Pečeni krompir v počasnem štedilniku - koristen! Recepti krompirja, pečenega v multicookerju z začimbami, v smetani, s sirom, slanino itd.

Pečen krompir v počasnem štedilniku lahko kuhate za družinsko večerjo ali na praznični mizi.

Hkrati lahko varno sanjate in ustvarjate svoje kulinarične mojstrovine, saj se krompir kombinira s skoraj vsakim izdelkom.

Pečeni krompir v počasnem štedilniku - osnovna načela kuhanja

Idealno za praženje mladega krompirja, ki ne more niti lupiti. Zreli krompir se očisti in dobro opere. Majhni gomolji so popolnoma prepuščeni, veliki pa so narezani na rezine.

Zelo pomembno je, da se krompir posuši, preden se peče, tako da ga ne kuhamo, ampak se peče.

V skledi naprave segrejte rastlinsko olje in raztresite krompir. Nato ga posujemo z oljem, nasolimo in začinimo z začimbami. Pokrov naprave je tesno zaprt in kuhan v načinu »pečenja« približno eno uro. Po tem odprite pokrov, pretresite vsebino posode, da obrnete krompir, in še naprej kuhajte v istem načinu še 20 minut.

Krompir se lahko peče v smetani ali kisli smetani, tako da zelenjava dobi mehak kremast okus. Poleg tega se krompir peče s sirom, mesom, slanino ali ribami. V tem primeru dobite polni obrok za kosilo ali večerjo.

Recept 1. Pečen krompir v počasnem štedilniku z začimbami

Sestavine

• štiri srednje gomolje krompirja;
• sončnično olje - 70 ml;
• sol;
• strok česna;
• sveže mleti poper;
• kup zelenega kopra in peteršilja.

Metoda kuhanja

1. Krompir olupite, operite in narežite na rezine. Na vse strani jih naoljite s sončničnim oljem in položite v globoko ploščo. Sol in začinite s poprom. Mešajte. 2. Krompir prenesite v skledo z večnamensko kuhinjo. Tesno zaprite pokrov in za pol ure aktivirajte funkcijo pečenja. Potem krompir obrnite in nadaljujte s kuhanjem še toliko časa.

3. Česen strite s česnom. Dodajte ga krompirju za nekaj minut, dokler ne končate.

4. Končni krompir položimo na krožnik in potresemo z drobno narezanim zelenjem. Jelo lahko postrežete kot prilogo k ribjim ali mesnim jedem.

Recept 2. Pečeni krompir v počasnem štedilniku s kislo smetano

Sestavine

filtrirana voda - 100 ml;

• črni poper;
• pol kilograma krompirja;
• morska sol;
• 20 g masla;
• majhen kup zelenja;
• 200 ml kisle smetane;
• začimbe;
• 3 g muškatnega oreščka;
• sončnično olje.

Metoda kuhanja

1. Krompir olupite, operite in narežite na palice ali kose. Postavite v ločeno posodo, poper, sol, začinite z muškatnim oreščkom in premešajte. Pustimo sedem minut, da se zelenjava namoči z aromami začimb.

2. Posodo naprave namažite s sončničnim oljem. Vstavite krompir.

3. Raztopite kislo smetano s pitno vodo v globoki posodi, premešajte in vlijte krompir v skledo v omaki.

4. Vklopite napravo v načinu »pečenje« eno uro. Odstranite posodo s pripravljenim krompirjem iz multicookerja in potresite z drobno narezanim zelenjem.

Recept 3. Pečeni krompir v počasnem štedilniku s sirom

Sestavine

• osem krompirja;
• kuhinjska sol;
• 500 g mesa s plastjo;
• črni poper;
• 100 g gob;
• 10 g rastlinskega olja;
• glava čebule;
• 200 g sira;
• 50 g majoneze.

Metoda kuhanja 1. Krompir olupite in operite. Narežite ga na tanke plošče. Meso speremo, potopimo v serviete in narežemo na rezine. Čebula očistimo in obrežemo. Gobe ​​sperite, posušite in narežite na tanke rezine. Sir je grobo nariban.

2. Zamašite posodo in položite rezine mesa na dno. Poper in sol. Naredite tretji del krompirja. Nanesite sol in poper. Na krompir položite gobe in obročke čebule. Solite in razgradite preostali krompir tako, da popolnoma prekrije nadev.

3. Na vrh vse obilno poškropite s sirovimi žetoni. Funkcijo pečenja zaženite eno uro. Zaprite pokrov. Ventil premaknite v položaj "zaprto". Pustite paro, odprite pokrov in razporedite v plošče.

Recept 4. Pečeni krompir v počasnem štedilniku s slanino

Sestavine

• osem krompirjevih gomoljev;
• sol;
• 200 g slanine;
• Črni poper;
• pusto olje;
• kup zelenja.

Metoda kuhanja

1. Očistite, operite in posušite gomolje krompirja. Na vsakem naredite prečne reze za nekaj več kot polovico. Rastlinska sol in poper.

2. Vsak gomolj ovijte s tanko rezino slanine in konce zapečatite z zobotrebcem.

3. Posodo naprave namažite s pustim oljem in vstavite krompir s šivom navzdol.

4. Tesno zaprite pokrov in program pečenja zaženite 45 minut. Krompir postrezite vroče, posuto s sesekljanim zelenjem.

Recept 5. pečen krompir v počasnem štedilniku v foliji s kozicami

Sestavine

pet velikih gomoljev krompirja;

• sol;
• 10 majhnih kozic;
• 20 g majoneze;
• kup zelenega kopra, čebule in peteršilja.

