Piščančja krilca s krompirjem v pečici - proračun! Recepti za piščančja krilca s krompirjem v pečici: v italijanščini, v pivu itd.

Piščančja krilca s krompirjem v pečici - proračun! Recepti za piščančja krilca s krompirjem v pečici: v italijanščini, v pivu itd.

Vsaka gospodinja zna kuhati piščančja krilca s krompirjem v pečici.

Toda sčasoma moti vsak recept.

Vašemu najljubšemu jedu želim dati nov in edinstven okus.

Danes je to mogoče, saj obstaja ogromna izbira začimb in začimb.

Zaradi njih lahko kuhate na desetine vrst marinatov, ki bodo spremenili okus jedi in ji dali nove odtenke.

Piščančja krilca s krompirjem v pečici - splošna načela kuhanja

Nakup kril v trgovini ali na trgu. Vedno morate preveriti njihovo svežino. Bolje je, če se meso ohladi, ne pa zamrzne.

Pred kuhanjem odstranimo blatnike. Nimajo hranilne vrednosti.

Meso je treba dobro oprati in položiti v globoko ploščo. Tam je nabran od pol ure do dveh.

Sestava marinade lahko vključuje vse začimbe in začimbe. Uporablja se začimbe za krompir in piščanca.

Krila lahko kuhamo celo ali na dva dela.

Krompir se največkrat olupi in narežemo na štiri dele. Če je gomolj velik, potem tri ali štiri. Kuhamo surovo ali kuhamo največ deset minut.

Krompir lahko narežete na kocke, slamice in rezine.

Čas praženja je uro in pol pri temperaturi 180 stopinj.

Pekač je prekrit s papirjem za peko ali folijo in namazan z rastlinskim oljem.

Posodo lahko pripravite v rokavu za peko.

1. Piščančja krilca s krompirjem v pečici "Ameriška večerja"

Jed se postreže s pikantno sladko in kislo omako, pripravljeno na osnovi ketchupa in pomarančnega soka.

Sestavine: • 0,800 kg krompirja

• 0,500 kg krila.

• 50 gramov parmezana.

• 200 gramov koruznih kosmičev.

• Sol.

• Za čajno žličko čilija in paprike.

• 50 gramov masla.

• Čebula.

• Dva česna.

• Tri čl. žlice vroče gorčice.

• 0,150 kg ketchupa.

• ena čl. žlico sladkorja.

• Pol skodelice pomarančnega soka.

• Worcestershire omaka.

Priprava:

Krila, razdeljena na polovico, razporejena na leseno desko in sol na obeh straneh.

Za pašne koruzne kosmiče. To naredite tako, da jih položite v vrečko in zdrobite roke.

Parmezan narežemo in zmešamo s koruznimi kosmiči in čilijem.

Pokrita krila in jih položite na pekač s papirjem za peko.

Stopite maslo. Napolnite krila.

Krompir narežite na rezine in položite v skledo. Sol in potresemo s papriko. Mešajte.

Razdelite krompir poleg kril in ga pošljite v pečico za standardni čas.

Pripravite omako:

Narežite čebulo in česen. V ponev z rastlinskim oljem, prepražimo do preglednega čebule. Dodajte sladkor in karamelizirano čebulo.

Dodamo pomarančni sok in ga kuhamo približno dve minuti.

Odstranite ponev iz toplote in nalijte v skledo kečapa. Dodajte vročo gorčico. Mešajte.

Nalijte žlico Worcestershire omake in ponovno premešajte.

Postrezite na velikem krožniku, v srednji skledi z omako.

2. Piščančja krilca s krompirjem v italijanski peči

V receptu je velika količina začimb, ki končno jed spremeni v izvrstno in slano jed.

Sestavine:

• 0,800 kg krompirja.

• Kilogram piščančjih kril.

• Ščepec origana, kumine in rožmarina.

• Mešanica paprike.

• Sol.

• Čebula.

• Tri stroka česna.

• Oljčno olje. Priprava:

Papir za peko namočite v vodi, dobro stisnite in razmažite na pekač.

Krila se prepolovijo.

Čebula ne lupi. Narežite na obroče in zlijte lupine skupaj na krila.

Česen narežite na obroče in dodajte krilam. Potresemo z mešanico origana, kumine, rožmarina in popra. Mešajte in pustite dve uri.

Postavite krila na pekač. Potresemo s kislimi čebulami.

