Sanjate dobro in lepo sliko in skrbno spremljate svojo prehrano. Stojiš na tehtnici s strahom v očeh, ker se bojiš, da vidiš nesprejemljivo sliko za tebe? Ali ste stalno prehrana? Odložite vse težave in se bolje ukvarjate s stanjem vaše kože. Pripravite hranilne maske zase, pojdite v salon za masažo, se sprostite in na koncu se sprostite. Namesto da vsako uro preštejete kalorije, je bolje, da si sami pripravite nizkokalorično hrano, s katero lahko jeste in ne dobite kilogramov.
Ananas velja za odličnega maščobnega gorilnika, če pa nimate dovolj denarja za nakup vsak dan, boste zagotovo imeli dovolj za nakup korena zelene. Ali veste, da zelena opeklina ni manj maščobna kot ananas? Pravilno kuhana solata iz korena zelene ne bo postala le vaša zdravilna hrana, ampak tudi čudovita, okusna in izvirna jed, s katero se boste lahko uživali s svojimi najljubšimi prilogami, ki jih niste večkrat dotaknili. Koren zelene nam daje energijo, ne pa kalorij. V 100 gramov zelene je le 18 kcal. Poleg tega ima „negativno vsebnost kalorij“, to pomeni, da jedo zeleno, bo naše telo dobilo manj kalorij, kot jih bo porabilo za njihovo absorpcijo.
Recept 1. Zelena korenina solata
Potrebne sestavine:
- koren zelene;
- limono;
- najljubši zeleni;
- sol.
Za omako:
- limonin sok - 1 žlica.
- začinjena gorčica - 2 žlici.
- rumenjak, rastlinsko olje - 150 g in začimbe.
Metoda priprave:
Priprava te solate je zelo preprosta in popolnoma primerna za vse vrste mesa. Torej, operite koren zelene, ga očistite in naribajte. S čajno žličko iztisnite sok iz pol limone. Naribana zelena vlijemo limonin sok, sol po okusu in pustimo solato stati 1 uro, tako da koren izbere svoj sok in postane mehka. Nato iz njega iztisnemo sok, dodamo sesekljane zelenice in ga damo v skledo za solato. Ta solata je še vedno odlično kombinirana s kuhano govedino, ki jo je treba razdeliti v vlakna, vnašati v solato in mešati.
Pripravite solatni preliv. Zmešajte majonezo z gorčico in žlico limoninega soka. Dodajte žličko sladkorja in rumenjaka. Zmešajte in okrasite s sesekljanim zelenjem.
Recept 2. Solata iz zelene
Potrebne sestavine:
- Korenina zelena - 0,5 kg;
- solatni majonez - 3 žlice.
- limonin sok - 2 žlici.
- solata solata - grozd;
- morska sol - ščepec;
- Začimbe neobvezne, peteršilj.
Priprava:
Očistimo koren zelene, kožo fino odrežemo. Solato narežite na tanke trakove in jih potresite z limoninim sokom. Preostanek soka je zmešan z majonezo in začinjen z zeleno. Sol in poper bi morala biti sama.
Zdaj na salatnem tečaju bomo postavili lepo solato s solato in na vrh položili solato zelene. Okrasite z drobnjakom.
Recept 3. Solata iz zelene
Potrebne sestavine:
- mladi koren zelene - 4 kosi;
- oranžna - 1 kos;
- jabolka - 2 kosi;
- Bolgarski poper - 1 kos. rdeča in 1 kos. rumena paprika;
- kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob - 3 žlice.
- Slastna majoneza - 4 žlice.
- sok in lupine polovice limone in pomaranče.
Priprava:
Ogulite korenine in jabolka zelene. Kocke jabolk narežemo in zeleno narežemo na tanke trakove. Obe sestavini poškropite z limoninim sokom, dokler ne spremenita barve. Ogulite veliko in sočno oranžno, narežite beli film z ostrim nožem in ga narežite na kocke. Pošljite oranžne kocke v solato. Solato popestrite z italijanskimi zelišči, soljo in najljubšimi začimbami za okus. Zmešamo kislo smetano in majonezo ter oblečemo solato. Za tabo ostane le, da jo lepo serviramo. Predlagam vam, da papriko zvonite na obročke in jih položite na dno plošče, tako da ustvarite valj. Zamenjajte barvo paprike, da bo valjak svetel, barvit in okusen. Postavite v cilindrično kuhano solato. Vrh z naribanim citrusom. V sredini solate lahko daš list sveže mete.
Recept 4. Solata iz zelene
Potrebne sestavine:
- koren zelene;
- piščančje prsi - 100 g;
- naravni jogurt - 1 žlica.
- orehi - 20 g;
- solata sladoleda - 50 g;
- grozdje - 50 g;
- sol in poper.
Metoda priprave:
Najprej moramo dobro kuhati piščančji file in ga ohladiti v juhi.
Ogulite zeleno in naribajte. Raztrgajte solato na majhne koščke. Orehe nasekljajte v matico z maticami ali jih nožem sesekljajte. Ohlajene filete priporočamo za lomljenje rok na vlakna. Vse sestavine položite v globoko skledo, dodajte malo soli in malo črnega mlečnega popra. Vinogradinki se razrežejo na pol in odstranijo kosti, če so tam naključno najdeni. V solato dodamo naravni jogurt in rahlo premešamo. Ta solata je kot nalašč za kosilo.
Recept 5. Solata iz zelene
Potrebne sestavine:
- maščobna skuta - 100 g;
- jabolka - 300 g;
- koren zelene - 1 kos;
- majoneza - 150 g;
- mleko - 150 ml;
- olupljeni lešniki - 1 žlica. in limonin sok - 1 žlica.
Metoda priprave:
Jabolka olupite in jih narežite na tanke lepe rezine. S korenino zelene očistite kožo in jo vtrite z ribežem. Zmešajte z rezinami sočnih jabolk in hitro potresite z limoninim sokom. Z vilicami zdrobimo skuto, zmešamo z mlekom in majonezo in vse zmešamo v mešalniku. Jabolka in zelena solata prelijemo s skuto, na vrhu pa potresemo s sesekljanimi lešniki. Izvirna, uporabna in neverjetno okusna !!!
Recept 6. Solata iz zelene
Potrebne sestavine:
- koren zelene - 100 g;
- riž - 100 g;
- šampinjoni - 0,56 kg;
- jajca - 2 kom.
- Sol in rastlinsko olje.
Priprava:
Kuhajte riž in jajca. No, koren zelene si umivamo, kožo odrežemo in jo z drobnim rezilom nasekamo. V posodo nalijte nekaj masla in dodajte narezano zeleno. Peljite 2 minuti. Gobe čistimo, umivamo in drobno narežemo. Pošljite zeleno in nadaljujte še 3 minute. Začinite s soljo. Kuhana jajca jih očistimo in jih narežemo z nožem. Riž vržemo na sito in ohladimo. Vse sestavine zmešajte v skledo za solato in začinite s soljo.
Zelena korenska solata - skrivnosti in nasveti najboljših kulinaričnih strokovnjakov
- Ko očistite kožo korena zelene, jo morate takoj zmleti in jo zlijte z limoninim sokom. V nasprotnem primeru bo koren spremenil barvo in dobil neprijeten videz.
- Pri kuhanju zelene solate poskusite uporabiti minimalno količino soli.
