Pita s konzervirano ribo in krompirjem - super večerja! Recepti jelly in drugih pite s konzervirano ribo in krompirjem

Pita s konzervirano ribo in krompirjem - super večerja! Recepti jelly in drugih pite s konzervirano ribo in krompirjem

Zato prosi za pito: "No, pojedi me, kolega." Naj bo šala, vendar je v njej ogromna resnica. Če je doma sveže pecivo, potem se preprosto ne moremo upreti.

Pite so različne, ena od možnosti - od krompirja z ribami v pločevinkah. To polnilo se pripravi preprosto, hitro in kar je najpomembnejše - v kombinaciji z vsemi vrstami testa. Izberite najljubšo!

Pita z ribami v pločevinkah in krompirjem - splošna načela priprave

Testo za konzervirane pite, kot je navedeno zgoraj, lahko popolnoma zmešate ali kupite v trgovini. Spodaj so podrobno opisani različni recepti. Pite z nesladkano nadevom iz več sestavin so običajno zaprte, obstajajo pa tudi prenosniki, odprta peciva.

Kaj se lahko uporabi v konzervah:

• saury;

• skuša;

• Sardinela;

• rožnati losos.

Riba mora biti v soku ali v olju, tekočina je običajno izsušena. Krompir se uporablja surovo ali kuhano. Tudi pri polnjenju lahko dodamo še druge izdelke: zelišča, sir, različne zelenjave, omake.

Za oblikovanje torto se pogosto uporablja valjar, ki je valjani iz plasti testa. Nato se premakne na pekač ali v obliki, razdelil bo polnilo, pokrival z drugo torto. Pečene pogače pripravljajo iz tekoče mase, ki se prav tako zbira v plasteh. Pečica se običajno uporablja za peko, nekateri recepti pa so primerni za počasen štedilnik.

Ribja konzervirana ribja pita in krompir iz lisičja

Najlažji način za pripravo konzerviranih rib in krompirja je izdelava lisičja. Lahko ga vzamete v katerokoli trgovino. Pojdi kvas ali samo izdelek. Sestavine

• 1 pakiranje testa;

• 1 pločevinko rib;

• 3 kuhana krompirja;

• perje zelene čebule;

• eno jajce.

Kuhanje

1. Izvlecite testo, pustite, da se odtaja na mizi.

2. Kuhani krompir narežemo na majhne kocke, kot na primer za solato.

3. Sečite zelenice, dodajte krompir.

4. Odprite pločevinko konzervirane ribe, razdelite koščke tako, da postanejo manjši, jih premaknite na krompir. Zmešajte nadev, sol po okusu.

5. Raztresite jajce v majhni skledi, dobro pretresite z vilicami, ni vam treba mešati.

6. Razvaljamo testo. Če je v njem 1 sloj, ga bomo razrezali na dva dela. Za 30% manj. To bo vrhnja plast pogače.

7. Vlagamo v obliki večjega rezervoarja. Izravnavanje. Izvlecite majhne odbijače. Vzamemo krtačo in obrnemo robove z jajcem. Puff testo je običajno suho, naj se mehča.

8. Sedaj naredite plast polnila.

9. In še enkrat testo. Zavijemo kos na mizo in naredimo kosi neposredno na njem ali pa preprosto kopamo luknje. Prenosimo plast.

10. Povežite predhodno razmazane robove spodnjega testa z zgornjo plastjo. Pokrijte vse jajce.

11. Pita se lahko peče! Temperatura 200, čas - do rjave skorje!

Pita s konzerviranimi ribami in krompirjem na kefirju

Kefir jelly testo je zelo priljubljeno, saj je izjemno hitro in enostavno pripraviti. Odlične so za konzervirane ribe in pito iz krompirja.

Sestavine

• 2 krompirja;

• kozarec kefirja (jogurt, ryazhenka);

• par kozarcev zasejane moke;

• par jajc;

• raste olje 2 žlici. l.

