Čokoladna klobasa - sladica je slastna, spektakularna in enostavna za izvajanje.
Potrebovali boste najpreprostejše izdelke, ki jih lahko najdete v skoraj vsakem hladilniku.
Čas je za jesti!
Čokoladna klobasa - splošna načela priprave
Najpogosteje je osnova klobase pecivo. Njegove roke se sesekljajo, zdrobijo ali razrežejo v kombinacijo. Metoda brušenja je običajno navedena v receptu. Nato dodajte druge sestavine v drobtine.
Kaj je dano v sladico:
• olje;
• kakav, čokolada;
• matice;
• sladkor;
• mleko je sveže, kondenzirano, kuhano;
• vanilin.
Vse te sestavine se v jetra vrežejo v izvirni obliki ali predobdelajo. Na primer, krema in mleko sta pogosto narejena iz mleka in sladkorja. Oreščki so najbolje dodani masi po praženju, zato se izkaže, da je okusnejši.
Kako narediti klobaso:
• Maso lahko vstavite v plastično folijo, zavijte dnevnik;
• postavite na dno plastične vrečke, kompaktne, dajte okroglo obliko in zavijte proste robove;
• položite kos folije, zavrtite.
Ne glede na izbrano metodo klobasa zahteva hlajenje. Če želite to narediti, zvitki postavi za nekaj ur v hladilniku. Pri serviranju se sladica narezuje na kroge čez ali diagonalno. Ostanki so shranjeni v hladilniku v zavitem stanju.
Čokoladna klobasa: recept z orehi
Recept za čokoladno klobaso, ki ga lahko dodajate. Vendar jih ne razrežite zelo lepo. Kosi je treba videti v čokoladni masi, da igrajo vlogo maščobe.
Sestavine
• 300 g sladkornih piškotkov; • kozarec orehov;
• kozarec sladkorja;
• pakiranje olja;
• 70 ml mleka;
• 3 žlice kakava;
• vanilija.
Kuhanje
1. Olje položite v ponev z debelim dnom, ki se zažge.
2. Takoj dodajte kakav, nalijte mleko in izlijte sladkor. Prašek lahko zmešamo s peskom, da ne nastanejo grudice.
3. Pripravite mešanico, dokler ni gladka. Lahko ga segrejete vroče, vroče, vendar je bolje, da ga ne zavremo. Pustite, da se ohladi.
4. Na suhi ponev prepražite narezane orehe. Bolje je vzeti mešanico več vrst.
5. Piškoti, razpadli na koščke, združeni z orehi, vanilijo.
6. Polnite čokoladno smetano, ki je bila pripravljena prej. Dobro premešajte.
7. Če se na dnu posode zbira tekočina, pustite, da jetra nekaj časa stojijo in absorbirajo vlago.
8. Oblikujte klobaso. Uporabite zgornjo metodo. Hladi pred rezanjem.
Postopek recepta za čokoladno klobaso s kondenziranim mlekom
Izjemna sladica s kondenziranim mlekom. V receptu za čokoladno klobaso po korakih se uporabljajo tudi arašidi, lahko pa vzamete še druge vrste orehov.
Sestavine
• 400 g kondenziranega mleka;
• 350 g piškotov;
• 50 g arašidov;
• 200 g olja;
• 40 g kakava.
Kuhanje
1. Maslo zmehčajte, zmešajte z mešalnikom in dodajte kuhano kondenzirano mleko. Pridobite navadno kremo.
2. Mletje piškotkov v majhne drobtine, nanesite kakao.
3. Suho maso zmešajte s kondenziranim mlekom.
4. Ni vam treba zdrobiti arašidov, samo popecite nukleole v ponvi, dodajte čokoladni masi.
5. Dobro premešajte. Če je bilo kondenzirano mleko nenadoma zelo debelo ali je bilo olje slabo zmehčano, lahko vlijemo nekaj mleka ali dodamo običajno kondenzirano mleko, smetano.
