Pancho torta z ananasom je čudovita sladica na vaši mizi. Najboljši recepti za pancho torto z ananasom: preprosti in kompleksni

\ t

Pancho torta z ananasom je čudovita sladica na vaši mizi. Najboljši recepti za pancho torto z ananasom: preprosti in kompleksni

Pancho je dokaj dobro znana sladica z neverjetnim okusom.

Nikoli se ne posuši zaradi posebne metode montaže in impregnacije.

Težko je verjeti, da lahko naredite tako krasno sladico iz navadne gobice in kisle smetane. Obstaja veliko variacij in receptov za kuhanje, toda torta z ananasom je še posebej okusna.

Pančova torta z ananasom - splošna načela kuhanja

Torte. Za Pancho lahko uporabite popolnoma katero koli gobasto pecivo, glavna stvar je porozna in zračna, ki lahko absorbira veliko količino kreme. V klasičnem receptu so se uporabljale čokoladne torte, toda nič manj okusne je pridobljena z vanilinim piškotom.

Krema. V klasični različici je pripravljena na osnovi kisle smetane in sladkorja. Lahko pa dodate tudi kremo, kondenzirano mleko, začimbe. Kisla smetana za smetano je bolje jemati maščobe, v tem primeru ni veliko utekočinjena po kombinaciji s sladkorjem.

Ananas. Lahko se uporablja sveže, bolj dostopno in priročno sadje v pločevinkah. Pred dajanjem v torto morate sirup dobro naprezati, tako da se na dnu posode ne nabira s torto.

Glaze. To je zadnji dotik torte. Čokolado lahko samo raztopite z malo kisle smetane ali masla. Lahko si skuhate sladoled iz kakava. Toda nekatere gospodinje raje ne zapravljajo časa in samo potresemo torto s čokoladnimi čipi, oreški, okrašenimi po vašem okusu.

Nuts. Pogosti sateliti Pancha. Posebej okusna sladica je narejena z orehi, lahko pa uporabite tudi arašide ali lešnike. Pred uporabo jih je bolje peči ali sušiti v pečici, da bo okusnejša.

Recept 1: Klasična Pančova torta z ananasom

Različica Pancho tortice z ananasom iz klasične gobe. Dodali mu bomo malo riperja, tako da bo torta bujna in porozna.

Sestavine

Za pecivo:

• 5 jajc;

• 300 gramov sladkorja;

• riper za vrečke;

• moka 1,5 skodelice;

• 2 žlici kakava.

Krema bo zahtevala:

• kislo smetano 800 gramov;

• vanilin;

• 300 gramov sladkorja.

Za glazuro:

• čokoladni bar;

• 50 gramov olja.

Za polnjenje uporabite 300 gramov konzerviranega ananasa.

Kuhanje

1. Pečemo torto. Razdelimo rumenjake in veverice v različne sklede. Nalijte sladkor v maso rumenjaka in ga pretepajte do pene. Ločeno ločimo beljakovine in združimo obe masi. Ripper zmešamo z moko in kakavom, vstopimo v jajčno peno, zmešamo ročno od spodaj navzgor. Testo zlijemo v okroglo obliko in pečemo, dokler ne kuhamo pri 190 stopinjah. Čas je odvisen od debeline torte, preverite vdor tekme.

2. Za pripravo kreme pomešajte žlico kisle smetane s sladkorjem in vanilijo. Dolgo časa ne motimo, da masa ne postane tekoča. Odstranimo v hladilniku.

3. Iz ananasa nalijte sok, narežite na kose poljubne velikosti, kot želite.

4. Raztopite ohlajeno torto na pol v dveh tortah. Spodnja plast je bogato mazana s kislo smetano in položena na rezine ananasa.

5. Druga torta narezana na kvadrate. Vsak kos je potopljen v kislo smetano in razširjen na vrhu tobogana. Kremni kosi so premaknjeni z ananasom.

6. Odprite čokolado in stopite z maslom, dokler se ne raztopi. To lahko storite v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli.

7. Torto nalijte na vrh in jo pustite vsaj 2 uri.

Recept 2: Pančova torta z ananasom in orehi

Recept za neverjetno okusno Pancho torto z ananasom, ki ima osupljiv okus oreha. Biskvit pripravi kondenzirano mleko.

Sestavine

Za pecivo:

• banka kondenziranega mleka;

• jajce;

• riper za vrečke;

• 250 gramov moke;

• 3 žlice sladkorja;

• kakavovo žličko.

