Kako narediti juho v 15 minutah: hitre možnosti prvega tečaja

Kako narediti juho v 15 minutah: hitre možnosti prvega tečaja

Domača juha - topla, nizkokalorična in zdrava jed. Ampak to ni vedno mogoče stati na štedilnik za nekaj ur, da kuhamo bogati boršč ali da bi zadovoljili družino s slastno kharcho. Ja, in ne nujno porabiti toliko časa. Vsaka gospodinja v banki mora imeti hitre recepte - čarobno. Pripravite žlice za večerjo, bo kmalu!

Juha s sirom "Vedno srečna"

Kako narediti juho v 15 minutah: hitre možnosti prvega tečaja

Kljub primitivnosti sestavin in lahkosti priprave, ima ta juha bogat okus in aromo, dobro zadovoljuje lakoto, vendar pa se kuha dobesedno četrt ure. Da ne bi izgubljali časa z vrelo vodo, lahko iz kotlička vzamete vrelo vodo.

Sestavine

    1 topljeni sir;

  • 1 korenček;
  • 1 liter vode;
  • 4 klobase;
  • 3 krompirja;
  • začimbe in zelenice;
  • 20 g masla;
  • 0,5 čebule;
  • krekerji za serviranje.

Metoda kuhanja

  1. Krompir in korenje namažemo z velikimi čipi, zaspite v vreli vodi in kuhamo dobesedno pet minut. V tem času je treba pripraviti zelenjavo. Na koncu solimo.
  2. Rezimo čebulo, rahlo prepražimo na maslu, dodamo v ponev, to lahko naredimo v kateri koli fazi.
  3. Izrežite klobase, tecite. Zavremo minuto.
  4. Zmešajte staljeni sir ali ga narežite, prelijte z njim. Kuhajte, dokler se kose ne razprši v juhi. Običajno postopek traja minuto.
  5. Ostaja le poskusiti posodo, po potrebi dodati več soli. Zeleni, kruhovi dodajo neposredno na plošče.

Ni treba kuhati take juhe z dragim sirom ali iskati nenavadne sorte. Ta posebna jed je odlična z navadno sirno sirno. Toda klobase se lahko zamenja s klobaso, šunko, katerokoli dimljeno meso.

Juha "Lightning" z zelenjavo

Kako narediti juho v 15 minutah: hitre možnosti prvega tečaja

​​Ta jed v celoti opravičuje njeno ime, saj je pripravljen s svetlobno hitrostjo. Tukaj je možnost na juho, lahko pa uporabite čisto vodo, dodajte obara, sesekljano klobaso ali šunko, klobaso, kos dimljene prsi.

Sestavine

    1 liter katere koli juhe;

  • 150 g zelja;
  • 1 korenček;
  • 1 čebula;
  • 250 g krompirja;
  • zelenice in začimbe.

Metoda kuhanja

  1. Na peč da kuhamo juho. Ta čas je dovolj, da očistimo zelenjavo. Razrežite na kose.
  2. Vse zelenjavo pošljemo v mešalnik ali predelovalec hrane in zmeljemo, vendar ne zmečemo. Pri otroku je pomembno, da ne pretiravate.
  3. Zelenjavo nalijte v vrelo juho ali navadno vodo, dajte dobro zavreti, dodajte sol. Kuhaj natančno sedem minut. Če se dodajo prekajeni mesi ali klobase, potem se vrnemo.
  4. Poskusite juho, sol in poper, če je potrebno, dodajte zelenice, lovor, dajte dobro zavreti, izklopite.
  5. Juho služite v krožnikih, zato je priporočljivo, da prvo posodo pospite s krušnimi kockami. Mimogrede, jih lahko hitro razrežemo in posušimo v ponvi, medtem ko kuhamo zelenjavo.

Tako pripravljena jed je idealna za otroško hrano, prvo dopolnilno hrano, lahko spremenite vrste zelenjave, vnesete košček buče, dodajte malo bučk, cvetačo.

Ribja juha "Fast catch"

Kako narediti juho v 15 minutah: hitre možnosti prvega tečaja

Potrebno je veliko časa za izdelavo prave ribje juhe ali ribje juhe, vendar je jed s konzervirano hrano izdelan veliko hitreje. Tukaj je recept z Saury. Lahko pa uporabite skušo ali sardino v olju, v njenem soku.

