Zucchini zvitki - to je različica prigrizka, ki se izkaže ne le okusna, ampak tudi lepa.
Lahko napolnite spirale s polnili.
Najbolj priljubljena možnost je sir.
zvitki bučk s sirom - splošna načela priprave
Bučke za zvitke se uporabljajo samo za mlade, ki nimajo velikih semen.
Zelenjavo je treba temeljito oprati, rezati vzdolž trakov.
Nato se pečejo na ponvi.
Obstajajo recepti, v katerih se trakovi pečejo na pekač, premazan z majhno količino olja.
Kakršna koli toplotna obdelava mora izdelek narediti mehka, sicer ne bo mogoče zasukati.
Sir za polnjenje se uporablja trdno, stopljeno, slanica. Posodo lahko pocenite in vzamete tudi najpreprostejši sir v folijo, še vedno ste zelo okusni. Izdelek je zdrobljen, pomešan z različnimi izdelki: zelenjavo, meso, ribe, piščanca, rakovice. Skoraj vedno uporabljamo česen, ki je idealno kombiniran s sirom in bučkami. Za polnjenje vzemite kislo smetano, majonezo. Količina se lahko neodvisno prilagodi in doseže želeno konsistenco.
zvitki bučk s sirom in česnom
Nadev za take zvitke, pripravljene iz sira s česnom in kuhanimi jajci. Klasična kombinacija, popoln okus. Majoneza in kislo smetano se lahko zamenjata.
Sestavine
• dve bučki;
• dve jajci;
• dva stroka česna;
• sir 150 g;
• dve žlici kisle smetane, majoneze;
• sol, poper;
• olje.
Kuhanje
1. Operemo bučke s ploščami skupaj, poskušamo jih narediti enake. Debelina je približno tri milimetre.
2. Posodo segrejte, nalijte nekaj olja. Lahko samo mazate. Dobro se ogrejemo. Če rezine položite na rahlo toplo površino, takoj začnejo absorbirati olje in zvitki bodo zelo debeli. 3. Posode za zvitke pečemo na obeh straneh, ne delamo majhnega ognja.
4. Pustite, da se pas ohladi.
5. V tem času namažite sir in kuhana jajca, takoj narežite česen. Lahko daš malo zelene barve. Polnjenje polnjenja z majonezo, premešamo, poper po okusu. Po potrebi sol.
6. Na rob traku položite žličko mletega sira in zavrtite zvitek. Podobno oblikujemo tudi prigrizek iz ostalih bučk.
7. Namestite posodo. Lahko si dal, dal na rob. Okrasimo z zelenimi.
zvitki bučk s sirom in paradižnikom
Druga možnost je zvitke bučk s sirom, ki prav tako gre paradižnik. Za polnjenje, lahko celo vzamete klobase sir, bo izkazalo okusno.
Sestavine
• 200 gramov sira;
• 2-3 bučke;
• 50 g majoneze;
• 2 stroka česna;
• 2 paradižnika;
• 1 kup zelenja;
• olje.