• začimbe;

• 1/2 žličke. soda

Kuhanje

1. V kefir, vlijemo pol čajne žličke sode, malo več soli, premešamo.

2. Nekaj ​​jajc ločeno pretresite, zlijte v testo, zlijte v običajno moko, premešajte in vlijte nekaj žlic masla. Ponovno zmešamo polnilno testo, postavimo na stran. 3. Krompir se lahko uporablja kuhano ali surovo. Če so gomolji kuhani, potem odrežemo krožnike. Če je zelenjava surova, sesekljajte zelo tanko slamo.

4. Ribe odprte, gnetite.

5. Polovico testa vlijemo v pekač.

6. Zdaj razporedite krompir, nato zlomljeno ribo.

7. Potresemo s preostalim testom. Vzemimo žlico in vse dobro raztegnemo.

8. Pošljemo pito iz konzerviranih rib za peko. Pri 180 stopinjah bo postopek trajal nekaj več kot pol ure.

9. Vse to lahko zberete v posodi z več kuhalniki. Tam bo torta pripravljena 45-50 minut.

Pita z ribami v pločevinkah in krompirjem „Changeling“

Testo se ponovno uporabi za izdelavo te pogače, vendar nekoliko drugače. Pripravljen je na osnovi kisle smetane in majoneze.

Sestavine

• 0,1 kg kisle smetane;

• 3 jajca;

• 0,1 kg majoneze;

• 0,5 žličke. sol, soda.

Polnjenje:

• 3 krompirja;

• 2 konzervirani ribi.

Potrebovali boste tudi drobtine, maslo.

Kuhanje

1. Vse sestavine testa zmešajte skupaj. Hitro lahko premagate mikser. Moka je polila toliko. Da bi testo izgledalo kot kislo smetano. Za zdaj ga postavimo na stran.

2. Obrišite obliko olja. Potresemo z debelo plastjo drobtin.

3. Krompir narežite na kroge. Lepo položen kot prvi sloj. Postavljamo prekrivanje, prisim, poper.

4. Krompir namažite s tanko plastjo testa, ki bo ta sloj držal skupaj.

5. Ribe vzamemo iz pločevinke, tako da se moje roke takoj razrežejo v obliko. Ravnite plast.

6. Ribo zaprite s preostalim testom.

7. Pečemo torto 40 minut. Temperatura ne sme biti višja od 180 stopinj, krompirja ne smete sežgati.

8. Izvlecite torto. Pusti pri miru.

9. Petnajst minut kasneje pokrijemo krožnik, obrnemo in takoj postrežemo na mizo.

Ribja konzervirana ribja pita in krompir iz testenin

Recept za razkošno in drobljivo torto iz nekuhanega kruha. Za gnetenje lahko uporabite maslo in redno margarino.

Sestavine

• par jajc;

• 0,5 navadnih kozarcev kisle smetane ali kefirja;

• sol (dovolj 0,5 tsp.);

• 200 g olja;

• moka približno 3-4 žlice;

• ščepec sode.

Polnjenje:

• čebula 2 kos;

• 3 srednja krompirja;

• 2 pločevinki konzervirane hrane;

• začimbe, maslo smetano.

Kuhanje

1. Vnaprej vzemite olje na mizo, pustite ga utišati. Nato vlijemo nekaj kozarcev moke, da se fino zmeljemo v drobtino.

2. Shake jajc in kislo smetano, lahko dodate kefir. Vnesemo soda in sol, razbijemo pred raztapljanjem. Združite z drobtino moke.

3. Mešajte in dodajte še moko. Težko je določiti količino vnaprej, saj je gostota kisle smetane ali kefirja drugačna. Toda naredimo preprosto testo, ki se ne razprostira na mizo, ne drži se za roke, ampak tudi ne dela.

