Priprava na praznik ni vedno problematična in traja veliko časa. Če prase banka ima prave recepte za hitre, a okusne in lepe jedi, potem se lahko soočite v nekaj urah.
Kako zadovoljiti goste na njegov rojstni dan?
Hitra hrana za rojstni dan - splošna načela kuhanja
Praznična miza se običajno zbira iz toplih jedi in hladnih prigrizkov. Za sladico, dovolj torto, ki jo lahko kupite ali pripravite vnaprej. V pečici se zlahka in hitro kuhajo vroče jedi. Ta metoda je dobra, ker ne zahteva aktivnega sodelovanja, je dovolj, da vse v obliki, dal in lahko nadaljujete s pripravo hladnih prigrizkov. Zasedajo glavni del tabele in zaželeno je, da naredite več različnih vrst.
Kakšne hitre solate in prigrizki so narejeni iz:
• siri različnih vrst;
• klobase;
• konzervirana in sveža zelenjava;
• pita kruh, tartlets, čips, krekerji.
Majoneza se pogosto uporablja za bencinske črpalke. Skoraj vsi hladni in vroči prigrizki, kot so zelenice, ki jih lahko vstavite v notranjost ali uporabite za dekoracijo. Če je posoda vroča, je nezaželeno, da to storite vnaprej. Vsak, ki ga je težko pripraviti, redko traja več kot dve uri.
Hitro vroče recept za rojstni dan
Odpre izbor receptov za hitro rojstni dan, ki so zelo okusni, zadovoljivi, a enostavni za pripravo vročih jedi iz krompirja, mesa in perutnine. In vse to je skupaj. Za kuhanje je bolje uporabiti visoko posodo ali veliko obliko s stranicami 4-5 cm.
Sestavine • 800 g svinjine;
• 1 kg krompirja;
• 1 kg piščančjih palčkov ali kril;
• 100 g majoneze;
• 30 ml sojine omake;
• mešanica začimb;
• 1 čajna žlička. med;
• 2 žlički. gorčica
Kuhanje
1. Rezano svinjino v krožnikih za pol centimetra, rahlo odtrgajte, rahlo potresite s soljo in poprom ali mešanico začimb za meso, razporedite kot prvi sloj na namaščen pekač. Po naročilu lahko svinjsko meso narežemo na nasekljano čebulo.
2. Umijte golenice ali vzemite krila, vrzite v skledo. Dodamo sojino omako, gorčico, čajno žličko medu in dobro premešamo, pustimo marinirati.
3. Krompir očistimo, narežemo na majhne koščke, mu dodamo majonezo in začimbe, premešamo, solimo.
4. Postavite krompir v ponev na vrhu svinjine.
5. Postavite v pečico za 20 minut, pečemo na 200 stopinj.
6. Obliko dobimo s posodo. Piščančje kose razmažite na vrhu v enem sloju.
7. Ponovno spet v pečico, pečemo približno pol ure. V tem času se krompir peče, svinjina v notranjosti je namočena s sokovi iz izdelkov s sokovi, izkaže se zelo nežno, koščki piščanca pa bodo prepraženi do zelo lepe barve.
Solata "Mešani" - zelo hiter rojstni dan
Različica zelo preproste solate, ki jo kuhamo v petih minutah. Kljub temu pa se izkaže, zelo okusno, svetlo, dišeče.
Sestavine
• kozarec fižola;
• koruzna banka;
• pakiranje krekerjev;
• 200 g klobase;
• 2 kumarici;
• majoneza, česen.
Kuhanje
1. Izrežite klobaso. Lahko vzamete kuhano, prekajeno klobaso, pršut.
2. Sveže kumare narežite na rezine, dodajte klobaso.
3. Odprite kozarec koruze, odcedite tekočino, nalijte v skupno maso.
4. Odprite fižol in jih prestavite v cedilo, pustite, da tekočina dobro odteče. Odcedite marinado preveč sluzasto, to se pogosto zgodi. Fižol lahko speremo s hladno vodo in stresamo cedilo tako, da vse kapljice padejo. 5. fižol premaknemo, stisnemo strok česna, solato solimo z majonezo, premešamo. Če je potrebno, se premikamo v čudovito jed.
6. Vrh padajočih solatnih kruškov. Morajo premešati, preden postrežejo, sicer bodo kosi ohlapni, ne bodo zajele.
Rastlinska solata (hitri rojstni recept)
Seveda lahko samo narežete zelenjavo in položite na krožnik. Obstaja pa tudi bolj zanimivih in hitrih receptov za rojstni dan. Tukaj temelji na kitajskem zelju.
Sestavine
• 0,5 zelje;
• kumare;
• paradižnik;
• 0,5 pločevinke oljk;
• 0,5 limone;
• 3-4 žlice oljčnega olja;
• 120-150 gramov sira.
Kuhanje
1. Rezanje pekinškega zelja na velike kose, zgoščene žile lahko izpustite. Zložite v veliko skledo, v kateri bo primerno mešati.
2. Rezine paradižnika narežemo na zelje. V tej solati se pogosto uporabljajo češnjevi paradižniki. Treba jih je prepoloviti.
3. Kumare narežite na velike, a tanke rezine in jih prestavite na glavno zelenjavo. Če hrano fino razrežemo, potem bo v solati veliko soka, samo bo tekla.
4. Vse oljke narežite na pol, vlijte v zelenjavo.
5. Sir je treba tudi narezati na tanke rezine, velikost kosov je približno dva centimetra. Lahko kuhamo brez sira.
6. Napolnite gorivo. Če želite to narediti, stisnite limonin sok, zmešajte z oljčno ali katero koli drugo rastlinsko olje, sol in poper. Po izbiri dodajte gorčico, včasih položite tekoči med, dovolj je le ena čajna žlička.
