Solate lahko varno pripišemo najbolj priljubljenim jedem. To je zato, ker lahko vsako priložnostno solato pripravimo zelo hitro, tako da razrežemo in zmešamo več sestavin ter začinimo z majonezo ali drugo obleko. Poleg tega so solate zelo lepe in okusne, raznolike in okusne.
Glavna zahteva za vsako solato je združljivost okusov njenih sestavin in harmonične teksture. Ko postrežete solate, izberite zanje najprimernejše jedi in jih poskusite okrasiti tako, da so vedno svetle in okusne. In tako, da bodo vedno z vami slastne, vam predstavljamo recepte solat, ki popestrijo vašo dnevno mizo in praznično.
Sestavine
- 1 pločevinkah rib v konzervah
- 2 srednje velika krompirja
- 2 korenje
- 2 čebuli
- 4 piščančja jajca
- majoneza po okusu
- sol po okusu
Metoda kuhanja
- Solata Mimosa je ena izmed najbolj priljubljenih zahvaljujoč neverjetnemu okusu in svetlemu videzu, ki je primerna za vsako mizo. Poleg tega je zelo poceni in enostavna za pripravo. Če sledite našem receptu, ste lahko prepričani.
- Kuhajte, lupite krompir, korenje in jajca. Čebulo drobno narežemo, prelijemo z vrelo vodo in pustimo, da stoji 10 minut, nato jo izpraznimo.
- Naslednje, trije na drobnem ribniku v ločeni skledi korenja, krompirja, beljakov in rumenjakov.
- Posušite z maslom v pločevinkah, kose ribe razrežite z vilicami.
- Zdaj pripravimo vse pripravljene izdelke v plasteh, razmažemo vsako plast z majonezo. nasoljene in razmazane).
- Zadnji sloj je nariban rumenjak, prav zaradi tega je bila solata imenovana svetla spomladanska cvet.
- Koristen nasvet: Mimoza solata najbolje izgleda v steklovini, v kateri so vidne vse njene plasti.
Sestavine
- 3 veliki zreli paradižnik
- 1 srednja kumara
- 1 sladko rdeča čebula
- pol paprika
- 30 oljk brez koščic
- 3 žlice. l oljčno olje
- 120 gr. Feta sir
- 1 skodelica posušenega origana
- 120 gr. Feta sir
- mleti črni poper in sol po okusu
Metoda kuhanja
- Ta solata ni le zelo okusna in zdrava, temveč tudi na vsaki mizi izgleda zelo praznično. Pomembno je vedeti, da je njegova kakovost določena z glavnimi in bistvenimi sestavinami: paradižniki, feta, čebula, oljčno olje in origano. Za druge sestavine so dovoljene spremembe.
- Razrežemo paradižnik v skledo s solatami z rezinami ali velikimi kockami in narežemo kumare na tanke rezine. Pred njim se lahko olupi in ga lahko pustite.
- Čebulo narežite na obročke ali polobroče (vrsta rezanja je odvisna od velikosti čebule) in jo pošljite v skledo za solato.
- Nato narežemo na polovice ali na velike kocke polovico popra, očistimo iz semen (če je mogoče zeleno), dodamo solati.
- Nato oljke dodamo v skledo za solato, solimo in popramo, dodamo 2/3 žlice. origano
- Napolnite z oljčnim oljem, nato nežno premešajte vse njegove sestavine.
- Na koncu narežite na kocke (ne premajhne) fete, jih dajte v solato, potresite z preostalim origanom na vrhu - in našo solato lahko postrežete na mizo.
Sestavine
- 200 gr. beli kruh
- 3 žlice oljčnega olja
- 1 strok česna
- 300 gr. piščančji file
- 50 gr. Parmezan
- 1 kup solate
- ZA IZPOLNJEVANJE:
- 2 kuhana jajčna rumenjaka
- 2 žlički gorčice
- 1 strok česna (predhodno razbito)
- 2 žlici limoninega soka
- 1 čajna žlička 6% kisa
- 100 mililitrov oljčnega olja
- poper, sol - po okusu
Metoda kuhanja
- Zelo izvirna in pikantna solata, s pripravo katere boste navdušili svoje goste in osvojili slavo okusne hostese.
- Zmešajte oljčno olje z zdrobljenim česnom in pustite stati 15 minut.
- Rezane hlebce narežite na majhne kocke in jih prepražite v maslu s česnom, dokler ne postanejo zlati.
