Grog home: recept za segrevanje in vožnja žalosti. Kaj potrebujete za grog se je izkazalo za zelo okusno

Grog home: recept za segrevanje in vožnja žalosti. Kaj potrebujete za grog se je izkazalo za zelo okusno

Kdo bi lahko izumil grog. Seveda, angleški mornarji. Izum pijače je pripisan admiralu Vernonu.

Admiralu ni bilo všeč, ko so mornarji uživali v trdem alkoholu. Mislil sem in iznašal recept za pijačo z močjo okoli 20 stopinj, ki je bila uvedena v prehrano mornarjev.

Pravijo, da so na svojih ladjah pijani več let izkoreninili.

Gospodinje so tudi admirali. Samo admirali kuhinje. In vsak, če želite, bo lahko kuhal po pravilnem receptu grog doma.

Grog Classic

Oblika:

• jamajški rum (temno / rjav) - 200 ml;

• vrele vode - 400 ml;

• granulirani sladkor - 120 g;

• Limoni - 2 kosi.

Tehnologija:

1. S sesalcem za sok iztisnite sok iz dveh limon. Ujemite kosti, če zadenejo Sveže.

2. V ponev vre vode (bolje je, da se filtrira ali mineral brez plina). Vrzi ogenj na majhno. V posodo nalijte rum in svežo limono. Nalijte količino sladkorja.

3. S stalnim mešanjem se bo sladkor razpršil v nekaj minutah. Vsebino bolje premešajte z leseno lopatico - les ne daje neprijetnemu kovinskemu okusu pijače.

4. Kuhanje grog doma s tem receptom traja 3-4 minut. Potem lahko pijačo vlijemo v kozarce. Bolje je uporabiti jedi za pijačo z ročajem, saj bo steklo vroče in ga ni tako enostavno obdržati. Grog naj še vedno pije vroče.

Grog Fragrant

Oblika:

• filtrirana voda - 500 ml;

• Jamajški rum - 500 ml;

• črni čaj - 60 ml;

• nageljnov - 5 brsti;

• granulirani sladkor - 90 g;

• jamajški poper - 3 grah; • grah črnega popra - 3 grah;

• Lavrushka - 1 list;

• Badian - 5 zrn;

• mleti muškatni orešček - 1 g;

• cimet - 1 g.

Tehnologija:

1. V ponvi nalijte filtrirano ali mineralno vodo brez plina. Kuhaj.

2. Nato ponovno nastavite toploto na zmerno. V posodo nalijte čaj. Dodajte celo vrsto začimb. Ponovno zavre. Kuhamo 4 minute.

3. Nato dolijemo v posodo določeno količino ruma. Ni pomembno, kaj bo, temno ali oranžno. Ne vpliva na okus.

4. Takoj, ko vsebina ponve zavre, jo odstranite iz toplote. Tesno zaprite pokrov. Vpijajte 25 minut.

5. Nato z visokim kozarcem nalijte grog z ročajem. Kot lahko vidite, po tem receptu grog doma ni tako težko pripraviti.

Kava Grog

Oblika:

• jamajški rum - 40 ml;

• konjak - 30 ml;

• sveže kuhana kava - 240 ml

• filtrirana ali mineralna voda brez plina - 50 g

• granulirani sladkor - 30 g

• limona

• Badian - 2 zrna.

Tehnologija:

1. Vlijte vodo v ponev. Ko zavre, dodamo sladkor. V vodi ga popolnoma raztopite.

2. Jamaiški rum vstavite v novo kuhano kavo, po možnosti v armenski konjak (vsaj to so edini "konjak", ki vsaj na nek način ohranja kakovost. Ne kupujte poceni blagovnih znamk - razvajajte grog in vržite denar vetru). Dodamo nastalo raztopino sladkorja. Mešajte. Nalijte v kozarce.

