Zelena in jabolčna solata - splošna načela kuhanja
Ali sanjate, da ste vedno v dobri kondiciji in da imate dobro razpoloženje? Pozitivna čustva so v celoti odvisna od našega zdravja, kar pomeni, da je boljša in bolj uravnotežena naša hrana, pogosteje se na vašem obrazu pojavi iskren nasmeh!
Gurmani se ne smejo razburjati, ker je koristno - to ne pomeni okusa! Kombinacija nekaterih izdelkov v jedi daje osupljiv učinek, potrebno je le izbrati sestavine. Na primer, taka jed je okusna in zelo zdrava solata zelene z jabolkom. Vse komponente so na voljo, postopek kuhanja pa je zelo preprost. Glavne sestavine lahko prevzamete veliko dodatnih in dobite povsem nov okus.
Najbolje je, da dodate enake lahke izdelke zeleni in jabolčni solati ter uporabite naravno obleko. Odlično bo kombinirano jajce (samo ne dobijo odnesli s količino največje pare), zelišča in oreški vseh vrst. Majoneza ni priporočljiva, če želite pravilno jesti. Lahko ga nadomestite z limoninim sokom z dodatkom majhne količine začimb.
Zelena in jabolčna solata - priprava hrane in jedi
Solatni recept je zelo preprost in ga lahko kuhamo v nekaj minutah. Zato ni smiselno uporabljati veliko število sestavin in več dni pustiti solato v hladilniku - izgubila bo ne le okus, temveč tudi delež vitaminov. Za dve osebi morate uporabiti minimalno količino izdelkov. Če vzamete glavno, boste potrebovali eno jabolko (po možnosti zeleno) in en koren zelene. Izdelke je treba temeljito oprati in posušiti, odstraniti kožo in dodatno odstraniti semena in žile z jabolka. Če dodate zelene in jabolčne solate, jih morate ustrezno pripraviti. Na primer, bolje je lupine orehov in sesekljajte jajce lepo.
Ta solata je zanimiva tudi zato, ker bo izgledala zelo izvirno, ko bo pripravljena. Jabolka in korenino zelene lahko narežete na trakove ali kocke ali poskusite z obliko izdelkov.
Če vas skrbi vaše zdravje, najprej pripravite in napolnite gorivo. Zeleno solato z jabolkom lahko začinimo z zelenjavnim ali oljčnim oljem (slednje je bolj zaželeno), sojino omako, začimbami, zelišči itd. Poskusite uporabiti najmanj soli - to ni le škodljivo, ampak tudi prekine pravi okus izdelkov.
Za kuhanje boste potrebovali nož ali ribe, kot tudi priročno skledo ali krožnik, kjer boste lahko mešali sestavine. Zaželeno je, da je bilo globoko, vendar pa lahko postrežete končne posamezne porcije na ravne plošče, odvisno od serviranja.
Zelena in jabolčna solata:
Recept 1: Zelena solata z jabolkom
To je najlažja solata dveh razpoložljivih sestavin. Lahko se uživa vsak dan, ima veliko vitaminov in hranil, z zelo malo kalorij. Je enostavna za pripravo in ne zahteva priprave, lahko pa služi tudi kot odlična priloga za mesne ali ribje jedi. Potrebne sestavine:
- eno veliko jabolko,
- en koren zelene, \ t
- začimbe po volji,
- sok pol limone.
Metoda priprave:
Jabolko in zeleno narežemo na kocke ali trakove. Priporočljivo je, da so enake velikosti, tako da izgledate zeleno in jabolčno solato okusno in izvirno. Mimogrede, te sestavine lahko naribamo in naribamo, nato pa bo solata odličen prigrizek. Za apretiranje: sok iztisnite iz pol limone in zmešajte z začimbami in zelišči po okusu. Pripravljeni na nalivanje solatnega preliva in postrežbo.
Recept 2: solata zelene z jabolkom in piščančjimi prsi
Piščančja prsa se načeloma odlično ujemajo z različnimi izdelki, tukaj so jabolka in zelenice. Zaradi tega je okus jedi bogatejši in zanimivejši, jed pa postane bolj zadovoljiv. Poleg tega so piščančje prsi idealen prehranski proizvod, skladišče beljakovin in popolna odsotnost ogljikovih hidratov. Ta solata bo odlična poslastica za praznično mizo, tako da lahko povečate število sestavin.
Potrebne sestavine:
- pet kosov korena zelene, \ t
- pet jabolk,
- ena srednja piščančja prsa,
- 200 g kisle smetane,
- dva rumeno kuhana jajčna rumenjaka.