6. Oblikujemo klobaso, odstranimo hladno.
Čokoladni piškoti in kakavova klobasa
Varianta čokoladne klobase s piškoti in kakavom, okus katerega je že od otroštva poznan. Dovolj preprost in proračunski recept. Kakav v prahu je bolje uporabiti temno, brez dodajanja sladkorja.
Sestavine
• 2 žlici kakava;
• 100 ml mleka;
• 1 pakiranje olja;
• 500 g piškotkov;
• 200 g sladkorja.
Kuhanje
1. Vzemite kakšno ponev, prelijte mleko in nalijte sladkor, zmešan s kakavovim prahom. Pripravili smo se na ogrevanje.
2. Takoj ko se mešanica dobro segreje, ji dodamo olje, vendar ga ne pustimo vreti. Kosi raztopimo na majhnem ognju. Takoj, ko se vse olje stopi, izklopite.
3. Piškotki se zmeljejo na kakršenkoli način. Ne da moke, v mešanici je treba najti majhne kose.
4. Zmešajte čokoladno mešanico s piškotki. Dobro premešamo. Če se je izkazalo, da je voden, potem se morate malo ohladiti. Olje se mora strjevati, vendar ga ne pretiravajte.
5. Sedaj oblikujemo klobaso na kakršenkoli prikladen način, končno jo ohladimo.
Čokoladna klobasa: recept s kislo smetano
Recept za čokolado klobaso, ki je dodana kislo smetano. Podobno lahko vzamete maščobno kremo, vendar v manjših količinah.
Sestavine
• 200 g kisle smetane;
• 200 g sladkorja;
• 350 g piškotov;
• 40 g kakava;
• 1 kozarec orehov;
• 150 g olja.
Kuhanje
1. V posodo nalijte sladkor, dodajte kakav v prahu, ga premešajte. Priporočljivo je, da takoj vzamete velik lonec, da ne bi razmazali odvečnih skled.
2. Razmažite kislo smetano na sladkor. Približaj minuto stavo.
3. Dodajte olje, vnaprej zmehčajte. Če je kos zamrznjen, se lahko malo stopi.
4. Zdaj zdrobimo piškote, dodamo v kislo smetano, premešamo.
5. Na koncu nalivamo orehe. Priporočljivo je, da jih predhodno prepražite, da postane veliko dišeče. 6. Dajte testo za čokoladno klobaso, da stoji malo, tako da piškotek absorbira vso vlago in lahko nadaljujete z tvorbo.
7. Izdelajte klobaso na enega od zgoraj opisanih načinov.
8. V hladilnik dajte zamrzovanje za tri ure, nato narežite na čiste kose, postrezite s čajem.
Postopek po korakih za čokoladno klobaso s sljezom
Varianta zelo okusne in dišeče klobase, vloga soljene svinjske maščobe, v kateri igra marshmallow. Potrebno bo nekaj vanilije. Lahko vzamete katerokoli drugo marshmallow, vendar boljšo svetlobo in brez polnjenja.
Sestavine
• 400 g piškotov;
• 180 ml mleka;
• 200 g sladkorja;
• 3 kosi marshmallowa;
• 180 g olja;
• 4 žlice kakava;
• vanilin.
Kuhanje
1. Kuhanje napolnite. Če želite to narediti, dajo na štedilnik mleko s sladkorjem in kakav v prahu, kuhamo za minuto, hladno.
2. Dodajte zmehčano maslo v čokoladno smetano, premešajte, pustite, da se raztopi.
3. Piškotki za ta recept morajo biti dobro zmečkani, tako da so kosi marshmalove ugodni glede na čokoladno maso. Če želite to narediti, lahko izdelek zavrtite skozi mlin za meso ali pa ubijate kombajn, gnetite z valjarjem. Pour zrahljano zmes v skledo.
