Piščanec v kislo smetano v počasnem štedilniku: pripravite več! Preprosti recepti za kuhanje piščanca v kisli smetani v počasnem štedilniku za vsak dan

Piščanec v kislo smetano v počasnem štedilniku: pripravite več! Preprosti recepti za kuhanje piščanca v kisli smetani v počasnem štedilniku za vsak dan

Kdo ne mara hrane z mehkim in dišečim piščancem? Samo tisti, ki je brezbrižen do mesa. Piščanec v kislo smetano - jed ni preveč dietetičen. Ampak včasih si ga lahko privoščite in ne obupajte užitka.

Recepti kuhanja piščanca v kisli smetani v počasnem štedilniku so v arzenalu vsake hostese. Privlačijo s svojo preprostostjo in cenovno dostopnostjo.

Posebna znanja in spretnosti ne bodo potrebna. Potrebno je samo naložiti vse sestavine v počasni štedilnik, pritisniti nekaj gumbov in narediti lahko druge stvari. Ni treba skrbeti, da bo hrana gorila ali pobegnila.

Jed se lahko stalno spreminja z dodajanjem različnih začimb in sveže zelenjave. Bolje je, da ga kuhamo z maržo, ker bodo aditivi zagotovo želeli.

Piščanec v kisli smetani v počasnem štedilniku - splošna načela kuhanja

Vsi deli piščanca so primerni za kuhanje: noge, noge, prsi in krila. Toda hrbet je bolje vrgel v juho ali juho.

Kožo lahko odstranimo ali levo, če želimo dobiti bolj zadovoljen krožnik.

V posodo dal čebulo, česen, poper, sveže zelenjave in zelišča.

Kisla smetana daje jedi občutljivo kremasto okus. Lahko ga dopolnimo z dišečimi začimbami: majaron, paprika, origano. Dodamo jih ločeno ali kot del začimb za meso ali zelenjavo.

V končni jedi dobimo veliko okusne in dišeče kisle smetane. Uporabna je za velikodušno prelivanje jedi.

Kot zadnji uporablja pire krompir, testenine, riž in ajdo. Lahko kuhate in druge žitarice.

Piščanec kuhamo v kisli smetani v počasnem štedilniku z ali brez rastlinskega olja. Glede na recept in model kuhinjskega pomočnika izberemo programe »Cvrtje«, »Peka«, »Stewing«, »Mlečna kaša« in »Parjenje«. Pospešite proces kuhanja ostrega noža in priročno ploščo za rezanje zelenjave.

Recept 1. Piščanec v kisli smetani v večnamenskem kuhalniku »Enostaven recept«

Sestavine:

• funt piščančjih nog;

• čebula;

• en l. jedilna kisla smetana;

• Lavrushka;

• začimbe za piščanca;

• sol;

• rastlinsko olje.

Priprava:

Kosi piščančje soli in potresemo s začimbami. Mešajte tako, da se enakomerno nahaja na mesu. Pustite približno deset minut.

Čebula narežemo na polobročke in jih razdelimo na posamezna perja.

Žlice tri (miza) rastlinsko olje nalijemo na dno kuhinjskega pomočnika.

Namestite program "Hot" in ga zaženite za delo za štirideset minut.

Po petih minutah, ko se olje segreje, napolnite kokoši. Previdno jih postavite.

Po petnajstih minutah nežno obrnite meso. Nalijte čebulne kose.

Nadaljujemo z izvajanjem programa »Cvrtje« z odprtim pokrovom multicooker.

Na koncu nastavljenega časa dodamo kislo smetano in premešamo, da se topi v mesni omaki.

Lovor v mesu.

Program »Mlečna kaša« vključujemo za 33 minut.

Po tem času bo piščančja posoda v kisli smetani v počasnem štedilniku popolnoma kuhana.

Recept 2. Piščanec v kisli smetani v multikupčku maminega kosila

Sestavine:

• 0,9 kg piščančjih nog;

• korenček;

• pol skodelice mleka;

• dve žlici, vključno s kislo smetano in moko;

• pol litra Začimbe za piščanca;

• eno in pol žlic soli;

• dva funta vsak namizne vode in rastlinska olja.

