Slastne zvitke armenskega lavasa so enostavne za pripravo. Kako narediti zvitek pita s preprostimi in uporabnimi izdelki, ki se jih boste naučili iz tega recepta.
Nenavaden zvitek armenskega lavaša.
Potrebovali bomo:
2 kuhana piščančja noge;
1 majhna kumara;
2 paradižnika;
1 zelena čebula;
1 svežih listov solate;
4 žlice ketchupa;
nekaj listov bazilike;
1 list pita;
sol in poper po okusu.
Kuhanje:
Z kuhanimi piščančimi nogami odrežemo meso, ne potrebujemo kože. Meso narežite na kocke.
Kumare narežemo na tanke trakove, paradižnik narežemo na kocke enake velikosti kot meso.
Zeleni so ravno fino narezani.
Na mizo razprostiramo pločevino, namazamo jo s ketchupom in pustimo 1 cm od roba. Na ketchupu nanesite tanko plast piščančjega mesa.
Na vrhu mesa položite plast kumare in zelene čebule.
Naslednja plast je zelena solata in paradižnik.
Potresemo s sesekljano baziliko (za okus), sol in poper po okusu.
Zdaj, na enem koncu, nežno začnemo vrteti zvitek, nemogoče je, da se pita zlomi, sicer se bo polilo polnilo. Roll je pripravljen, lahko ga postrežete kot hladno posodo, lahko pa se tudi ogrejete v mikrovalovni pečici. Rolnica se izkaže nenavadno sočna in okusna. Za zajtrk se lahko zaužijejo in zabavajo.
Rolls iz armenskega lavash se lahko pripravi z velikim številom prelivov. Zdaj veste, kako narediti krušne pecivo.
