Solyanka v počasnem štedilniku - kosilo in večerja brez kuhanja! Recepti najboljše soljanke v počasnem štedilniku: meso, gobe, zelje, ribe

Solyanka v počasnem štedilniku - kosilo in večerja brez kuhanja! Recepti najboljše soljanke v počasnem štedilniku: meso, gobe, zelje, ribe

Solyanka - to je ravno jed, ki je ne more dolgčas.

Še vedno!

Recepti solin so ogromen in vedno lahko kuhate nekaj novega. Multivarka bo to pomagalo.

Solyanka v počasnem štedilniku - splošna načela priprave

Vsak recept za mešanje lahko prilagodite počasnemu štedilniku, vendar morate poznati nekaj trikov in se prepričajte, da sledite pravilnemu zaporedju izdelkov. V nasprotnem primeru lahko dobite kašo, vendar ne dišeče in svetlo jed.

Kakšne so tresljaji iz:

• meso in klobase;

• sveža, konzervirana, vložena zelenjava;

• gobe v vseh oblikah;

• ribe.

Da bi okus jedi bolj živ, je zelenjava pred-pečena. Uporabite lahko način "Frying" ali "Baking". Po dodajanju večine izdelkov in tekočin je jed pripravljen na programih »Juha« ali »Kaljenje«.

Solyanka v multicooker ekipi

Običajen recept za mesno mešanico v počasnem štedilniku. V skladu s pravili ne sme vsebovati vsaj treh mesnih izdelkov.

Sestavine

• 1,5 litra juhe;

• 200 gramov kuhanega mesa;

• 150 gramov kuhane klobase;

• 2 klobasi;

• 200 gramov prekajene klobase;

• 4 kumare;

• 3 žlice masla;

• 2 žarnici;

• 2 žlici testenin;

• 100 gramov oljk;

• začimbe, kapre po želji, limone za serviranje.

Kuhanje

1. Čebulo takoj razrežite na kocke, vrzite v počasni štedilnik. Nalijte malo masla, tri žlice so dovolj, prepražite nekaj minut. Za to je najbolje uporabiti program "Peka".

2. Na kocke narežite vse vrste klobas, klobase pa lahko narežemo na kroge. Rezano je tudi meso. Vržemo vse nad čebulo in jo nekaj minut prepražimo skupaj. 3. Dodajte testenine mesnim izdelkom, malo jih nanesite.

4. Zdaj lahko preuredite program »juha«.

5. Dodajte juho, naj bo vroča.

6. Kruhice zdrobimo, dodamo klopi. Lahko pa jih vrgnemo prej in pečemo s čebulo, mnogi to počnejo.

7. Zaprite in kuhajte 15 minut.

8. Dodajte narezane oljke, kapre, prilagodite okus z začimbami. Zaprite in kuhajte še 20 minut.

9. Ko postrežemo v krožniku s hrano, vržemo limonine kroge, ponujamo kislo smetano.

Solyanka v počasnem štedilniku z dimljenim mesom

Recipe aromatizirana solyanka v multicooker, ki je pripravljen iz prekajenih reber in klobase. Z vsem svojim odličnim okusom je jed zelo preprost in hiter.

Sestavine

• 0,5 kg reber;

• 0,3 kg dimljene klobase;

• 2 žarnici;

• 0,4 kg kumar;

• 100 gramov oljk;

• 0,5 limone;

• 150 ml paradižnikove paste;

• 1 korenček;

• olje, poper, sol.

Kuhanje

1. Vklopite počasni štedilnik v način pečenja, nalijte maslo.

2. Dodajte narezano čebulo na velike koščke, naribano korenček in preidite v rdečo barvo.

3. Kumare narežemo na kocke, dodamo zelenjavi. Če se uporabljajo sodi kumare, se lahko količina zmanjša.

4. Zelenjavo s kumarami pečemo približno deset minut in dodamo paradižnikovo pasto, premešamo, prepražimo, da spremenite barvo.

5. Takoj ko bo paradižnik postal temnejši, nalijemo prekajena rebra, nasekljano klobaso in nalijemo dve litri vrele vode. Lahko vzamete katerokoli juho.