V smetani:

• 700 gr. mastna kisla smetana;

• 250 gramov sladkorja v prahu;

Glazura:

• 100 gramov čokolade;

• 40 gramov olja;

• Žličko kisle smetane.

Za plast boste potrebovali konzervirani ananas in orehe, po potrebi količino.

Kuhanje

1. Izdelava gobice. To storite tako, da sladkor premagate z zlomljenim jajcem, dodamo kondenzirano mleko in mešano moko s kakavom in riperjem. Vse temeljito premešamo in pečemo, dokler se ne raztopi.

2. Zmešajte prah in kislo smetano.

3. Sečemo oreške, vendar ne fino. Popecite v ponvi ali pa ga samo posušite v pečici, kar je zelo priročno, saj mora biti po pečenju pecivo vroče.

4. Pečeno torto razrežite na dva dela. Podmažite spodnji sloj smetane, nanesite orehe in ananas.

5. Top torto narežite na rezine, jih namažite s smetano in jih položite v sloje, kot v prejšnjem receptu. Ne pozabite prestaviti vseh rezin ananasa in potresemo z orehi.

6. Raztopite čokolado z maslom in kislo smetano, nalijte torto in na vrhu nanesite orehe.

Recept 3: Pancho torta z ananasom in vanilinim keksom na vreli vodi

Priljubljeno torto lahko skuhate ne samo s čokoladno skorjo. Okusen je tudi vanilin piškot. Pripravite sladoled za to sladico iz kakava v prahu.

Sestavine

V pecivo:

• 4 jajca;

• vanilin;

• 150 gramov moke;

• 3 žlice olja in vrele vode;

• kozarec sladkorja;

• riper za vrečke. V smetani:

• veliko kozarec sladkorja;

• 600 gramov kisle smetane.

Glazura:

• 3 žlice mleka;

• žlico masla;

• 2 žlici kakava;

• 70 gramov praška.

Za polnjenje 200-300 gramov ananasa lahko vzamete tudi orehe. Kikiriki so še posebej dobri z vanilijem Pancho.

Kuhanje

1. Za piškote morate jajca pretepati s sladkorjem v hladni peni, ločeno dodajte vanilin, mešan z moko in pecilni prašek. Takoj nalijte vrelo vodo in rastlinsko olje. Mešajte in pecite, dokler se ne skuha na 180 stopinj.

2. Za kremo preprosto zmešajte kislo smetano in prašek.

3. Torto zberemo na enak način kot v prejšnjih receptih. Polaganje kosov ananasa, ne pozabite, da potresemo plasti orehov.

4. Za glazuro zmešajte vse sestavine, jih segrejte v vodni kopeli, rahlo ohladite in nalijte.

Recept 4: Pancho torta z ananasom brez jajc

Ta recept za torto je lahko resnična rešitev, če doma ni jajc ali pa jih ne želite uporabljati. Torta prav tako postane ohlapna, porozna, dobro absorbira kremo.

Sestavine

Za preskus:

• 0,15 kg sladkorja;

• 0,15 kg kisle smetane;

• 1 vreča ripper, lahko soda;

• 100 gr. odtok Olja;

• moka 1,5 skodelice;

• kakavovo žličko.

V smetani:

• 600 gramov kisle smetane;

• 250 gramov praška;

• 200 gramov ananasa.

Glaze uporabite katero koli, lahko od zgoraj navedenih receptov.

Kuhanje

1. Zmešamo smetano s sladkorjem, dokler se pesek popolnoma ne raztopi, dodamo stopljeno, vendar ne vročo maslo. Moko zmešamo z riperjem in kakavom, testo zamesimo. Vlijte maso v kalup in pecite.

2. Za smetano zmešajte kislo smetano s sladkorjem.

3. Ananas narežite na majhne koščke.

4. Pancho torto zbiramo na enak način kot v prejšnjih receptih. 5. Na vrhu nalijte glazuro in nekaj ur odstranite sladico, da jo namočite.

Recept 5: Pancho torta z ananasom brez peke.

Zelo hitra verzija tortice z ananasom za lene gospodinje ali tiste, ki nimajo časa za peko piškotov. V 15 minutah lahko pripravite čudovito sladico. Uporabili bomo že pripravljene torte, vendar ker pogosto niso zelo sladki in se razlikujejo od peke doma, morate kremo malo zamenjati.

Sestavine

Za kremo za eno pakiranje piškotov 400 gr:

• 400 gramov kisle smetane;

• 150 gramov kondenziranega mleka;

• 150 gramov praška;

• ščepec vanilije.

Glaze vse, ananas 250 gramov, 100 gramov orehov.

