Mousse torta je lepa in neverjetno okusna! Recepti za pecivo z zrcalno glazuro na kondenziranem mleku, s kakavom in čokolado

Mousse torta je lepa in neverjetno okusna! Recepti za pecivo z zrcalno glazuro na kondenziranem mleku, s kakavom in čokolado

Torte z razkošno plastjo zrcalne glazure so klicna kartica katere koli slaščičarne.

Kulinarični oddelki veleblagovnic so okrašeni s sijočimi sladicami, častljivi strokovnjaki so ponosni nanje in iz svojih oglasnih pasic dražijo različna mesta.

Je ta veličastnost tako težka in nedostopna? Sploh ne! Da, potrebno je trdo delati za slavo, toda rezultat s potrebno skrbnostjo obljublja, da bo neverjeten.

Splošna načela za izdelavo tort za pene in zrcalno glazuro zanje

• Sladica je najpogosteje sestavljena iz par tankih peciva iz testa, med katerim je debela plast pene. Pogosto je pripravljen iz iste pogače. Piškote se pečejo ročno ali pa jih kupujejo, ki jih narežemo na dva dela, v nekaterih primerih pa tudi na tri dele. Vse je odvisno od tega, kako debela je torta.

• Vse tortice iz pene se zberejo z glavo navzdol. Za montažo uporabite ločljive kovinske oblike. Da se sladica ne drži in je njena površina popolnoma ravna, je dno obrazca obloženo s filmom o hrani, stranice obroča, ki so nameščene na njem, pa so prekrite z gostim acetatnim filmom. Če takega filma ni, lahko uporabite list pergamenta.

• Muse za kolače se pripravijo z dodatkom želatine. To je vnaprej namočeno v tekočini, daje dober nabrekne. Nato se vbrizga v vročo, vendar ne vrelo bazo iz pene in previdno premeša ali prekine z mešalnikom.

• Osnova mousse mase so lahko vsi izdelki. Narejene so iz jagod, čokolade, skute, soka citrusov itd. Način priprave je odvisen od izbranega recepta, če je pripravljena pena homogena.

• Torte redko vsebujejo eno plast pene. Ponavadi pripravijo sladico iz več različnih, vendar dobro kombiniranih okusov. Novi sloj se vlije v obliko šele potem, ko je prejšnji dobro zamrznjen. Da bi postopek potekal hitreje, se v zamrzovalnik vstavi posodo s peno za strjevanje. • Desert lahko okrasite po svoji presoji, vendar lahko poseben učinek dosežete, če pokrijete torto s penečo barvo s spektakularno stekleno glazuro.

• Pripravljen je iz preprostih sestavnih delov, priprava pa sama po sebi ni težaven proces, glavna stvar je natančno slediti receptu in ne kršiti razmerij. S pomočjo gel barvil je barvana v kateri koli barvi.

• glazura se nanaša na dobro zamrznjeno, celo rahlo zmrznjeno, pogačo in le toplo. Njena temperatura ne sme biti pod 30 stopinj. Pred nanosom glazure priporočamo, da torto položite na žično stojalo in pod njo položite široko posodo. Glaze, ki se pritekajo v njega, če v njem ni drobtin, se zbere in ponovno uporabi.

Čokoladna torta z mousse z zrcalno glazuro

Sestavine:

• 30 gr. Moka iz mandljev;

• bela kakovostna moka - 50 gr.

• temna mlečna čokolada - 90 gr.

• dve jajci;

• 90 gr. Sladko kremno maslo;

• sladkor - 90 gr.

Za češnjevo hrano:

• pitna voda - 36 ml;

• kozarec žganja;

• češnje brez koščic - 250 gr.

• 6 gr. "Hitra" želatina;

• sok iz 1/3 srednje velike limone;

• 65 gr. sladkorja

Za čokoladno mousse:

• dva rumenjaka;

• 10 gr. želatina;

• voda - 60 ml;

• žlica sladkorja;

• dve čajni žlički vanilije (prah);

• 400 ml srednje debele kreme;

• bela, neporozna čokolada - 85 gr.

Zrcalna glazura:

• gel za barvanje, roza, hrana - 1 gr .;

• 12 gr. želatina;

• celotno kondenzirano mleko - 120 gr.

