Torta ni le sladica, ampak tudi čudovito darilo. Še posebej, če je narejen z ljubečimi rokami. Sladko poslastico lahko varno predstavite dragemu srcu osebe, ne potrebujete samo napačnega izračuna z receptom. Kaj ljubimo moške?
rojstnodnevna torta za moškega - splošna načela kuhanja
Moške torte se najpogosteje pripravljajo z alkoholnimi pijačami, na primer dodamo žganje. Lahko je prisotna v smetani ali v sirupu. Za polnjenje lahko uporabite marinirane češnje v konjaku. Pogosto grenko čokolado, kakav je v torto, kar sladico okus bolj izrazit, močan.
Moške torte ne zahtevajo velikega števila okraskov. Dovolj je, da se desert po vrhu potresemo s čokolado, oreščki, prelijemo z ledom. Dovoljena je uporaba jagod ali sadja. Priljubljen način za dekoracijo torte je uporaba sladkorne mastike. Omogoča vam kuhanje prave tematske mojstrovine. Delo z njo ni tako težko. Potrebno je le vnaprej razmisliti o dizajnu in ne izbrisati nekaj zelo težkega prvič.
Rojstnodnevna torta za moškega kot darilo
Najenostavnejši način za dekoracijo torte z mastiko je imitacija darilne škatle. Mastiko lahko kupite v trgovini ali pripravite sami, izberite barvo po lastni presoji. Torto lahko kuhamo v okrogli obliki ali pravokotno. Uporablja se čokoladna peciva.
Sestavine
• 3.5 čl. moka;
• 1.5 čl. sladkor;
• 1 čajna žlička. soda;
• 1 čajna žlička. riper;
• kozarec mleka;
• kozarec vrele vode;
• 0,5 čl. Olja;
• 2 jajci;
• 5 žlic kakava.
Za smetano 1 b. kondenzirano mleko in 300 g olja. Mastiks za dekoracijo. Kuhanje
1. V posodo nalijte kakav v prahu, nato moko in riper, dodajte sladkor in sodo. Mešana mešanica.
2. V drugi skledi pretepite dve jajci s kozarcem toplega mleka, dokler ni gladka. Nato vnesite pol kozarca rastlinskega olja.
3. Sedaj zmešajte tekočo mešanico s suhim mešanjem.
4. Zavrite kozarec vode. Nalijemo v testo, hitro mešamo.
5. Testo zlijte v okroglo ali pravokotno obliko, odvisno od želene oblike darila. Pečemo čokoladno torto pri 180 stopinjah, dokler ni pripravljena.
6. Ohladite, prerežite z dolgim nožem v tri plasti.
7. Za smetano, prelivajte maslo in vstavite kondenzirano mleko.
8. Podmažite torto, namočite jo, ne potrebujete ničesar, če pa želite, jo lahko rahlo pospite s sirupom z dodatkom žganja.
9. Roll out iz mastiks plasti, prenos na torto, poravnajte in rezati vse nepotrebno.
10. Naredite lok s trakovi, okrasite darilo.
rojstnodnevna torta za moškega »Knjiga življenja«
Zanimiva ideja za preprosto, a zelo simbolično torto. Lahko ga daš človeku vseh starosti. Za knjigo lahko uporabite kateri koli barvni mastiks. Sladica temelji na navadni kisli smetani.
Sestavine
• kozarec kisle smetane (250 g);
• 240 g moke;
• 3 jajca;
• kozarec sladkorja;
• 10 g riperja.
Smetana:
• 300 g olja;
• mastiks za dekoracijo (2 barvi);
• pločevinko kuhanega kondenziranega mleka.
Kuhanje
1. Za kislo smetano pobijemo jajca, dodamo kislo smetano in sladkor, premešamo. Vstopite v moko z riperjem lahko soda. Mešajte, nalijte v pravokotni pekač. Pečemo. Temperatura 180, preverite pri pripravljenosti na tekmo.