Sestavine

  • ribja banka;
  • 1,2 litra vode;
  • 5 krompirja;
  • čebula;
  • korenček;
  • 2 žlici masla;
  • zelenice.

Metoda kuhanja

  1. Takoj vlijte vrelo vodo v lonec, da prihranite čas, jo pošljite na peč. Krompir narežemo na majhne kocke, zaspimo. Na močnem ognju da zavremo, nato takoj zavijemo navzdol, začnemo kuhati.
  2. Takoj se ukvarjamo s čebulo. Sesekljite ga, pošljite ga na segreto olje. Medtem ko je zelenjava ocvrta, korenček dobro obrusite, dodajte. Kuhajte skupaj približno tri minute, prestavite na ponvico.
  3. Odprite ribe, razdelite koščke sardele na več kosov in jih položite v posodo s tekočino. Juha mešamo, poskusimo, sol.
  4. Posodo z ribami dajemo vreti nekaj minut, krompir, narezan na majhne kocke, mora biti pripravljen. Spil zelenice in pripravljen!

Mogoče je v takšno juho vrgati peščico majhnih verzicelov za gostoto. Zelo hitro se pripravlja, dobro se ujema z ribami in zelenjavo.

Hitro vitka juha "Bean"

Kako narediti juho v 15 minutah: hitre možnosti prvega tečaja

Za to jed lahko vzamete bel ali rdeči konzervirani fižol, ki ga potrebujete le eden. A vitke jedi, na zahtevo, lahko pripravite običajno različico v mesu ali piščančjo juho.

Sestavine

  • 1 pločevinka fižola;
  • 1,2 litra vode;
  • 2 krompirja;
  • 1 čebula;
  • 1 korenček;
  • začimbe, zelenice;
  • 25 ml olja.

Metoda kuhanja

  1. V vrelo vodo nalijte sesekljan krompir. Zmešajte drobno, da ne boste upočasnili časa kuhanja. Kocke 0,5 cm pripravijo približno pet minut.
  2. Takoj položite pečico na peč, segrejte olje, popecite čebulo s korenjem, prestavite na krompir.
  3. Odtrgajte fižol. Če je v omaki, potem lahko postavite skupaj s paradižnikom. Če je v vašem soku, potem izpraznite tekočino. Poslano v juho.
  4. Solna jed. Pepper, dajte vreti z fižolom za tri minute. Zeleni in lovori po volji.

Kuhate lahko juhe in s konzerviranim grahom, koruzo, zanimive možnosti prvega tečaja dobite z zamrznjenimi mešanicami zelenjave.

Gazpacho juha na nov način

Kako narediti juho v 15 minutah: hitre možnosti prvega tečaja

Španska juha „Gazpacho“ se hitro kuha, njen okus pa je odvisen od kakovosti uporabljene zelenjave. V klasični različici, paradižnik je treba doused z vrelo vodo, olupljen, nato sesekljan. Ampak tukaj je poenostavljen recept.

Sestavine

    1 liter paradižnikovega soka;

  • 200 g paprike;
  • 1 strok česna;
  • 0,5 čebule;
  • 1 veja bazilike;
  • 1 kumara;
  • 1 žlica oljčnega olja (več)
  • sol in poper.

Metoda kuhanja

  1. Bolgarski poper narežite na koščke, izločite semena in vse, kar je nepotrebno. Prenesite v mešalnik, dodajte kos čebule, baziliko in pretepite, dokler ne postane gladka. Česen je neobvezen, njegova aroma ni vedno primerna.
  2. Dodajte žlico olivnega olja popru, posolite, razredčite s paradižnikovim sokom. Trudimo se, da bomo vstopili v dišeči poper.
  3. Nalivanje španske juhe na krožnike. Lahko naredite tri velike dele ali povečate količino. Cut kumare fino, dodamo na plošče.

Če ni sveže bazilike, lahko nadomestite posušena zelišča. Dovoljena je uporaba drugih zelenj. V skladu s pravili je treba v hladilnik vnesti juho Gazpacho. Če za to ni časa, potem je v redu, samo dobro premešajte, dokler se sestavine popolnoma ne raztopijo.

Komentarjev (0)
Priljubljeni članki
Iskanje