Solate, kjer je taka mesna sestavina kot pršut, presenetljivo okusne jedi, ki so vredne, okrasijo ne le praznični, temveč tudi vsakdanji obrok.
Nedvomno prekajena šunka, ena izmed priljubljenih sestavin za prigrizke, solate, vendar se je treba spomniti, da je prekajeno meso precej zadovoljivo in nikoli ni bilo obravnavano kot prehransko in nizkokalorično. Zato tega izdelka ne smemo šteti med koristne in dnevne sestavine. Vendar pa včasih želite razvajati sebe in svoje bližnje okolje, okusno. Zato smo za vas, dragi bralci, izbrali najuspešnejše recepte za solate z dimljenimi piščančimi nogami.
Različne solate s pršutom
Recept 1. Ženska solata (s prekajenim piščančjim nogama)
Kokoši so načrtovani - to je odličen razlog, da naredimo to solato. Prvič, za pripravo solate, tj. Časa za primarno predelavo in rezanje izdelkov, kupljenih v supermarketu po dostopni ceni, bo potrebno največ 15 minut. Drugič, glavna sestavina - prekajena šunka, hranljiva in njen okus bo privlačna za mnoge. Označite solato - zeleno grozdje.
Potrebne sestavine:
- zeleno grozdje - 200 gramov;
- dimljeni piščančji del - 300 gramov;
- pekinško zelje - 600 gramov;
- orehi - 30 gramov.
- Solatni preliv: majoneza.
Metoda priprave:
Stepper načrt za kuhanje ženskih solat z dimljenim piščancem.
Pripravljalna faza: - Pekinsko zelje se razreže na velike kose.
- Rezanje dimljenih piščančjih nog po želji, vendar ne mleto.
- Idealno, če so jagode zeleno grozdje, bo brez semen in ne prevelika. Grozdje se opere in posuši.
- Orehi se spremenijo v srednje drobtine.
Oblikovanje ženske solate: v eni posodi mešajte prekajeno meso, grozdje, zelje. Solata z majonezo. Če ima jed skromen okus, dodamo sol. Vrhnja solata posuta z drobtino. Dober tek!
Recept2. Prekajena solata (s prekajenim piščančjim nosom)
\ t
Jed je dobilo ime »prekajeno« ne samo iz glavne sestavine - dimljene piščančje noge, ampak tudi zaradi dimljenega okusa, ki ga sprožijo gobe in sveža zelenjava.
Potrebne sestavine:
- dimljeni piščančji del - 250 gramov;
- belo zelje - 200 gramov;
- sveži šampinjoni ali druge gobe - 250 gramov;
- korenje - 1 kos;
- krompirjev čips - 100 gramov;
- lok.
- sol.
- Solatni preliv: majoneza s koprom.
Priprava:
Stepper načrt za kuhanje dimljene solate s prekajenim nogam.
Solatni preliv: fino narezan koper, premešan z majonezo.
Pripravljalna faza:
- Gobe narežemo na trakove in popecemo z narezano narezano narezano čebulo, dokler se ne zmehča.
- Belo zelje, drobno narezano, korenje narezano na cesanju, s šobo za korejsko korenje.
- Rezanje dimljenih piščančjih nog po želji, vendar ne mleto.
- krompirjev čips se zlomi na majhne kose.
Oblikovanje "prekajene" solate: sestavine so v skledi za solato, nasoljene, začinjene s prelivom. Če pripravljena solata ni takoj na voljo gostom, se žetve položijo tik pred jedjo, sicer bodo mehke. Dober tek!
Recept 3. Salata "Nedeljski zajtrk" (z umešanimi jajci in dimljenim piščančjim nogama)
Ta jed lahko deluje v dveh lastnostih, kot je izvrstna solata in kot glavna jed. Ni veliko solat, ki bi jih lahko predstavili kot glavno poslastico, ta jed se nanaša na to, in vse zaradi kompozicije v našem primeru je osnova jajčna omleta in dimljeni piščančji del.
Potrebne sestavine:
- konzervirani šampinjoni - 200 gramov;
- dimljeni piščančji del - 200 gramov;
- orehi - 100 gramov;
- česen - 2 stroka;
- konzervirana koruza - 150 gramov;
- trdi sir - 150 gramov;
- sol.
- Solatni preliv: majoneza.
Sestavine za omlet:
- jajca - 4 kose;
- mleko - 10 žlic;
- moka, sol, poper.
Metoda priprave:
Pripravljalna faza:
- Mleko, jajca, moka in začimbe naredijo omlet po standardnem receptu. Ko se omleta ohladi, se razreže v tanke palice.
- Dimljena piščančja noga je narezana na palice.
- Orehi so zdrobljeni s česnom.
- Šampinjoni v pločevinkah in sir se zmeljejo, koruza se osvobodi slanice.
Oblikovanje solate “Nedeljski zajtrk”: sestavine brez izjeme so v skledi za solato, nasoljene in začinjene s prelivom (majoneza). Dober tek!
Recept 4. Solata "začinjena" (s prekajenim piščančjim nogama)
To solato lahko imenujemo praznično in kuhamo za pomembna praznovanja za vas. Okus jedi je res okusen, dosežen s pomočjo drzne kombinacije dimljenega mesa, sočnega ananasa in česna.
Potrebne sestavine: - dimljeni piščančji del - 200 gramov;
- ananas v pločevinkah;
- jajca - 4 kose;
- sir je lahko oster - 150 gramov;
- česen - strok;
- sol.
- Solatni preliv: majoneza.
Priprava:
Solatni preliv: sir se zmelje na ribe, česen se zmelje. Vse te sestavine so zmešane z majonezo.
Pripravljalna faza:
- Oblika rezanja prekajenih piščančjih nog - majhne kocke.
- Oblika rezanja kuhana jajca - majhne kocke.
- Ananas v pločevinkah narežemo na majhne palice.
Oblikovanje "pikantne" solate: sestavine brez izjeme so v skledi za solato in začinjene s prelivom s česnovim sirom. Dober tek!
Solata za prekajene piščance - priporočila kuharjev
Dimljeni piščanci, ki se uporabljajo v solati, se štejejo za polizdelek. Vendar pa ne hitite, da ga dodate v solato, in skrbno preuči njegov videz. Kakovostni dimljeni izdelek mora biti zlato rjav, sijoč in brez vidnih poškodb kože in rdečkastega mesa. Kar se tiče okusa, ne sme biti jedko, žarko, pa tudi vonj veliko začimb in različnih začimb.