Metoda kuhanja

1. Ogulite gomolje krompirja, previdno odrežite jedro, ne da bi ga odrezali do konca. Narediti bi morali takšno »keg«. 2. Sperite zelenice, pretresite in drobno zdrobite. Zelenjavo zmešajte z majonezo.

3. Krompir solite. Vstavite dve olupljeni kozici in pokrijte z omako iz majoneze.

4. Krompir zavijte v folijo, tako da popolnoma prekrije gomolj.

5. Pripravljeni krompir položite na glavo. Zaženite način peke za eno uro. To jed lahko skuhamo na postu, pri tem pa si pustimo mršavo majonezo.

Recept 6. Pečen krompir v počasnem štedilniku s kremo

Sestavine

• deset velikih gomoljev krompirja;
• sir - 100 g;
• krema - 400 ml;
• sol;
• česen - štirje klinčki;
• mleti muškatni orešček - dva ščita;
• maslo - 30 g.

Metoda kuhanja

1. Gomolji očistite, operite in narežite na tanke rezine. Narezan krompir položimo v sito in vročo vodo.

2. Zmogljivost naprave, ki jo namažemo z maslom in česnom, smo zdrobili v njej. Polovico rezanih krompirjevih listov, soljo razpršite in začinite z muškatnim oreščkom. Polovico napolnite s smetano.

3. Zdaj razporedite preostali krompir, začinite s soljo in muškatnim oreščkom. Napolnite preostalo kremo.

4. Začnite s programom za peko in kuhajte krompir 45 minut. Če želite dobiti zelo mehak krompir, dodajte še četrt ure.

Recept 7. Pečen krompir v počasnem štedilniku s piščancem

Sestavine

štiri piščančje palčke;

• 25 g svežega zelenjave;
• šest gomoljev krompirja;
• sol;
• 30 ml sončničnega olja;
• 5 g piščančjih začimb.

Metoda kuhanja

1. Gomolj krompirja očisti, opere in seseklja v majhnih palicah.

2. Moje piščančje palčke pod pipo, osušite jih s prtičkom in začinite z veliko soli in začimbami. Zmešamo in pustimo deset minut. 3. Podmažite dno posode z oljem in vstavite piščančje palčke.

4. Na meso položite krompir. Sol in začinite z začimbami.

5. Posodo vstavite v napravo in za 50 minut zaženite način pečenja. Tesno zaprite pokrov in ga premaknite v položaj "zaprto". Po pol ure mešamo krompir s piščancem. Postrezite, posuto z zelišči, kot samostojno jed.

Recept 8. Pečeni krompir v počasnem štedilniku z omako iz paradižnika in majoneze

Sestavine

50 g sira;

• 30 ml rastlinskega olja;
• osem krompirjevih gomoljev;
• začimbe;
• 80 ml paradižnikove omake;
• 30 ml majoneze;
• dve jajci.

Metoda kuhanja

1. Odstranite lupino iz gomoljev krompirja, umijte zelenjavo in narežite na velike kose, debele centimeter. Postavite v globoko posodo, začinite s soljo in začimbami. Mešajte

2. Na grobo naribajte sir.

3. Dno in stranice posode namažite z rastlinskim oljem. Vstavite krompir.

4. Na zelenjavo nalijte majonezo. Potresemo s sirom in pokrijemo s paradižnikovo omako.

5. Aktivirajte napravo v načinu »pečenja« 20 minut. Zaprite pokrov. Ventil premaknite v položaj "zaprto".

6. Jajca pobijte v ločeni plošči. Pet minut pred koncem programa napolnite vsebino posode z mešanico jajc.

Recept 9. Pečeni krompir v počasnem štedilniku s svinjino

Sestavine

• osem gomoljev novega krompirja;
• čebula;
• 30 ml sončničnega olja;
• zelenice;
• 200 ml kisle smetane;
• zmleti črni poper;
• 400 g svinjske kaše;
• sol.

Metoda kuhanja

1. Iz lupine osvobodite krompir, umijte zelenjavo in narežite na rezine debele ene in pol centimetrov. 2. Čebulo olupimo in narežemo na obročke. Krompir in čebulo dajte v ločeno posodo.

3. Očistite svinjsko meso iz filmov in žil. Operite pod tekočo vodo in namočite v serviete. Meso narežemo na kocke, debele dva centimetra.

4. Pošljite meso krompirju. Sol, začinite z začimbami in premešajte. Zelenjavo z mesom pustite marinirati deset minut.

5. V kislo smetano dodamo pol kozarca pitne vode in premešamo. Pour mešanico s krompirjem in mesom.

6. Vklopite počasni štedilnik v način »pečenje«. Dno in stranice posode namažite s sončničnim oljem. Hrano vstavite v skledo in pecite eno uro. 20 minut pred koncem programa odprite pokrov, tako da bo krompir pokrit z rdečo skorjo. Na posodo damo krompir z mesom in okrasimo s sesekljanim zelenjem.

Pečeni krompir v počasnem štedilniku - triki in nasveti

• Za kuhanje pečenega krompirja v počasnem štedilniku vzemite sorte, bogate s škrobom.
• Ne pozabite, da v vseh načinih ne morete odpreti pokrova med kuhanjem. Ta trenutek določite osebno za svojo napravo.
• Pečeni celi krompir, kuhajte iz rastlinskih sort, ki dobro ohranjajo svojo obliko.
• Pred kuhanjem preluknjajte gomolje na več mestih z vilicami. Torej ne razpoči.