Potopne pite v počasnem štedilniku - dobra izbira! Recepti za različne pite v multicookerju za vsak dan

Potopne pite v počasnem štedilniku - dobra izbira! Recepti za različne pite v multicookerju za vsak dan

Jellied pita je najlažje pecivo za družinsko mizo.

Ampak še lažje in hitreje ga kuhamo v počasnem štedilniku.

Tukaj je veliko zanimivih receptov, s katerimi lahko vsaj vsak dan uživate v pitah!

Polnilne pite v počasnem štedilniku - splošna načela kuhanja

Skoraj vse želatine so narejene iz testa. Njegova osnova so jajca, mlečni izdelki, majoneza. Moko se doda relativno malo. Baterija je običajno razdeljena na polovico in položi polnilo med dve plasti. Včasih pa se vse sestavine za peko mešajo.

Značilno je, da so nadevi za železne pite zelenjava, meso in ribji izdelki, jajca, sir, klobase, žita. Pripravite lahko sladko pecivo z jagodami, sadjem in suhim sadjem. Za katerokoli torto v počasnem štedilniku uporabite način pečenja.

Lončarska pita v počasnem štedilniku z zeljem

Zelje za to pito se uporablja sveže belo. Fry ali obara z zelenjavo ni potrebno.

Sestavine

• kefir 220 ml;

• jajca 2 kosa;

• 0,2 kg moke;

• pol kilograma zelja;

• 7 g riperja;

• 1 čebula;

• par žlic olja;

• začimbe, sladkor, sol;

• 100 gramov sira (bolj ali manj).

Kuhanje

1. Glavo čebule narežite zelo fino. Zelje zdrobimo v slamice in jih zmeljemo s čebulo, soljo in začimbami. Dodajte nariban sir in ga pustite ob strani.

2. Prebite jajca, vrzite nepopolno žlico sladkorja in pol čajne žličke soli, prelijte s kefirjem, dodajte proseno moko, takoj po maslu in položite riper. Mešajte. Lahko ubiješ nekaj minut kefirnega mešalnika testa. 3. Testo zlijte v namaščeno ponev, približno polovico.

4. Nanesite polnilo in skrijte zelje pod drugim delom testa. Ker je malo, plast nanesite z žlico.

5. Kuhanje skodelice poln cikel. Po želji se lahko obrnete na drugo stran in brskate po njej.

Večnamenska želatina pita s čebulo in jajci

Varianta dišečega kolača v počasnem štedilniku z zeleno čebulo in kuhana jajca. Testo izdelamo iz mešanice majoneze in kisle smetane. Lahko vzamete enako količino jogurta namesto kisle smetane, vendar morate dodati nekaj žlic moke.

Sestavine

• 200 g kisle smetane;

• 1 kup čebule;

• osem žlic moke;

• štiri surova jajca;

• 0,5 žličke. soda;

• pet kuhanih jajc;

• 120 g majoneze;

• 0,5 žličke. sol.

Kuhanje

1. Surova jajca zmešajte s soljo.

2. Dodamo soda v kislo smetano, premešamo in pustimo nekaj minut. Počakajmo, da se reakcija prenese.

3. V jajca damo kislo smetano, nato majonezo in premešamo.

4. Dodajte moko po receptu, testo je pripravljeno!

5. Zelena čebula drobno sesekljana, malo mnem, da oblegajo maso.

6. Očistite kuhana jajca, narežite na kocke, vrzite v lok. Nadev začinite s soljo, začimbami.

7. Prelijte del testa v namazano obliko iz multicookerja, nato pa čebulo z jajcem.

8. Z vrha nalijemo ostanke testa. V redu je, če se bo polnilo, torta se bo dvignila in vse se bo skrilo.

9. Pečemo eno uro. Če vas svetlega vrha zmede, lahko pecivo obrnete na drugo stran s pomočjo košare, ki je namenjena kuhanju s paro.