Kuhanje
1. Kakor v prejšnjem receptu, bučke odstranimo in na obeh straneh prepražimo na ogrevani ponvi. Pustite, da se ohladi.
2. Raztrgamo sir. Če je stopljeno, potem je bolje, da mazati Rende z oljem, bo lažje, hitreje.
3. Takoj po siru, tri česna.
4. Polovico zelenja sesekljite, dodajte siru. Preostale veje ostanejo za registracijo.
5. Napolnite ga z majonezo, soljo. Ker bučke niso bile začinjene, mora biti nadev slan.
6. Paradižnik izberite gosto. Narežite na kocke.
7. Oblikujte zvitke. Na konico traku bučk razporedimo majhno žlico mletega sira, nanj položimo kocke paradižnika. Twist.
8. Razširjamo zvijače na krožniku, razpršujemo veje zelenja.
Pečene zvitke bučk s sirom in piščancem
Možnost negovalnih zvitkov s bučkami in sirom, ki so dodani tudi piščanci. Sestavine kažejo težo kuhanega mesa, lahko izberete piščančjo nogo ali uporabite kos prsi. Sestavine
• 2 bučki;
• 200 g piščanca;
• 50 g majoneze;
• 80 g sira;
• olje;
• sojina omaka;
• začimbe;
• 2 stroka česna;
Kuhanje
1. Zucchini narežemo na trakove, vendar ne prepražimo. Olje na obeh straneh, je bolje uporabiti krtačo. Premaknemo na pekač in ga postavimo v pečico za 10 minut. Temperatura 200.
2. Odstranite, ohladite.
3. Piščanca narežite na drobno, takoj v bobnu lahko združite s česnom.
4. Dodajte nariban sir in majonezo.
5. Mleto meso napolnite z majonezo, dodajte malo sojine omake, poper.
6. Polnite zvitke na običajen način, kot je bilo zgoraj.
7. Na vsaki konici premerite z zobotrebcem. Na nabodala lahko nosite nekaj kosov.
8. Vstavite pečico in pecite 15 minut.
zvitki bučk s sirom in pršutom
Pravzaprav lahko v polnilu zaužijete tudi prekajene prsi ali kateri koli drug izdelek. Glavna stvar je odlična ideja okusnega, krepkega, dišečega nadeva!
Sestavine
• 1 dimljeni piščančji nogi;
• 120 gramov sira;
• 0,5 kosov kopra;
• 100 ml majoneze;
• poper, česen;
• 2-3 bučke;
• olje za praženje.
Kuhanje
1. Takoj obravnavajte squash. Trakove umijte, izrežite in prepražite, dokler jih ne skuhate v ponvi.
2. Ko se zelenjava ohladi, pripravite nadev. Grizemo sir, odložimo v skledo.
3. Odstranite nogo s kože, odstranite kost in jo razrežite na kocke. Dodajte siru.
4. Položite sesekljan koper, poskusite česen s poprom, sol.
5. Napolnite mleto majonezo. Lahko vzamete kislo smetano. Mešajte.
6. Položite piščančje polnilo na ohlajen trak bučk. Lahko razstavite vse gredice in raztresete vse nadev naenkrat, tako da se izkaže enakomerno.
7. Twist, smo premik, dajemo malo stati, je bolje v hladilniku.
zvitki bučk s sirom in orehi
Recept zvitkov bučk z božanskim nadevom. V mletem mesu se uporabljajo samo mleti orehi, z drugačnim videzom pa se izkaže, da ni tako okusno.
Sestavine
• 10-12 matice;
• 2 bučki;
• 120 gramov sira;
• 3 žlice kisle smetane;
• 4 vejice kopra;
• česen, sol.
Kuhanje
1. Bučke odstranimo, popražimo v ogrevani ponvi in dodamo malo olja.
2. Ko se zelenjava ohladi, pripravite nadev. Sir strgajte z drobnim čipsom, stisnite česen in dodajte zelišča s kislo smetano, premešajte.
3. Oreščke prepražimo v skledi nekaj minut, vendar samo za suho, ne potrebujete ničesar. Ohladite in narežite na majhne koščke.
4. Zmešajte orehe z mletim sirom, soljte po svojem okusu.
5. Vzemite po en trak bučk in namastite sir. Zavrtite eno rolo. Podobno tvorijo tudi vsi drugi presledki.
6. Nato nanesite posodo, malček pa namakajte.
zvitki bučk s sirom in mletim mesom
Druga možnost pečen jed, ki je pripravljen v pečici. Bolje je, da ne uporabite mletega mletega mesa, govejega mesa, piščanca, svinjine brez maščobe je idealno.
Sestavine
• glavica čebule;
• 200 g mletega mesa;
• 200 gramov sira;
• 2 bučki;
• začimbe;
• olje;
• malo kisle smetane.