• 150 ml raztopine glukoze;

• voda - 160 ml;

• 180 gr. bela čokolada;

Metoda priprave:

1. Praznite želatinaste granule z rahlo ohlajeno vodo in jih postavite na stran 40 minut, da nabreknejo.

2. V majhno skledo damo maslo, dodamo zlomljeno temno čokolado in jo položimo na ogrevanje v vodni kopeli. Segrejte na minimalni toploti, tako da se temperatura čokoladne mase ne dvigne nad 40 stopinj.

3. V rahlo ohlajeno čokolado dodamo rahlo stepena jajca, dodamo sladkor, olupljeno pšenično in mandljevo moko ter premešamo. 4. Okrogli kos olja iz notranjosti delca zmehčanega masla dobro namažite, vlijte čokoladno testo. Postavite v pečico in pecite pol ure.

5. Pripravite češnjo. Češnje zmešajte s sladkorjem v debelih stenah in dodajte srednji vročini. Ko so vsa zrna raztopljena, premešamo, kuhamo še dve minuti. Odstranite toploto in večkrat ubijte vsebino ponev z mešalnikom.

6. V posodo, ki se je ohladila na 85 stopinj, vnesite filtriran limonin sok in žganje. Dodamo dobro oteklo želatino in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.

7. Pripravite čokoladni mousse. Želatino namočimo v hladno vodo.

8. V ponev, pred vrenjem, dobro segrejte 150 ml smetane.

9. Rumeni rumenjak zmeljemo z rednim sladkorjem in prahom vanilije. Dodajte žlico vroče smetane v maso rumenjaka, premešajte, zlijte z drugo žlico, zmešajte in zmešajte z vročo kremo, ki je ostala v ponvi. Posodo postavite na majhen ogenj in jo segrejte na 85 stopinj.

10. V gosto kremasto maso dodamo sesekljano belo čokolado in mešamo, odstranimo iz toplote, dokler se ne raztopi. Vnesite otečeno želatino, močno mešajte z mešalnikom.

11. Preostala ohlajena smetana (250 gr.), Zmešajte do puhasto in z dodajanjem delov zmešajte z ohlajeno čokoladno maso.

12. Čokoladni mousse nalijte v ločljivo obliko, plast ne debelejša od 0,5 cm in jo postavite v zamrzovalnik za pet minut.

13. Ko sloj pene ostane trd, ga napolnimo s čokoladnim moussem, razmažemo ga v enakem sloju kot prej in ponovno zamrznemo.

14. Na zamrznjeni, novi plasti pene postavite češnjevo embalažo, jo napolnite s preostalo peno in jo postavite v skupni prostor hladilnika šest ur.

15. Za zrcalno glazuro nalijte želatino z vodo vsaj pol ure.

16. V posodo nalijte raztopino glukoze in 10 ml vode. Dodajte granulirani sladkor in na srednji toploti redno mešajte, da zavre. 17. Odstranite skledo iz toplote, položite bele čokoladne kose in jo premešajte, dokler se ne stopijo. Nato takoj dodajte želatino, vlijte kondenzirano mleko in ponovno dobro premešajte.

18. Sipite skozi sito, obarvajte ga z gelom in nalijte površino pogače. Postrezite, ko se sloj glazure strdi.

Preprost recept za torto s penečo jagodami - "borovnica"

Sestavine:

• moka - 150 gr.

• 6 žlic sladkorja;

• dve jajci;

• 60 gr. temen kakav brez sladkorja;

• riperje testo, tovarna - 2 žlički.

Za pene:

• borovnice - 200 gr.

• 400 ml smetane, 33%;

• 20 gr. želatina v prahu;

• voda - 150 ml;

• 150 gr. nerafiniran sladkor;

• dva rumenjaka.

Za zasnovo:

• borovnice - 30 g;

• 100 ml maščobne tekoče smetane.

Metoda priprave:

1. Ne pretiravajte jajc, dodajte jim sladkor in nadaljujte postopek, dokler ne dobite bele pene.

2. Presejte skozi sito, dodajte kakav, moko, pecilni prašek v jajca in dobro premešajte. Razsute komponente lahko raztresemo v ločeno posodo, nato jo zlijemo v jajčno maso.

3. Razdelite testo na pol in izmenično pecite torte. Na peko enega v 20 cm obliki bo trajalo največ 10 minut.

4. Pripravite borovnikovega pene. Najprej napolnite želatino s hladno vodo in jo postavite na stran, da nabrekne.

5. Borovnice zmešajte s štirimi žlicami sladkorja in kuhajte za zmerno toploto. Nato znižajte temperaturo in kuhajte še petnajst ur. Ne pozabite občasno premešati, sicer bo goril.

