Juha s sirom v počasnem štedilniku - hitro! Najboljši recepti za sirno juho v počasnem štedilniku: s klobaso, ribami, gobami, zeljem, rižem

Kaj bi lahko bilo boljše od hranljive in okusne juhe. Poskusite kuhati juho s sirom v počasnem štedilniku in postal bo reden gost na vaši mizi. Pripravljen je hitro in ne zahteva posebnih stroškov.

Juha s sirom v počasnem štedilniku - osnovna načela kuhanja

Ta juha je kuhana v glavnem s topljenim sirom, načeloma pa lahko uporabite popolnoma vse, od preprostih kremastih, do elitnih sort. Glavna stvar je, da je visoke kakovosti in popolnoma raztopi v vreli juhi.

Sirna juha je kuhana na osnovi zelenjave, ribe ali mesne juhe. Lahko se kuha z zelenjavo, gobami, morskimi sadeži ali drobljenci.

V vreli juhi nanesite predhodno olupljen in sesekljan krompir. Preostala zelenjava se ocvrti na maslu ali rastlinskem olju do zlate rjave barve. Ko je krompir skoraj kuhan, jo dodamo v juho in premešamo, dokler ni popolnoma razpršen v juhi. Nato nanesite zelenjavo, sol in začinite z začimbami.

Po možnosti pripravljena juha vztraja približno pol ure, in šele nato služijo. Za sirno juho v mulvarju popolne krompirčke ali toast.

Recept 1. Sirna juha v počasnem štedilniku

Sestavine

300 g mehkega predelanega sira;

10 g česna;

6 krompirja;

dodatna sol;

70 g čebule;

3 rezine štruce;

80 g korenja;

50 g masla;

100 g šunke.

Metoda kuhanja

1. Zelenjavo in česen olupite in sperite pod tekočo vodo. Narevajte korenje na ribe z majhnimi luknjami. Štirje gomolji krompirja narezani na kocke. Šunka narezana na trakove.

2. Na ogenj položite suho ponev in na njej položite šunke. Popecite do porjavitve.

3. Skuto skrtite v majhne kocke. Pražen pršut, narezan in celi krompir, korenčkov čips in topljeni sir vstavite v posodo z več peči. Dodajte maslo in nalijte liter pitne vode. 4. Namestite posodo v enoto in zaprite pokrov. Vklopite način »Juha«. Nastavite časovnik za pol ure. Po tem času pazljivo odprite pokrov, izvlecite celi krompir iz juhe, jih položite na krožnik in z njimi zmešajte z vilicami. Vrni ga nazaj v juho. Česen položimo skozi stiskanje česna, dodamo juho in premešamo.

5. Razdelite rezine dolgega štruca z naribanim sirom in posušite v pečici. Vlijte juho v krožnike in postrezite s toastom.

Recept 2. Sirna juha v počasnem štedilniku z rižem

Sestavine

funt piščančjega fileja;

tri litre pitne vode;

sir - 200 g;

rastlinsko olje - 80 ml;

riž - 75 g;

kup peteršilja, kopra in zelene čebule;

krompir - 400 g;

Lovorski list;

korenček - 120 g;

morska sol;

čebula - 120 g;

zmleti črni poper;

Bolgarski poper - 1 kos.

Metoda kuhanja

1. Piščančji file očistimo iz filma, operemo in narežemo na kose.

2. Olupljene korenje drobno drgnite. Čiščemo čebulo, speremo in narežemo majhne kose.

3. V način "cvrtje" vključimo multicooker. Časovnik je nastavljen na 20 minut. V posodo nalijte rastlinsko olje in ga dobro segrejte. Zmešamo čebulo in čokolado in kuhamo, občasno premešamo, dokler svetloba ne postane zlata.

4. Krompir olupite, dobro jih operemo in narežemo na kocke. Bolgarski poper blanšemo, odstranimo steblo in semena ter ga zmeljemo na majhne koščke. Riž večkrat speremo. Razmažite kocke krompirja, piščančjega fileja, riža in sesekljano sladko papriko v zelenjavi. Sol in začinite s poprom. Mešamo in prelijemo z vrelo vodo.

