Iz neznanega razloga ima vsakdo duet jagod in smetane. Dejstvo je, kislo smetano, najljubše jagode so združeni prav tako dobro. Od njih lahko naredite veliko neverjetnih sladic, solat, sladkih juh in celo torto. Več o tem spodaj.
Deserti iz jagode in kisle smetane - splošna načela kuhanja
Za sladice se uporabljajo samo zrele in sočne jagode. Če se uporablja v celoti ali v kosih, potem morate izbrati gosto jagode. Za pire krompir, omake in sladke juhe lahko vzamete mehke, prezrele in zdrobljene jagode.
Kisla smetana za sladice, lahko uporabite vse maščobe, če odstotek ni določen v receptu. Gostota tudi ni pomembna, če ni navedena.
Jagode preprosto kombiniramo s kislo smetano in pripravljamo lahke sladice. Ali pa dodajo piškote, čokolado, marshmallows in druge različne sestavine, ki vam omogočajo pripravo okusnih jedi.
Jagode s kislo smetano in vanilijo
Najlažja različica sladice jagod s kislo smetano. Uporablja se lahko na enak način, v palačinkah ali palačinkah, ki se uporabljajo za druge sladice. Količina sladkorja se lahko spremeni po vašem okusu.
Sestavine
• 0,3 kg jagod;
• 0,1 kg kisle smetane;
• 0,5 vrečke vanilijevega sladkorja;
• 3 žlice sladkorja v prahu.
Kuhanje
1. Operemo jagode, ki smo jih predhodno očistili od repov, in izberemo nekaj gostih in zrelih vzorcev.
2. Vse jagode napolnite v skledo, dodajte sladkor v prahu, vanilijo in kislo smetano. Zmešajte z vilicami ali mešalcem za mešanje.
3. Nastalo sladico premaknemo v lepo, primerno za velikost plovila.
4. Levo jagodo narežite na rezine in okrasite poslastico. Če jagoda ni velika, potem lahko dajo jagode cele.
Desertna jagoda s kislo smetano in želatino
Za sladico iz jagodnega želeja s kislo smetano je bolje uporabiti gosto jagodičevje, da kosi ohranijo svojo obliko. Želatina potrebuje trenutek.
Sestavine
• 0,25 kg kisle smetane;
• 2 žlici želatine;
• 3 žlice sladkorja;
• 120 ml vode, lahko vzamete mleko;
• 0,2 kg jagod.
Kuhanje
1. Napolnite z želatino na recept. Če je trenutek, potem je dovolj, da stojite približno deset minut. Za običajno želatino je bolje dodeliti pol ure.
2. Zmešajte smetano s sladkorjem, lahko takoj vzamete prašek.
3. Oprane jagode razrežite na rezine.
4. Otekla želatina se segreje v vodni kopeli. Lahko pošljete nekaj sekund v mikrovalovno pečico. Vendar je zelo pomembno zagotoviti, da masa ne zavre.
5. Želatino združite s kislo smetano, dodajte rezine jagod. To je to!
6. Maso lahko pustite v eni posodi ali vlijemo v majhne kalupe. Pošljemo za zamrzovanje v hladilnik in po 2 uri lahko uživate v sladicah.
Jagode s kislo smetano, bananami in belo čokolado
Recept puff desert jagod z kislo smetano, za kar potrebujete belo čokolado. Bolje je zbrati poslastico v prozornih vinskih kozarcih z nogami ali v kozarcih. Donos - dva obroka.
Sestavine
• 0,18 litra kisle smetane;
• 4 žlice praška;
• 1 ščepec vanilije;
• 50 gramov bele čokolade;
• 100 gramov jagod;
• 1 banana.
Kuhanje
1. Naredite smetano kisle smetane s praškom in vanilijo.
2. Čokoladno zamrznitev, nato pa z mletjem mesa.
3. Banane olupite, narežite na rezine in jih položite na dve jedi. Mi namažemo s kislo smetano, potresemo s čokolado.
4. Razširite jagode na vrhu, če so velike, potem morate rezati.
5. Preostalo kislo smetano vlijemo v oba dela in debelo zaspite s čokoladnimi čipi. In sladica se lahko že zaužije!
Desertna jagoda s kislo smetano in keksi
Možnost srčnih užitkov, ki lahko služijo ne le kot sladica, ampak tudi kot zajtrk. Poleti bo ta jed zelo koristen in bo popestril dolgočasno prehrano. Piškotki lahko sprejmejo vse, vendar boljše piškote.
Sestavine
• 0,1 kg piškotkov;
• 0,15 kg jagod;
• 0,2 litra kisle smetane;
• 50 gramov praška.
Kuhanje
1. Razdelimo piškote v majhne koščke in jih položimo v skledo.
2. Dodajte mu jagode, narezane na pol.
3. Nato vrzite prah in položite kislo smetano.
4. Sladica se hitro zmeša, položi v dve posodi za pitje in takoj postreže. Ni treba čakati, da se piškotek zmehča.
Jagode s kislo smetano in koruznimi kosmiči
Recept za nenavadno okusno jagodno sladico s kislo smetano, ki vam bo dala svež pogled na običajne koruzne kosmiče. Bolje je, da ga ne kuhamo vnaprej, to počnemo pred uporabo. Kisla smetana je bolje vzeti tekočino.