- Piščančji file narežite na majhne koščke, prepražite do konca, začinite s soljo in poprom.
- Naredite preliv, za to, z rdečim robčkom vtrite rumenjake in dodajte česen. Vse zmešamo, dodamo limonin sok, kis, oljčno olje, dobro premešamo, sol in poper po okusu.
- Nato parmezan naravnajte na drobnem ribniku.
- Odnesite solato in jo položite na krožnike. Na vrh položite ocvrti file in krekerje, prelijte omako, potresite s parmezanom. Naša solata je pripravljena!
Zelo bogata in hkrati precej razkošna solata, privlačna uspešna kombinacija izdelkov in estetskega videza, je Piščančja solata. Primerna je in dostopna kadarkoli v letu, zato je zelo priljubljena. Evo kako ga pripraviti:
Sestavine
- 50 g šunke,
- 2 soljeni kumari,
- 50 g trdega sira,
- 2 kuhana piščančja jajca,
- solata s 4-5 listi,
- majoneza za apretiranje
200 g kuhanega piščančjega fileja,
Metoda kuhanja
- Kuhajte piščančji file v slani vodi, zmeljemo.
- Liste solate narežite na tanke trakove.
- Razrežemo šunko, kisle kumarice, sir, jajca v srednje velike enake kocke.
- Vse pomešamo in napolnimo z majonezo, po kateri lahko solato postrežemo na mizi.
Rakasta solata ima ne samo prvotni okus, ki jo ljudje radi, ampak tudi na praznični mizi, zaradi svetlih in raznolikih barv sestavnih delov. Tu je njegov recept:
Sestavine
- 4 jajca
- 50 gr. riž (četrtina skodelice)
- 1 paket paličic
- 1 pločevinka koruze
- 1 čebula
- majoneza
- sol
Metoda kuhanja
- Jajca zavremo, očistimo in fino odrežemo.
- Izrežemo drobne rakovice.
- Temeljito izpraznite koruzo iz pločevinke.
- Čista in drobno narezana čebula.
- Zmešajte vse sestavine, solite po okusu, oblecite z majonezo in znova zmešajte.
- Po rahlem hlajenju lahko služite na mizi.
Riž kuhamo približno 10 minut in ga nato speremo v hladni vodi.
Za mnoge je solata »Sled pod krznenim plaščem« obvezna na počitniški mizi kot »Olivier«. Je enostavna za pripravo in zelo dostopna v smislu potrebnih izdelkov. Tu je njegov najboljši recept:
Sestavine
- 300 g krompirja, korenja, pese, jabolk
- 150 g čebule
- majoneza
300 g filetov sleda
Metoda kuhanja
- Krompir, korenje, pesa kuhajte, dokler ni pripravljen, nato jih očistite.
- Drobno narezana čebula.
- Narežite na majhne koščke fileta sleda.
- Nato, v ločeni skledi, vtrite majhno cvetno čokolado, korenje, krompir.
- Po čiščenju jabolka, ga vtrite v srednje trpek.
- Zdaj, ko vzamete ploščato posodo, pripravite pripravljene sestavine v plasteh, razmažemo vsako plast z majonezo: 1 - krompir, 2 - sled, 3 - čebula, 4 - korenje, 5 - jabolka, 6 - pesa.
- Na vrh sladkorne pese tudi mazali z majonezo in okrasili z zelenico.
- Nekaj nasvetov: krzneni plašč bo veliko okusnejši, če traja več ur in njegove komponente so namočene z majonezo.
Morda je ena izmed najbolj uporabnih solat, ki smo jo videli na praznični mizi, Vinaigrette. Vsaka njena sestavina je vir različnih vitaminov in mikroelementov, zato je bolj pogosto »Vinaigrette« na vaši mizi. Pripravljen je preprosto:
Sestavine
- 400 g pesa
- 300 g korenja
- 400 g krompirja
- 200 g kislega zelja
- 200 g soljenih kumaric
- 150 g čebule
- rastlinsko olje
- sol
Metoda kuhanja
- Kuhano pesa, krompir in korenje dokler se ne skuha, očisti in narežemo na srednje kocke.
- Drobno sesekljana čebula.
- Prav tako smo na kocke rezali kocke.
- Dobro zrežite zelje (če je potrebno, predhodno sperite).
- Zmešajte vse pripravljene sestavine, sol po okusu, začinite z rastlinskim oljem.
