Če ste utrujeni od enake vrste zajtrka in prigrizkov, je čas, da poiščete in preizkusite nove recepte. Na vašo željo vam bomo poslali recept za omlet v pita kruhu. Takšen prigrizek je bolje poskusiti enkrat kot 100-krat, da vidimo, kako ga nekdo kuha. Gremo!
Čas kuhanja - 20 min
Število odmerkov - 2
Sestavine:
- Jajca - 2 kos.
- Lavash - 1 kos.
- Lovske klobase - 2-3 kos. (ali nekaj mesa)
- Paradižnik -2 kos.
- Kisla smetana - 2 žlici. l
- Taljeni ali trdi sir - 200 g
- Malo rastlinskega olja
Priprava:
Jajca zmešajte s kislo smetano in prelijte v homogeno maso. Dodajte svoje najljubše začimbe ali omejite sol. Vaša izbira.
V ponvi segrejte rastlinsko olje in zlijte mešanico jajc. Čakamo, da se omlet na eni strani zgrabi in na vrhu skoraj brez tekočih jajc. Zdaj z dvema lopaticama obrnite, da popražite drugo stran.
Pripravljen omlet položite na pita kruh. Če je pita velika, jo razdelimo na polovico na tri dele. Na omlet postavite klobase. Če ni klobas, vzemite še nekaj - klobase, kuhano ali ocvrto meso.
Drobno narežite paradižnik na obročke ali polobroče. Zložite klobase.
Tri sira na finem Rende in potresemo z omletom.
Robove pita ovijte v sredino in jih zavijte navzgor
Medtem ko je omleta vroča, je prigrizek čim bolj okusen. Po ohlajanju je tudi okusno, vendar sir ni več stopljen, zato hladno malico izgubimo vroče.
No, ali je prigrizek vreden postati reden za mizo?
Na 100 g:
Protein - 7,7
Maščobe - 4.8
Ogljikovi hidrati - 16.83
Kcal - 141.48