3. Okrasite z limoninimi klini.

4. Top grog doma za ta recept lahko v prahu z mletega cimeta.

Grog Alpine

Oblika:

• rum, vodka ali žganje - 300 ml;

• filtrirana voda - 200 ml;

• granulirani sladkor - 200 g;

• češnjev sok - 35 ml;

• črn pakiran čaj - 1 vrečka;

• sladki ali malinovo marmelada / marmelada - 55 g. Tehnologija:

1. V skladu s tem grog recept doma, kuhamo češnjev sok v ponvi ali ponev primerne prostornine.

2. Ko sok zavre, nalijte zrnat sladkor. Vnesite izbrani alkohol. Kuhajte na zelo majhnem ognju ne več kot pet minut.

3. Hkrati zavrite vodo in v njej zaužijte vrečko za čaj.

4. Priključite vsebino obeh posod. Odstranite iz toplote. Vztrajati približno 5 minut.

5. Nalijte v kozarce. Postrezite vroče.

Grog z medom

Oblika:

• bel rum - 85 ml;

• sveže kuhani črni čaj - 400 ml;

• med - 70 g;

• Lemon Fresh - 50 ml;

• cimet - polovica palic;

• nageljnov - 2 brsti.

Tehnologija:

1. Sveže kuhani čaj se vlije v ponev, dodamo vse začimbe, navedene v receptu. Kuhaj. Takoj odstranite iz toplote. Strain.

2. Vlijte limonino svežo, rum in med. Temeljito premešamo in vlijemo v kozarce.

Grogh Brandy

Oblika:

• vsak rum - 500 ml;

• konjak - 100 ml;

• granulirani sladkor - 120 g;

• Lemon Fresh - 50 ml.

Tehnologija:

1. Segrejte žganje v ponev ali ponev. Vstavite sladkor. Sladkor popolnoma raztopite v tekočini.

2. Nato dodamo rdečo in limonino svežo. Vsebino temeljito premešamo.

3. Takoj, ko se pojavijo prvi znaki vrenja, odstranite iz toplote in nalijte v kozarce.

4. Grog - žganje doma po tem receptu je vrhunsko žganje na osnovi žganja v večini držav sveta.

Grog Brisbane

Oblika:

• črni čaj - 5 g;

• bel rum - 85 ml;

• filtrirana ali mineralna voda brez plina - 300 ml;

• rjavi sladkor - 20 g;

• Lemon Fresh - 40 ml;

• palčka cimeta;

• kardamom - 3 pipe;

• Badian - 3 pipe;

• nageljnov - 4 brsti.

Tehnologija:

1. Čaj za čaj, ki je naveden v receptu, nalijte v preprost čajnik. Priporočljivo je uporabiti dober angleški črni čaj. Bolje je, če je velik listni čaj. 2. V drugem kotličku predgrejte količino vode, navedeno v receptu, na 90 ° C. Nalijte v čajnik. Pokrijte ga z brisačo. Vztrajati približno 15 minut.

3. Po določenem času v čajnik za kuhanje dodajte svež sok limone. Namesto limone lahko uporabite apno. Pijači bo dala čudovit okus. Pri uporabi apna se mora količina svežine prepoloviti.

4. Temeljito premešajte vsebino čaja. Nalijte v tem rjavi sladkor, začimbe, pokrijte s pokrovom. Vztrajati približno pet minut. V tem času bodo vse sestavine popolnoma podarile svoj okus. Nato izpraznite pijačo.

5. V kozarci z ročaji nalijte količino belega ruma. Če ni bela, lahko uporabite katerokoli. Na vrhu ruma nalijte pripravljeni čaj po steni.

6. Ta recept za grog doma je namenjen za 2 obroki. Če je potrebno več, morate povečati količino zaznamkov komponente.

Grog Feminine

Oblika:

• suha meta - 2 g;

• vanilijev sladkor - 6 g;

• nageljnov - 1 bud;

• malinov sirup - 250 ml;

• liker iz malin - 250 ml;

• sladko rdeče vino - 250 ml;

• konjak - 125 ml;

• rum - 50 ml.

Tehnologija:

1. Grog za ta recept doma pripravi v dveh krogih.

2. Najprej potrebujete vse sestavine, razen likerja in žganja, ki jih sestavite v ponvi ali v ustrezni ponvi.

3. Ponev postavite na peč in vsebino kuhajte na zmerni toploti. V pečici ali mikrovalovni pečici lahko kuhate grog, za to pa potrebujete keramično posodo.