Codru solatni recept
120 gr. kuhan krompir, 80 gr. kisle gobe, 100 gr. kumare in 120 gr. rezane paradižnike na rezine, 1 čebula na obroče, 120 gr. Sladka paprika (bolgarska) - slamice.
Za omako povežite 3 žlice. l sončnično olje, sol in rdeča paprika po okusu, 2 stroka fino sesekljan česen, 2 žlici. l vinski kis in dobro premešajte.
Zmešajte zelenjavo in gobe, prelijte z omako in potresite z 2 žlici. l sesekljan koper.
Recept za solato iz redkev s sirom
100 gr. Slanina s čebulo, 250 gr. paradižnik in 200 gr. na kocke.
Nadalje 150 gr. redkev narežemo na tanke rezine in z rokami raztrgamo zeleno solato.
Zmešamo vse sestavine, sol in poper po okusu in začinimo s sončničnim oljem.
Recept za solato "Vinaigrette s sledom" Kuhamo do kuhanja, lupine in narežemo na majhne kocke: 1 srednje pese, 1 korenček, 2 krompirja. Prav tako narežemo na kocke 2 kisli kumarici.
Zmešamo 1 čebulo, prelijemo z vrelo vodo in ohladimo. Narežite na majhne kose 250 gr. Filet sleda. Dodamo 150 gr. zeleni grah.
Za okus, sol, poper solato in napolnite z mešanico rastlinskega olja in 1 žličko. gorčica
Izbrani recepti za solate
Odrežite skorjo iz 2 rezin kruha in razrežite drobtino na kocke in pol centimetrov. V rastlinskem olju prepražimo v ogrevani ponvi in ohladimo.
Narežite na kose 200 gr. zelena solata, 1 bolgarski poper, narezana na majhne kocke, 2 veji zelene - tanke slamice. Dodamo 50 gr. zmešamo vse skupaj s sesekljano solato.
Za pripravo omake premešajte 40 gramov. modri sir z gorčico (1 žlica. l.), vinski kis (2 žlici. l.), vino (2 žlici. l.) in olivno olje (3 žlice. l.), začinjeno s soljo, poprom in sladkorjem. Listi na drobno sesekljite iz polovice bazilike, dodajte v omako, dobro premešajte in z njimi nalijte solato.
Solato razporedimo na krožnike in tik pred postrežbo potresemo s pečenimi kockami kruha.
Olivierjev recept za solate
Kuhamo do kuhanja 150 gr. govedino Brez lupljenja kuhajte 2 srednja krompirja in 1 veliko korenček. Trdo kuhana 2 jajca. Takoj po vrenju damo krompir in jajca v hladno vodo, da se olajša lupljenje.
Nato očistite in narežite na kocke (srednje velika) krompir, jajca in korenje, tudi cut 2 kisle kumare. To je treba zmanjšati le majhne kocke, nato pa solata ne bo le videti bolj estetsko, ampak tudi veliko boljši okus.
Nato zmešamo vse in dodamo 100 gr. zeleni grah v pločevinkah.
Dodajte sol in poper po okusu. Kuhanje majoneze-kisle smetane omake za solatni preliv, mešanje majoneze in kisle smetane v enakih deležih (lahko pa napolnite z eno majonezo). Pomembna podrobnost: dobro premešajte solato, jo dajte v hladilnik in pustite, da se namakate, potem pa bo veliko okusnejša.
Goveje meso v tej solati lahko zamenjate s kuhanim piščančjim filejem ali celo kuhano klobaso po okusu, ker je bila v tej različici ta solata tako ljubljena s sovjetskimi ljudmi.
Novoletni solatni recept
Kuhamo do kuhanja 300 gr. file purana ali piščanca in fino narezan, soljen.
Vzamemo 5 kuhanih jajc in po ločevanju rumenjakov od beljakovin jih ločeno obrišemo na drobno ribico.
100 gr. orehi, narezani v mešalniku ali drobno narezani.
Fino cut 150 gr. suhe slive, drgnite na drobno ribo 100 gr. trdi sir. Kuhamo eno srednje korenje (za okraševanje solate).
Nato razporedite izdelke v plasteh, pri čemer se vsak razmazan majonez: 1 - kuhano piščančje meso, 2 - nariban rumenjak, 3 - suhe slive, 4 - sir, 5 - oreški, 6 - naribane beljakovine.
Solato krasimo z izbirnikom, narejenim iz tanko narezanih majhnih trakov kuhane korenje.
