Po želji lahko pripravite skoraj vsako jed iz različnih živil. To je samo vprašanje, kako koristna in učinkovita bo ta jed. Ni dovolj, da oseba samo ugasne občutek lakote, hrana mora biti zdrava, prijetna in lepa. Zato nutricionisti skrbno spremljajo pripravo dnevne prehrane za vse kategorije državljanov, kar omogoča uporabo izdelkov, ki so čim bolj zdravi. Danes govorimo o kuhanju solat z zelje in majonezo. Na srečo je sorta zelja postala tako obsežna, da ni težko razviti originalnega recepta.
Salata z zelje z majonezo. Priprava izdelka
Cvetača, pekinško zelje, morje, Kitajci in številne druge vrste zelenjave zagotavljajo neskončne možnosti tudi za začetnike. Konec koncev, je vredno mešanje svežega zelja s paradižnikom in vse, solata je pripravljena. Da bi podaljšali občutek sitosti v solato iz zelja kot omako, dodajte majonezo. Prav tako dobra kombinacija proizvaja zelje z morskimi sadeži. Na splošno obstaja veliko zanimivih idej, s katerimi se nam mudi, da jih delimo z vami.
Recepti za solate iz zelja in majoneze
Recept 1. Salata kitajskega zelja z majonezo in kozicami
Drugo ime te solate je »Caesarion«, vse zaradi podobnega okusa z znamenito jedjo »Cezar«. Samo v tem primeru bo izboljšala to jed malo, dodal, da je krekerji in kitajsko zelje. Potrebne sestavine:
• 250 g - pekinško zelje;
• 400 g - zamrznjene kuhane kozice;
• 300 g - češnjev paradižnik;
• 200 g - krekerji;
• 1 kos. - limona;
• 3 zob. - česen;
• 150 ml majoneze;
• 100 g - sir;
• 2 kom. - bolgarski poper;
• rastlinsko olje, sol, poper in druge začimbe.
Priprava:
Preden začnete z glavno fazo kuhanja te edinstvene solate, pospravimo kozice. Morski sadeži bi morali marinirati približno 20 minut in v tem času bomo lahko več kot pripravili preostale sestavine. Za marinado, prelijte limonin sok, premešajte teksturo z rastlinskim oljem, tukaj lahko dodate ščepec soli, sladkorja in črnega popra. Medtem ko kozice absorbirajo marinadne formulacije, naredimo omako, ki je v tem primeru bolj poudarjena.
Omaka - česen stisnemo česen pritisnite, pošiljamo kašo v majonezo. Enakim sestavinam pošiljamo nariban sir, bolje, če je trdnih. Vrhunec te omake je stepanje v mešalniku. Zračna in slastno nežno omaka, pripravljena na ta način, lahko okrasi vsako solato.
Med pripravo omake so kozice že dobro marinirale. Na visoki vročini segrejte ponev in rahlo prepražite morsko hrano. Rezali bomo zelenjavo, češnje na četrtine, bolgarski poper - slamice in pekinške zelje. Lahko pustimo nekaj listov zelja, ki jih bomo uporabili pri pripravi solate. Vsi se strinjajo, da mora biti solata izjemnega okusa in zunanjih lastnosti. Zato bomo lepo sestavili sestavine. V ploščo položimo list Pekinškega zelja, preostale sestavine pa položimo v plasti: paradižnike, krekerje, papriko, zelje, kozice in nato v drugem krogu. Še vedno je treba dodati solatni omaki, ne žalite ga, sicer se solata zdi preveč suha.
Recept 2. Salata kitajskega zelja s paličicami
Medtem ko na ulici vlada poletje, ne smete zamuditi niti enega dneva, ampak uživajte v darovih narave in pripravite zdrave in neprekosljive solate. Kombinacija zelja z rakovastimi palicami vam daje priložnost, da doživite kup neznanih okusov.
Potrebne sestavine:
• 300 g - kitajsko zelje;
• 7 kosov. - rakovice;
• 3 kom. - paradižnik;
• 100 g - sir;
• 150 ml majoneza z nizko vsebnostjo maščob.
Priprava:
Postopek je preprost, vse sestavine zrežemo - zelje na tanke slamice, paradižnik v kockah in odmrznjene palice s ploščami. Premaknite narezane izdelke v skledo za solato, napolnite s trdim sirom na vrhu in napolnite vso to lepoto z majhno majonezo. Solato je treba soliti šele po pripravi z majonezo
Recept 3. Solata iz cvetače, majoneze in gob
Cvetača je edinstven izdelek, ki je odličen za kuhanje vročih jedi in za pripravo prazničnih solat. Zelenjava je tako uporabna in neškodljiva, da je dovoljena kot prva prehrana za majhne otroke. Tokrat bomo pripravili krasno solato s cvetačo in gobami. Potrebne sestavine:
• 300 g - cvetača;
• 300 g - marinirani šampinjoni;
• 150 ml majoneze;
• 3 kom. - jajce;
• 2 kom. - sladko papriko;
• 50 g - fižol v pločevinkah;
• 3 žlice. l - limonin sok.
Priprava:
Kuhamo jajca in narežemo na kocke. Tudi cvetača se fino seseklja, toda zaradi udobja se predhodno razdeli na florets. Peppers se očistijo semen in narežemo na polobročke ali slamice. Mix: gobe, fižol, jajca, zelje, poper. Navedene izdelke potresemo z limoninim sokom, dajemo nekaj minut impregnacije. Ciljna črta - napolnite solato z majonezo in končno okrasite z zelenico.
Solata z zeljem z majonezo - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
Zelje je pravzaprav izdelek, ki pri kuhanju ne bi smel biti posebej zaskrbljen zaradi kombinacije izdelkov. Zmešajte pekinško zelje s kumarem ali jabolkom - v obeh primerih boste našli edinstven rezultat!