Kuhanje
1. Squash rezamo. Na ponvi rahlo prepražite, tako da so kosi mehkejši, zvitki se lahko valjajo.
2. Raztegnite bučke, dokler se ne ohladijo, narežete na čebulo in razmažite na isti ponvi, dodajte žlico masla. Preidite na preglednost.
3. Mleto meso zmešajte s čebulo, dodajte 100 gramov naribanega sira, popra in soli. Po želji lahko dajemo začimbe za meso, česen, zelišča.
4. zvitke zvijte z mesnim polnilom, vstavite v kalup, da bo polnilo dvignjeno. Obrazec ne sme biti velik. Idealno bi bilo, da se zvitki med seboj nekoliko podpirajo. Zvokom ni treba popravljati z zobotrebci. 5. Pečico segrejte na 220 ° C, zvitke nastavite četrt ure.
6. Pojdite iz pečice, potresite s sirom, tri pa ne v redu. Ne morete zaspati vse jed, in dal v vsaki roll na ščepec čipov, pritiskom na mleto meso.
7. Daj še 20 minut. Ko se sirna skorja dobro porjavi, jo lahko odstranite.
zvitki bučk s sirom in ribami
Za pripravo takih zvitkov bučk boste potrebovali kos soljenega lososa, roza lososa ali druge ribe. Sir lahko vzamete.
Sestavine
• 120 g rdeče ribe;
• 150 gramov sira;
• svež koper;
• 2-3 žlice majoneze;
• 1 strok česna;
• dve bučki;
• začimbe.
Kuhanje
1. Obrežite navadne krožnike iz bučk.
2. Rub siri, zmešajte s česnom, začimbami in majonezo, naredite kremasto maso, ki se bo zlahka razširila.
3. Razrežite ribe na majhne koščke glede na število bučk.
4. Sladki siri razmažemo na bučah, na bližnjem robu položimo kos ribe in vejico kopra.
5. Zavrtimo zvitke, pustimo v hladilniku pol ure, da se zgrabijo.
zvitki bučk s siri in rakovimi palicami
Nenavadno serviranje solatne rakovice, ki je pripravljena s sirom. Uporabite lahko palice ali meso za rakovice. Jajca lahko kuhamo vnaprej.
Sestavine
• 3 jajca;
• 100 g majoneze;
• 2 bučki;
• olje;
• 100 gramov sira;
• 6 palic;
• 1 strok česna;
• 1 majhna kumara;
Kuhanje
1. Surove bučke odstranimo, opečemo plasti v rešetki, pustimo, da se ohladi.
2. Nato jajce in sir vtrite v skledo, z njimi pa lahko takoj narezete cesen.
3. Palice narežite na majhne kocke, dodajte polnilu.
4. Dodajte majonezo in majhno kumare. Lahko ga podrgnete ali narežete na majhne kocke. 5. Zmešajte polnilo, ne pozabite soliti.
6. Oblikujemo zvitke, na vsako vrvico bučk, ki se zvija, dajemo žlico solate.
zvitki bučk s sirom - namigi in triki
• Če se trakovi bučk potapljajo pred cvrtjem v moki, bo skorja lepša. Prav tako lahko potopite zelenjavo v pretepljeno jajce, ne samo, da boste dobili lepo barvo, ampak tudi ne boste dovolili, da se olje absorbira.
• Fry bučke ne bodo delovale, če so koščki soljeni. Ni potrebe, da jim dodate začimbe, je bolje, da sezono nadev.
• Če se squash ne obrne, pogosto uporabite zobotrebce. Prav tako lahko vzamete dekorativne nabore.
• Minerje za sire lahko polnite ne le s kislo smetano ali majonezo. Odličen za ta namen primerne kremaste omake s česnom, ki jih lahko kupite že pripravljene. To bo poenostavilo pripravo prigrizkov.
