Vitamin koktajl, ali sadni smoothie z brusnicami, lahko kuhate za zajtrk, kosilo ali večerjo tako pogosto, kot želite, saj nič, ampak dobro, ta pijača ne bo prinesla! Sveže sadje, jagode in med, zdrobljeni v mešalniku, ohranijo vse svoje uporabne lastnosti, dobite pravo vitaminsko bombo v kozarcu in eksplozijo energije po takem koktajlu.
V zamrzovalniku naj bo nekaj zamrznjenih brusnic, ki bodo v sadnem koktajlu uspešno zamenjale običajni led, hkrati pa ga bo obogatila z vitamini in mikroelementi.
Sadne napitke - naboj vitalnosti in vitaminov, ki jih lahko kuhate v nekaj minutah, saj za dober sadni koktajl potrebujete samo sadje in mešalnik.
Da bi povečali prednosti tega že zelo koristnega napitka, mu dodajte mineralno vodo brez plina in visokokakovostni čebelji med. Za sladke sadne pijače se običajno uporablja mineralna voda z nevtralnim okusom, da ne bi pokvarila okusa gladkega vonja.
- Čas kuhanja: 10 minut
- Servacije: 1
Sestavine za sadne brusnice Smoothie
- eno sladko jabolko;
- grenivke;
- limona;
- veliko peščenih zamrznjenih brusnic;
- 20 g medu;
- majhen kos svežega ingverja;
- 50 ml mineralne vode brez plina.
Način izdelave sadne napitke z brusnicami
Sestavine za pripravo sadnega koktajla. Limono in mineralno vodo lahko nadomestite z limoninim ali pomarančnim sokom brez sladkorja.
Izrežite jedro iz sladkega jabolka, ga olupite, narežite na majhne kocke. Lupine iz jabolka ni mogoče odstraniti, če pa je debela, lahko uniči napitke.
Očistimo grenivko, ga razdelimo na segmente, odrežemo iz njih tanko belo plast. Če tega filma ne odstranite, bo pijača grenka.
Odstranite košček malega svežega ingverja, ga razrežite na tanke trakove, dodajte grenivk in jabolko. Za en obrok pijače potrebujete le malo ingverja - pretiravajte s količino, koktajl bo oster in morda celo grenak, zato sta dovolj dve tanki krožnici, razrezani na majhne koščke.
Moje brusnice, dodajte sadju brez odmrzovanja - zamenjal bo led v pijači.
Sok iz sveže limone. Da bi preprečili vdor limoninih kosti v koktajl, sok filtrirajte skozi fino sito.
Dodamo med. To je zelo okusno, vendar hkrati visoko kalorično sladilo za koktajl, zato ne pozabite, da je vse zdravo v zmernih količinah dobro.
Dodajte sestavinam približno 50 ml mineralne vode brez plina. Dodajte vodo z nevtralnim okusom, če je ni, nato jo nadomestite z navadno hladno kuhano vodo.
Zmešajte sestavine z mešalnikom v stanju gladkega pire krompirja za približno 1 minuto.
Napolnite skodelico s svetlo pijačo in jo takoj pripravite na mizo, odvisno od njene konsistence, z žlico za sladico ali slamo.
Tisti, ki je izumil sadno gladilko, je bil genij, ker z minimalnim naporom dobimo vitaminsko prigrizek. Ni za nič, da proizvajalci smoothie svetujejo, da se držijo načela "5 kozarcev na dan" Kuhajte doma in dobili boste enak izdelek, vendar brez konzervansov!
