople vode. Spustite lovor.

2. Posodo za paro dobro namažite z maslom in jo položite v ohišje večnamenske kuhalne plošče. Daj cmoke v eno plast. Ni vam treba odmrzniti.

3. Spustite pokrov pomivalnega stroja in zaženite instrument na možnost “Steaming” za 25 minut.

4. Čas kuhanja se lahko spreminja in je odvisen predvsem od debeline testa. Če se po 25 minutah testo ne topi, čas podaljšajte za še eno četrt ure.

Kako kuhati cmoke v multi-štedilniku na vodi

Sestavine:

• pol kilograma zamrznjene pripravljene hrane;

• sol ali začimbe “za zelenjavo”;

• več poper;

• majhen list lovorja;

• tri žlice domače ali preprosto kisle smetane;

• žlico domače kreme ali masla.

Priprava:

1. V pitno posodo nalijte filtrirano pitno vodo do najvišje oznake.

2. Nastavite časovnik za večkratno oddajanje za 20 minut in aktivirajte način »Juha«. Bodite prepričani, da zaprete pokrov, drugače bo voda vre dolgo časa.

3. V vrelo vodo spustite lavrushko tako, da vzamete vzorec, solite ali dodajte zelenjavo. Počakajte na ponovno vrelišče in takoj spustite vse cmoke. Mešamo in pustimo kuhati pod pokrovom.

4. Po 7 minutah znova zmešajte in počakajte, da se program ustavi.

5. Po sprožitvi signala kuhalno posodo previdno odstranite iz telesa in prenesite njeno vsebino na cedilo.

6. Ko se vsa juha dobro spusti, cmoke postavite v globoko skledo in začinite s smetano ali maslom. Lonec pokrijemo s pokrovom, ga obrnemo na glavo in ga večkrat pretresemo, da se stopljeno maslo prekrije z vsakim plaščem. 7. Posodo nato razporedite v krožnike in na vsako porcijo položite žlico kisle smetane.

Kako kuhati cmoke v počasnem štedilniku na zelenjavni blazini

Sestavine:

• zamrznjeni cmoki - 500 gr.

• polovica paprike;

• eno majhno korenček;

• srednje velik paradižnik;

• glavica čebule;

• Lavrushka - 2 listja;

• strok česna;

• majhno rezino trdega sira - 30 gr.

• dve žlici rafiniranega olja;

• začimbe “za zelenjavo”;

• nekaj vej svežega kopra.

Priprava:

1. Korenje in bolgarski poper, narežite na tanke slamice in čebulo - v majhnih kockah.

2. Na multicookerju aktivirajte možnost »Pečenje« in v posodo nalijte rastlinsko olje. Zelenjava se potopi v njej in med mešanjem kuhamo 5 minut s pokrovom naprave. Nato dodajte zmlet paradižnik.

3. Po petih minutah zelenjavo napolnite z zamrznjenimi cmoki. Na njih nanesite par listov Lavrushe, solite ali začinite z začimbami »Za zelenjavo«.

4. Posodo napolnite z vodo tako, da popolnoma pokrije vse izdelke.

5. Spustite in zaklenite pokrov, kuhajte v prej aktiviranem načinu še pol ure.

6. Končani ravioli skupaj z zelenjavo nanesite na krožnike in vsak del poškropite z velikim sirnim drobcem, zmešanim s sesekljenim česnom.

Kako kuhati cmoke v počasnem štedilniku, v paradižnik-kislo smetano omako

Sestavine:

• 700 gr. domači ali kupljeni cmoki (zamrznjeni);

• 50 gr. debel paradižnikov sok;

• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 50 gr.

• eno majhno korenček;

• 400 ml pitne vode;

• majhna čebula;

• mali ščepec začimb “Hmeli-suneli”.

Priprava:

1. Luknite čebulo in jo položite v posodo za kuhanje. Narežite na korenček in ga pošljite na čebulo. 2. Zamrznjene cmoke položite na zelenjavo.

3. Združite kislo smetano s paradižnikovim sokom, dodajte hmelj-suneli in dobro premešajte. Razredčite z vodo in soljo.

4. V cmoke napolnite kuhano omako in kuhajte eno uro na programu za gašenje.

5. Po koncu aktiviranega načina pustite štruklje v skledi še sedem minut.

Kako kuhati cmoke v počasnem štedilniku s sušenimi gobami v smetanovi omaki

Sestavine:

• 200 gr. vse posušene gobe;

• 400 gr. zamrznjena pripravljena hrana;

• kisla smetana 20% - 200 gr.

• 200 ml pasteriziranega mleka;

• rafinirano olje;

• sveže zelenice;

• majhna glavica čebule.