Metoda priprave:
Potrebno je odstraniti kožo iz prsi (to je popolnoma brez okusa in zelo škodljivo za telo, se ne upajte obžalovati in jo varno vrgati ven), kosti in žile, narežite na majhne kocke s stranicami, ki ne presegajo 1,5 cm in zavrite. V zeleni solati z jabolkom lahko dodamo ocvrte piščančje kose, toda to je spet slabo za telo in trudimo se jesti prav. Najprej si lahko prsi popolnoma zavremo in nato razrežemo, v tem primeru pa se postopek kuhanja odloži. Jabolka in korenine zelene narežemo na kocke in zmešamo s piščančjim mesom. Za polnjenje treh naribanih rumenjakov jajc in jih prelijemo v kislo smetano. V nastali mešanici lahko potresemo nekaj kapljic limoninega soka. Solato premešajte s prelivom in postrezite.
Recept 3: Zelena solata z jabolkom in tunom
Ko skrbimo za zdravo prehrano, ne smemo pozabiti, da telo potrebuje tudi polinenasičene maščobe. Obilno so prisotni v različnih vrstah maščobnih rib. Konzervirana tuna je odlična za solate in sendviče.
Potrebne sestavine:
- en koren zelene, \ t
- eno jabolko
- kozarec konzerviranega tuna, \ t
- 1/3 skodelih orehov,
- sok pol limone.
Metoda priprave:
Previdno odstranite ribe iz kozarca, ne poskušajte ga potegniti s tekočino. Sečemo tune, stremimo k temu, da jih pustimo cele, da se ne spremeni v kašo. Ponovno narežemo končno olupljeno jabolko in korenino zelene, zmešamo z ribami. V končno solato dodamo nekaj kapljic limone in jih okusimo s sesekljanimi orehi in zelišči.
Recept 4: solata zelene z semeni jabolk in sončnic
Kljub dejstvu, da je uživanje sončničnih semen v velikih količinah škodljivo za telo, v majhnih odmerkih pomagajo zmanjšati holesterol v krvi in upočasnijo proces staranja. Zelena solata z jabolkom in z dodatkom semena se dobi izvirno in okusno.
Potrebne sestavine:
- eno jabolko
- en koren zelene, \ t
- peščica olupljenih semen,
- solata iz ledene gore,
- pol soka limone,
- žlico zelenjave ali oljčnega olja.
Metoda priprave:
Solato dobro sperite, posušite, nato jo raztrgajte z rokami in jo položite na dno posode ali posode. Zeleno jabolko in jabolko zmešamo s semeni in jih položimo na liste solate. Za pripravo, mešanje olja in limoninega soka, prelijemo nastalo zmes v solato in jo pošljemo na mizo.
Recept 5: Zelena solata z jabolkom in paradižnikom
Ta jed je primernejša za mizo kot prilogo. Po želji lahko za okus dodate čebulo ali sesekljan česen - solata bo poseben pikant.
Potrebne sestavine:
- par korenin celer,
- dve zeleni jabolki, \ t
- dva paradižnika (prednostno močna in elastična), \ t
- pol čebule,
- strok česna, \ t
- žlico oljčnega olja,
- sok pol limone.
Metoda priprave:
Poskusimo diverzificirati solato zelene z jabolkom in zeleno pripraviti nekoliko drugače, in sicer jo narezati na trakove in hitro narezati v oljčnem olju. Jabolka s kockami, na isti način razrežemo paradižnik (to poskušamo narediti previdno in, če je mogoče, se izogniti ekstrakciji soka). Vse pripravljene sestavine se zmešajo, dodajo sesekljano narezano čebulo in strok česna, ki ga predhodno narežemo na ribe ali s stiskalnikom česna. Končno posodo napolnimo z limoninim sokom in jo postrežemo na mizo.
Zelena in jabolčna solata - skrivnosti in nasveti najboljših kulinaričnih strokovnjakov
Vsakdo ve, da se celuloza jabolka, ko je v interakciji z ogljikovim dioksidom v zraku, začne zatemniti in izgubi svoj okus. Da bi se temu izognili, ga razrežite z najnovejšimi sestavinami, in če morate še počakati, ga potresite z limoninim sokom.
Mimogrede, če nimate sokovnika za citrus, lahko dobite limonin sok z običajnim stiskanjem sesekljanega sadja, vendar je pred tem priporočljivo, da ga zavijete na desko za rezanje. Meso v notranjosti bo postalo mehkejše, sok pa lahko stisnete brez težav. Če želite izgubiti težo, nima smisla mučiti sebe z dieto, začnete pravilno jesti in uravnotežiti. Zelena in jabolčna solata je popoln začetek dneva, saj ima veliko energije in vitaminov. Poleg tega bo uporaba zelene izboljšala stanje kože in las. Da bi kar najbolje izkoristili ta izdelek, kupite natančno koren, ne zelene peclje.