Kuhanje

1. Zmešamo smetano s praškom, dodamo kondenzirano mleko in vanilin. Vse je dobro premešano in lahko nadaljujete z montažo.

2. Ananas narežemo na kocke, narezemo orehe in prepražimo. Lahko se pečete in nato sekljate, ni razlike.

3. Glede na to, da so v škatli tri kratke kruhke, razrežemo dva kosa na koščke, enega za bazo.

4. Podlago podmažite s kremo, potresite z ananasom z orehi, preostale koščke piškota potopite v smetano in jo položite na vrh. Vlijte sadje in oreščke na vsako novo plast. Pusti kremno torto na vrhu.

5. Napolnite Pancho glazuro.

Recept 6: Pancho torta z ananasom, bananami in maslo

Namesto kisle smetane, lahko uporabite katero koli drugo kremo, vendar ne sme biti predebela, sicer torta ne bo zelo sočna in traja dolgo časa, da se namakate. Sponge torta uporabite katerega od zgoraj navedenih receptov.

Sestavine

Za kremo:

• polovica pločevinke kondenziranega mleka;

• pol skodelice svežega mleka;

• 300 ml težke kreme od 30% in več; • vanilin;

• 200 gramov ananasa;

• 2 banani.

Glaze vse, po svoji presoji. Ta torta ne more pour, in potresemo z naribanim čokolado.

Kuhanje

1. Banane očistimo, jih narežemo na polovico in jih narežemo na polobroče. Drugi rez samo zvoni.

2. Stisnite sok iz ananasa, narežite na kocke.

3. V peni je treba kremo zmešati s sladkorjem v prahu. V majhnih porcijah prelijemo s svežim kondenziranim mlekom.

4. Namestitev torte. Nanesite plast kreme na podlago, nato kroglice banan in kocke ananasa. Preostale kose piškota, mazivo kremo, dajemo banane in ananas. Z vseh strani pokrijte tobogan s smetano, torto odstranite v hladilniku eno uro.

5. Okrasite z naribano čokolado ali zaledenitvijo.

Recept 7: Pančova torta z ananasom in marshmalovom

Za to možnost Pancho, poleg konzerviranega ananasa, boste potrebovali tudi vanilijevo zelenico. Sadje in čokolada nista primerna, ker bo prekinila okus. Piškotki uporabljajo vse, zaledenitve je pripravljen tudi po svoji presoji.

Sestavine

Za kremo:

• pol litra kisle smetane;

• pol pločevinke kuhanega kondenziranega mleka;

• 2/3 skodelice praška.

Polnjenje:

• 200 gramov ananasa;

• 300 gramov marshmallowa.

Kuhanje

1. Prekušano kondenzirano mleko zmešamo z vilicami, tako da postane konsistenca homogena. Postopoma dodamo kislo smetano, dobro premešamo. Nalijte prah, premešajte in pošljite v hladilnik.

2. Razrezan marshmallow v okrogle rezine, debeline 4 mm. Uporabi oster nož.

3. Ananas narežemo na kocke.

4. Namestitev torte. Na to podlago nanesite plast kreme, položite rezine ananasa na vrh in razprostrite marshmallow po celotnem območju. Ostanki marshmallowa narežemo na kose in jih uporabimo v plasteh. 5. Biskvitne kose potopite v smetano in po navadi zbirajte torto, da naredite plasti preostalega zelenice in ananasa. Z zgornjega dela pobočje prekrijemo s kremo in okrasimo z glazuro.

Palačinka Pineapple Cake - Nasveti in triki

• Če želite izravnati površino pogače in narediti drsno ploščo, jo položite na gumijaste ali plastične rokavice, nežno pritisnite torto na vrh in jo pokrijte z novo plastjo kreme.

• Če želite torto posuti z oreščki na vrhu, to storite, preden se zaledenitev strdi. V tem primeru se bo obloga dobro držala.

• Ali želite preveriti pripravljenost piškota, vendar ni ničesar lesenega, ki bi ga lahko nabrali pri roki? Samo s prstom tapnite torto. Če je fosa obnovljena, potem je piškot pripravljen. Če ostane, je še vedno surova in zahteva obnovitev.

• Da ne bi kapljala krema na torti, jo je treba pred napajanjem ohladiti na rahlo toplo. Vendar je pomembno, da se ne začne strjevati, sicer bo težko uporabiti.

• Da bi se glazura hitro zmrznila in ne topila kreme, je treba torto pred nanosom zadržati v hladilniku.

Komentarjev (0)
Priljubljeni članki
Iskanje