6. V vročo, ne vrelo borovničev marmelado položite želatino in dobro premešajte.

7. Dobelni biskavci z dodatkom sladkorja. Nalijte jim marmelado iz borovnic, premešajte.

8. Kremo zmečkamo do trdnega in trdnega. Prenesite jih na skupno težo in rahlo premešajte. Lahko uporabite mešalnik, glavna stvar je, da ne premagate. 9. Obroč iz razcepljenega kalupa, v katerem je bila torta pečena, ovijte s folijo in jo položite na posodo za serviranje.

10. Na dno, dajte eno od peciv, nalijte borovničev mousse na vrh in rahlo poravnajte površino. Pokrijte z drugo torto in jo postavite v "topel" del hladilnika vsaj 4 ure.

11. Sladilo osvobodite iz kalupa in njegovo površino okrasite s stepeno smetano in borovnicami s ščetkami do trdnih vrhov.

Torta iz pene z zrcalno glazuro - "oranžna"

Sestavine:

• nakup piškotov - 1 kos.

Za pomarančo:

• 70 ml pomarančnega soka;

• limonin sok - 30 ml;

• dve žlici zdrobljene pomarančne lupine;

• žlička sesekljane limonine lupine;

• tri jajca;

• 80 gr. Domača debela krema;

• rafiniran sladkor - 140 gramov;

• granulirana želatina - 5 gr.

Za peno za skuto:

• 33% kreme - 300 gr.

• 250 gr. mehki sir;

• želatina - 10 g;

• 80 gr. redni rafinirani sladkor;

• dva rumenjaka;

• sladkor v prahu - 70 gr.

Za zrcalno glazuro:

• 100 ml raztopine glukoze;

• kondenzirano mleko kakovosti Gostovsky - 70 gr.

• pol skodelice sladkorja;

• 10 gr. želatina;

• 100 gram bela čokolada;

• 50 ml vode;

• gel za barvanje hrane v oranžni barvi.

Za dekoracijo:

• grenka čokolada visoke kakovosti.

Metoda priprave:

1. Pecivo iz keksov lahko kupite sami ali pa ga pripravite sami, pri tem pa ga vodite po enem od zgoraj navedenih receptov.

2. Za oranžno mousse nalijte želatino z 20 ml hladne vode in za nekaj časa.

3. Zmešajte sokove citrusov, dodajte 70 gr. sladkor, nasekljano lupino in hitro zavrite.

4. S preostalim sladkorjem prekašite jajca do bele barve in jih med mešanjem intenzivno prelijte v tanek tok. V vodno kopel položite skledo pene in počasi segrevajte, da se redno meša. 5. Mousse rahlo ohladite, dodajte otečeno želatino, olje in premešajte vse.

6. Nanesite pomarančno mousse v skledo in jo pošljite v zamrzovalnik. Zaželeno je, da je oblika sklede podobna polobli, premer pa ne presega 12 cm.

7. Ko se oranžna pena dobro zmrzne, pripravite skuto. Namakanje 8 gr. želatino, 40 ml hladne vode.

8. Zmešajte smetan sira previdno, postopoma dodajanje sladkorja v prahu, bič smetano.

9. Dodajte 25 ml vode sladkorju in zavrite bistro sirup.

10. Z rumenkasto mešanico zmešajte rumenjake, vlijte malo vročega sladkornega sirupa, nato dodajte namočeno želatino in dobro pretepite. Moral bi narediti čudovito zračno maso.

11. V ohlajeni masi rumenjaka najprej zmešamo mleti sir s praškom, nato pa stepeno smetano.

12. Vzemite polkrogelno skledo s premerom najmanj 20 cm in jo pokrijte z notranje strani v eni plasti s folijo.

13. Na dno posode damo malo smetane skuto, zamrznjeno pomarančno mousse s konveksnim delom položimo navzdol in pokrijemo z vso preostalo maso skute.

14. Rahlo pritisnite, položite piškotno torto na vrh in postavite skledo s pogačo v hladilnik za čas, ki zadostuje, da se popolnoma pripravi.