Recept za solato iz jezika z semeni granatnega jabolka
Na čolne razrežemo 2 čebuli in jih pol ure v mariniramo v mešanici kisa, zelenjave in oljčnega olja. Nato čebulo speremo in pustimo, da se izsuši in posuši.
Narežemo na tanke trakove po 300 g kuhanega jezika.
4 kuhan krompir, 6 kuhanih jajc in 300 gr. sir strditi na grobo Rende.
Nato položite vse sestavine solatnih plasti, vsaka od njih razmaže majonezo. Zaporedje plasti je naslednje: 1 - krompir, 2 - čebula, 3 - jezik, 4 - jajca, 5 - sir.
Vsak sloj je napolnjen z majonezo.
Pripravljena solata mora biti okrašena s semeni granatnega jabolka in peteršiljem.
Nekateri naredijo 6 plasti te solate z dodajanjem sveže kumare narezane na majhne trakove.
Recept za piščančjo in oljčno solato
Narežite na majhne kocke 1 kuhan piščančji file, 1 velik oranžni in 4 jajca. Potrebujemo tudi 100 gramov. Korejska korenček. Rešetka 100 gr. sir Vse sestavine razporedimo v plasti: 1 - kuhano piščančje meso, 2 - korejski korenček, 3 - jajca, 4 - oranžni, 5 - sir. Vse plasti so namazane z majonezo. Okrasite solato z oljkami, sesekljanimi zrnci in zeleno čebulo.
Bavarski recept za solato.
Kuhamo 3 krompirja.
Rezina 400 g prekajene klobase, 150 gr. trdi sir in 1 kisla kumara.
Napolnite z majonezo, nežno premešajte, da bodo izdelki ohranili videz slame.
Recept za začinjeno solatno jedro iz piščanca
Kuhamo 1 kg komolcev piščancev in jih dobro očistimo, narežemo na tanke trakove. V trakove razrežemo 3 sladke bolgarske paprike.
Popecite na maslu 1 žlica. l sezamovo seme, dodamo v poper in prekate in na vrh dodamo 3 zdrobljene stroke česna z majhnim kosom začinjene paprike (čili). Vse vlijemo segreto z oljem in premešamo.
Nasvet: če za pripravo solate uporabite poper različnih barv, bo izgledal zelo svetel, okusen in prazničen.
Recept za solato "Gobe na travniku"
Kuhamo 4 jajca, 3-4 krompirja, 1 veliko korenje in jih narežemo na kocke.
Kuhajte piščančji file in ga narežite na kocke, prepražite v sončničnem olju. Drobno narežemo 30 gramov. čebula, slamice - 250 gr. kisle gobe (šampinjoni).
Postavimo vse sestavine solate v slojih, peremazyvaya vsako majonezo, v naslednjem zaporedju: 1 - gobe, 2 - čebula, 3 - jajca, 4 - krompir, 5 - korenje in 6 - fileti.
Ko je solata namočena, obrnite krožnik na posodo.
Recept za solato - koktajl s šunko in sirom
Chop 100 gr. šunka, 1 kumara, 1 sladki (bolgarski) poper, 2 kuhana jajca.
Rešetka 100 gr. trdi sir
Vse sestavine vstavimo v kozarce po slojih, vsak od njih se razmaže z majonezo, pri tem pa upoštevamo naslednji vrstni red: 1 - šunka, 2 - kumare, 3 - jajca, 4 - poper, 5 - sir.
Koktajl salato okrasimo z rezinami kumaric, poprom in zelenjem.
Recept za "napihnjeno jabolko z jabolki" 100 gr. kuhani krompir, 1 jabolko in 1 jajce narezano na kocke.
100 gr. Luknjač pokrovače in narežemo na kocke, 100 gr. Kuhajte korenje in naribajte.
100 gr. orehi fino drobljeni.
Položimo plasti v skledo s solato, pri čemer upoštevamo naslednje zaporedje plasti: 1 - krompir, 2 - čebula, 3 - korenje, 4 - jabolka, 5 - jajca, 6 - oreški. Vsak sloj je premazan z majonezo (potrebuje približno 250 gramov).
Recept za solato »Sled pod krznenim plaščem (krznen plašč)«
1 pesa, 1 korenček in 3 kose. kuhajte krompir do kuhanja in olupka.
Kuhajte 2 kuhana jajca, hladna in čista.
Čisto in fino narezano čebulo.
Očistimo 1 sled s kože in kosti ter drobno sesekljamo.