Priprava:

1. Gobe speremo s toplo vodo in nato napolnimo z mlekom.

2. Rezine, ki ne poskušajo zapreti, razsekajo čebulo.

3. V posodo za multicastriranje nalijte približno 50 ml olja in vklopite napravo v programu za peko.

4. Po treh minutah namočite zamrznjene polizdelke v vroče olje in jih prepražite 10 minut. Čas je lahko potreben in manj, kar je najpomembneje, da se doseže zlato barvo.

5. Čebulo prenesite na cmoke, premešajte in izklopite način cvrtja.

6. Odcedite mleko iz gob in dodajte kislo smetano. Solite malo, nalijte pol kozarca pitne vode in dobro premešajte.

7. Namočene gobe stisnite rahlo, stisnite, narežite na majhne trakove in prenesite v skledo.

8. Vlijte vso smetano in premešajte. Izberite in aktivirajte način gašenja za 20 minut.

9. Ko postrežete kuhano v multicooker cmoke z gobami, potresemo z drobno narezanim zelenjem.

Kako kuhati cmoke v počasnem štedilniku: nenavaden recept z rezanci

Sestavine:

• 250 gr. cmoki, zamrznjeni;

• 100 gramov finih rezancev;

• eno majhno korenček;

• en rdeči paradižnik; • grenka glavica čebule;

• lovorov list;

• dve čajni žlički soli;

• kopra;

• nearomatično sončnično olje - 50 ml.

Priprava:

1. Čebulo narežite na majhne rezine, paradižnik na rezine. Narežite korenček na velikem Rende.

2. V posodo za kuhanje nalijte olje in ga 3 minute segrejte na »pečenki«.

3. V posodo postavite cmoke, ne potrebujete jih za odmrzovanje. Dodajte čebulo in korenje ter vse skupaj prepražite. Da preprečite lepljenje polizdelkov, občasno premešajte vsebino posode.

4. Ko so zelenjava mehka in cmoki odmrznjeni, prenesite trenutni način v »juho« in nalijte vodo v skledo, do najvišje oznake. Sol, spustite lavrushko in zaprite pokrov.

5. Po 40 minutah nalijte suhe rezance. Mešamo, dodamo fino narezan koper in pustimo v večnamenski kuhalnik pod pokrovom za četrt ure.

Kako kuhati cmoke v počasnem štedilniku: recept za juho z zelenjavnimi cmoki

Sestavine:

• Bolgarska paprika - 1 kos;

• polovica povprečne korenje;

• čebula - majhna glava;

• rafinirano rastlinsko olje - 2 žlici. l.

• 200 gr. zamrznjena pripravljena hrana;

• svež peteršilj - 2-3 vejice.

Priprava:

1. Korenček in poper raztrgata majhne, ​​tanke slamice. Čebulo narežite na majhne koščke.

2. Na možnosti "Pečenje" v rastlinskem olju najprej popražite korenje in čebulo. Ko so mehke in zlate barve, dodajte poper in še naprej prepražimo, dokler se ne zmehčajo.

3. Nato polizdelke damo v zamrznjeno posodo. Vlijte 1 liter hladne filtrirane vode in soli.

4. Sistem multicast nastavite na način “Gašenje” in nastavite časovnik na eno uro. Vklopite.

5. Po končanem in ustavljenem programu dodajte v juho drobno sesekljan peteršilj in ga pustite v "ogrevalnem" stanju 10 minut. Pokrov naprave mora biti zaprt.

Dumplji v počasnem štedilniku - kuharski triki in koristni nasveti

• Pri kuhanju štrukljev s paro je treba posodo s paro namazati z maslom in razpršiti polizdelke, ki se med seboj umikajo z debelino malega prsta. Tako boste preprečili, da bi se testo zlepljalo na parni rezervoar in skupaj z njimi nalepilo cmoke.

• Tudi če se bodo štruklji kuhali v počasnem štedilniku na običajen način kuhanja, pazite, da jih spustite v vrelo vodo! Dejstvo je, da se ne glede na premaz kuhinjske sklede ljubi držati testa. Zelo enostavno je pokvariti drago napravo, vendar, da bi se temu izognili, je dovolj, da pri polaganju polizdelkov samo mešamo vodo z leseno ali plastično lopatico.

• Da zagotovite, da parni štruklji niso suhi, jih namažite pred vretjem z raztopljenim maslom.

• Parni pelmenki se bodo kuhali hitreje, če se v posodo vlije topla voda, ne hladna voda.

• Tanke rezance zavrzite šele po kuhanju cmokov in ne kuhajte. To bo dosegel pripravljenost in z izklopljeno napravo.

Komentarjev (0)
Povezani članki
Priljubljeni članki
Iskanje