4. Razdelimo grudo na dva dela, naredimo en kos manjši. Poslani v zamrzovalnik.

5. Cut čebulo, preskočite minuto v maslu, ga v skledo.

6. Surovi krompir narežite na majhne slamice, združite s čebulo. Dodajte pireje, po lastni presoji vržite začimbe.

7. Iz zamrzovalnika vzamemo velik kos testa. Razvaljte, poravnajte obliko, nanesite nadev.

8. Zdaj razvaljamo majhen kos, pokrijemo torto, naredimo luknje, zavrtimo robove plasti.

9. Pečemo torto 45-50 minut. Pomembno je, da se pripravi krompir, temperatura 180 stopinj.

Kvasov kvas s konzervirano ribo in krompirjem

Testo za to pito s krompirjem in konzervirano ribo pripravimo zelo enostavno na vodi. Vendar pa je za peko soli peko in ni potrebna. Sestavine

• 250 ml vode, lahko vzamete mleko;

• 5 žlic masla;

• 8 g kvasa;

• 0,5 žličke. soli;

• žlica s sladkorjem;

• pšenična moka.

Polnjenje:

• 4 krompirja;

• 2 pločevinki rib;

• 2 čebuli.

Pred pečenjem boste potrebovali jajčece za mazanje.

Kuhanje

1. V njej segrevajte vodo, razredčeno sol, granulirani sladkor in kvas. Dobro premešajte. Odložite deset minut. Uvedemo maslo, dodamo moko. Zaspimo dovolj, da se naučimo dovolj strmega, a ne trdega testa. Lonec pokrijte z brisačo in pustite toplo dve uri.

2. Krompir zavremo, lahko nosimo uniformo ali lupino.

3. Na majhne kocke narežite čebulo, malo popražite.

4. Krompir narežite na kocke, zmešajte s čebulo, dodajte zlomljene kose konzervirane ribe. Premešamo nadev. Za okus dajte začimbe v njem, lahko dodate čebulo, peteršilj ali koper.

5. Dobimo testo iz kvasa, od polovice pa naredimo veliko pogačo. Prenesemo se v kvoto ali na pekač.

6. Sedaj položite nadev.

7. In spet naredimo torto, ki zdaj zapira polnilo. Povezujemo, pritisnemo robove, od zgoraj na več mestih naredimo luknje.

8. Piti pogoltnite z jajcem. Pečemo pri 200 stopinjah, dokler ne skuhamo testo.

Odprta pita s konzerviranimi ribami, krompirjem in sirom

Še en recept za torto iz dokončanega testa. Lahko pa uporabite katerokoli drugo testo kot osnovo. Pojdite s kvasom ali pecivo.

Sestavine

• 1 plast listnatega testa 250-300 g;

• 4 kuhan krompir;

• 2 pločevinki rib;

• 130 g sira;

• 2 veliki čebuli;

• 3 žlice. l majoneza;

• začimbe;

• 1 strok česna;

• 1 žlica. l olja.

Kuhanje

1. Začnite z lokom. Narežite ga na trakove, prepražite na maslu do rožnate barve. Pustite, da se ohladi. 2. Kuhani krompir narežite na majhne koščke. Mešajte ocvrto čebulo.

3. Majoneza se kombinira s sesekljanim česnom, polni polnilo.

4. Odprite ribe, nalijte marinado. Lomimo koščke na 2 dela, kar pomeni, da nismo plitki.

5. Testo razvaljamo, ga razporedimo v obliko. Če je okrogla, potem se preseže ves presežek. Velike strani ne delajo, dovolj 1,5-2 cm.

6. Na testo dajemo krompir z majonezo, čebulo in česnom. Poravnajte plast.

7. Chaotically širjenje kosov konzervirane ribe, pritisnite v krompir.

8. Spi vse z naribanim sirom.

9. Pecite krepko torto za približno 20 minut pri 210 stopinjah. Pogledamo čudovito skorjo sira. Takoj ko se pojavi - ga lahko izvlečete!

Pita s konzerviranimi ribami in krompirjem - namigi in triki

• Če kuhani krompir gre na nadev, potem ga lahko po rezanju vlijemo s tekočino iz konzerviranih rib.

• V vseh pecivih lahko uporabite zelje namesto krompirja, prav tako pa bo okusno.

• Če se torta nenadoma ne peče, se krompir zdrobi, ne poskušajte ga ponovno peči. Izdelek se posuši, bo težak in ne okusen. Bolje je, da toplo ribo pito 5-7 minut v mikrovalovni pečici.

Komentarjev (0)
Povezani članki
Priljubljeni članki
Iskanje