Meso s sirom - najboljši recepti. Kako pravilno kuhati meso s sirom.

Meso s sirom - najboljši recepti. Kako pravilno kuhati meso s sirom.

Solate, dobrote, hladne jedi, prigrizki ... Ne glede na kategorijo jedi je meso sestavina, ki jo je mogoče vključiti v skoraj vse recepte.

Čudovite mesne pite, krepke in zdrave solate, nežni žele in mesne zvitke - vse te jedi so izvedljive zaradi zdravega, okusnega, sočnega mesa!

Morda ni kontraindikacij, za katere je uporaba mesnih jedi strogo omejena. Za bolnike, predpisane prehransko meso - piščančji file in zajec. In tisti, ki ljubijo obilne jedi - govedino, svinjino in celo konjsko meso. Na splošno je meso razpon neverjetno, je še vedno določiti recepti za kuhanje.

Kombinacija mesa s sirom vam omogoča, da pripravite okusne jedi, ki so vredne same kraljice. Rahlo raztaljen sir tvori hrustljavo sočno skorjo, ki, če uokvirja okus mesa. Meso s sirom lahko popečete tudi v naglici. Dovolj je, da se meso napolni z začimbami, da se zmeša s kosom trdega sira in prepražimo v ponvi. Za nekaj minut je prijetno kosilo.

Meso s sirom - priprava hrane

Meso s sirom v francoščini, z gobami, papriko in paradižnikom. Te osnovne sestavine lahko združite z vsemi izdelki. Če imate doma multicooker, uporabite to čudovito napravo za kuhanje te edinstvene jedi. Ne boste morali stati na štedilniku, ampak zvečer boste lahko svoje prijatelje zadovoljili z novo jedjo.

Za svečane praznike priporočamo, da meso kuhate s sirom, na primer v pečici. Mimogrede, obstaja veliko receptov, kjer lahko uporabite mesne kose, rahlo zabodeno s kladivom, po katerem jih lahko navijete z zvitkom in potresete s sirom. Uporablja se tudi mleto meso, ki daje tudi veliko podlago za pripravo okusnih in nenavadnih jedi. Ampak, najprej najprej.

Recept 1: Meso s sirom (v francoščini)

Obstaja nešteto receptov za kuhanje mesa v francoščini. To je posledica dejstva, da nekateri odstranijo nekatere sestavine, ki jih ne marajo, in nekateri, nasprotno, v recept dodajo nov izdelek. Vendar pa ponujamo najpopolnejši recept za meso v francoščini s popolnim kompletom sestavin. In kaj morate izbrisati ali kaj dodati, je odvisno od vas.

Potrebne sestavine:

• 500 g - svinjina;

• 300 g - trdi sir;

• 3 žlice. l - majoneza;

• 2 kom. - paradižnik;

• 3 žlice. l - sončnično olje;

• 1 kos. - čebulo;

• 300 g - gobe.

Priprava:

Kaj je treba storiti: čebulo narežemo na polobročke, paradižnik se opeče z vročo vodo, lupino ločimo in narežemo na tanke obročke. Sveže gobe so uporabne za ta recept, lahko pa uporabite tudi zamrznjeno zelenjavo. Gobe ​​so narezane, nato pa rahlo ocvrte na maslu.

Ostaja, da pripravite meso. Torej, recept opisuje svinjsko jed, če pa želite, jo lahko zamenjate z drugim mesom. Mesna fileja se narežemo na porcije, vse postavimo v plastično vrečko in previdno delamo s kuhinjskim kladivom. Vsak kos je treba soliti, dodati nekaj začimb. Kosi mesa, ki jih je treba pražiti v ponvi.

Jed se prilega v pekač (ali pa lahko vzamete pekač) v plasteh. Prvi je meso, nato čebula, sledijo gobe in paradižnik. Ostaja le premaz z majonezo in naribamo sir na vrhu.

Po 30 minutah pečenja v pečici bodo vaši sorodniki lahko uživali v sočnem in dišečem mesu s sirovo skorjo.

Recept 2: Meso s sirom in ananasom

Okus in barva, kot pravita ... To je z mesom. Kdo bi si mislil, da se lahko meso kuha s sladkim ananasom. Vendar pa še vedno obstajajo foodies, ki radi eksperimentirajo z izdelki in uživajo zanimive okuse.