6. Oljke narežite na rezine in tudi nalozite v hrano.

7. Zaprite, vklopite način dušenja, pripravite dimljeno posodo za 40 minut.

8. Na samem koncu dodamo sol, poper, dodamo zelenico. Izklopi, vztrajaj.

Lemon vrgel v ploščah, ko služijo jedi.

Solyanka v kombiji z zeljem

Različica zelja solyanka, ki je popolna nasprotje prejšnjih receptov in je kuhana popolnoma brez mesa. Čudovita vitka in vegetarijanska receptura. Zelje se uporablja belo.

Sestavine

• 1 kg zelja;

• 2 korenju;

• 2 žlici masla;

• 2 žarnici;

• 3 žlice testenin;

• začimbe, lovor, zelenice.

Kuhanje

1. Vklopite program "Peka". Nalijte olje, segrejte.

2. Slano sesekljite čebulo, začnite prepražiti.

3. Raztrgamo korenje, pošljemo na ocvrto čebulo, pripravimo se še naprej.

4. Medtem ko se zelenjava prepražimo, zrežemo zelje. Uporabite lahko primerno grato.

5. Vrzi se v zdrobljeno zelje in skupaj z zelenjavo damo zelenjavi, da se stisne in izgubi prostornino.

6. V kozarcu vode razredčimo pasto, dodamo sol, poper in vse vlijemo v čopast.

7. Zaprite počasni štedilnik, kuhajte pol ure.

8. Odprite okus, preverite mehkobo zelja. Po potrebi dodajte še 15-20 minut.

9. Na koncu, zelenice, lovor, previdno premešamo in lahko služijo mešanica!

Solyanka v kuhalniku s klobasami

Druga možnost je hitra in enostavna solyanka v počasnem štedilniku, vendar to ni vegetarijanski recept. V jed se dodajo klobase. Lahko si vzamete klobaso, vrč, okusno s šunko in prekajenim mesom.

Sestavine

• 0,2 kg klobase;

• čebula, korenje;

• 500 gramov zelja;

• 2 žlici testenin;

• olje in začimbe.

Kuhanje

1. Očistimo vso zelenjavo in sesekljamo slamice, vendar jih ne mešamo.

2. V načinu cvrtja prelijte korenček in čebulo ter dodajte malo olja.

3. Takoj ko zelenjava postane rdeča, jim dodajte snop. Popecite ga tudi malo.

4. Zmešajte paradižnikovo pasto in pol kozarca vode. Če potrebujete bolj tekočo solyanko, dodajte še več. Ne morete uporabljati navadne vode in juhe. 5. Zlato paradižnikovo vodo nalijte na zelje, dodajte sol, premešajte.

6. Klobase narežite kroge, položite plast na vrhu. Če uporabljate druge mesne izdelke, jih narežite, kot želite.

7. Zaprite počasni štedilnik in pripravite mešanico na programu “Kaljenje”. V povprečju bo trajalo 30-40 minut, vse pa je odvisno od sočnosti in mehkobe zelja.

Gobasta mešanica v počasnem štedilniku z zeljem

Recept neverjetno gobasto mešanico v počasnem štedilniku, v katerem gredo gobe. Če ni svežega šampinjona, lahko vzamete zamrznjeni izdelek. V tem primeru naj se izdelek odtali, iztisnite vso vodo.

Sestavine

• 500 gramov gob;

• 700 gramov zelja;

• 100 gramov čebule;

• 3 žlice ketchupa;

• 1 kisla kumara;

• 5 žlic masla;

• 100 gramov oljk;

• začimbe.

Kuhanje

1. V načinu cvrtja segrejte olje.

2. Gobe narežemo na rezine. Velikost gob je narejena samovoljno, vendar ni potrebno mletje, saj se bodo v procesu kuhanja zmanjšale.

3. Gobe vlijte v maslo in prepražite deset minut.

4. Dodajte čebulo v gobe, kuhajte še pet minut.

5. V tem času morate narezati soljeno kumarico, jo vrgati v čebulo z gobami.

6. Razdrobite slamnato zelje, dodajte še klopi.

7. Zmešajte kečap in 150 ml vode. Lahko vzamete testenine. Dodajte jim sol, dajte poper, lahko nalijte vse začimbe. Nalijte v skledo.