15. Takoj, ko vstavite torto v hladilnik, takoj začnite z izdelovanjem ledu. Želatina vlijemo tri žlice hladne vode.

16. V ponvi z debelimi stenami zmešajte sladkor in glukozo. Dodajte pitno vodo in na rahlo vročino, nenehno mešajte, pripeljite na začetek vrenja.

17. V vroči sirup postavite drobno zdrobljeno čokolado, dodajte kondenzirano mleko in s stalnim mešanjem dolijte do homogenosti. Nato odtisnite glazuro, nanesite želatino in zmešajte.

18. Pokrijte skledo živilskega filma s plastjo, tako da se površina dotakne glazure, in pustite pri sobni temperaturi.

19. Ko se torta iz mousse dobro strdi, obrnite skledo na široko posodo, iz nje izpraznite torto. Nato ga nežno premaknite na rešetko. 20. V vodni kopeli segrejte zaledenitev na 35 stopinj in napolnite s torto.

21. Sladico premaknite v posodo in okrasite s čokoladnimi listi. Da bi naredili takšno dekoracijo, stopite čokolado. Narišite jih na liste gostih polietilenskih listov živilske kakovosti in po sušenju previdno ločite in prenesite na torto.

Torta iz marelične pene z kakavovo in smetanovo zrcalno glazuro

Sestavine

Za peno:

• krem ​​sir, sorte maskarpone - 250 g;

• dve žlici marmelade;

• 80 ml mleka;

• vrečka z vanilijevim sladkorjem;

• štiri rumenjake;

• želatina “hitra” - 12 gr.

• beli sladkor, rdeča pesa - 80 gr.

• 350 ml maščobe, 33% kreme;

• eno kupljeno čokoladno torto.

Za glazuro:

• štiri žlice kakava v prahu;

• 100 ml vode;

• sladkor - 175 gramov;

• pol skodelice težke kreme;

• granulirana želatina - 12 gr.

Metoda priprave:

1. Nabrano ali samo pečeno piškoto razrežite po obrisih oblike, v kateri nameravate sestaviti torto. Debelina piškotov mora biti enaka 1 cm, tako da je treba kupljeno kosilo narezati na tri plasti in vzeti le eno za torto.

2. Vlijte vodo z želatino, premešajte in jo pustite v prahu. Ko zrnca nabreknejo, se raztopijo in se segrejejo v ne preveč vroči vodni kopeli.

3. Rahlo premešajte rumenjake z mehurčki in sladkorjem. Nanesite na njih toplo mleko, premešajte in zavrite na najmanjši možni vatri.

4. Odstranite zgoščeno rumeno maso s plošče, nanj nanesite nepokrito želatino in po temeljitem mešanju pustite, da se ohladi.

5. Mascarpone z marelično marmelado dajte v vročo, vendar še toplo maso.

6. V mešanici, ohlajeni na 30 stopinj, zmešamo stepeno smetano v močno snovno peno in jo prelijemo v kalup, obložen s filmom o hrani. Na vrh položite gobico, jo rahlo stisnite z rokami, tako da pena izstopi na straneh in štiri ure v zamrzovalniku odstranite.

7. Namočite želatino in jo zmešajte s 70 ml ohlajene vode. 8. V gosto ponev z debelimi stenami prepolnite sladkor s pol kozarca vode, ga položite na peč in ga ogrejte na majhnem ognju, da dosežete popolno raztapljanje zrn.

9. Po vrenju sirup kuhamo sedem minut.

10. Kremo rahlo segrejte, raztopite kakao in vlijte zmes v vroči sirup. Dobro premešajte, z intenzivnim segrevanjem, do začetka vrenja in odstranite iz toplote.

11. Dodamo namočeno želatino in temeljito premešamo glazuro. Ohladimo na 30 stopinj in ga napolnimo z zamrznjeno torto brez oblike. Desert v tem primeru bi moral ležati piškot na jed.

Čokoladna torta z mousse z zrcalno glazuro

Sestavine:

• kakav v prahu - 75 gr.

• 4 jajca;

• na polni kozarec moke in sladkorja;

• prah vanilije - 1 gr.

Za čokoladno mousse:

• dve žlici granulirane želatine;

• 450 gr. kisla smetana, vsebnost maščobe 35%;

• težka krema - dve kozarci;

• 250 gr. sladkor v prahu;

• mlečna čokolada - 90 g;

• mleko - 80 ml.