Potrebne sestavine:

• 100 ml - mleko;

• 500 g mesa;

• 3 zob. - česen;

• 2 kom. - čebulo;

• 4 žlice. l - majoneza;

• 3 kom. - paradižnik;

• 1 b. - ananas v pločevinkah;

• 200 g - sir.

Metoda priprave:

Da bi mesu dali malo nežnosti in okusa, morate pripraviti naslednjo marinado: stisnjen česen in mešanico z mlekom. Nalijte marinado v koščke mesa, ki smo jih predhodno narezali na porcije in odtrgali z malo kladivom. Meso pošljemo 40 minut v hladilnik in pustimo, da absorbira malo okusa česna.

V tem času lahko naredite pekač, kjer bo pečena. Peka v dveh slojih, prekrita s folijo, in nanesite čebulo, narezano na velike obročke. Tudi obročki morajo biti sesekljani paradižniki. Ni jih potrebno lupiti. S konzerviranim sadjem lahko tekočino odcedite in narežete na velike koščke.

Meso je namočeno. Vsak kos položimo na vrh čebule. Sledi kosov mesa z majonezo, na kateri so položeni paradižniki in ananas. Pred pošiljanjem jedi v pečico nataknite trdi sir. Mimogrede, veliko ljudi zmeša sir z jajcem, vendar v tem receptu tega ne smete storiti.

Recept 3: Meso s sirom, pečeno v počasnem štedilniku

Če so vaši recepti za kuhanje zanimivih jedi v počasnem štedilniku presahnili, vam ponujamo še eno zanimivo in, kar je najpomembnejše, hitro metodo kuhanja mesa s sirom.

Potrebne sestavine:

• 500 g - goveje meso;

• 100 g - sir;

• 1 kos. - čebulo;

• rastlinsko olje.

Priprava:

Pečemo goveje meso v počasnem štedilniku je preprosto. Začnimo z glavnim proizvodom - mesom, ga razrežemo na porcije, od katerih mora biti poper in malo soli. Sir, seveda trdne sorte, se drgne in čebula fino razreže. V posodo nalijte nekaj rastlinskega olja in nastavite način peke, vsak kos temeljito popržite. Naprej v isti olju ocvrte čebule. Odcedite iz posode z maslom. Naredimo kosov mesa, na vrhu gre čebulo, nato pa nariban sir. Podaljšajte način peke 30 minut. Pred serviranjem se mora meso rahlo ohladiti, kar omogoča, da se stopljeni sir nekoliko strdi.

Recept 4: Meso s sirom, oljkami in suhimi slivami

Ta jed služi kot hladen prigrizek. V originalu se piščančja noga uporablja v receptu, lahko pa jo zamenjate s katerim koli drugim mesom. Jed je pripravljen kot pica - sestavine so zložene v plasti.

Potrebne sestavine:

• 2 kom. - šunka;

• 200 g - oljk brez koščic;

• 150 g - suhe slive;

• 100 g korejske korenje;

• črni poper;

• 200 g - mariniranih gob;

• 150 ml majoneze;

• 200 g - sir.

Priprava:

V pečici se skuhamo, medtem ko sestavine pripravimo, pečico predgrejemo na 180 stopinj.

Torej vzemite piščančje noge in nežno ločite meso od kosti. Meso se lahko rahlo odbije, sol in poper. Drobno narežite suhe slive in oljke. Za jed je bolje kupiti pripravljeno korejsko solato ali pa jo kuhati doma. Razširite sestavine. Prvi sloj je sesekljane suhe slive, sledi korejska korenje, tretji sloj pa sesekljane oljke in nato kisle gobe. Posoda mora biti prekrita z majonezo. To lahko storite na naslednji način: majonezo dajte v tesno plastično vrečko in v njej naredite majhno luknjo. Tanke proge obremenjujemo z mesom. Na vrhu ostane sir. Posodo pošljite v že ogreto pečico. Posoda se peče največ 40 minut. Jej bolje hladno.

Meso s sirom - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev

Meso in sir - ti dve sestavini sta kombinirani s skoraj vsakim izdelkom. Meso in zelenjavo dajte v pekač, na vrh potresemo sir in pečemo, dokler ni pripravljen. Preprosto je.

Komentarjev (0)
Priljubljeni članki
Iskanje