Dodajte narezan krompir. Soljeno. Prelijte z oljčnim oljem.

Pečemo pri standardni temperaturi eno uro.

3. Piščančja krilca s krompirjem v pečici "Navadna"

Najlažji recept za kuhanje jedi, vendar okus tega ni slabše. Dišeča in sočna krila z občutljivim krompirjem - odlična in zadovoljiva večerja.

Sestavine:

• En in pol kg krompirja.

• Kilogram piščančjih kril.

• Sol.

• Mešanica paprike.

• Začimbe za krompir.

Priprava:

Krompir narežite na štiri dele. Postavite kose v skledo. Potresemo, potresemo s začimbami in premešamo.

Pekač za peko s pergamentnim papirjem in maščobo.

Postavite krila na vrh, poleg njih pa krompir. Priprichit in sol meso.

Pečemo v pečici pri standardni temperaturi eno uro in pol.

4. Piščančja krilca s krompirjem v pečici z gorčično-paradižnikovo omako

Krila, prepojena z gorčico in paradižnikom s krompirjem, so prijetna in dišeča.

Sestavine:

• En in pol kg krompirja.

• Kilogram piščančjih kril.

• 0,250 l kefirja.

• Čajna žlička začinjene paradižnikove omake.

• Gorčica s črno žlico.

• Dva česna.

• Mešanica soli in popra.

Priprava:

Kuhajte marinado. Za to morate mešati kefir z začinjeno omako, gorčico in sesekljan česen. Pokrijte krila v mešanici dve uri.

Krompir olupimo in v slani vodi kuhamo deset minut. Na posodo se rahlo ohladi.

Na pekač s papirjem za peko, naoljen, razprostrite krila in krompir. Sol in poper.

Pečemo pri standardni temperaturi približno eno uro.

5. Piščančja krilca s krompirjem v pečici, kuhana v rokavih

Prehranska in hranljiva jed privlači tiste, ki radi jedo in ne skrbi za dodatne kalorije.

Sestavine:

• 0,800 kg kril.

• kilogram krompirja.

• Glava česna.

• Pol limone.

• Sol.

• Tri čajne žličke paprike.

• Tri ure žličke hmelja-sunels.

Priprava:

Piščančja krila razdelite na dva dela in postavite v skledo. Nalijte dve žlici paprike, sol po okusu. Dodaj hmelj-suneli. Mešajte in pustite v hladilniku dve uri.

Krompir narežite na trakove. Potresemo s soljo in papriko. Potresemo s sesekljanim česnom. Vse zmešajte.

Postavite krompir v rokav in položite kisla krila na vrh. Nalijte z limoninim sokom, kravato in eno uro damo v pečico, ki je bila ogreta na normalno temperaturo.

6. Piščančja krilca s krompirjem v pečici s suhimi slivami

Krompir nasičen s suhimi slivami in korenjem je mehka in mehka. In piščančja krila so sočna in okusna.

Sestavine:

• 0,700 kg krila.

• kilogram krompirja.

• rezino česna.

• Dva korenja.

• Dve čebuli.

• 0,100 kg suhih sliv.

• Soja omaka.

• Sol.

• mleti črni poper.

• Štiri čl. žlice majoneze.

• 0,100 kg masla.

Priprava:

Postavite krila v krožnik, velikodušno posolite in potresite s poprom. Nalijte dve žlici sojine omake in enako količino majoneze. Stisnite česen. Vse zmešamo in pustimo marinirati eno uro. Krompir narežemo na srednje kocke.

Narežite na korenček in lepo narežite čebulo. Dodajte v skledo krompirja.

Rezane suhe slive razrežite na štiri dele, nalijte v krompir.

Zelenjava sol in poper. Dodajte dve žlici majoneze in narezano maslo. Vse dobro premešajte.

Pripravite pekač, ga zavezujte na eni strani. Prenesite mešanico krompirja in krila. No kravato, dal na pekač, obložene s papirjem za peko in pošljite v pečico za uro in pol.

7. Piščančja krilca s krompirjem v pečici „Njam“

Glavna prednost jedi je omaka, v kateri je meso marinirano. V procesu peke je krompir napolnjen z aromo in okusom. Končna jed je nežno in okusno.

Sestavine:

• kilogram krompirja.

• 0,800 kg kril.

• Začimbe za krompir.

