Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Obstaja veliko receptov za mesne pite, toda skoraj vsi morajo pripraviti testo ločeno. To je dolga in žalostna, še posebej, ko ni časa, zato vse zanimanje in želja po kuhanju takšne tortice izgine. Ampak, vedno obstaja izhod. V tem primeru je proizvodnja v kupljenem lističnem testu. Zdaj je na voljo in ga lahko kupite v kateri koli trgovini.

Takoj kupite z maržo, tako da je v zamrzovalniku vsaj pakiranje takšnega testa, tudi če je brez kvasa, tudi brez kvasa. Iz nje lahko naredite veliko okusnih sladic ali ne sladkih peciv in prigrizkov.

Naš recept za pitno mesno pecivo vam bo všeč ne le zaradi svoje preprostosti, ampak tudi zaradi neverjetnega okusa. Polnilo se izkaže sočno, na vrhu pa rdeče in hrustljavo testo. In dodali bomo skuto v mleto meso.

V dokončani peki skuto se ne čuti, ampak daje polnilu dodatno sočnost in mehkobo. No, pojdimo na to, če je vse pripravljeno za torto.

Sestavine:

Puderje - 300 g;

Mleto meso - 400 g;

Sladica - 200 g;

Čebula - 2 kom.

Koper - 1 grozd;

Rumenjak - 1 jajce.

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Recept:

Za pito, vzemite polnilo - piščanca, svinjino, govedino ali mešanico. Glavna stvar je, da je nadev svež! Vsebnost maščobe skute ni pomembna, zato jih bo vsak. V veliko skledo dajte mince, skuto in dobro premešajte z vilicami, da združite te sestavine. Zdaj očistimo čebulo in jo na drobno nashinkuem. Koper umijte in fino sesekljite. Dodajte čebulo in koper v nadev. Slano in poperno kašo. Zmešajte z vilicami ali rokami.

Podmažite obliko, v kateri pečemo torto, rastlinsko olje.

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Pite testo pred odmrznitvijo. Razvaljamo testo z debelino do 2 mm. Testo položimo v pekač, da lahko prosti robovi zavijejo torto.

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Nanesite nadev na testo.

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Zaprite pito z ohlapnimi konci. Kolač namažite s stepenim rumenjakom.

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Popecite torto v pečici, segreti na 220 stopinj, in pecite 15 minut, nato znižajte temperaturo na 200 stopinj in kuhajte še 25-30 minut.

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Torto lahko takoj servirate s toploto iz toplote ali pa jo pustite, da se malo ohladi. In tako, in tako bo dobro.

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Dober tek.

Čas kuhanja - 45 minut

Število obrokov - 6

Na 100 g:

B - 11.37

W - 15.09

V - 12.71

Kcal - 234,63

Mesna torta iz dokončanega lisičja: avtorjev fotografski recept za korakom. Kako hitro pečemo mesno pito s skuto z lisastim testom z mletim mesom

Komentarjev (0)
Priljubljeni članki
Iskanje