\ t
Zaporedje praznikov je že minilo. Začel se je običajen ritem življenja - ko ni časa, da bi se ustavili in kuhali nekaj polnega. Zato pospešeno delimo z vami hiter prigrizek za vsakodnevne prigrizke, bife mize na zabavi ali obletnici.
Z lahkoto in svežim okusom bo prijetno prigrizek, ki ga je mogoče enostavno pripraviti, takoj osvojiti ljubezen do drugih. Ponudite lahko prigrizek na slanih krekerjih, paradižnikih, pečenih jajčevcih, krompirjih, piti in piti.
Za jed bo ustrezala vse konzervirane ribe v olju, da niste vedeli, kako najbolje služiti. Ta saury in sardine, tuna in celo gobies v olju.
Sestavine:
Ribe v konzervah - 1 banka;
Korenje - 1 kos. (70 g);
Kiselo jabolko - 1 kos. (50-70 g);
Čebula - 1 velika (70-90 g);
Majoneza - 3-4 žlice. l
Zeleni - 1 grozd;
Mlečni črni poper - ščepec;
Recept:
Sperite in odstranite korenje. Korenje narežite na drobno ribo. Korenje ne sme biti veliko, je dodatna sestavina.
Čebulo na drobno nasekljajte. Za tiste, ki imajo radi krhkost čebule, vendar jim ni všeč (vonj) okus čebule, vam svetujemo, da jo prekuhate. Čebulo napolnite z vrelo vodo, dodajte 1 žlica. l sladkor in 2 žlici. l kis. Ko se voda ohladi, jo izpraznite. Sedaj je lok prav tako hrustljav, vendar ne bo okus grenkega in vaš dih bo ostal svež.
Dodamo čebulo korenju.
Jabolko za prigrizke izbere kislo. Sladko jabolko bo pokvarilo vtis malice. Jabolko očistimo iz lupine in jo narežemo na grobo Rende ali jo zelo fino narežemo.
Dodamo majonezo in jo spreminjamo, tako da se jabolko ne zatemni.
Olje iz konzervirane hrane prepihajte in ribe zmešajte z vilicami.
Dodati ribe drugim proizvodom. Poper in po potrebi posolite. Za ostrino dodajte 2-3 stroke česna, ki ste jih prejeli skozi stiskalnico.
Ne pozabite na zelenice. Treba ga je na drobno sesekljati in dodati v prigrizek. Pustite nekaj vejic peteršilja ali kopra, da okrasite posodo.
Bolje je, da takoj postrežete prigrizek, saj bo jabolko naredilo sok. Če je prigrizek ostal (zakaj ga niste jedli?), Ga nato zložite v skledo s pokrovom.
Dober tek.
Čas kuhanja - 30 minut
Število obrokov - 3
Na 100 g:
Beljakovine - 7,24
Maščobe - 7,48
Ogljikovi hidrati - 5.07
Kcal - 116,5