Skrivnost: kako kuhati riževo kašo na mleku. Kako kuhati riževo kašo v mleku: preprosti recepti - prste boste polizali!

Skrivnost: kako kuhati riževo kašo na mleku. Kako kuhati riževo kašo v mleku: preprosti recepti - prste boste polizali!

Mlečne kaše so že dolgo priljubljene v naši državi.

To ni presenetljivo.

Konec koncev, mleko vsebuje živalske maščobe, ki se razgrajujejo počasneje kot beljakovine in ogljikovi hidrati, telesu zagotavljajo energijo dlje in pomagajo telesu, da absorbira vitamine.

Poleg tega mleko nežno poudari okus riža.

Občutljiva in dišeča kaša - idealna jed za prehrano in prehrano otrok.

Služi kot odličen zajtrk, popoldanski prigrizek ali večerjo.

Ali bo dan uspešen, je v veliki meri odvisno od tega, kako dobro je kuhana kaša.

Riž je čudovit počasen ogljikov hidrat, ki sprosti energijo. Zato bo oseba, ki je zajtrkovala s to jedjo, imela dobro voljo in energično polnjenje za dolge ure.

Kako kuhati riževo kašo na mleku - splošna načela kuhanja

Za kuhanje kaše morate imeti na voljo dve bistveni sestavini: mleko in riž. Vsi drugi izdelki so neobvezni.

Mleko mora biti sveže. Kupite ga lahko v trgovini in na trgu. Preden začnete kuhati riževo kašo na mleku, se prepričajte, da je primerna.

Okus končnega jedi je neposredno odvisen od tega, kaj je riž uporabljen. Najbolj primeren za krog, bogat s škrobom. Če uporabljate drugačno vrsto riža, se bo kaša izkazala za neokusno in nezanimivo. Celo odrasli in ne samo otroci ga ne bodo želeli jesti.

Rice ni potrebno umiti, sicer ne bo kašo in dve ločeni sestavini v eni posodi. Ni treba biti strah lepljenja. Za to jed je plus. Zaželeno je, da najprej v vreli kuhamo drobljenec. Če jo takoj kuhate v mleku, bo postopek trajal več časa - riž je slabo kuhan. Žito lahko namakate v vodi pri sobni temperaturi pol ure.

Kaša se bo kuhala hitreje, če bo mleko kuhano ločeno, medtem pa pripravite preostale sestavine.

V posodo se doda sladkor in sol. Za zmanjšanje negativnega vpliva sladke sestavine se kuhan kaša posuje s cimetom. Med lahko uspešno nadomesti granulirani sladkor. Doda se že kuhani posodi.

Posušeno sadje, čokolada, oreščki niso slabo kombinirani z rižjo kašo.

Po okusni jedi lahko uživate takoj po kuhanju.

Po ohladitvi se lahko zgosti. Zadovoljni pa so tudi ljubitelji ohlajene riževe kaše z mlekom.

1. Kako kuhati riževo kašo v mleku z bučo

To ni samo mlečna kaša, ampak izvirna in nekoliko čudovita jed, bogata z okusom. Če pripravite jed po tem receptu, potem tudi najbolj kapriciozni otrok ne bo zavrnil jesti krožnika.

Sestavine:

• Štirje ali pet čl. žlice riža.

• 0,5 kg mleka.

• 0,2 kg buče.

• 10 g vanilijevega sladkorja.

• 30 g masla

• 50 g medu.

• Solinska kuhinja.

Priprava:

Bučino narežite na trakove ali na rešetko.

Mleko zavremo v ločeni ponvi.

Razbacite maslo v lonec, ga topite. Potem zaspite riž. Ko žita absorbirajo vse olje (naoljeno), ga prestavite na kuhano mleko. Kuhajte približno petnajst minut.

Nato nalijte naribano bučo v gungling mleko in kuhajte še toliko več. Koščki zelenjave se malo raztopijo v mleku, kaša pa postane občutljivo rožnato. Pred koncem kuhanja vlijemo vanilin sladkor in sol.

Ko se kaša rahlo ohladi, jo lahko razlijete na plošče. Dodajte med.

2. Kako kuhati riževo kašo v mleku s suhim sadjem

Dišeča in zdrava kaša je na mizi pripravljena sveže pripravljena in še vroča. Zato ne smete kuhati jedi z robom.

Sestavine:

• 0,600 litrov mleka.

• skodelico riža.

• 50 gramov rozin.

• 40 gramov suhih marelic.

• Tri čl. žlice sladkorja.

• čl. žlico masla

• Pol litra vode.

• Solinska kuhinja.

Priprava:

Čisti riž se vlije v vodo, rahlo nasoljen. Kuhajte, dokler križ postopoma ne vleče vse tekočine. Nenehno premešajte, da preprečite gorenje riža.

Posušene marelice in rozine v topli vodi, da se namakajo in postanejo mehke. Pustite nekaj minut.

Vsake suhe marelice narežite na štiri dele.

Mleko nalijte v ponev z rižem in dodajte sladkor. Zavremo s stalnim mešanjem. Kuhajte približno petnajst minut.

Dodajte suhe marelice in rozine. Mešajte. Kuhaj še deset minut.

