Butterski ocvrti s krompirjem, kuharski recepti

Butterski ocvrti s krompirjem, kuharski recepti

Ljubimo sezono, da se razvajamo z darovi narave. Posebej slastne so sladkarije, ki se ocvrtejo s krompirjem, kislo smetano ali čebulo, posute z zelišči, dišeče.

Nutriti s hranilno vrednostjo so primerljivi z jurčki, niso samo okusni, ampak tudi zelo koristni, ne ohranjamo jih v velikih količinah za zimo. Toda kuhani krompir, ocvrt s krompirjem, je poseben, tradicionalno jesenski ruski krožnik. Vonj po pečenih gobah kdorkoli vabi, da je v vsaki kuhinji veliko receptov za takšno jed, danes delim svoje.

Kako pržati jurčke s krompirjem

Sladki jurčki s krompirjem, recept številka 1

Butterski ocvrti s krompirjem, kuharski recepti

Za njega vzemite naslednje proizvode:

  • Pol kila krompirja
  • Tristo gramov sveže nabranega olja.
  • Ena žarnica žarnice
  • Sončnično olje
  • Sol s črnim poprom za vaš okus

Kako kuhati maslo s krompirjem:

Nekdo na začetku izloči gobe, seveda lahko to storite in nekdo se takoj peče, vsak ima svoje preference. Toda najprej jih posušimo s klobuki iz kože, saj je zaradi mokrenja čiščenje bolj zapleteno, preveč spolzko. Gobe ​​dobro speremo in pustimo, da se izčrpajo, zaželeno je, da se posušijo.

Maslo razrežemo na koščke, če so majhni, potem bo še lepše oditi. Vrzite jih na posodo z že segretim oljem in pecite, dokler ni iz njih vsa vlaga. Čebula narežemo na majhne polobročke in dodamo gobam, prepražimo približno pet minut.

Krompir narežite na tanke rezine in prepražite v ločeni ponvi v veliki količini masla. Nato združimo z gobami, od zgoraj lahko potresemo s svežimi zelenimi.

Pečeni krompir z gobicami, recept št. 2

Butterski ocvrti s krompirjem, kuharski recepti

Za recept bomo potrebovali:

  • Kilo krompirja
  • Pol kilograma olja
  • Par čebulic čebule
  • Sol in poper po vašem okusu
  • Dva česna česna
  • Nafta lean

Kako pržiti:

Kot vedno začnemo z gobami, jih očistimo in umijemo s tekočo vodo. Za ta recept jih kuham. Vlijte vodo v primerno posodo, dodajte sol in kuhajte petnajst minut.

Kuhana masla mora biti dobro odekantirana, tako da se kaša ne bi iztekla v ponvi. Gobe ​​razrežem na koščke, če so zelo velike in jih s sesekljano čebulo pošljem na ponev.

Ko se gobe pečejo, morate krompir kuhati, narezati na kocke in ko gobe zlate, jih dodam. Na koncu posode dodamo sol, poper, dodamo majhne koščke česna in trupla pod pokrovom za približno pet minut.

Maslo ocvrte s krompirjem v kisli smetani, recept številka 3

Potrebovali bomo:

  • Kilo krompirja
  • 0,6 kg svežega olja
  • Dve žlici kisle smetane
  • Dve srednji čebulici
  • Rastlinsko olje
  • Po okusu, začimbe za krompir in sol

Kako bomo pripravili:

Zajemamo masline in jih očistimo, jih operemo in kuhamo dvajset minut v rahlo slani vodi. Gobe ​​prepognite v cedilo in pustite eno uro, da se tekočina dobro odstrani.

Medtem bomo narezali čebulo, pol obročke in jo popražili, takoj ko postane zlato, v posodo vržemo olje, nadpovprečimo ogenj, da se bo vse hitro požgalo. Takoj ko se maslo ocvrti, prelijemo tanke krompirjeve palčke in premešamo ter preperemo. Sedaj dodamo kislo smetano, dodamo začimbe, sol in pod pokrovom zapremo, kuhamo približno pet minut. Na koncu lahko še vedno potresemo z zelišči, toda to je amater.

Maslo, pečeno s krompirjem in kislo smetano, recept številka 4

Butterski ocvrti s krompirjem, kuharski recepti

Recept bomo morali izvesti:

  • Pol kila krompirja
  • Pol kilograma olja
  • Velika čebulica
  • Velika korenček
  • Steklo kisle smetane
  • Rastlinsko olje
  • Poskusite sol z začimbami
  • .

Kako bomo pripravili:

Najprej razvrstimo olje, očistimo in operemo, ne smemo zavreti za ta recept. Očistimo vso zelenjavo, na tanko narežemo čebulo, na tri korenje in na krompir narežemo krompir, kot v krompirju.

Najprej prepražimo jurčke z čebulo, nato jim dodamo korenje, v drugi ponvi pa krompir, tako da so s skorjo. Vse združimo, prelijemo s kislo smetano, dodamo začimbe in dodamo nekaj soli ter kuhamo približno sedem minut.

Če želite poskusiti to jed, lahko na koncu dodate fino narezan česen ali sveže zelenjave ali oboje.

Maslata ocvrta s krompirjem v počasnem štedilniku, recept številka 5

Butterski ocvrti s krompirjem, kuharski recepti

Kaj potrebujemo z vami:

  • Pol kila krompirja
  • 300 gramov svežega masla
  • .

  • žarnica z žarnico srednje velikosti
  • Žlica maslo
  • Dve žlici rastlinskega olja
  • Začimbe s soljo po vašem okusu
  • Majhen del zelenja

Kako bomo pripravili:

Očistimo gobe iz kože in gozdnih odpadkov, jih operemo in posušimo, odvečna vlaga v posodo pa je neuporabna. Manj pogosto njihove lobule. Rastlinsko olje se segreva v skledi v načinu cvrtja ali pečenja, tam zaspimo maslo. Med mešanjem jih dajte v zlato barvo, nato takoj dodajte krompir, ki ga boste narezali na tanke, celo bloke, deset minut popražite in prelijte s polovičnimi čebulami.

Pet minut kasneje, zlijte zelišča in posolite posodo, še pet minut.

Maslo, pečeno s krompirjem v loncu

Pri receptu vzemite:

  • Kilo krompirja
  • Pol kilograma olja
  • Pol kilograma piščančjega fileja
  • 150 gramov slanine
  • Dve čebuli
  • Dve žlici masla
  • Dve čajni žlički soli
  • Čajna žlička popra

Kako kuhati pravilno:

Salo odrežemo tanko plastiko in prepražimo v ponvi. Ko se maščoba iz maščobe stopi in postane zlata, pošljemo na kocke narezano narezano čebulo, jo popražimo, dokler ne postane prozorna.

Očistimo maziva, izperemo in iztisnemo odvečno vodo, razrežemo na kose. Nato jih postavite na čebulo, dodajte maslo in prepražite približno sedem minut.

Piščančji file si umijte in posušite, narežite na kocke in pošljite v posodo, vse skupaj skupaj še sedem minut.

Krompir olupimo in narežemo na kocke, položimo v lonce, jih z vsebino odlijemo iz ponve, prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovi in ​​posode postavimo v pečico eno uro. Krožnik se zdi zelo dišeč.

Komentarjev (0)
Priljubljeni članki
Iskanje