Za marinado:

• Tri čl. žlice oljčnega olja.

• ena čl. žlička adzhika.

• čl. žlico medu.

• Tri čl. žličke sojine omake.

• 1/2 čajne žličke paprike začinjene in sladke.

• Pet klinčkov česna.

• Dve čajni žlički gorčice.

Priprava:

Krompir narežemo na rezine. Potresemo s začimbami in pustimo deset minut.

Česen narežemo na majhne koščke.

Pripravite marinado z mešanjem vseh sestavin. Nalijte krila in premešajte. Pustite za uro in pol.

Na pripravljen pekač položite krompir in meso. Pošlji v pečico eno uro.

8. Piščančja krilca s krompirjem v pečici v pivskem testu

Če moža še dolgo niso bili presenečeni nad kulinaričnimi talenti, potem lahko pripravite jed za večerjo za ta recept. Malo verjetno je, da bi vedel, katera sestavina je navadna živila spremenila v nenavadno jed.

Sestavine:

• 0,800 kg krompirja.

• 0,500 kg krila. • Dve čebuli.

• ena čl. žlico medu.

• 1/2 čl. žlico limoninega soka.

• 1/3 čajne žličke pikantne in sladke paprike.

• Dva klinčka česna.

• Jajce.

• 100 gramov lahkega piva.

• Sol.

• Tri čl. žlice moke.

Priprava:

Pripravljena krila so postavljena v globoko skledo. Dodajte med, limonin sok in začinjeno papriko. Stisnite česen in sol. Zmešamo in pustimo eno uro.

Krompir narežemo na kocke. Prstje rezane. Dodamo rastlinsko olje, sol in potresemo s sladko papriko. Mešajte.

Oblijemo čebulo s folijo in krompirjem na vrhu. Pečemo 25 minut.

Postavite jajce in pivo v mešalnik. Mešajte. Brez izklopa mešalnika spimo moko. Dosežemo enotno sestavo in vlijemo v ploščo končni tester.

Krila se prevrnejo v testo in tri minute prepražijo v ponev. Širimo na papirnati prtiček in odstranimo odvečno maščobo.

Premaknite krila na pekač (na vrhu krompirja) in kuhajte še dvajset minut.

9. Piščančja krilca s krompirjem v pečici „Okusen večer“

Preprost recept vam bo pomagal spremeniti večerjo v majhno praznovanje. Dodati morate samo kozarec vina.

Sestavine:

• 0,700 kg krompirja.

• 0,500 kg krila.

• Korenček.

• Sol.

• Mešanica paprike.

• Piščančja začimba.

• rezino česna.

• dve čl. žlice majoneze.

• Ena čajna žlička gorčice.

• Dva zobca origana.

• Ščepec semen koromača.

Priprava:

Solite in poperite krila. Potresemo z začimbami in premešamo.

Za kuhanje omake: vlijte majonezo, gorčico in sesekljan česen v globokem krožniku. Vse zmešajte. Dodamo origano in semena komarčka.

Kuhano omako, piščanca. Pustite pol ure.

Krompir narežemo na srednje kocke. Odrežite obročke korenja. Zmešajte zelenjavo, poper in solite. Nalijte žlico žlico rastlinskega olja. Na dno plesni vstavite krompir in korenje s folijo in na vrh piščančjih kril. Pečemo na običajen način. Vrh prekrijemo s folijo.

Piščančja krilca s krompirjem v pečici - triki in nasveti

  • Za pečenje najprimernejših oblik litega železa in keramike. Ne segrejejo se takoj, ampak postopoma. To vam omogoča, da se izognete neenakomernim pekovskim izdelkom in njihovemu gorenju.
  • Piščančja krilca s krompirjem je treba naložiti v že segreto pečico.
  • Ne držite jedi predolgo, saj se bo meso posušilo in bo morda dobilo neprijeten vonj.
  • Uporabite lahko kompleksno marinado ali začimbe za piščanca in krompir.
  • Žlebasti del rokavca za praženje mora biti na vrhu, tako da sestavine jed ne iztekajo ven. Dolžina - eni in pol krat velikost pekača. Rokav mora biti tesno pritrjen na obeh straneh.
  • Da bi dobili zlato skorjo na krilih, jih morate namazati s tanko plastjo medu ali kisle smetane.
Komentarjev (0)
Povezani članki
Priljubljeni članki
Iskanje