Nato pripravimo pripravljene izdelke v plasteh v skledo za solato: 1 - sled, 2 - kuhani krompir, 3 - čebula, 4 - jajca, naribana na grobem, 5 - korenček in 6 - pesa na naribanem.
Vsak sloj je premazan z majonezo, vrh salate je okrašen z zelenico.
Recept za mehiško solato
2 stroki bolgarskega popra pečemo cele, nato olupimo in narežemo na kvadrate.
Popecite 2 paradižnika z vrelo vodo, lupine, odstranite semena, narežite na kocke.
Očistimo in narežemo 3 banane na rezine in jih narežemo na polovico.
Pripravljene izdelke povezujemo s 150 gr. kuhan riž, 1 pločevinka konzervirane koruze, 150 gr. kuhane kozice, napolnite z mešanico pol kozarca rastlinskega olja in sok ene limone (sol in poper po okusu), premešajte.
Ko služite, potresemo s sesekljanim arašidi (50 gr.) In pol kupčka fino narezanega cilantra.
Ta solata je zelo dobra kot priloga za meso na žaru ali perutnino.
Recept za ribjo solato z raki
Kuhamo 200 gr. krompir in 200 gr. ribji file, nato narežemo na kocke.
Izrezali smo tudi 2 kocke na kocke, 2 paradižnika in 20 gr. kaše rakov ali škampov v pločevinkah. Zeleno solato narežite na trakove. Združujemo izdelke, oblačimo se z majonezo in jih okrasimo z oljkami brez kamnov (100 gr.), Zelenimi in 1 limono, narežemo na rezine.
Recept za solato melone
Vzemite 100 gr. melona, izrezana iz melone s kroglicami v krožni zarezi. Chop 50 gr. celuloza sliv, zelena solata (20 gr.), narezana na trakove.
Pripravljene izdelke povezujemo z dodatkom 50 gr. brez semen grozdja.
Prenos v skledo za solato, vlijemo zmes 2 žlici. l kislo smetano in sok pol limone.
Recept za solato iz suhih marelic z stepeno smetano
Napolnite z vročo vodo 200 gr. suhe marelice in 100 gr. rozine in pustite približno 15 minut. Nato posušimo marelice na majhne koščke in zmešamo s 100 grami. pinjole in rozine. Očistimo eno srednjo mandarino, jo razdelimo na rezine in jih, potem ko smo odstranili lupino, postavimo nedotaknjene na druge sestavine.
Nato vse zmešamo in zmešamo v skledo ali kozarec, zmešamo s stepeno smetano in našo pripravljeno solato potresemo s suhimi marelicami s krušnimi piškoti.
Recept za solato iz avokada
Zrna 4 kosov orehov razžvrkljamo in jih namakamo v vroči vodi približno pol ure.
V tem času, narežemo na kocke 1 zrelega avokada in manga (tako da je proizvodnja 0,5 skodelice manga).
Orehe zmešajte z avokadom in mangom.
Zmešajte meso ananasa, da dobite 1 žlica. l., in pripravite tudi 2 žlici. ananasov sok.
Kuhanje preliva: zmešajte 1 žličko. orehovo olje, sok ene limone, pripravljen ananas in sok ananasa, 0,5 žličke. nariban svež ingver, 1 čajna žlička. drobno sesekljane sveže bazilike zelenice, dodamo sol in poper po okusu.
Ta omaka prelijemo z mešanico oreškov in plodov in previdno premešamo.
Recept za solato "Snack"
Zmešajte pol litra mleka s 6 jajci in 1 žličko. l škroba. Peka na sončničnem olju 12 tankih palačink.
Fry v olju 400 gr. gobe (šampinjoni), 250 gr. pršut, narezan na kocke, 3 paradižniki - obročki. Palačinke napolnite z nadevom, izmenično širimo šunko, paradižnik in gobe. Vsaka palačinka z mastno majonezo. Zadnja palačinka, bogato premazana z majonezo, potresemo s koprom.
Recept za solato višnjevega tuna
200 gr. konzervirana tuna se z vilicami razreže na majhne koščke.
Kocke 200 gr. trdi sir, 4 kuhan krompir, 4-6 kosov. kisle kumare.
Put ribe v skledo za solato, 1 skodelico pločevinke, sir, krompir, kumare, premešamo in napolnimo z 1 skodelico majoneze, ki se zmeša s pol žličke. vinski kis.
Okrasimo jih s češnjami, svežimi ali zamrznjenimi (80 gr.) In olivami brez koščic.