Sestavine
• 0,2 litra kisle smetane;
• 0,2 kg jagod;
• 0,12 kg koruznih kosmičev;
• sladkor po okusu.
Kuhanje
1. Operite jagode in jih narežite na kose. Če so jagode majhne ali se uporabljajo jagode, jih lahko vržete cele.
2. Dodajte koruzne kosmiče.
3. Naslednje nalijte kislo smetano. Kot smo že omenili, je bolje uporabiti tekočino, tako da je dovolj vlage, da namočite kosmiči.
4. Vse pomešamo dobro, ga dajemo v porcije in jih lahko zaužijemo v nekaj minutah!
5. Po želji lahko pospite s tretirano čokolado, kokosovimi kosmiči ali pa samo okrasite z jagodami.
Jagoda za sladico s kislo smetano, pomarančo in marshmallowom
Različica čudovite jagodne sladice z zelenjavo in kislo smetano. Ker so sestavine sladke, se sladkor ne doda receptu. Marshmallow je bolje uporabiti samo vanilijo brez različnih dodatkov in ne v glazuri. Sestavine
• 0,2 kg marshmallowa;
• 0,15 kg jagod;
• 1 oranžni (lahko vzamete dve mandarini);
• 0,3 litra debele kreme;
• nekaj bele čokolade.
Kuhanje
1. Na kocke razmažite marshmallows. Če se drži, nož v redni mokri vodi v mrzli vodi. Premaknemo se v skledo.
2. Izrežemo tudi oprane in posušene jagode, izdelamo kosov, podobnih velikosti kot marshmallows.
3. Očistite oranžno barvo, razstavite jo na rezine in jih narežite na vsako. Kosti mečejo. Poslano preostalim sestavinam.
4. V sladico položite kislo smetano in jo premešajte.
5. Premikamo se v lepo posodo, lahko jo razdelimo na več porcij in razporedimo v kozarce ali smetane.
6. Potresemo z belo čokolado in serviramo.
Juha iz jagode s kislo smetano in kovnico
Ste jedli juho iz jagod? Ne? To je enostavno popraviti! Recept za lahkotno in hitro jed, ki je prav tako izjemno lepa.
Sestavine
• 0,25 kg jagod;
• 3 žlice sladkorja;
• 0,15 litra kisle smetane;
• 3 listi metine.
Kuhanje
1. Očiščene jagode se zložijo v kombinacijo in spremenijo v pire. Takoj vlijte v ploščo ali posodo.
2. Pretresite sladkor s kislo smetano, zaželeno je, da raztopite vsa zrna.
3. Nastalo kremo zlijte v vrečko ali v vrečko. Odrežite vogal.
4. Stisnite kislo smetano na jagodno pire v spirali, ki posnema polža.
5. Spektakularna juha se lahko postreže. Ali pa vzemite zobotrebec in na površini narišite več vzorcev, povlecite kislo smetano od sredine do robov. Okrasite z listi mete.
Jagoda torta s kislo smetano in medenjaki
Varianta neverjetnega medenjaka z jagodami in kislo smetano. Krožnik je zelo preprost, tudi otrok ga lahko obvlada. Bolje je, da se velike jagode, tako da je lažje določiti plasti.
Sestavine
• 0,2 kg jagod; • 0,13 kg praška;
• 0,3 kg medenjaki;
• debela 0,35 kg kisle smetane.
Kuhanje
1. Takoj pripravite običajno kremo s sladkorjem v prahu. Za okus lahko nalijemo malo vanilije. Odstranimo jo v hladilniku.
2. Medenjaki sekajo v tri pogače.
3. Jagode so narezane tudi na majhne krožnike.
4. Zbiramo sladico. Za ta živilski film, ki obdaja skledo.
5. Nanesite plast medenjakov in ga namažite s kislo smetano.
6. Zdaj prihaja plast jagod. Prav tako ga je treba namazati s smetano.
7. Potem spet medenjaki, jagode in tako naprej.
8. Posodo z filmom pokrijemo s prihodnjo torto in jo vsaj dve uri postavimo v hladilnik, da se preže namočimo.
9. Izvlecite torto, vklopite posodo in odstranite film. Na kakršenkoli način okrasimo.
Deserti iz jagode in kisle smetane - nasveti in triki
• Ni svežih jagod? V večini sladic iz kisle smetane lahko uporabite zamrznjene jagode, vendar jih je treba odmrzniti in odcediti odvečno tekočino.
• Najboljša dekoracija jagodnih sladic so same jagode. Vendar jih ni treba v celoti razlagati. Lahko narežete na rezine, da tanke rose cvetnih listov. Bela čokolada razprši ali kokosov čips čudovito delujejo na občutljivih delikatesah.
• Če morate jagode obdržati več dni, jih ne morete predhodno sprati in odstraniti. I suha let, ki jih v posodi z luknjo in poslana na spodnjo polico hladilnika. Idealna temperatura je do +3 ° C.
