Splošna načela kuhanja solate z ananasom in piščancem
S pristopom družinskih in tradicionalnih počitnic, želim toliko, da si privoščim sebe in ljubljene z novimi okusi in jedmi. Salate "Olivier", "Mimosa", "Sled pod krznenim plaščem" si seveda zaslužijo spoštovanje, niti en sam mizni dogodek ne more storiti brez njih, toda včasih se želite odmakniti od običajnih raket in malce presenetiti povabljene goste. V sodobnih kuharskih knjigah in v prostranosti interneta lahko najdete veliko zanimivih receptov, večina pa vključuje eksotične in drage sestavine, ki lahko resno vplivajo na družinski proračun. Poleg tega so opisani recepti pogosto zapleteni in jih je treba pripraviti dolgo. Vendar pa obstajajo recepti, ki vam omogočajo, da organizirate okusno in izvirno mizo, ne da bi izpraznili denarnico.
Priprava hrane
Solata z ananasom in piščancem - kombinacija navadnih in eksotičnih izdelkov vam omogoča odkrivanje novih kulinaričnih trikov. V procesu kuhanja lahko uporabite svež ananas in konzervirane. To eksotično sadje ima ne samo nenavaden okus, ampak je tudi bogato s kompleksom koristnih vitaminov.
Piščanec - zelo dostopen izdelek. Solata se uporablja kuhan piščanec, zaželeno je, da se uporabi belo meso. Odvisno od lastnosti recepta, so lahko koristne gobe, solata, sir, oreški itd. Nadaljujmo neposredno z opisom receptov za pripravo solate z ananasom in piščancem.
Recepti za solato z ananasom in piščancem
Recept 1. Solata z ananasom in dimljenim piščancem.
Za tiste, ki radi eksperimentirajo v kuhinji, vam ponujamo kuhanje nenavadne solate s kombinacijo nezdružljivega - okusnega in dimljenega. Ta poskus vam bo omogočil, da doživite nove okuse in dopolnite svojo osebno kulinarično enciklopedijo z drugim zanimivim in izvirnim receptom. Potrebne sestavine:
• dimljeni piščanci - 200 g;
• konzervirani ananas - 200 g;
• konzervirana koruza - 1 pločevinka.
Metoda priprave:
Postopek kuhanja te solate je preprost in bo v najkrajšem možnem času omogočil pripravo okusne solate. Ananas in piščanec narežemo na majhne kocke, dodamo dobro oprano koruzo. Oblecite solato z majonezo, soljo in okrasite z zelenico.
Recept 2. Solata z ananasom, piščancem in zeljem.
Samo plemenite in okusne solate zaslužijo čast, da okrasijo praznično mizo. Morda so bili ti recepti preneseni iz generacije in vsako leto so še vedno del družinske zgodovine. Morda bo ta izvirni recept vreden okrasja za vašo mizo.
Potrebne sestavine:
• piščančje prsi - 150 g;
• paprika - 100 g;
• kitajsko zelje - 100 g;
• konzervirana koruza - 100 g;
• konzervirani ananas - 200 g;
• sir;
• majoneza;
• sol, poper, curry.
Metoda priprave:
1. Najprej morate kuhati meso. Kuhamo piščančji file v slani vodi. Narežite na kocke.
2. Sladki poper in kitajsko zelje, narezano na slamice, in konzervirane ananasove kocke.
3. Pripravite omako - v majhni posodi zmešajte koruzo, majonezo, curry, poper in sol.
4. V omako dodajte predhodno narezane sestavine - ananas, zelje, poper, premešajte in na vrhu naribajte trdi sir.
Pripravljena solata za 15-20 minut, dal v hladilnik, pred serviranjem, okrasite z zelenimi listi.
Recept 3. Solata z ananasom, gobami in piščancem.
Vztrajno razvijamo naše kulinarične spretnosti in nadaljujemo s pripravo vsaj okusne in nenavadne solate, ki je vredna ponosa na praznični mizi. Gobe, šampinjoni bodo koristni, tukaj lahko uporabite tako kisla kot sveža. Potrebne sestavine:
• piščančje prsi - 300 - 350 g;
• ananas v konzervah - 200 g;
• marinirani šampinjoni - 150 g ali svežih 5 kosov;
• kuhana korenje - 2 kom.
• sir;
• majoneza;
• sol, poper, zelenice.