5. Razstavite program "Juha" za eno uro na multicookerju. Sesekljan nariban sir z velikimi luknjami. Deset minut pred koncem kuhanja dodajte sira. Potresemo z drobno narezanim zelenjem in položimo lovorjev list. Mešajte. Po pisku razlite juho v krožnike, okrasite jo s čebulnimi obročki in zelenimi izdelki ter postrezite s krušnimi kockami.

Recept 3. Sirna juha v počasnem štedilniku s brokoli

Sestavine

5 gomoljev krompirja;

zelenice, lovorjev list in črni poper;

70 g korenja;

200 g brokolija;

100 g Adyghejevega sira;

oljčno olje;

70 g Chechela sira.

Metoda kuhanja

1. Tri na velikem ribežu olupljene in oprane korenje. V vlogi multikvalnika nalijemo oljčno olje. Vklopite program "cvrtje" deset minut. Postavite korenčkov čips v predgreto olje in prepražite do mehkega.

2. Krompir olupite, operite in narežite na majhne koščke. Adygea sir zdrobljen kocke. V multicooker posodo naložimo krompir in sir. Napolnite s pitno vodo, da v celoti pokrijete izdelke. Dodajte lavrushko in ščepec črnih poprov. Izberite program "Juha". Časovnik nastavimo za pol ure. Prašičji sir chechela fino narezan. Brokula zelje razčleniti v socvetje. Po 15 minutah, vse v juho. Zaprite pokrov naprave in pripravite pisk.

Recept 4. Sirna juha v počasnem štedilniku s dimljeno klobaso

Sestavine

trije mehki predelani sir;

pol litra pitne vode;

morska sol, začimbe in poper;

trije krompir;

prekajena klobasa - 200 g

Metoda kuhanja

1. Dimljeno klobaso razrežite na tanke rezine in narežite na tanke trakove.

2. Spravite predelane sire iz embalaže in jih razrežite na velike kose.

3. Krompir olupite, operite in narežite na kocke.

4. Postavite dimljene klobase, raztaljeni sir in sesekljan krompir v posodo počasnega štedilnika.

5. Vlijte vodo, začinite s soljo in začimbami. Uporabite lahko vse začimbe, ki jih običajno vnesete v juho.

6. Vklopite napravo v načinu »Juha«. Nastavite časovnik na 50 minut. Po tem času odprite pokrov, pripravite juho s fino narezanim zelenjem, nalijte v krožnike in postrezite s toastom.

Recept 5. Sirna juha v počasnem štedilniku z rižem in mesnimi kroglicami

Sestavine

svinjsko in mleto goveje meso;

rastlinsko olje - 80 ml;

pitna voda - tri litre;

morska sol in poper;

čebula - 60 g;

topljeni sir - 100 g;

korenček - 80 g;

riž - pol skodelice;

krompir - pol kilograma;

lovorjev list - 2 kom.

peteršilj - kup.

Metoda kuhanja

1. Očistite in dobro sperite zelenjavo. Čebula narežemo na četrti. Korenje tri velike. Krompir narežite na majhne koščke.

2. Korenje in čebulo prepražite v rezervoarju za večnamensko kuhanje v načinu "cvrtje", dokler se ne porjavi. Pečeno zelenjavo prestavimo na krožnik.

3. Na plošči izberite program »Juha«. Napolnite pitno vodo in počakajte, da zavre. Če nimate časa čakati, lahko v kotličku zavremo vodo in zlijemo že vrelo vodo. Drobljen krompir vstavite v posodo z več kuhalnikom. Večkrat speremo riž in ga pošiljemo po krompirju.

4. Mleto meso začinite po svojem okusu, iz njega naredite kroglice velikosti oreha in ga prestavite v juho. Kuhajte, dokler krompir ni mehak.

