Jabolka, še posebej pečena, so skladišče vitaminov in koristnih mikroelementov. Pečena jabolka v tej obliki so nepogrešljiva za ljudi, ki imajo težave s prebavnim traktom, črevesjem. In v kombinaciji s suhim sadjem, ki je prav tako izjemno koristen, takšen recept nikomur ne bo pustil ravnodušnega.
Sestavine za pečena jabolka z medom in sušenimi plodovi
- 6 kosov. jabolka;
- 1 skodelico medu;
- 150 g posušenih brusnic;
- 100 g rozine;
- 100 g masla;
- Cimet - po okusu.
Izberite srednje velika jabolka. Okus bo potem lepši in bogatejši. Če imate kandirano medu, ga je enostavno topiti, segreti v vodni kopeli. Lahko uporabite sveže jagode brusnice ali lingonberries, v tem primeru, morate dati več sladkosti.
Način kuhanja pečenih jabolk z medom in suhim sadjem
Jabolka je treba oprati pod toplo vodo, rezati jedro. Potrebno je rezati le na eni strani ne skozi, tako da sok in polnjenje jabolka ne izteka ven.
Posušeno sadje je na sredini vsakega jabolka, v tem primeru ščepec brusnic, rozin.
Po tem se zgornji posušeni plodovi nalijejo s pripravljenim medom. Na jabolko z brusnicami, rozinami in medom položimo kos masla. Olje daje jabolkam dodaten okus, mehkobo in sočnost.
Potresite s cimetom in poskusite jabolka.
Jabolka so položena v pekač, pečica se segreje na 190 stopinj. Po tem, da je oblika z jabolki v pečici in pečemo 15 minut.
Kuhana pečena jabolka pustimo, da se rahlo ohladijo in serviramo na pladnju. Če želite, lahko jabolka dodate sladoled.
Pri pečenju jabolka ohranijo vse svoje koristne lastnosti. Tako pečena jabolka so zelo bogata z železom, kar omogoča ugoden vpliv na stanje krvi, kože, las, nohtov. Zahvaljujoč uživanju pečenih jabolk lahko telo pomaga pri boju proti dodatnih kilogramov, saj kalij, ki ga vsebujejo jabolka, pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa.
Nemogoče je, da ne omenjamo uporabe brusnic v tem receptu. Brusnice so bogate z vitaminom C, ki ščiti telo pred virusi in povečuje imuniteto. Poleg tega poraba brusnic upočasnjuje proces staranja, hkrati pa posode elastične.
Foto: Lena Tsynkevich