2. Kuhano kondenzirano mleko in zmehčano maslo zmešajte.
3. Izrežite torto na slojih pogače, položite drug na drugega, odrežite ves presežek. Knjiga mora biti pravokotna. 4. Pečemo vse torte, torto obdelamo s kremo na vrhu. V hladilnik vstavimo tri ure.
5. Razvaljamo kos mastike v kontrastni barvi s pokrovom za prihodnost. Postavite se v krog, to bodo strani knjige.
6. Odvijte pokrov. Ležemo na vrhu, tako da rahlo štrli čez rob.
7. Okrasite knjigo. Lahko uporabite barvila za hrano, napišite datum rojstva, starost, ime in priimek rojstnega človeka. Ali navijte mastiks kontrastne barvne tanke flagele in napišite zanje napis.
Rojstnodnevna torta za moškega za rojstni dan s konjakom
Recept za zelo dišečo rojstnodnevno torto za moškega. Priporočljivo je, da uporabite visokokakovostno žganje, ki bo vplivalo na okus.
Sestavine
• 5 jajc;
• 5 rumenjakov (za smetano);
• 3 žlice. sladkor;
• kozarec moke;
• 5 beljakovin za kolač od bjelančevine;
• 20 ml konjaka;
• pakiranje olja;
• 150 ml mleka;
• 50 g čokolade.
Kuhanje
1. Zmešajte piškote. Če želite to narediti, zlomite pet jajc v skledo, nanje nalijte kozarec sladkorja, dobro stresajte z mešalnikom vsaj deset minut. Testo naj se izkaže bujno, razsuto. Dodajte kozarec moke. Premešamo, prelijemo v obliko. Pečemo pri 180 °, preverimo pripravljenost gobice s palico.
2. Za plast kolača iz bjelančevine premagajte belo peno s hladno peno z nepopolnim kozarcem sladkorja, torto pa razmažite na pergamentu v obliki torte, ki je enaka velikosti pogače. Pečemo pri 110 ° C do pripravljenosti.
3. Mleko zmešajte s preostalim sladkorjem in rumenjaki, nanesite na peč in kuhajte smetano. Hlajenje. Maslo potresemo, dodamo žganje in kuhano smetano. Vse skupaj premagajte.
4. Pečeno torto razrežite na dva dela. Dno namažemo s kremo za žganje, položimo plast kolača iz bjelanaca, tudi mazamo. Pokrijte s piškotom, prelijte s torto z vseh strani. 5. Raztrgajte čokolado, na vrhu poškropite konjak. Končano!
Napoleonova rojstna torta za moškega
Desert z izraznim imenom in nič manj močnim okusom. Ta torta bo za moškega velik rojstni dan.
Sestavine
• 500 g moke;
• dve jajci;
• sol;
• 230 g olja;
• 0,5 litra kisa;
• 120 g vode.
Kremna krema:
• 8 rumenjakov;
• 100 g moke;
• 1 l mleka;
• 50 g sladkorja;
• vanilija.
Kuhanje
1. Zamesimo testo. Če želite to narediti, sol vodo, dodamo kis, da ga, dobro raskolachivaem. Razsušimo olje, mešamo z moko v drobtino, poglabljamo v središče.
2. Vlijte vodo s kisom, nato pa premešajte jajca, dokler ne postane gladka, testo zamesite. Razdelite na 10 kosov, pošljite 2 uri v hladilnik.
3. Med pripravo kreme. Rumenjake vtrite z majhno količino mleka in moke. Razredčite preostalo mleko, ga pošljite na ploščo. Kuhajte, dokler se ne zgosti. Hlajenje. Zmešamo maslo, zmešamo s smetano, dodamo vanilijo. Daj v hladilnik.
4. Vzemimo en kos testa, razvaljamo ga na tanko, lahko pritrdimo pokrov s ponev in ga takoj odrežemo. Pecite torto z vilicami na listu pergamenta. Temperatura 190, čas 8-10 minut. Podobno pečemo vse druge torte.