Priprava:

Odstranite kožo s kosov piščanca.

Prelijte jih z začimbami in žličko soli. Prašek razdelimo na površino mesa, tako da absorbira celoten okus in vonj začimb.

Slamice za mletje korenjaka.

Na dno multicookerja nalijte olje. Razporedite ga enakomerno po površini kuhinjskega pomočnika s čopičem ali silikonsko žlico. Vstavljanje kosov piščanca.

Potresemo z naribanim korenjem in napolnimo z vodo.

Na multicookerju nastavite način peke 25 minut in zaženite kuhinjskega pomočnika s pomočjo gumba »Start«.

Rahlo segrejte mleko. Mleto premešamo z vilicami.

Dodajte pol žlico soli in ponovno premešajte.

V mlečno zmes vlijemo kislo smetano in premešamo.

Po 25 minutah obrnite piščanca. Nalijte kislo smetanovo omako in pokrijte počasni štedilnik s pokrovom.

Namestite prejšnji program še pol ure.

Pripravljena jed se dobro ujema z rižem, ajdovo kašo in pire krompirjem.

Recept 3. Piščanec v kislo smetano v večdelnem krompirju Aromatnaya

Sestavine:

• 1,3 kg piščančjega mesa;

• 200 ml kisle smetane;

• pet klinčkov česna;

• čebula;

• 1/2 l. jedilni origano;

• tri jedilnice l. rastlinska olja;

• poper in sol.

Priprava:

Pripravljeni piščanec razdelimo na majhne koščke, sol in poper.

Multivarku ustanovljen na programu "Peka" za pol ure.

Nalijte olje in ga rahlo segrejte.

Čebulo narežemo na polobročke in prepražimo v počasnem štedilniku.

Položite piščančje kose in jih kuhajte pred koncem določenega časa. Vsaj enkrat mora biti meso obrnjeno.

Pomočnika za kuhinjo prenesemo v program »Kaljenje« še pol ure.

Po zaključku odprite pokrov in na meso položite kislo smetano. Nalijte origano in stisnite česen. Vse zmešajte s kosi piščanca.

Izberite program “Steaming” in končajte kuhanje v petih minutah.

Recept 4. Piščanec v kisli smetani v multikvalnici s krompirjem

Sestavine:

• pol piščanca;

• kilogram krompirja;

• štiri žlice umetnosti. kisla smetana;

• čajna žlička čajne soli in začimbe za krompir;

• dve žlici Art. rastlinsko olje; • 100 gr. koper;

• mešanica zmletih paprik.

Priprava:

Piščanca razrežemo na porcije.

Nalagamo jih v počasni štedilnik in ga nalijemo z oljem. Dodamo sol, poper in premešamo.

V »Meniju« najdemo program »Vroče«. Nastavite čas - deset minut.

Krompir očistite in narežite na srednje velike kose.

Vstavimo jo v skledo z večnamensko kuhinjo. Krompir potresemo s začimbami.

Nalijte kislo smetano in nežno premešajte piščanca in krompir.

Za štirideset minut zaženite program »Kaljenje«.

Koper fino razrežemo in ga prelijemo deset minut pred koncem kuhanja.

Polnopravni drugi tečaj s krompirjem in piščancem v kisli smetani, kuhani v počasnem štedilniku, se lahko hrani okusno in zadovoljivo.

Recept 5. Piščanec v kisli smetani v počasnem štedilniku z zelenjavo

Sestavine:

• 1,7 kg piščanca;

• eno žarnico, paradižnik in korenje;

• ena paprika - rdeča in sladka;

• jajčevcev;

• 300 gr. bučke in zelje;

• 4,5 žlice vključno s soljo;

• 1/2 tsp poper;

• 400 gr. kisla smetana.

Priprava:

Odstranite kožo s piščanca in meso razrežite na koščke.

Postavite ga v globoko posodo. Potresemo s 1,5 čajnimi žličkami soli, poprom in piščančje dele pomešamo tako, da jih namočimo z dodanimi začimbami.

