Moška solata - splošna načela in metode kuhanja
Težko je reči, kdo je prvi prišel z moško solato - najverjetneje so ženske že dolgo nakopičile najboljše recepte za izdelavo solat, ki jih je možno enostavno zadovoljiti. Glavno pravilo, ki mora biti v skladu z moško solato - je okusno, hranljivo in hranljivo. Ker so tradicionalne sestavine moške solate visoko kalorična hrana - meso, šunka, jajca, gobe, sir. Še ena prednost te solate: hitro se kuha. In to pomeni, da je lahkotno nahraniti lačnega človeka.
Moška solata - priprava hrane
Moška solata je hranljiva jed. Zato se v njej, z redkimi izjemami, ne dodaja surova zelenjava. Za moško solato morajo biti skoraj vse sestavine kuhane - meso, jajca, krompir. Če se uporabljajo gobe, je bolje, da jih spržite. Glavna stvar je, da izberete samo kakovostne izdelke in sledite receptu.
Moška solata - najboljši recepti
Recept 1: Moška solata s šunko in gobami
Zelo hranljiva in okusna solata, ki je primerna tako za dnevne kot praznične mize.
Sestavine:
300 gramov šunke,
400 gramov svežih šampinjonov,
3 jajca,
300 gramov trdega sira
3 kuhana krompirja,
Česen s česnom,
0,75 litra majoneze,
orehi (za okraševanje). Priprava:
1. Šunko narežemo na kocke in na posodo položimo prvo plast. Nato namažite z majonezo.
2. Jajca morajo biti naribana in položena v drugo plast. In potem - tudi razmazati majonezo.
3. Gobe je treba prepražiti v rastlinskem olju, počakati, da se ohladijo, in jih položiti v tretji sloj. Gobe majoneza ne more mast.
4. Na grobo ribe, naribamo sir, nato ga postavimo v četrto plast in se prepričajte, da se prelijemo z majonezo.
5. Tudi na velikem Rende, morate vtreti krompir, ga v zadnji plasti. Ampak to je bolje, da bi mazali krompir z majonezo, predhodno zmešana s sesekljanim česnom. Krožnik mora biti okrašen s sesekljanimi orehi ali sesekljanimi oljkami.
Recept 2: Moška solata z govejim srcem
Odličen način za kuhanje moške solate, v kateri goveje srce daje sitosti, kumare pa dodaja svežino in lahkotnost. Idealno kot prigrizek na praznični mizi. Mimogrede, lahko uporabite jezik namesto govejega srca.
Sestavine:
400 gramov govejega srca
300 gramov šampinjonov,
2 sveži kumare,
čajna žlička gorčice,
majoneza, sol, poper,
rastlinsko olje (za cvrtje).
Priprava:
1. Goveje srce mora biti kuhano. In vredno je načrtovati čas - kuhala se bo vsaj dve uri.
2. Gobe je treba narezati na trakove in prepražiti skoraj v suhi ponvi - kar je malo vredno dodati olje. 3. Slanice je treba rezati in sveže kumare.
4. Kuhano srce je bolje, da se ohladi v juhi - tako da bo bolj sočno. Tudi on mora biti narezan na trakove.
5. Nato v skledo morate mešati srce, ohlajene pečene gobe, kumare. Rahlo sol in poper. Dodajte majonezo in gorčico. Vse temeljito premešamo in jih postrežemo na mizo.
Recept 3: Moška solata s piščancem in gobami
Ta moška solata je sestavljena iz praktično samo beljakovin - daje moč vsakemu človeku.
Sestavine:
2 kosa piščančjega fileja, \ t
2 jajca,
kozarec šampinjonov v pločevinkah,
zeleno jabolko
200 gramov majoneze,
oljke in koruza (za dekoracijo).
Priprava:
1. Piščančji file morate zavreti, ohladiti in drobno narezati.
2. Jajca skuhajte, drobno narežite in dodajte v skledo piščancu.
3. Šampinjoni v pločevinkah se lahko po želji dodatno zdrobi.
4. Zeleno jabolko je treba očistiti iz jedra in ga olupiti in naribati na drobno. Vse sestavine je treba temeljito premešati in nato začeti z majonezo. Zgoraj lahko oljke narežemo na obročke in v vsak prstan vstavimo koruzo - izkaže se hranljivo, okusno in lepo.
Recept 4: Moška solata z mesom in zeleno
Zelo okusna in originalna solata, ki se izkaže za zelo zadovoljujoče (za katero ljubimo moške). Vsebuje koren zelene. Če je potrebno, se lahko zamenja s črno redkvico. Sestavine:
200 gramov kuhanega mesa (na primer goveje meso), \ t
0,5 kg korena zelene,
čebula, korenje,
3 kuhana jajca,
100 gramov majoneze,
vroča rdeča paprika,
peščica orehov,
olje za kuhanje
peteršilj,
sol
Priprava:
1. Korenje je treba naribati na grobo Rende in prepražimo s sesekljano čebulo v dobro segreto rastlinsko olje.
2. Meso je treba kuhati in ga vnaprej izvleči iz juhe, da se ohladi. Potem ga morate razrezati na kocke.
3. Zelena (kot opcija, črna redkev) mora biti grobo naribana. Kuhana jajca narežemo na kocke.
4. Vse sestavine je treba zmešati v skledo za solato, začiniti z rdečo papriko in začiniti z majonezo.
5. Na vrh je potrebno okrasiti solato s sesekljanimi orehi in potresemo z zelišči.
Moška solata - koristni nasveti izkušenih kuharjev
Moška solata tradicionalno oblečena z majonezo - to je morda najbolj zadovoljiva možnost. Lahko pa napolnite solato z mešanico rastlinskega olja (po možnosti oljčno olje), gorčice, kisa in sladkorja - okus je slan. In moška solata s tako prelivom ni slabša od podobne, začinjena z visoko kalorično majonezo.
