Otroški sendviči - splošna načela kuhanja
Če otrok ne želi jesti kaše za zajtrk, je lahko pripravo otroških sendvičev izhod. Glavna naloga je, da so sendviči uporabni in lahko prebavljivi. O majonezi, maščobnih klobasah, ketchupu itd. Ni dvoma. Za pripravo otroških sendvičev uporabljamo predvsem svežo zelenjavo, sadje, kuhano govedino ali puran, rahlo nasoljene ribe, sir, maslo, zelenico, suho sadje in včasih vitko šunko ali klobaso. Veliko receptov za otroške sendviče uporablja jajca. Namesto običajnega piščanca je bolje vzeti prepelico. Kar se tiče kruha, bi bila najboljša izbira otrob, polnozrnati ali laneni kruh. Primerni za otroške sendviče so žemljice s sezamovimi semeni, oreški in žitaricami. Poleg masla se kruh lahko namesti tudi s topljenim sirom, skuto ali kislo smetano. Svetla zelenjava, sadje in zelenice so primerne za okrasitev: kuhana korenje, paradižnik, paprika, pomaranče, kivi, solata, zelena čebula. Za majhne dele lahko uporabite zeleni grah, koruzo, oljke ali suhe slive. Otroci ljubijo sendviče v obliki živali, čolnov, hiš, cvetlice itd.
Otroški sendviči so lahko sladki. To je odlična alternativa za sladkarije, peko in druge sladkarije. Sladke sendviče lahko pripravite s skuto, suhim sadjem, svežim sadjem, orehi, kandiranim sadjem ali majhnimi vaflji. Sendvič je treba pripraviti tako, da ga otroci lahko zaužijejo. Ne gradite preveč masivnih struktur. Polnjenje ne sme izhlapeti, kapljati ali odtekati - otroci ne marajo veliko. Prav tako ne uporabljajte več sestavin, poleg kruha in osnov, zadostuje tudi 2-3 izdelkov. Postopek priprave otroških sendvičev se lahko spremeni v zelo vznemirljivo izkušnjo, če pripelješ otroka.
Posebno pozornost je treba nameniti oblikovanju - vse najljubše jedi bodo pojedli na lepem sendviču.
Otroški sendviči - priprava hrane in jedi
Za izdelavo otroških sendvičev potrebujete rezalno desko, nož, majhen ponev za kuhanje sestavin in ravno posodo.
Vsi izdelki morajo biti zelo temeljito oprani in posušeni, nato pa jih lahko začnete rezati. V nekaterih receptih morate najprej zavreti izdelke (npr. Jajca ali korenje).
Recepti za otroške sendviče:
Recept 1: Otroški sendviči
Otroški sendviči z jajcem in sirom bodo navdušili tudi najbolj nagnjene otroke. Prigrizek je zelo enostaven za izdelavo iz najenostavnejših sestavin. Ločeno pozornost zasluži lep dizajn. Tako lep in okusen sendvič bo želel jesti vsakega otroka!
Potrebne sestavine:
- Beli kruh;
- Maslo;
- Sir;
- Jajce prepelice;
- Mala korenček;
- Koper.
Metoda priprave:
Kuhajte korenje in jajca s prepelicami. Sir, narezan na krožnike. Kruh namastite z maslom. Na vrh položite krožnik sira. Iz jajca naredimo "trup" in "glavo" zajčka. Iz kuhanega korenja naredite ušesa, tace in oči. Naredite brke iz veja kopra. Otroški sendvič “Bunny” je pripravljen!
Recept 2: "Ženske kroglice" otroški sendviči
Ti otroški sendviči so ne le okusni, ampak tudi zelo lepi. Poslastica je kot nalašč za počitnice za otroke in bo glavna dekoracija mize. Otroški sendviči so narejeni iz preprostih sestavin in ne zahtevajo posebnih kulinaričnih sposobnosti.
Potrebne sestavine:
- Okrogli toast kruh;
- Paradižnik;
- Maslo;
- Ham;
- Sir;
- Oljke;
- Majoneza.
Metoda priprave:
Kruh namastite z maslom. Na kos sendviča položimo cele kocke šunke, na drugi dve polovici koščka šunke, ki je povezan z enim vogalom (v obliki odprtih kril žabe). Paradižnik narežemo na pol. Celo polovico položimo na rezino šunke. Drugo polovico razrežite na pol in jo položite na enak način kot rezano šunko. Od oljk do glave za ladybugs in noge. Postavite trikotnik sira med krila ladybug z razprtimi krili. Majoneza nariše oči in točke. Posodo pokrijemo s solatnimi listi in pospravimo otroške sendviče »Ladybugs«.
Recept 3: Otroški oranžni sendviči
Zelo preprost recept za sladke otroške sendviče. Pripravljena jed za oranžna, suhe slive in kruh.
Potrebne sestavine:
- Beli kruh;
- Maslo;
- suhe slive;
- Oranžna.
Metoda priprave:
Rezine kruha se posušijo v ponvi brez masla ali v toasterju. Hlebce namažemo z maslom. Orange narežemo na rezine in lupine. Postavite krog oranžne barve na štruco. Sušite namakajte minuto v vroči vodi, sperite. Izrežite suhe slive in usta. Okrasite oranžno z nasmehom in očmi.
Otroški sendviči - skrivnosti in nasveti najboljših kuharskih mojstrov
- suhe slive ali oljke so primerne za majhne dele, če pa niso bile pri roki, lahko vzamete črno grozdje;
- Otroški sendviči za počitnice morajo biti svetli in lepi. Ne delajte brez izgube majhnih črt in podrobnosti. Za to lahko uporabite debelo brizgo (brez igle). Lahko tudi odrežete majhen kotiček vrečke majoneze in potegnete črto neposredno iz pakiranja;
- Otroški sendviči za učence morajo biti zadovoljivi, vendar ne smejo povzročati občutka teže in drugih neugodij.
