Jajčevec v počasnem štedilniku: glavne jedi in priprave za zimo. Recepti za jajčevce v počasnem štedilniku so preprosti in edinstveni po okusu

Jajčevec v počasnem štedilniku: glavne jedi in priprave za zimo. Recepti za jajčevce v počasnem štedilniku so preprosti in edinstveni po okusu

Jajčevec je neverjeten izdelek.

Glede na njegove uporabne lastnosti ta vijolična zelenjava ni zadnja med tovariši.

Bogata je s kalcijem, vitamini, železom in fosforjem, kalijem in vlakni. Nekateri ljudje verjamejo, da je jajčevcev neke vrste dolgoživost jagodičja, ki ne le obvladuje holesterol, izboljšuje delovanje ledvic in srca, ampak tudi izboljšuje črevesje.

In bakra prispeva k tvorbi krvi, zato je uživanje jajčevcev v različnih vrstah priporočljivo za nosečnice in tiste, ki trpijo za anemijo.

Splošna načela kuhanja jajčevcev v počasnem štedilniku

Priporočljivo je, da uporabite temno modra jajčevca, da so bogata z veliko vitaminov.

Bodite prepričani, da dobro sperite jajčevcev, prerežite pecelj.

Da bi posoda mehkejša, lahko lupite jajčevcev.

Najbolj slastna jed je tam, kjer se jajčevci kuhajo s česnom, dodaja okus in okus.

Jajcevce lahko polnjene, kisle, posušene, ocvrte, na pari, kuhane.

Jajcevci dobro absorbirajo rastlinsko olje in ga naredijo precej hitro, zato poskrbite, da vaša jed ne bo gorila, ampak tudi izogibajte se odvecnemu olju, tako da se ne bo izkazalo, da je preveč mastna.

Jajceve jedi so popolnoma v kombinaciji s takimi prilogami kot krompir, riž, ajda.

Jajčevec je veliko bolj okusen, ko je hladen, zato priporočamo, da se po pripravi jajčevcev v počasnem štedilniku ohladi.

Sadeže jajčevcev lahko okrasite s peteršiljem ali koprom, s čimer boste jedi dodali ne le estetiko, ampak tudi čudovito aromo.

Jajčevci v Multicookerju: recepti za zimo

Ta recept se uporablja kot gredica za zimo. Jajcevce so pikantne in lahko prebavljive. Sam proces kuhanja traja manj kot eno uro, glavna zasluga pri tem pa je počasen štedilnik.

Sestavine:

• par kg jajčevcev

• 3 velike paradižnike

• 3 velike sladke perhine

• solne žlice

• 3 velike čebule

• pol kozarca rastlinskega olja

• par klinčkov česna

• žlico kisa

• žlico sladkorja

Kuhanje:

Dobro oprani jajčevci, odstranite steblo. Razdelite jajčevce po dolžini na dve polovici, vsak razmažite z rastlinskim oljem.

Pečico segrejemo, polagamo jajčevce pol ure.

Ko so jajčevci rahlo pečeni, odstranite lupino iz njih in preostalo meso pritisnite z nožem, dokler ne dobite mase kot pire krompir.

Sladka paprika in čebula sta dobro oprana in očiščena, narezana na polobročke, prepražena v rastlinskem olju v počasnem štedilniku. Uporabite način peke, nastavite časovnik za 6 minut.

Paradižnik operemo in stresamo na sito, lupine ne uporabljamo.

Dodamo nastalo mešanico paradižnika na papriko in čebulo, kuhamo še 5 minut.

Česen olupite, narežite na tanke in zelo ostre nože na majhne koščke in počasi kuhajte na zelenjavo.

Pour sol, sladkor, in določiti masa jajčevcev. Časovnik za večkratno kuhanje je nastavljen za 40 minut. Tik pred koncem programa nalijemo v kis.

V tem času steriliziramo kozarce, po možnosti s pol litra. V njih položimo končno maso, zavijemo in po tem, ko se banke ohladijo, jih postavimo v klet.

Multicooker Eggplants: Pepper Recepti

Jajčevec v počasnem štedilniku po tem receptu je zelo sočen in okusen, lahko pa jih ješ vroče in hladno. Riž je popoln kot priloga. Potem bo ta jed tudi veliko darilo za tiste, ki so prisiljeni v prehrano, saj po številu kalorij zavzema eno od zadnjih mest. Sestavine:

• pol kg jajčevca

• par sladkih poprov

• par velikih paradižnikov

• glavica čebule

• koper

• par klinčkov česna

• rastlinsko olje

Kuhanje:

Jajčevce dobro speremo in narežemo na rahlo debele obročke.

Peper dobro operite, očistite, odstranite semena. Poper zrezka narežite na polovične obroče.

Operite paradižnik, priporočljivo je, da jih olupite, narežemo na majhne četrti.

Vsa zelenjava je prepognjena v počasni štedilnik. Nastavite način peke, nastavite čas za eno uro.

15 minut pred koncem programa na zeleno, drobljeno česen in drobno narezano čebulo počasi kuhamo.

Ko je jed pripravljen, naj se ohladi.

Multicooker Eggplants: recept s sladko kislo omako

Recept za jajčevce v počasnem štedilniku je precej preprost, glavne sestavine pa so zelenjava, ki jo lahko vedno najdete v vrtnih posteljah. Kis je zaželeno, da uporabite 9%, in paprike imajo drugačno barvo, potem je jed bo izčrpan in okusen.

Sestavine:

• 4 srednje jajčevce

• trije poper različnih barv

• ena tretjina vode

• par klinčkov česna

• eno čebulo

• nekaj žlic rastlinskega olja brez vonja

• par žlic sojine omake

• kos korenine ingverja

• nekaj žlic sladkorja

• nekaj žlic kisa

• žlička škroba

Kuhanje:

Dobro si umijte jajčevce, odstranite repove, jih razrežite na pol obročke, dobro posolite in položite v senco 30 minut, s čimer se boste znebili grenkega okusa.