Z ribami nalijte multicooker

Pita s konzervirano ribo, ki se prav tako peče v počasnem štedilniku. V nadev se dodajo tudi kuhana jajca, namesto njih pa lahko uporabite riž, dobite tudi okus. Sestavine

• 240 g kefirja;

• 100 ml majoneze;

• 1 čajna žlička. soli;

• dve jajci;

• 400 g moke;

• riper 1,5 žličke;

• žlico sladkorja.

Za polnjenje boste potrebovali standardno banko rib v olju, na primer, saury. Prav tako potrebujete kup zelene čebule ali žarnice glavo, 4-5 kuhana trdo kuhana jajca.

Kuhanje

1. Zmešajte jajca v skledi s sladkorjem, soljo in kefirjem ter jim dodajte majonezo. Malo lahko premagate prihodnost testa z metlico, da bo masa bolj enotna.

2. Mešajte presejano moko in riper. Ali pa vse skupaj presežemo, še bolje bo.

3. V mešanico jajc dodamo moko, premešamo testo.

4. Pripravite polnilo. Za njo lahko vzamete peresni lok ali žarnico, izberete možnost po vaših željah in ob upoštevanju razpoložljivih izdelkov. Čebula rezana, tudi jajca. Tekočino spojite z ribami, zmešajte in pošljite preostalim sestavinam mletega mesa.

5. Polo testa vlijte v počasni štedilnik, polnite ribo.

6. Zgoraj nalijemo testo.

7. Zdaj lahko zaprete počasni štedilnik in pečete! Priprava take torte na uro na eni strani. Nato ga je treba obrniti in peči z druge strani še za četrt ure.

Z jabolki nalijte multicooker

Še en recept za želatinasto pito v počasnem štedilniku, ki je pripravljen s testom na kefirju. Polnilo je sladko, z uporabo svežih jabolk.

Sestavine

• 0,2 litra kefirja (ali ryazhenka);

• 2 skodelici moke;

• kozarec sladkorja;

• 3 jajca;

• 10 gramov riperja;

• 0,3 kg jabolk;

• ščepec soli, cimet;

• 30 ml olja.

Kuhanje

1. Testo za to torto naredimo zelo preprosto. Vse sestavine morate položiti v veliko skledo razen jabolk in samo premešati. Bolje je, da potopite mešalec, utrip testo pri nizki hitrosti, dokler homogena doslednost. 2. Jabolka je treba oprati in razrezati na kose.

3. Polovico testa položite v počasni štedilnik, nato na jabolka, potresite s cimetom in prelijte z ostanki testa.

4. Ali takoj položite sadje in nalijte testo na vrh.

5. Jabolka zmešajte s testom in vse skupaj premaknite na počasni štedilnik.

6. Izberite najbolj priljubljen način oblikovanja pogače in pecite 50-60 minut.

Nalijte multicooker s klobaso

Za to polnjenje pite v lončku boste potrebovali kos listnatega testa, katerega velikost je nekoliko večja od dna posode. Kot polnilo uporabljamo sir in klobaso.

Sestavine

• 0,2 kg listnatega testa;

• 0,2 kg klobase;

• 0,5 kosov kopra;

• 3 jajca;

• 3 žlice majoneze;

• 120 gramov sira;

• začimbe.

Kuhanje

1. Vzemite kos listnatega testa, položite na mizo, vendar vam ni treba zviti. Izrežite krog iz njega, s premerom 6 centimetrov več kot dno ponev iz multicookerja.

2. Torto premaknemo v skledo, poravnamo stranice.

3. Sir narežite na kocke, narežite tudi klobaso, vse vrejte v skledo.

4. Dodajte jajca, majonezo, sesekljan koper. Namesto majoneze lahko vzamete tudi kislo smetano v enaki količini. Premešamo nalijevanje za torto.