5. Trim testo položite tudi na pekač, pecite in ohladite. Zdrobite na drobtine.
6. Ohladite torte, namazane s smetano. Na vrh potresemo torto z drobtinami, obdelamo tudi stranice. Napoleon pustite v hladilniku za impregnacijo 6-8 ur.
Rojstnodnevna torta za moške z češnjami in konjakom
Druga različica žganja za moške. Lahko se podeli za rojstni dan ali za druge praznike. Sestavine
• 6 jajc;
• 3 l. konjak;
• 200 g češnje;
• 300 g sladkorja;
• 120 g moke;
• 100 ml mleka;
• 150 g olja;
• 3 žlice. l kisla smetana;
• 30 g čokolade.
Kuhanje
1. V ponvi zavrite 100 g sladkorja in 100 ml vode, ohladite in dodajte 2 žlici žganja. Premešamo, dodamo češnje iz koščic, za zdaj. Naj jagode marinirajo.
2. Razbijte štiri jajca, takoj jih nanesite 100 g sladkorja. Potopite mešalnike in jih z mešalnikom stisnite vsaj 10 minut. Dodajte moko. Za varnostno mrežo je mogoče pritrditi majhen pekač. Mešajte. Testo pošljemo v obliko, pečemo torto do konca.
3. Krema za kuhanje. Beat eno jajce s sladkorjem in mlekom, kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti, ohladi. Vozimo kislo smetano in nato zmehčano maslo. Beat z mešalnikom in v postopku dodajte še zadnjo žlico žganja, ki ostane.
4. Cut torto, ki je pečen. Biskvit naj se dobro ohladi. Spoji s češnjevim sirupom. Namočite polovico spodnje pogače, namažite kremo in razvalite jagode.
5. Češnjo pokrijemo z drugo skorjo, tudi namočimo v konjakov sirup, nanesemo kremni ostanek.
6. Raztrgajte čokolado, posujte torto. Za škropljenje je mogoče uporabiti navaden grenak kakav v prahu. Daj namazu za desert.
Torta za moškega ob rojstnem dnevu Anthill s konjakom
Druga različica pogače z alkoholom, ki je idealna za moški rojstni dan. Namesto žganja lahko uporabite drugo pijačo, a le močno.
Sestavine
• 3.5 čl. moka;
• 200 gramov kisle smetane;
• 0,5 čl. sladkor;
• pakiranje olja (standard 200 g);
• pločevinko kuhanega kondenziranega mleka;
• 4 žlice žganja;
• 0,2 žličke. soda
Kuhanje 1. Zmešamo smetano s sladkorjem in dodamo zmehčano maslo. Lahko uporabite mešalnik za hitro premagovanje mase, dokler ni gladka.
2. Mečemo moko in dodamo ščepec ode ali riperja. Testo lahko kuhamo brez njih. Zmešamo hladno kroglo, položimo v vrečko in nato v hladilnik. Zdrži eno uro.
3. Odstranimo testo in ga po majhnih kosih preskočimo skozi mlin za meso, da naredimo slamo. Spoon na pekač.
4. Pripravite piškote v pečici in pecite na rdečo barvo pri 180. Naj se ohladi.
5. Razmažite maslo, dodajte žganje in postopoma dodajte kondenzirano mleko.
6. Ohlajene piškotke ohladimo z valjarjem na drobtino, vendar ne zelo fino. Moralo bi biti dovolj velikih kosov.
7. Dodajte osnovni kremi z žganjem, premešajte.
8. Pripravimo maso v obliki mravljega hriba, tj. Hriba. Na vrh lahko potresemo orehe, čokolado. V hladilnik postavimo osem ur, bolje za celo noč.
rojstnodnevna torta za moškega - koristni nasveti in triki
• Če je torta namenjena kot darilo, morate predhodno poskrbeti za jedi. Lahko kupite poceni plastični pladenj ali posodo, tako da ga rojstni dan ne vrne.
• Če želite, da se torta trdno drži na hrbtni strani, položite na površino malo kreme, preden pripravite torto.