Zrcalna glazura:

• dve čajni žlički "instant" želatine;

• glukozni sirup - 100 ml;

• visoko kakovostna čokolada - 100-gramska ploščica;

• 70 gr. kondenzirano nekuhano mleko;

• voda - 50 ml;

• pol skodelice finega sladkorja.

Neobvezno:

• “Nutella” - 400 gr.

• 250 gr. mastna kisla smetana;

• zgoščevalnik vrečke;

• pol skodelice sladkorja v prahu.

Metoda priprave:

1. Enakomerno razdelite sladkorni ukrep in prvi del popivnite z rumenjaki, preostanek pa z belci. Združite obe masi in nežno premešajte.

2. Dodajte moko, zasejano skupaj s kakavom, dobro premešajte in prenesite testo v obliko, ki je bila položena na pergament. Na 180 stopinj, v stanje "suhega ujemanja", pečemo torto. Odstranimo iz kalupa in pustimo, da se ohladi, nato narežemo na dva dela.

3. Vlijemo želatino s hladnim mlekom in začasno pustimo v prahi.

4. Pri mešalniku srednje hitrosti zmešajte smetano s kislo smetano. Premagajte, postopoma nalijte sladkor v prahu. Ko vnesete malo več kot polovico praška in poskusite okusiti, če je dovolj sladka, prašek ni več potreben. Nehajte utripati, ko se masa zgosti. 5. Z vodno kopeljo raztopimo zdrobljeno čokolado in jo dobro ohladimo in zmešamo v smetano.

6. Želatino namočite v mleko in segrejte v vodni kopeli. Maso segrevamo z neprekinjenim udarcem in vstopimo v čokoladno podlago.

7. Na dnu snemljive oblike položite spodnjo torto in nanj nanesite 1/2 orehovo čokoladno maso. Postavite odstranljiv obroč, zaprite stranice z dolgim ​​listom pergamenta. Papir se mora dvigniti za 5 cm nad obliko.

8. Čokoladni mousse položite na namaščen piškot in ga pokrijte z gobico, katere vrh je nanesen na pasto.

9. Premazamo kremo z zgoščevalcem in sladkorjem v prahu, ga enakomerno nanesemo na torto in jo čez noč postavimo v hladilnik.

10. Pripravite zaledenitev. Namočite v 60 ml želatine.

11. V majhno skledo položite zdrobljeno čokolado, nalijte kondenzirano mleko in dodajte otekle granule želatine. Pri srednji temperaturi se sladkor zmeša z vodo in glukoznim sirupom do vrelišča. Nato segrejte na minimum in zavrite še dve minuti.

12. V skledo čokolade nalijte vroči sirup, pustite stati dve minuti in razbijte z mešalnikom ali mešalnikom. Poskusite premagati tako, da ni pene.

13. Z ledom pokrijte s filmom in položite v hladilnik na torto.

14. Ne prej kot po 8 urah, odstranite torto, osvobodite jo iz kalupa, previdno ločite papir in ga položite na posodo za serviranje.

15. Na vodni kopeli segrevajte do 30 stopinj in jo napolnite s celotno površino.

Torta s piškotom - "Karamel s kavo"

Sestavine

Za pecivo:

• rafinirano olje - 30 ml;

• štiri jajca;

• mleko - 35 ml;

• 50 gr. moka;

• kakav v prahu - 15 gr.

• 65 gr. rafiniran sladkor.

Za kavo mousse:

• rumenjaki dveh jajc;

• 10 gr. instant kava;

• mleko - 60 ml;

• 35% kreme - 140 gr.

• 5 gr. granulirana želatina;

• sladkor - 20 gr. Za karamelo pene:

• pitna voda - 15 ml;

• celo jajce in dve veverici;

• 10 gr. Olja;

• “hitra” želatina - 10 gr.

• pol litra pasteriziranega mleka;

• 100 ml smetane, visoko maščobo;

• moka - 25 g;

• sladkor - pol skodelice.

Za glazuro:

• 50 ml enako kot za pene, smetano;

• 76% temna čokolada - 50 gr.

Metoda priprave:

1. Razbijajo jajca, veverice se zbirajo v ločeni skledi. Med mešanjem segrejte mleko, v njem raztopite kakav in ga dobro ohladite.

2. Na rumenjake dodajte 10 gramov sladkorja in zmešajte, dokler ne postanejo bele. Nato zlijte olje in ga mešajte, da dosežete homogenost.