7. Oblecite solato tik pred postrežbo.
Pita kruh (zelo hiter rojstni recept)
Še en hiter recept za rojstni dan. To je univerzalni prigrizek, ki ga lahko vzamete s seboj ali postrežete za praznično mizo. Število izdelkov je namenjeno enemu velikemu kosu pita. Sestavine
• pita kruh;
• 150 g mehkega sira;
• 200 g rakovastih palic;
• 120 g majoneze;
• kup vsakega zelenja;
• dve kumari
• 2-3 kuhanih jajc.
Kuhanje
1. Razdrobite fino svežo kumare. Nalijte v skledo.
2. Odmrznjene rakovice, ki so izločene iz filma, se prav tako sesuvajo, nalijemo na kumare. Uporabite lahko meso rakovice.
3. Dodajte kuhana jajca k skupni teži. Lahko se jih tudi razreže ali poveča in hitro obriše.
4. Nadev napolnite z majonezo tako, da je namočena in se ne razlije.
5. Kruh pita namažite z mehkim sirom. Uporabite lahko katerikoli izdelek s polnili. Če sir ni dovolj mehak, je priporočljivo, da ga premešamo z mešalnikom z 1-2 žlicami majoneze ali kisle smetane, v tem primeru ne bo težav s širjenjem.
6. Nanesite polnilo rakovice. Potresemo s sesekljanim zelenjem.
7. Sloj plasti, roll roll.
8. Dajte v hladilnik 20-30 minut. Pred serviranjem je potrebno predjedo razrezati. Bolje je, da naredite rezine diagonalno, kako zmanjšati klobaso. Izkazalo se bo veliko lepše.
Jajca s presenečenjem: hitri rojstni dan
Možnost je zelo preprosta in hitra pri kuhanju polnjenih jajc. Če se kuhajo vnaprej, postopek ne bo trajal več kot dvajset minut.
Sestavine
• 7 jajc;
• sir v foliji;
• majoneza;
• 40 g rdeče ribe;
• zelenice.
Kuhanje
1. Kuhana jajca razrežite po dolžini, odstranite rumenjak in ga položite v skledo. Dobro premešajte z vilicami.
2. Sira poprskajte. Uporabite lahko tudi trde sire, toda s stopljenim proizvodom je polnilo bolj razkošno.
3. Dodajte malo majoneze, začimb, premešajte.
4. Rdeče ribe narežite na majhne kocke. To mora biti 14 kosov.
5. Ribe razporedite v jajca, naj bodo primerna. 6. Na vrh polnite sir s rumenjakom, nežno gladko. Jajca se dobijo z dobro drsno ploščo, zato jih je treba takoj premakniti na ravno ploščo.
7. Vsako jajce okrasite z majhnim zelenjem ali ga poškropite.
Hitri rojstni dan: solata iz slame
Še eden izmed hitrih receptov za rojstni dan. Na pripravo te solate bo trajalo več kot petnajst minut. Po želji lahko majonezo zamenjamo z mešanico kisle smetane in gorčice, prav tako bo zelo okusna.
Sestavine
• 3 jajca;
• 250 g prekajene klobase;
• 250 g korejskega korenja;
• 2 kumarici;
• 1 strok česna;
• 150 g majoneze.
Kuhanje
1. Premagajte eno jajce z vilicami, vendar ne do pene, dokler ni gladka. Nalijte na namaščeno vročo posodo, pretresite, da dobite palačinko. Pečemo na vsaki strani, to naredimo zelo hitro. Delujemo tudi z drugim in tretjim jajcem. Naj se palačinke zaenkrat ohladijo.
2. Prekajeno klobaso razrežite na trakove. Vrzi v skledo.
3. Korejski korenček dodajte klobasi.
4. Rezine kumaric. Lahko pa naredite tudi solato s kislimi kumaricami, vendar je pomembno, da ne dodajate soli, saj je v njej veliko klobase.
5. Stisnite klinček česna.
6. Jajčne palačinke se zvijejo v eno cevko in narežemo na trakove. Dodaj v solato.
7. Izdelke napolnite z majonezo, premešajte in pripravite!
Sendviči s sledi: hiter recept za prigrizke za rojstni dan
Svojo najljubšo sled lahko kuhate pod krznenim plaščem. Ampak tako dolgo je! Obstajajo še drugi hitri rojstni recepti iz teh rib.
Sestavine
• en file sleda;
• 100 g olja;
• 0,5 hlebcev temnega kruha;
• kumare;
• zelenice.
Kuhanje
1. Kruh narežite na kvadrate, ki ne presegajo 5 cm, lahko se posušite v pečici ali prepražite v ponvi. 2. Vsak sendvič namažite z maslom.
3. Narežite filet sleda na rezine. Širina je poljubna.
4. Razširite sled na kruh.
5. Kumare izrežemo na pol, nato pa čez polkrožne rezine.
6. Na prostem delu sendviča posadite kumare, dodatno jih okrasite z zelenjavo.
Hitri rojstni obroki - nasveti in triki
• Če je za pripravo praznične mize zelo malo časa, potem je vse zelenjavo in druge prigrizke boljše za kuhanje, lupljenje in sekanje dan prej, samo ne mešajte. Bolje je, da vse v posodah in dal v hladilnik, in pred praznik hitro zbrati jedi.
• Ali je majoneza nad ali popolnoma na dnu? Lahko zmešamo kislo smetano z gorčico, začimbami, dodamo malo limoninega soka. Nič manj okusne omake.
• Praznične jedi se razlikujejo od oblikovanja vsakodnevnih jedi. Tudi dolgočasni sendvič, okrašen z zelenjavo, rastlinskimi številkami, oljkami, bo odlična poslastica.