Nato poskakujemo zelenjavo. Čebula, poper, paradižnik in jajčevci narežemo na majhne kocke.

Korenček se potlači z ribežem.

Jajcevec rezine rahlo potresemo s soljo (ena cajna zlicka) in premešamo.

Shred zelja in zmeljemo olupljene bučke.

Postavite skledo piščanca v posodo za večkratno kuhanje. Potresemo s čebulo. Nato ponovno dodajte kokoši.

Postavite preostalo čebulo, korenje, papriko, jajčevci, bučke in zelje. Zelenjavo pritisnemo z rokami. Naložite rezine paradižnika in potresite s soljo (dve čajni žlički). Na multicookerju nastavite program »Kaljenje« za pol ure.

Deset minut pred iztekom nastavljenega časa odprite pokrov kuhinjske enote, naložite kislo smetano in vse zmešajte.

Recept 6. Piščančje v kisli smetani v večdelnem škatlici »Dišave«

Sestavine:

• pol kilograma piščanca (file);

• čebula;

• korenje;

• tri žlice umetnosti. kisla smetana;

• kup peteršilja;

• dve žlici Art. moka;

• kozarec tople vode;

• rastlinsko olje;

• sol in poper.

Priprava:

Čebulo in korenček narežemo na čim manjšo količino.

Nalijte nekaj olja v skodelico kuhinjske enote.

Nastavite funkcijo »Kaljenje«. Izberite čas - deset minut.

Na počasen štedilnik postavimo čebulo in korenje.

Zelenjavo prepražimo približno pet minut.

Piščančje meso narežemo na srednje velike kose. Dodajte jih v počasni štedilnik in zmešajte z zelenjavo. Solite in nadaljujte s kuhanjem še pet minut.

Umiti zeleno fino razrezati.

Pour moke, mleto poper v počasi štedilnik in mešanico sestavin.

Nalijte kislo smetano in dodajte vodo.

Potresemo z zelišči in ponovno premešamo.

Pol ure izberemo funkcijo »Kaljenje« in začnemo znova.

Pripravljeno jed pripravljamo z veseljem.

Recept 7. Piščanec v kisli smetani v počasnem štedilniku, kuhan v nenavadni omaki

Sestavine:

• pol kilograma piščanca;

• eno papriko;

• dva paradižnika;

• eno kislo kumare;

• pol skodelice kisle smetane;

• dve žlici Art. kečap in majoneza;

• 0,1 kg trdega sira;

• 50 gr. rastlinska olja;

• eno in pol žlic soli;

• zmleti črni poper - četrtino žličke

Priprava:

Odstranite kožo s piščanca in odstranite maščobo in kosti.

Preostalo meso razrežemo v srednje kose.

Zelenjava narežemo na majhne kocke.

Na običajen način (naribamo) sir sesekljamo. Napolnite skodelico multicooker z rastlinskim oljem.

Namestite program »Cvrtje«, vrsta izdelka - »Meso«, čas - 15 minut.

Tri minute za segrevanje olja. Potem vrgnite kokošje kose v multicooker in pokrijte kuhinjski aparat.

Piščanca se v vročem olju ocvrta približno dvanajst minut.

Dodajte zelenjavo in premešajte vse.

Nalijte sol, poper in prelijte s kislo smetano.

Dobro nalagamo majonezo, ketchup, sir in mešamo jedi.

Jed se kuhajo še štirideset minut z izbiro programa "Stewing", vrsta proizvoda - "Zelenjava".

Piščanec v kisli smetani v počasnem štedilniku - triki in nasveti

  • Da se piščanec ne izsuši, je bolje, da ga položimo v počasni štedilnik, kost pa navzgor.
  • Meso ne bo težko, če petnajst minut po začetku kuhanja dodamo kislo smetano.
  • Da piščanca v procesu gašenja ni bilo sveže, morate le toplo vodo.
  • Ista tekočina se razredči s kislo smetano. Nato se ne bo zvijala, jed pa bo absorbiral prijetno kremasto aromo.
  • Vodo v kisli smetani je zaželeno dodati tanek tok.

Komentarjev (0)
Povezani članki
Priljubljeni članki
Iskanje