5. Nadev s klobaso razporedimo na pripravljeno torto s stranicami, porazdelimo plast.

6. Pečemo za celoten cikel.

7. Po signalu odprite počasni štedilnik, pustite, da se torta ohladi in zgrabite nadev, pazljivo vzemite ven, da ne poškodujete.

Polijte piščanca z več kuhalnikom

Možnost hranjenja peciva, ki lahko nadomesti večerjo. Za to pito boste potrebovali piščančji file in nekaj krompirja.

Sestavine

• 220 ml kefirja;

• 10 žlic moke;

• 4 jajca;

• sol;

• 1 čajna žlička. soda Za polnjenje:

• 0,3 kg fileta;

• 1 čebula;

• 3 krompirja;

• začimbe;

• 50 gramov sira.

Kuhanje

1. Premagajte vse sestavine testa, dokler ni gladko. Ugasne soda v dodatnih kislinah ni potrebno, dovolj kefir.

2. Očistimo gomolje, narežemo na tanke plošče.

3. Chop čebulo fino, lahko prepražimo malo, bo izkazalo bolj okusno.

4. Samo razrežite sir, narežite piščančje file v majhne kocke ali slamice.

5. Postavite torto. Če želite to narediti, položite tretjino testa v dobro namazani skodelici počasnega štedilnika.

6. Na testo položite rezine krompirja, da je plast enakomerno gosta.

7. Naprej, potresemo s čebulo, položimo piščanca.

8. Po piščancu je tanek sloj sira.

9. Voda preostalo testo.

10. Piščančjo pito spečite prvih 40 minut. Nato jo morate obrniti in kuhati še 20-30 minut, poglejte peko.

Lončarska torta v počasnem štedilniku z gobami in krompirjem

Lepota te možnosti je, da se uporabljajo kisle gobe. Idealno je, da lisice gredo, lahko pa vzamete katerokoli drugo vrsto.

Sestavine

• 150 gramov majoneze;

• kozarec moke;

• 150 gramov kisle smetane;

• dve jajci;

• 0,5 žličke. soda in sol.

Za polnjenje:

• 2 žlici masla;

• 1 krompir;

• 1 čebula;

• 200 gramov gob.

Kuhanje

1. Rezimo čebulo, prepražimo v olju, dodamo marinirane gobe in hranimo malo v ponvi, da izhlapimo vodo.

2. Pripravite testo na enak način kot v prejšnjih receptih jelly pite. Samo zmešajte vse skupaj. Soda je bolje izplačati in dodati na samem koncu. Za gašenje, kis, limonin sok ali razredčeno kislino.

3. Podmažite počasni štedilnik, zato je bolje vzeti nekaj masla. 4. Razširite polovico celotnega testa.

5. Na vrhu je plast gob s čebulo.

6. Nato krompir narežemo na tanke plošče. Ena stvar je dovolj, ni treba, da je škripci, saj je v gobah dovolj začimb.

7. Preostanek krompirja testa ostane

8. Pečemo točno uro. Torta je običajno dobro pečena, ni je treba obračati, lahko pa jo naredite, če želite na obeh straneh peči pecivo.

Polnilne pite v počasnem štedilniku - namigi in triki

• Majoneza in margarina sta popolnoma nezdružljiva izdelka, zato ju ne smemo najti v testu.

• Menijo, da mora biti soda, če je testo v majonezi, ugasnjeno. Če je narejen iz kisle smetane, kefirja ali drugega fermentiranega mlečnega izdelka, potem ga lahko preprosto nalijemo v testo brez predhodnih priprav.

• Posodo pred nanosom testa namažite bolje kot kos masla. Potem bo skorja na torti izšla lepa, rdeča.

• Če vam vrh pite ni všeč, lahko pecivo pospite s tanko plastjo naribanega sira in ga nekaj časa držite.

• Preverite pripravljenost želatinastih pogačic kot gobice. Samo najdeš leseno palico v najdebelejšem delu. Ostati mora, če se ne ujame v polnilo.

Komentarjev (0)
Povezani članki
Priljubljeni članki
Iskanje