Peppers tudi sperite, odstranite semena, razrezane po dolžini na polovice. Uporabili bomo polovico popra.

V vodo dodamo škrob, dodamo sladkor, kis in omako. Dobro premešajte.

Čebulo olupite in narežite. Česen zdrobimo z nožem ali stiskanjem česna, dokler je zelo majhen.

Korenino ingverja speremo in narežemo na majhne koščke.

V skledi počasnega štedilnika prepražimo jajčevce v rastlinskem olju na obeh straneh, dodamo česen, ingver in jih zmešamo.

Nato dal poper, prepražimo z jajčevci za nekaj minut, nato dodamo čebulo.

Vso zelenjavo napolnite z vodo, sladkorjem, kisom, škrobom in sojino omako.

Nastavite način kaljenja na 50 minut.

Okrasite končno jed z zelenico.

Multicooker Eggplants: Recept za pečenje

Jajčevec - nizkokalorične jagode, kuhane v počasnem štedilniku, ohranijo vse prednosti in okus. V pečenju se meso uporablja poleg jajčevcev, zato je priporočljivo vzeti svinjsko meso, saj je mehkejše in bolj razkošno.

Sestavine:

• par velikih jajčevcev

• eno korenček

• pol kilograma paradižnika

• pol vroče paprike

• eno čebulo

• pol kilograma svinjine

• pol kozarca rastlinskega olja

• rezina sira durum

Kuhanje:

Operite in očistite korenje, čebulo, papriko. Vse zelo fino raztrgamo, zmešamo s fino narezanim sirom.

Operemo jajčevce, jih narežemo na rezine, jih potresemo in 10 minut pustimo, da stojijo, potem pa se izsuši izbrani sok z jajčevci.

Paradižnik in lupino operemo in zmeljemo z mešalnikom.

Popecite korenje, papriko in čebulo v rastlinskem olju v načinu peke, nato jim dodajte paradižnikovo pire, premešajte.

Meso zavijemo v mlin za meso, ga zmešamo s sirom in zelenjavo, nastavimo način gašenja za 15 minut.

V tem času prepražimo jajčevce v ponvi in ​​vedno na obeh straneh.

V skledo multicookerja smo končne izdelke postavili v plasti: jajčevci, meso, jajčevci. Pečemo pol ure. Okrasite z zelenico.

Multicooker Eggplants: recept s kislo kremo

Jajcevce kuhamo zelo hitro, zato poskusite, da ne zamudite trenutka njihove pripravljenosti. Kisla smetana igra ključno vlogo v tem receptu, od tega je odvisno, koliko bo ta jed pospremil vaše ljubljene.

Sestavine:

• pol kg jajčevca

• sol

• rastlinsko olje

• kozarec kisle smetane

• eno čebulo

• par korenja

Kuhanje:

Sperite jajčevce in jih narežite na velike trakove, solite, pustite stati 20 minut, odcedite sok.

Umijte in očistite korenje, obrišite ga na največji strani ribe. Čebula tudi olupimo in narežemo na polobročke. Popecite vse v počasnem štedilniku v rastlinskem olju.

Zelenjavo zmešamo z jajčevci, prelijemo s kislo smetano in dobro premešamo. Uporabite način peke, nastavite časovnik na uro.

Ko je jed pripravljen, okrasite z zelenico.

Multicooker Eggplants: Recept za goveje meso

Govedina je ena najbolj okusnih in zdravih vrst mesa. Dobro se ujema z jajčevci, ta jed pa bo vašim najdražjim nepozabnim okusom.

Sestavine:

• kg govejega mesa

• par paradižnikov

• par jajčevcev

• eno korenček

• ena glava česna

• eno čebulo

• poper

• sol

• rastlinsko olje

• koper

Kuhanje:

Operite jajčevce, narežite na obročke, solite in pustite stati, izcedite sok.

Meso dobro izperite, malo posušite, narežite na majhne kocke, odstranite vse proge in maščobe. Pustite stati 20 minut.

Operite in olupite korenje in čebulo, obrišite korenje, narežite čebulo na obročke.

Operite paradižnik in ga razdelite na majhne rezine.

Česen olupite in zdrobite.

Zelenjavo, česen in koper damo v počasni štedilnik, dodamo goveje meso, premešamo in kuhamo eno uro in pol pod zaprtim pokrovom iz sončničnega olja. Ko časovnik signalizira konec programa za gašenje, pustite posodo kuhati še 20 minut.

Postrezite s krompirjem.

Nasveti in triki za kuhanje receptov za jajčevce v počasnem štedilniku

  • Če kuhate jajčevce z mesom, poskušajte obdržati meso pod zelenjavo, potem se bo meso kuhalo in zelenjava bo dušena. Poleg tega je meso prepojeno z zelenjavnimi sokovi.
  • Jajčevci so vedno zaželeni na obeh straneh.
  • Če dodamo paradižnik jajčevcu v multicooker, bodite prepričani, da jih olupite. Vrelo vodo bo pomagalo narediti to, samo jih poparimo s paradižnikom, potopimo jih v mrzlo vodo - in kožo bomo zlahka očistili.
  • Čebula in korenje se vedno prepražijo pred jajčevci, nato pa se zelenjava hitreje nasiti z okusom drugega.
  • Poskrbite, da jih solite in pustite 15 minut pred kuhanjem jajčevcev, kar je nujen ukrep, da se jajčevcem odvzame njihova naravna grenkoba.

Komentarjev (0)
Povezani članki
Priljubljeni članki
Iskanje