Daj maslo masla. V nobenem primeru ne mešajte! Olje se postopoma razširi po površini riževe kaše.

3. Kako kuhati riževo kašo z mlekom »Hitri zajtrk«

Dober zajtrk se bo iztekel, za večerjo pa lahko naročite domačo rižo kašo z mlekom. Toda naj ne bo obrok istega dne.

Sestavine:

• 1,5 skodelice mleka.

• 0,25 kg okroglega riža.

• dve čl. žlice sladkorja.

• Sol.

• C žlico cimeta. • Maslo - po okusu.

Priprava:

Pustite riž v vodi pri sobni temperaturi pol ure.

Mleko zavre in zaspi žita. Mešajte. Solimo in dodamo sladkor.

Kuhajte približno dvajset minut. Potrebno je, da se ne mešamo neprestano, ampak občasno.

Če se kaša preveč zgosti, jo lahko razredčite z mlekom ali zlijte z vodo.

Minuto pred koncem kuhanja vlijemo cimet, premešamo.

Pokrijte lonec in pred sedenjem pustite, da kaša nekaj časa stoji.

Maslo se lahko da v ploščo z riževim mlekom.

4. Kako kuhati riževo kašo v mleku z orehi in čokolado

Kaša z občutljivo in žametno konsistenco bo navdušila tudi tiste, ki so vedno zavračali tako jed. Priprava ni veliko težja kot običajno. Jed je prijeten ne samo za jesti, temveč tudi za uživanje čokoladnega in nutty okusa.

Sestavine:

• 600 ml mleka.

• Čajna žlička masla.

• dve čl. žlice sladkorja.

• peščica oreškov (poljubnih).

• Pol-bari temne čokolade.

• Dva ščipalnika rozin.

• Dve žlici črnega čaja.

• Solinska kuhinja.

Priprava:

Naredite močan čaj, ohladite. Nalijte malo v ploščo z rozinami in pustite približno deset minut.

V ponvi stopite kos masla.

Prelijte mleko v kopel, dodajte sladkor in segrejte.

V ponvi z oljem nalijte riž. Previdno ga vžgite in mešajte brez ustavljanja. Riž bi moral postati skoraj prozoren.

Poskrbite, da bo sladkor v mleku popolnoma raztopljen. Malo po malo vlijte v ponev z rižem. Dodajte mleko v obrokih in vlijte v naslednjem, dokler riž popolnoma ne vpije prejšnjega. Soljeno. Oreški narežemo na majhne koščke. Čokolada se razbije na rezine.

Po kuhanju riževe kaše na mleku traja približno dvajset minut, v njej nalijemo rozine in premešamo.

Kosi čokolade, ki jih vržete v ponev. Hitro se raztopijo.

Dokončana posoda se je polila v ploščo. Na vrhu so postrvi.

5. Kako kuhati riževo kašo v mleku z jabolki in skuto

Sestavine:

• 0,35 litra mleka.

• 0,15 kg riža.

• dve čl. žlice sladkorja.

• Ščepec soli.

• Eno srednje jabolko.

• Tri čl. žlice skute srednje maščobe.

• 50 gramov masla.

Priprava:

Riž nalijte vodo tako, da bo krastavost pokrila približno pet centimetrov. Pol ure pustimo obara. Riž mora doseči viskozno stanje.

Jabolko olupimo in narežemo na majhne kocke.

Sladkarski napitki skozi sito.

Dodajte riževemu mleku, sladkorju in soli po okusu. Mešajte.

Vrgnemo maslo in ne prenehamo z mešanjem jedi.

Zaspali jabolka in skuta. Posoda mora vreti še pet minut in stati, potem ko je riževa kaša v celoti kuhana v mleku, pustite, da nekaj časa stoji pod pokrovom.

Kako kuhati kašo iz riža v mleku - triki in nasveti

  • Mleko ima vsakomur znano: ljubi »pobegniti« in to zelo hitro in nepričakovano. Ampak lahko ga pretegnete. Da bi preprečili iztekanje mleka, je treba robove ponev, v katerih kuhamo, namazati z maslom. Med vrenjem se bo dvignil, vendar se ne bo mogel vrteti nad oljnim trakom in pobegniti, napolniti celotno ploščo.
  • Preverite, ali svežina mleka ni le okusna. Potrebno ga je preliti v žlico in kuhati z plinskim gorilnikom.
  • Idealni delež riža in mleka v posodi je 1: 4.
  • Preden naredite kašo z orehi, se morate prepričati, da družinski člani niso alergični na njih.
  • Če posodo postrežete v zamrznjeni obliki z marmelado ali jagodami, bo sladica uspešno zamenjala.
  • Ko se riževa kaša kuha v mleku, je ni treba motiti drugih stvari. Nenehno je treba mešati posodo, da se zagotovi, da ne gori in se ne razlije. Rice ima rad nenehno mešanje.
  • Kaša s suhim sadjem bo dobila dodatno aromo, če se rozine in suhe marelice ne namakajo v vodi, ampak v konjaku. Končno jed lahko ponudimo samo za odrasle.
Komentarjev (0)
Priljubljeni članki
Iskanje