5. Dodajte čebulo-korenčkasto juho in mehki topljeni sir, narezan na majhne kocke. Zaprite pokrov in kuhajte deset minut, dokler se sir popolnoma ne raztopi. Občasno odprite in premešajte, da se sir ne lepi na stene ali dno. Sol. Juho pustite v "ogrevalnem" načinu 40 minut.

Recept 6. Sirna juha v multivarku s klobasami

Sestavine

tri litre pitne vode;

300 g klobasičnega sira;

60 ml rastlinskega olja;

300 g klobas;

70 g čebule;

700 gramov krompirja;

90 g korenja.

Metoda kuhanja

1. Očistite in operite vse zelenjavo pod pipo. Čebulo narežite na majhne koščke. Korenček se grobo obriše. Krompir zdrobimo v majhnih koščkih.

2. V način "cvrtje" vključimo multicooker. V posodo nalijte nekaj olja. Razmazite korenje in čebulo ter pecite približno deset minut. 3. Vlijte vodo v rezervoar za večnamensko kuhanje in nalijte krompir. Na multicookerju vključimo program "Juha". Zaprite pokrov enote in pripravite uro.

4. Odstranite film iz klobas in jih razrežite v kroge. Postavite jih v juho malo pred zvokom.

5. Nanesite juho na klobaso na ribe z velikimi luknjami in jo pošljite v juho. Dobro premešajte, dokler se ne stopi. Sol. Postrežen z krušnimi kruhki iz belega kruha.

Recept 7. Juha s sirom v multivariati s šampinjoni

Sestavine

filtrirana voda;

pol kilograma šampinjonov;

rastlinsko olje;

štirje krompir;

sveže zelenice;

trije mehki predelani sir;

Lovorski list;

korenček - 80 g;

paprika in morska sol;

čebula - 70 g

Metoda kuhanja

1. Čebulo narežemo na pol obročke in korenček narežemo na trakove v segreti posodi za večkratno kuhanje. Dodajte malo masla in prepražite v načinu "Frying", dokler ne postane mehka.

2. Gobe očistite, operite in narežite na tanke rezine. Olupljen krompir na kocke. Pripravljene izdelke razporedimo v skledo MultiVak, premešamo in kuhamo v istem načinu še četrt ure.

3. V zelenjavo dodamo sir, sol in poper ter nanesemo lovorjev list. Nalijte toplo vodo. Počasen štedilnik prevedemo v način »Fire«. Časovnik nastavimo za eno uro. Dokončano juho ponovno napolnimo s sesekljanim zelenjem in jo pustimo v ogrevalnem načinu še pol ure, tako da jo dobro napolnimo.

Recept 8. Juha iz ribjega sira v počasnem štedilniku

Sestavine

300 g fileja lososa;

60 g čebule;

4 topljeni sir;

zmleti črni poper;

80 g korenja;

dodatna sol;

1000 ml filtrirane vode;

70 g pinjolov;

10 ml oljčnega olja;

250 g krompirja;

koper - kup.

Metoda kuhanja

1. Na pečico dajte pekač in v njem segrejte oljčno olje. Put čebulo drobno narezano in korenje, zdrobljen z velikimi čipi. Zelenjavo prepražimo na zmerni toploti, dokler ni mehka. Pour pinjole na suho pekač in jih postavite v pečico, rahlo prepražimo. Prenesite jih na ponev z zelenjavo, premešajte in še nekaj minut pecite. 2. Postavite lonec vode na ogenj. Prekuhamo in v vrelo vodo damo zmlet sir, dobro premešamo z leseno lopatico, dokler se ne razprši. V ponev dajte olupljen in zmlet krompir. Kuhaj, dokler ni pol kuhan.

3. V juho pršite zelenjavo, dodajte narezan ribji file. Kuhaj približno pet minut, potresemo s sesekljanim koprom, ugasnemo toploto in pustimo juho pod pokrovom deset minut.