Lingonberry mors - najboljši recepti. Kako pravilno in okusno kuhati brusnice mors.

Lingonberry mors - najboljši recepti. Kako pravilno in okusno kuhati brusnice mors.

Lingonberry mors - splošna načela priprave

Znano je, da nam vsi vitamini in zdravili »narava« dostavljajo brezplačno. Ena od teh shramb vseh elementov, potrebnih za telo, je vsebovana v jagodah, imenovanih "lingonberies". Kaj je koristno za rdeče okrogle jagode? Lingonberry pomaga ljudem, nagnjenim k raku, se učinkovito bori proti okužbam, ima antipiretične lastnosti. Res je, da obstajajo kontraindikacije - bolje je ne uporabljati lingonberij za tiste, ki trpijo za gastritisom, kolitisom in drugimi boleznimi želodca. Jagode lahko povečajo kislost in poslabšajo bolezen.

Enake lastnosti kot brusnica, brusnični sok. Ta pijača je enostavna za pripravo in zelo hitra, vendar se izkaže, da je okusnejši od trgovske sode. Poleg tega je treba opozoriti, da je brusnični sok izjemno koristen za otroke in odrasle.

Lingonberry mors - priprava hrane in jedi

Za tri litre sadnih pijač boste potrebovali približno 500-600 gramov jagod. Preden začnete piti pijačo, je priporočljivo temeljito umiti lončnice, še posebej, če ne rastejo na vašem območju. Najprej spustite jagode za 5-6 minut v toplo vodo in nato sperite v hladnem.

Očistite jagode s cedilom, ki stisne sok. Pomembna točka: sok stisnite samo v keramični ali stekleni posodi, ne v kovini. Sok brusnice ima visoko kislost in takoj reagira s kovino.

Pijačo bomo skuhali iz soka jagod in dodali sok v pripravljeni sadni sok.

Poleg lingonberije pripravite tudi drugo sadje in jagode, ki jih želite dodati pijači, začimbe, tri litre čiste mineralne vode in sladkor po okusu. Recepti za sok iz brusnice:

Recept 1: Lingonberry mors

Sok brusnice je zelo enostaven za kuhanje. Do takrat, ko pripravo pijače ne vzamete več kot deset minut.

Potrebne sestavine:

  • Brusnice 500 gramov
  • Sladkor po okusu
  • .

  • Voda za morze 3 litre

Metoda priprave:

  1. Stisnite sok iz jagod jagodičevja, dajte tropine v ponev za sadne pijače.
  2. V posodo, kjer so stisnjene jagode, dodamo vodo, sladkor dodamo po okusu, dobro premešamo z žlico. Daj lonček na ogenj.
  3. Takoj, ko začne sok vreti, odstranite ponev iz peči. Takoj, ko se pijača rahlo ohladi, jo preperemo, dodamo sok iz brusnice, dobro premešamo.

Recept 2: Lingonberry Mors z brusnicami

Lingonberries in brusnice se lepo združijo. Te jagode imajo ne le zdrave lastnosti, ampak tudi sladko in kislo okus, ki se bo prenesel v sadni napitek.

Potrebne sestavine:

  • Brusnice 200 gramov
  • Lingonberry 300 gramov
  • Sladkor po okusu
  • .

  • Voda za morze 3 litre

Metoda priprave:

  1. Brusnice in brusnice se sekajo skozi sito. Postavite sok v hladilnik in stisnite jagode v ponvi.
  2. Na isto mesto nalijte vodo, dodajte sladkor in požarite. Zavrite in takoj odstranite posodo iz peči.
  3. Takoj ko se sok brusnice ohladi, ga napolnimo z gazo, pijači dodamo jagodni sok, premešamo.

Recept 3: Lone brusni sok z meto

Če želite naši običajni pijači dodati okusen okus, dodajte malo poprove mete v sok brusnic.

Potrebne sestavine:

  • Brusnice 500 gramov
  • Sveža poprova meta
  • Prečiščena voda za 3 l
  • Sladkor po okusu
  • .

Metoda priprave:

  1. Obrišite jagodičevje skozi sito. Vstavite tropine v lonec, kjer boste kuhali sok, in sok položite na hladno mesto za nekaj časa.
  2. Vlijemo vodo, dodamo sladkor in operemo liste metine, požarimo. Zavrite in takoj odstranite posodo iz peči.
  3. Takoj ko se sok brusnice ohladi, ga je treba izsušiti s tesnilom, dodati pijačo brusničnega soka in premešati.

Recept 4: Lingonberry mors iz zamrznjenih jagod

Zelo verjetno je, da ne boste mogli dobiti svežih brusnic. V tem primeru, za kuhanje lingonberry sok, lahko kupite krožnik zamrznjenih jagod. Praviloma so v teh mešanicah vključene brusnice, brusnice, ribez in češnje. Morz, kuhan iz takšnih zamrznjenih jagod, se bo izkazal kot zelo okusen in uporaben kot iz svežih.

Potrebne sestavine:

  • Zamrznjene brusnice (ali izbrane) - 500 gramov
  • Prečiščena voda za 3 l
  • Sladkor po okusu
  • .

Metoda priprave:

  1. Raztapljanje jagod je naravno. Peljite jih skozi mlin za meso ali sesekljajte mešalnik, ki ga spremenite v pire iz jagod. V jagode dodajte sladkor, premešajte.
  2. Zmes jagode potopite v posodo, v kateri boste kuhali pijačo. Nalijte prečiščeno vodo, požarite. Zavremo in kuhamo približno pet minut.
  3. Odstranite sok iz peči, ga napolnite s klobučevino, ohladite.

Recept 5: Čokoladni sok s pesa

Zelo okusna pijača, ki združuje koristne lastnosti pese in brusnic.

Potrebne sestavine:

  • Lingonberry 300 ml
  • 200 gramov pese
  • Prečiščena voda za 3 l
  • Sladkor po okusu
  • .

Metoda priprave:

  1. Brusnice obrišite skozi sito, polagajte sok v hladilnik in vstavite tropine v lonec.
  2. Polnite tropine z vodo, dodajte sladkor.
  3. Pivo poplaknite, lupite in drgnite na grobo Rende, dodajte tudi na ponev.
  4. Posodo z vsebino položimo na ogenj, počakamo, da voda zavre, odstranimo posodo s peči. Ko se sok ohladi, zmešamo pese in zmešamo s sokom brusnic. Lingonberry mors s pesa pripravljen!

Kompot brusnice - skrivnosti in koristni nasveti najboljših kuharjev

  1. Pripravljene lignon mors shranjujte izključno v hladilniku. Vendar ga ne uporabljajte več kot dva dni po kuhanju.
  2. Zakaj je treba brusni sok odstraniti iz ognja takoj, ko zavre? Da ne bi izgubila svoje uporabnosti in dragocenih lastnosti. Veliko vitaminov ne vzdrži toplotne obdelave.
  3. Ali naj se sladkor doda morzu? Sladkorni sok brez sladkorja bo imel poseben okus, ki ga otroci morda ne bodo želeli. Da bo pijača bolj uporabna, namesto sladkorja uporabite med. Vendar ne pozabite, da med izgubi svoje lastnosti v vreli vodi, zato ga dodajte ohlajeni pijači.
Komentarjev (0)
Priljubljeni članki
Iskanje