3. Dodajte moko, razredčeno v kakavovem mleku in ponovno dobro premešajte.

4. Preostanek sladkorja vlijte v beljake in jih zmešajte z zmerno hitrostjo v puhasto peno. Dobljeno maso prenesite v čokolado in jo nežno premešajte z lopatico.

5. Testo vlijemo v pečico, prekrito z pergamentom, in spečemo gobico. Plast testa je tanek, zato pečenje ne bo trajalo več kot 10 minut. Pripravljenost preveriti nabodalo, naj se posuši.

6. Iz ohlajenega piškotka odrežite dve okrogli pecivi, velikost oblike.

7. Pripravite kavo. Želatina nalijemo dve žlici vode in kavo raztopimo v rahlo segretem mleku.

8. Zmešajte jajčne rumenjake s sladkorjem, dodajte jajčno maso pripravljeni napitku za kavo in postavite skledo na malo toplote. Brez vrelišča premešajte na rahlo odebeljeno, nato vmešajte otečeno želatino in jo odstranite iz vročine.

9. V ločeni, nujno ohlajeni posodi zmešajte smetano in zmešajte v rahlo ohlajeno čokoladno maso.

10. Dno in stranice obrazca položite s pergamentom in v njega vlijte kavo. Postavite eno od peciv na vrh in jo rahlo pritisnite navzdol. Daj v hladilnik.

11. Za pripravo karamelnega pena, želatinaste granule, kot za kavo, namočite v vodi. 12. V gosto ponev z debelimi stenami zmešajte sladkor (50 gr.) Z vodo in peč pripravite na majhnem ognju. Ogrejte, dokler se karamel ne začne penje in potemni. Ne mešajte, ampak le občasno pretresite posodo tako, da sladkor ne gori.

13. Ko je sladkorna masa obarvana v svetlem kremnem odtenku, zmešajte maslo, dodajte vročo smetano in odstranite iz toplote.

14. V ločeni skledi izpustite eno jajce z dvema vevericama. Dodajte 250 ml hladnega mleka, ki sladkor vnaprej razredčite. V moki temeljito premešamo.

15. Preostalih 250 ml mleka zavrite. Nalijte v pripravljeno maso, premešajte in nanesite malo toplote, kuhajte dokler ni debela.

16. V vročo maso dodamo oteklo želatino, vlijemo karamelo, premešamo. Če se pojavijo grudice, se perebeyte mešalnik.

17. Na gobo torto nalijte karamelni pene, pokrijte z drugo predformo in jo pošljite nazaj v hladilnik.

18. Zamrznite torto iz pene brez oblike, zavrtite in položite na posodo za serviranje.

19. Vrh pogače je prekrit s taljeno čokolado ali polnjen z zrcalno čokoladno glazuro, katere recept je v zgoraj opisanih receptih.

Triki za izdelavo tort za pene in zrcalna glazura zanj

• Želatina, ki je nabrekana v vodi, se bolj enakomerno porazdeli po masi pene, če se najprej raztopi v vodni kopeli, pred mešanjem pa se rahlo ohladi.

• Če je bila torti iz pene zmrznjena, da se pospeši proces zamrzovanja, jo po registraciji vsaj štiri ure postavite v skupni prostor hladilnika, tako da se vse sloje pogače enakomerno odtajajo.

• Glukozni sirup za glazuro lahko kupite v specializirani slaščičarni ali supermarketu.

• Poskrbite, da se pri mešanju v glazuri ne oblikujejo mehurčki in se pena ne postavi v rahlo pod kotom. Če se temu ni mogoče izogniti, odstranite peno z žlico, nato prelijte skozi sito. • Priporočljivo je vnaprej pripraviti zrcalno steklo, najmanj 12 ur pred nanosom pogače. Shraniti ga je treba v hladilniku, prekriti s filmom, tako da se dotakne njegove površine, in se pred nanosom ogrevati.

• Ne segrevajte glazure na odprtem ognju ali v mikrovalovni pečici, vedno obstaja nevarnost pregrevanja. Uporabite vodno kopel in nenehno mešajte glazuro, da se enakomerno segreje. Laž je enakomerno pade, če temperatura ne preseže 30 stopinj.

Komentarjev (0)
Povezani članki
Priljubljeni članki
Iskanje