4. Dodajte čokoladno smetano, ki jo lahko nalijete vanilijo.
5. Mešajte, pustite stati nekaj minut.
6. V tem času morate rezati kocke marshmallows. Da se ne držijo noža, je potrebno nože občasno navlažiti z vodo.
7. Dodajte kosmiče v prihodnjo klobaso.
8. Iz mešane mase oblikujemo hlod, pred uporabo se ohladimo vsaj tri ure.
Čokoladna klobasa iz piškotov in kakava na kondenziranem mleku
Preprosta različica čokoladne klobase, za katero ni treba kuhati. Prav tako ni potrebe po sladkorju, saj je veliko kondenziranega mleka. Maslo nemudoma stopite, da se lahko ohladi, nadaljujte s kuhanjem. Sestavine
• 400 g piškotov;
• 200 g kondenziranega mleka;
• 200 g olja;
• 0,5 skodelice sesekljanih orehov;
• 3 merice kakava v prahu;
• 1 vrečka vanilije.
Kuhanje
1. Mletje piškotkov na drobtine. Prenesite v veliko in primerno za gnetenje skledo.
2. Dodajte kakav v prahu, premešajte z drobtinami, da se znebite grudic.
3. Dodajte maslo, vanilijo, kondenzirano mleko. Dobro premešajte. Če so piškotki zelo suhi, lahko vlijemo še malo kondenziranega mleka.
4. Dodajte pražene in sesekljane oreške.
5. Maso temeljito premešajte.
6. Oblikujte klobaso s filmom. Postavite za dve uri v hladilnik.
Čokoladna klobasa (recept z dodano čokolado)
Zelo čokoladna klobasa, za katero se uporablja prava čokoladica. V maso se doda tudi kakav, vendar v majhnih količinah.
Sestavine
• 1 čokoladni bar;
• 120 g olja;
• 150 ml mleka;
• 450 g piškotov;
• 70 g oreškov;
• 1,5 žlice kakava.
Kuhanje
1. Nanesite maslo in čokoladne kose v ponev z nelepljivim premazom, nastavite na majhen ogenj.
2. Takoj ko se maslo stopi, dodamo mleko, ga skupaj segrejemo. Pripravili smo se, da se ohladimo.
3. Razžvrkljajte piškote, združite s kakavom in narezanimi oreščki.
4. Dodajte stopljeno čokolado z mlekom in maslom.
5. Vmešajte sladko maso, naredite klobaso, pošljite jo zamrzniti za hladno.
Postopen recept za čokoladno klobaso s suhim sadjem
Varianta zdrave čokoladne klobase, ki je pripravljena s suhim sadjem. Priporočljivo je, da jih vnaprej namočite v toplo vodo.
Sestavine
• 200 g rozine;
• 200 g suhih marelic, suhih sliv;
• 120 ml medu;
• 4 žlice kakava;
• 200 g piškotkov;
• 100 g olja.
Kuhanje 1. Operite rozine, naredite enako z drugimi sušenimi sadeži, prelijte s toplo vodo in pustite dve uri.
2. Z mlinom za meso zavrtimo nabreklo suho sadje.
3. Skupaj z njimi takoj preskočimo polovico piškotkov. Preostali delci.
4. Dodajte kakav, zmehčano maslo in med. Če je med debel, ga je treba vnaprej stopiti. Lahko preprosto položite skledo na vročo posodo.
5. Vse izdelke zmešajte skupaj.
6. Oblikujte klobaso.
7. Hranjenje v hladilniku tri ure, pred serviranjem, narežite na koščke.
Čokoladna klobasa - nasveti in triki
• Če so piškoti suhi, dodamo več tekočih sestavin klobasni pasti. Lahko je samo mleko, kondenzirano mleko, kisla smetana. Če je vse končano, lahko vlijemo malo vrele vode ali kakšen sok, kompot.
• Mali piškotki? Sladko klobaso lahko pripravimo z dodatkom sladkih krekerjev, vafljev, rezin piškotov ali drugih plasti tort. Izdelek zmeljemo in drobimo ter dodamo piškote, nato kuhamo po receptu.
• Piškotke lahko hitro in preprosto raztrgate z valjarjem. Izdelek nanesite na desko za rezanje in ga zavrtite z naporom, nalijte v skupno posodo in narežite naslednjo serijo izdelka.