Priprava:
1. Za začetek si vzemite dovolj veliko posodo, kjer bomo postopoma premikali pripravljene sestavine.
2. Piščančje prsi narežite na tanke kose. Bolje je, da meso razdelite na najfinija vlakna.
3. Ananas narežite na kocke.
4. Marinirane gobe zmeljemo v slamice, če so sveže, jih narežemo na tanke plošče.
5. Korenje, kot ananas, narežemo na kocke.
6. Raztrgamo nekaj sira, dodamo v skupni kozarec, drugo polovico pustimo za dekoracijo.
7. Čas je za majonezo. Dodamo sol, poper in vse nežno premešamo.
Preden postrežete na vrhu solate, preostalo polovico trdega sira obrišite. Dekoriramo s svežimi zelenimi zelišči.
Recept 4. Solata z ananasom, piščancem in zeleno.
V vsakdanjem življenju ženska ne more vedno vzeti časa, da bi pripravila nekaj okusnega in izvirnega. Ponujamo vam preprost, a zelo okusen recept, ki ga lahko pripravimo v nekaj sekundah. Poleg tega je recept sestavljen iz razpoložljivih sestavin. Piščanec, je skoraj vedno shranjeni v hladilniku, in za zeleno in ananas, lahko spustite v trgovino na poti domov.
Potrebne sestavine:
• zelena - 150 g;
• ananas - 200 g;
• piščanca - 200 - 250 g;
• majoneza.
Priprava:
Za pripravo te solate bo trajalo le nekaj minut. Medtem ko bo piščančje meso kuhano, se lahko pripravijo druga živila.
Torej, najprej zavre piščančji file. Za hitro kuhanje lahko meso sesekljate na več kosov. Ko se ohladi, kuhane koščke narežemo na majhne kocke. Kako do ananasa, za to solato in koristno sveže in konzervirano sadje. Ananas je bolje, da se razdelijo na velike kocke, bo služil kot dodatno estetsko dekoracijo solate.
Kot za zeleno, je treba stebla oprati, posušiti in narezati na kocke.
Čas je za mešanje sestavin - piščančjega fileja, ananasa in zelene. V tem podjetju dodajte 2-3 žlice majoneze, dobro premešajte. Sol in poper.
Recept 5. Solata z ananasom, piščancem in orehi.
Uporaba ananasa pri kuhanju nam je omogočila odkrivanje novih in nenavadnih okusov. Naslednji recept vam bo omogočil pripravo izredne in zelo zdrave solate.
Potrebne sestavine:
• piščančje prsi - 200 g;
• orehi - 100 g;
• marinirane gobe - 100 g;
• sir - 100 g;
• majoneza;
• ananas - 200 g;
• sol, poper.
Metoda priprave:
Preden začnete kuhati, želimo opozoriti, da je solata večplastna in majoneza igra pomembno vlogo. Pri izbiri te sestavine, ne smete shraniti, saj majoneza določa okus solate.
1 sloj - nasekljane piščančje prsi;
2 sloj - ananas, narezan na kocke;
3 sloj - tanek sloj majoneze;
4 plast - konzervirana koruza;
5 plasti - jajca, narezana na slamice;
6 plasti - kisle gobe;
7 plast - majoneza;
8 plasti - fino nasekljani orehi lahko posujemo na vrhu solate, lahko pa jih nadomestite s trdim sirom - po presoji hostes.
Dober tek.
Skrivnosti in koristni nasveti najboljših kuharjev
Obstaja nešteto receptov za kuhanje solat z ananasom in piščancem. Za popolno uživanje v bogatem okusu solate morate upoštevati številna priporočila: • Okus solate je odvisen od piščančjega mesa. Bolje je ne prebavljati. Meso damo v slano vrelo vodo in kuhamo 20 minut.
• Piščančje prsi se pogosteje uporabljajo za solato, lahko pa uporabite tudi kolk, noge. Samo v tem primeru bo solata bolj kalorična.
• Ni slabo v solati manifestira prekajeno in ocvrto meso. Nasveti za tiste, ki jim ni mar za njihovo sliko.
• Če so v recept vključene majoneze in sir, potem soljenje solate ni priporočljivo, potrebne sestavine so že prisotne v uporabljenih sestavinah.
• Solato lahko dobite bolj zadovoljivo, če v recept vključite riž ali krompir.
• Pred kuhanjem morate sok iz sadeža pravilno stisniti.
• Tisti, ki gledajo svojo figuro in se držijo pravilne prehrane, lahko za zamenjavo kupijo domačo majonezo.
Danes, da postanete odlična hostesa, je enostavno. Na njeni lokaciji je celo vrsto raznovrstnega sadja in zelenjave, ki ji bo pomagala postati pomemben kulinarični vodja. Odkrijte nova obzorja okusa!
