Kompot za obrezovanje - splošna načela priprave
To koristno in okusno pijačo je zelo enostavno pripraviti in kar je najpomembnejše, postopek ne traja veliko časa. Prunes in obravnava od njega - to je celotno skladišče vitaminov in hranil. Če nekdo ne posluša te suhe slive, potem lahko kompotu suhih sliv dodamo različne začimbe in začimbe, ki bodo poudarile okus.
Suhe slive so lahko dostopne v vsakem letnem času, kar pomeni, da družina in sorodniki, tudi v najtežjem obdobju za telo, ne bodo ostali brez okusnega dela vitaminov. Kompot iz suhih sliv je mogoče kuhati malo po malo, tako da ni imel časa, da izgubijo svoje koristne lastnosti.
Kompot iz sliv - priprava hrane in jedi
Za kuhanje, boste potrebovali majhno ponev, kot tudi jedi, v katerih bo pripravljen kompot iz sliv ohladi. V tej obliki jo najbolje servirajte. Kot take jedi primerne majhne steklene kozarce, steklenice, vrč ali bokal. Praviloma je največje število obrokov 4-6, ker kompot ne more biti dolgo shranjen v hladilniku (največ 2-3 dni). Potrebovali boste tudi žlico za mešanje sladkorja.
Suhe slive za kuhanje lahko pripravite na dva načina: v posodo nalijte hladno vodo z jagodami in pustite pol ure ali sperite s toplo vodo v cedilu. Prva metoda je bolj zaželena, saj bodo namočene suhe slive mehkejše in bolj pijače. Če ni dovolj časa, lahko uporabite cedilo in tekočo vodo. Recepti za kompot za suhe slive:
Recept 1: kompot za suho slivo
Najlažji recept, ki traja najmanj prostega časa. Pitje v velikih količinah ni priporočljivo, saj imajo suhe slišice odvajalni učinek. Ampak za okus in razpoloženje jesti kozarec okusnega pijače bo prav!
Potrebne sestavine:
- Suhe slive - 300 g
- Sladkor - 1 žlica.
- Voda - 1 l.
Metoda priprave:
Pripravite suhe jagode na kakršenkoli priročen način. Vlijte vodo v ponev, zavrite, nato postopoma prelijte ves sladkor. Stalno mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato vlijte vse suhe slive v ponev in kuhajte na majhnem ognju, dokler se posušeno sadje ne zmehča. To bo trajalo približno 20-30 minut. Pripravljen kompot iz suhih sliv ohladimo, prelijemo v primerno posodo in ohladimo.
Recept 2: Kompot z rjavo in limono
Takšna pijača bo popolnoma ugasnila vašo žejo in dala dobro razpoloženje zaradi prisotnosti citrusov v njej. Vendar pa morate za kuhanje porabiti še nekaj časa, vendar je vredno kompota suhih sliv in limone! Glede na okus preference, lahko spremenite deleže limone in granuliranega sladkorja, potem bo pijača postala bolj poživljajoča ali, nasprotno, pomirjujoča.
Potrebne sestavine:
- Suhe slive - 200 g
- Sladkor - 1 žlica.
- Voda - 1 l.
- Limona - 1 kos.
Metoda priprave:
Pripravite suhe slive. Pripravite limono: narežite na polovice, odstranite polovico in narežite na majhne koščke. V ponev, kuhamo vodo, vlijemo sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi. Nalijte jagode, kuhajte, dokler se ne zmehča (postopek traja približno 15 minut). Ko so grozdne jagodice skoraj pripravljene, dodajte koščke olupljene limone in kuhajte še 15-20 minut. Drugo polovico limone razrežite na tanke rezine in okrasite z ohlajenim kompotom.
Recept 3: Kompot iz suhih sliv in suhih marelic
Takšna pijača bo zelo priljubljena pri otrocih zaradi svojega okusa. In to zdravilo je dobesedno predpisano za tiste, ki imajo nizek hemoglobin. Kompot iz suhih sliv in suhih marelic je najboljši pred spanjem in ne več kot eno steklo. Sladkor bo potreboval dvakrat manj.
Potrebne sestavine:
- Posušene marelice - 100 g
- Sladkor - 1/2 čl.
- Voda - 1 l.
suhe slive - 100 g
Metoda priprave:
Obrežite in posušite marelice v cedilu in večkrat sperite pod toplo tekočo vodo, nato vstavite cedilo v globoko skledo in počakajte, da se izčrpa ves presežek tekočine. Medtem, vlijte ves sladkor v ponev in nalijte v vročo vročo vodo. Kuhamo in mešamo, dokler se sladkor ne raztopi, nato dodamo suhe slive in kuhamo še približno 20 minut. Ko postane mehkejša, zlijte suhe marelice in kuhajte še 5 minut. Če je pijača preveč sladka, pet minut pred koncem kuhanja, lahko nalijete nekaj jagodičevja ali brusnice.
Recept 4: Kompot iz suhih sliv in medu
Odlična ponudba za sladke zobe, ki že dolgo želijo izgubiti težo, a se hkrati ne morejo odreči užitku uživanja sladkega. Za pripravo te možnosti kompot ne potrebuje sladkorja, kar pomeni, da bo postal manj kaloričen in bolj uporaben. Kompot od sliv in medu je najbolje piti pred spanjem.
Potrebne sestavine:
- Suhe slive - 300 g
- Med - 100 g
- Voda - 1 l.
Metoda priprave:
Namočene suhe slive v ponev, prelijemo z vrelo vodo in požarimo. Kuhamo na majhnem ognju približno pol ure, nato dodamo med, premešamo in kuhamo še 10-15 minut. Po kuhanju pijačo pustite, da se pripravi pod tesnim pokrovom.
Recept 5: Kompot iz suhih sliv in vinskih jagod
Vinsko grozdje se imenuje tudi fig. Da bi pripravili okusen kompot, naj se fige kuhajo ločeno od suhih sliv, ker vinske jagode vsebujejo veliko sladkorja.
Potrebne sestavine:
- Suhe slive - 200 g
- Vinske jagode - 50 g
- Limonin sok ali citronska kislina
Metoda priprave:
Namočene suhe slive prelijemo z vročo kuhano vodo in kuhamo približno pol ure. Ločeno kuhamo vino za 15-20 minut. Po ohladitvi zmešamo in po potrebi dodamo okus po citronski kislini ali limoninem soku, če se izkaže, da je končni kompot preveč nagnjen.
Kompoti za suhe slive - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
Kompot - odlična rešitev za tiste, ki želijo izgubiti težo. Sama Kompotik je visoko kalorična, vendar se v velikih količinah redko uporablja. Odvajalne lastnosti suhih slivov pomagajo odpraviti toksine, ki se nabirajo v telesu.
Tak kompot je še posebej koristen za rastoče organizme: hranila v suhem sadju omogočajo učinkovitejšemu delovanju cirkulacijskega sistema, kar pomeni, da se izboljša delovanje možganov in zmanjša tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa. Dišeči kompot bo koristen in nosečnice, vendar bodo doječe ženske za obdobje laktacije morale opustiti to sladico.