8. Oljke na polovico, jih položite na vrh.

9. Preklopite na program »Kaljenje«, zaprite in pozabite 50 minut. Po signalu odprite, dobro premešajte.

Solyanka v svinjskem štedilniku s kislim zeljem

Z kislim zeljem lahko naredite čudovito mešanico. Za jed ni delal preveč kislo, dodamo sveže zelje. Sestavine

• funt svinjine;

• čebula 200 gramov;

• funt kislega zelja;

• 1 kozarec paradižnikovega soka;

• funt svežega zelja;

• 50 ml olja;

• dve korenček.

Kuhanje

1. Svinjino razrežite v palice, vendar ne zelo velike, tako da se meso hitro kuha. Vrzi multicooker. Napolnite z oljem, prepražite za četrt ure.

2. Dodajte čebulo in korenje svinjskemu mesu in jih popecite.

3. Pritisnite kislo zelje iz slanice. Če je predoblika kisla, sperite v mrzli vodi in dobro stisnite. Vrzi se v meso. Skupaj kuhamo še deset minut, pri tem pa vse delamo na način za cvrtje.

4. Razbijte belo zelje. Daj ga v posodo.

5. Dodajte paradižnikov sok, zaprite počasni štedilnik.

6. Vklopite za način solyanka »Quenching«. Na njej pripravimo jed 60-70 minut. Na koncu ovrednotimo jed po okusu, če je potrebno, posolimo s soljo in poprom.

Ribja mešanica v počasnem štedilniku

Za takšno mešanico je najprimernejši losos. Toda to ni pravilo. Lahko vzamete vse ribe, ki so na voljo, in z njimi kuhajte aromatizirano juho.

Sestavine

• 0,6 kg rib;

• 0,4 kg kumar;

• 0,1 kg korenja;

• 0,2 kg čebule;

• 0,15 kg oljk;

• 50 ml olja;

• 0,2 kg korena zelene;

• različne začimbe;

• 0,4 kg paradižnika.

Kuhanje

1. Ribe položite v počasni štedilnik, dodajte 2 litra vode, začimb in kuhajte v jušnem načinu 20 minut.

2. Odcedite juho, ohladite ribe, odstranite kosti, pustite jo nekaj časa stran.

3. Rezano zelenjavo. Kocke s čebulo, korenje in zeleno slamo.

4. Nalijte olje v počasni štedilnik, nasekljano korenje in čebulo položite na pečjo približno deset minut.

5. Dodamo zeleno in deset minut kasneje narezane kumare. Preide na izhlapevanje celotne slanice. 6. Raztrgamo paradižnik, da se znebimo kože, vlijemo v počasni štedilnik in nadaljujemo s kuhanjem.

7. Takoj, ko je večina paradižnikovega soka izhlapela, položite narezane oljke, dodajte ribjo juho.

8. Zaprite in pripravite mešanico v načinu “Quenching” za približno 40 minut.

9. Deset minut pred koncem morate poskusiti posodo, začimbiti z začimbami in dodati kose rib.

10. Juho postrezite z limono, kislo smetano, potresite s peteršiljem.

Solyanka v počasnem štedilniku - nasveti in triki

• Uporabite lahko ne samo vroče pse ali klobase za mešanico. Neverjetno slastna jed se pridobi z lovskimi klobasami, ki potrebujejo zelo malo.

• Če se nenadoma izkaže, da je mešanica tekočina, je to enostavno popraviti. V posodo dodajte nekaj sesekljanega krompirja. Lahko tudi potresemo nekaj riža. Ampak vse to se naredi med polaganjem izdelkov, tako da imajo dodatne sestavine čas, da se pripravijo.

• Če želite okus soljanke narediti bolj živ, lahko k jedi dodamo limonin sok ali kislino v prahu. Naredite to na samem koncu, da ne bi upočasnili kuhanja.

Komentarjev (0)
Povezani članki
Priljubljeni članki
Iskanje