4. Napitek pijte z gazo ali cedilom.

5. Nato zlijte žganje in žganje. Mešajte. Vztrajati približno 10 minut.

6. Nalijte v kozarce. Okrasite z vloženimi češnjami ali limoninimi klini.

Grog Admiral

Oblika:

• filtrirana ali mineralna voda brez plina - 500 ml; • rum - 750 ml;

• nageljnov - 1 bud;

• črni poper - 3 g.

Tehnologija:

1. Stopnja vode, da vlijemo v ponev. Vstavite črni poper in klinčke.

2. Vsebino ponev zavrite. Kuhamo 4 minute.

3. Zmes seva. Vnesite količino ruma, ki je navedena v receptu. Dobro premešamo. Nalijte v kozarce z ročaji.

Grog Scottish

Oblika:

• filtrirana voda - 500 ml;

• zmleti črni poper - 2 g;

• mleti cimet - 2 g;

• nageljnov - 1 bud;

• granulirani sladkor - 35 g;

• sirup metine - 25 ml;

• rum - 750 ml.

Tehnologija:

1. V ponvi združite količino vode, metin sirup. Nalijte cimet, poper in klinčke.

2. Zmes kuhajte na majhnem ognju. Kuhamo nekaj minut.

3. Odstranite iz toplote. Za odtekanje. Vbrizgajte rum. Dobro premešajte.

4. Nalijte v kozarce z ročaji.

Južnoafriški grog

Oblika:

• filtrirana voda - 500 ml;

• rjavi sladkor - 30 g;

• vanilijev sladkor - 15 g;

• skorja ene limone;

• janež (semena) - 5 g;

• suha meta - 10 g;

• sok ananasa - 250 ml;

• rum - 750 ml.

Tehnologija:

1. V ponvi kombinirajte vse sestavine, razen ananasovega soka in ruma.

2. Ponev postavite na peč. Počakajte do vrelišča. Kuhamo 5 minut.

3. Odstranite iz toplote. Za odtekanje. Uvedite ananasov sok in rum. Dobro premešamo

4. Pripravljeni grog nalijte v kozarce.

5. Okrasite z rezino limone.

Grog Spicy

Oblika:

• filtrirana voda - 250 ml;

• suha meta - 5 g;

• nageljnov - 1 bud;

• palčka cimeta;

• jagodni sirup (vsak) - 255 ml;

• rdeča vrata - 50 ml;

• rum - 250 ml.

Tehnologija:

1. Postavite nageljnove žbice, cimet, meto in vlijte filtrirano vodo v ponev ali ponev. Nadaljujte z zmernim ognjem. Kuhaj. 2. Odstranite iz toplote. Pokrijte s pokrovom. Vztrajati četrt ure.

3. Nato izlijte mešanico. Vlijte sirup. Vrnite se na štedilnik. Pripeljite na začetek vrenja. Ponovno odstranite iz toplote.

4. Vnesite vrata in rum. Dobro premešamo.

5. Gotovo pijačo vlijte v ogrevana stekla z ročajem.

Grobovi čolni

Oblika:

• rum - 500 ml;

• gorski pepel - 250 ml;

• voda - 250 ml;

• nageljnov - popki;

• cimet;

• črni poper - 10 g.

Tehnologija:

1. Vrano vodo. V njej položite cimet, klinčke in poper. Kuhamo 3 minute. Odstranite iz toplote. Vztrajati četrt ure.

2. sev. Vrnite se na štedilnik. Vreti.

3. Odstranite iz toplote. Nalijte rum in liker. Dobro premešamo.

4. Nalijte v kozarce.

Opombe o domači grog

1. Za kuhanje grog vedno uporabite visoko kakovost alkohola za dosego pravega okusa.

2. Pijačo je treba vedno vztrajati, čeprav vsebuje sestavine. Med infuzijo se vonj pijače razkrije v celoti.

3. Grog je treba servirati pri temperaturi, ki ni nižja od 70 ° C.

4. Drinkware je treba izbrati z debelimi stenami. Grog se počasneje ohlaja.

Komentarjev (0)
Priljubljeni članki
Iskanje