To solato je treba servirati z belim suhim ali penečim vinom.
Oranžna solata z bananami in pistacijami
pomaranče - 6 (šest) kosov.
cimet (zemlja) - na konici noža
banane - 4 (štiri) kos.
pistacije (olupljene, nesoljene) - 80g
Konjak - 2 (dve) .5 (pet) žlici.
temna čokolada (naribana) - 60g
sladkor v prahu - 1 (ena) žlica.
kava (pomelenny) - 5 (pet) žlic.
maslo - 20g
Pomaranče si umijte s hladno vodo, obrišite s suhim in uporabite poseben nož za rezanje majhnih trakov pomarančne lupine. Dobljene koščke lupine pobrusite v vrelo vodo in nato zložite v cedilo, da izpraznite preostalo vodo. Z ostrim nožem odrežite belo kožo iz pomaranč, nato pa iz vsakega kosa in razpoložljivega tankega filma. Zmešajte kavo s cimetom in 250-275 mililitrov vode, da se neposredno zavre in seva skozi filter za kavo. Nato dobljeni ekstrakt zmešamo s čokolado, žganjem in medom, dokler ne dobimo enotne konsistence. Banane olupite, narežite jih na 1 (en) cm debele kroge in jih dodajte v omako iz sladke kave, skupaj s pomarančami in lupino, nato pa rahlo premešajte. Postrezite sadno solato na pladnju ali na rozete ali sadne krožnike. V ponvico dajte sladkor v prahu in pistacijo, pokrijte z naribanim maslom in rahlo glazirajte. Dobljeno maso položimo na vrh solate. Koktajl za banano solato
majoneza - 10g
banane - 20 g
kisla smetana - 10g
Mandeljni - 5g.
limonin sok - 10g
Ananas - 20g
testis - 20g
Olupljene banane narežemo na kroge, ananas - na kvadrate. Kuhana jajca v mehkem kuhanju so zelo fino narezana. Vse je položeno v vazo na liste solate, posuto z limoninim sokom in oblečeno z majonezo skupaj s kislo smetano. Na vrh poškropite sesekljane pražene mandlje.
Banana solata s špageti
limona - 1 (en) kos.
temni in rdeči pomelenni poper - po vašem okusu
kisla smetana - 8 (osem) miz. žlice
orehi - 100 g
sir - 100 g
banana - 2 (dva) kom.
mladi konzervirani grah - 6 (šest) miz. žlice
špageti - 250g
sol - po vaših željah
paradižnik - 2 (dva) kom.
jabolka - 2 (dva) kosa.
peteršilj - po vašem okusu
Kuhajte špagete v slani vodi, dokler ni pripravljen, zlijte vodo, ohladite špagete. Natančno operite banane, jabolka in paradižnik. Banane olupite in narežite na kroge. Jabolka narežite na polovice in odstranite središče. Polovice olupite in jih razrežite na koščke. Paradižnik razrežemo v kroge. Izvlecite mladi grah v cedilo in pustite, da se izčrpajo. Sir se narežemo na velike trakove. Postavite vse v skledo za solato in nežno premešajte. Orehe očistite s kože in po razdelitvi zrn na polovice rahlo prepražite na ponev. Pripravite omako iz kisle smetane, svežega limoninega soka, soli in popra. Pred serviranjem solate okrasite solato s peteršiljem in polovico orehov. Datoteko omake ločeno.
Naribana korenje z bananami
peteršilj - 1 (en) kup
limona - 1 (en) kos.
korenje - 200g
banana - 2 (dva) kom.
Pepper - po vaših željah.
sol - po vaših željah
kisla smetana - 2 (dve) mizi. žlice
Mlado korenje speremo, zmeljemo naribano, na jed dajemo enakomerno plast. Banane olupite, narežite na majhne koščke, položite na vrh korenja. Pokrijte z omako iz kisle smetane, limoninega soka, soli in popra. Potresemo z zelo fino narezanim peteršiljem. Recept za egiptovsko solato s pistacijami
čebula - 100g
paradižnik - 480 g
pistacije - 240 g
poper rdeča (pomelenny), sol - po vaših željah.
Paradižnik se olupi, odstrani seme, zelo drobno narezano, zmeša se z razrezanim čebulo, zdrobljenimi pistacijami, soljo in mleto rdečo papriko. Konzistenca mora stati 10 minut, nato pa je solata pripravljena za serviranje.
