Pite z žganjem na testo na majonezi - palica za moderne, zasedene ali le lene gospodinje. Ne, ne prav, bolje reči
Gospodinje so pametne, ki cenijo svoj dragoceni čas in ne želijo porabiti polovice življenja v kuhinji.
Quick Majoneza Pie - Splošna načela kuhanja
Majoneza testo se vedno zmeša z jajci in moko. Poleg tega lahko dodamo kislo smetano ali kefir, maslo, riperje. Ponavadi vse
Izdelki se preprosto mešajo v eni posodi. Ampak včasih morate dobro premagati jajca v ločeni skledi, vse je odvisno od recepta.
Najbolj priljubljeni polnilni izdelki:
• krompir, zelje;
• konzervirane ribe;
• jajce s čebulo;
• riž s čebulo ali z ribami, jajce.
Na vrh lahko preprosto napolnimo testo ali pa ga položimo na sredino. Zberite torto takoj v obrazcu. Vsi recepti so primerni za multicookers.
Za testo ni potrebno mazanje vrha jajca. Torto se preprosto pošlje v pečico, peče do razkuževanja.
Hitra pita z majonezo in zeljem
Varianta zelo hitre pite na majonezi, polnjene z belim zeljem. Ta peka je precej dobra za popolno večerjo.
Sestavine
• 0,5 kg zelja;
• 6 žlic moke;
• 5 gramov riperja (0,5 vrečka);
• 2 žlici olja s slivom;
• 3 jajca;
• 6 žlic majoneze;
• začimbe.
Kuhanje
1. Razbijte zrnate zelje. Po želji lahko dodamo nasekljano čebulo ali naribano korenje, vendar ne zelo veliko.
2. Zelenjavo vzamemo z rokami, jih premestimo v namaščeno posodo za peko. Potresemo s poprom in soljo, vendar sol malo potrebuje. Nad
razporedite maslo, narežemo na krožnike. Poslano v pečico deset minut. Temperatura 200. 3. Medtem ko testo zamesimo. Najlažje je premagati vse z mešalnikom. Za jajca dodamo sol, 1 žlička. sladkorja, majoneze, moke in
pecilni prašek. Prekinemo, dokler testo ne postane homogeno.
4. Odstranite zelje iz pečice, je že otmykla malo.
5. Zgornji sloj testa prelijte z njo, kot da bi ga preluknjali z vilicami ali nožem, tako da se izteka. Nato poravnajte vrh z žlico.
6. Pecite zelja za približno 30-35 minut, dokler se ne skuha, in tako znižate temperaturo na 180 stopinj.
Hitra ribja pita na majonezi s kislo smetano
Za pripravo takšne hitre pite v majonezi uporabite konzervirane ribe, idealna je saury v olju. Če ni zelene barve
čebulo, lahko naredite polnilo čebule, vendar rahlo praženo v olju.
Sestavine
• 3 jajca;
• 100 g kisle smetane;
• 100 g majoneze;
• 1,7 skodelice moke;
• riper (0,5 vreče);
• sol, sladkor.
Za polnjenje:
• 2 pločevinki rib v konzervah;
• 1 velik kup čebule;
• 0,5 kosov kopra.
Kuhanje
1. Za testo pretepite jajca, dodajte kislo smetano z majonezo. Solimo in dobro premešamo. Zmešano moko napolnite z riperjem. Prevent
Re, nekaj minut.
2. Med pripravo nadeva. Ribe odprte. Če je veliko tekočin, je treba odstraniti del. Dalje, koščke je treba razbiti, da postanejo
malo manjši. Če uporabljate saury ali druge podobne ribe, je bolje odstraniti veliko hrbtenično kost.
3. Zeleno čebulo narežemo, drobno narežemo na koper, zmešamo z ribami.
4. Podmažite obrazec. Dodatno lahko potresemo z moko ali zdrobom. Pour tanko plast testa, bo pustil približno polovico.
Nanesite nadev in ponovno testo. Nežno ga raztegnite po površini, da skrijete vse zelenice in ribe. 5. Pošlji torto v pečico. Kuhajte do zlato rjave barve na srednjem načinu v območju 180 stopinj.
Hitra pita na majonezi s čebulo in jajcem
Druga različica torto na kefir in kislo smetano, ampak testo je malo drugačen. Peka izkaže, da je zelo nežna, sočna, po želji v polnilu, ki ga lahko
dodamo še nekaj drugega, kot na primer sesekljan kos piščanca ali klobaso.
Sestavine
• 100 g kisle smetane;
• 200 g majoneze;
• 6 jajc;
• 10 žlic moke;
• sol, 0,5 žličke. soda;
• 2 čebuli;
• 6-8 kuhanih jajc.
Kuhanje
1. Razžvrknite jajca z vilicami ali metlico, posolite, da bo torta lepo porjavljena, dodajte žličko sladkorja, testo pa lahko zamesite.
in brez nje.
2. Dodajte sode v kislo smetano, premešajte, počakajte nekaj minut, nato testo skupaj z majonezo. Napolnite ga
deset žlic pšenične moke. Če je majoneza debela, potem lahko dodate 8-9, to bo dovolj.
3. Za polnjenje jajc kuhamo trdo kuhano, hladno, lupino, narežemo na kocke. Uporabite lahko nož za rezanje jajc, ki se bo izkazal zelo hitro. Dodaj
sesekljane zelene čebule.
4. V namazani obliki zbrati torto: testo, polnjenje, testo.
5. Pošljite 30 minut v pečico. Priprava peke s čebulo in jajci iz nadevnega testa pri 190 stopinjah.
Sladka in hitra pita z majonezo in jabolkom
Pravzaprav lahko uporabite ne samo jabolko, ampak tudi hruške, rozine, jabolka, slive in vse druge nadeve, vendar v majhnih količinah.
Sestavine
• 4 jajca;
• 10 čl. l sladkorni pesek;
• 250 gramov majoneze;
• 10 čl. l moka;
• 0,5 žličke. soda;
• 1 veliko jabolko.
Kuhanje
1. Testo testiramo v skladu s splošnimi načeli: jajca premešamo s sladkorjem, uporabimo 9 žlic in pustimo eno do.
2. Dodajte vse druge sestavine na zgornji seznam. Soda ugasne. Lahko vzamete eno žličko pecilnega praška. V tem primeru ugasne ničesar.
3. Odrežite jabolko na rezine ali majhne kocke. Lahko se takoj doda testu ali kasneje med montažo. Ali dobro namažite
obliko, nalijemo koščke sadja na dno in prelijemo testo. Delaj, kar ti je bolj všeč.
4. Testo položite rahlo s sladkorjem.
5. Torto lahko postavite v pečico! Pečemo ga približno pol ure, temperatura je okoli 180-190. Verjamemo, da je pripravljenost na drobtine enaka
kot piškot, torej prebodemo zobotrebcem.
Hitra pita z majonezo in surovim krompirjem
Podobno lahko pripravite torto s kuhanim krompirjem, v tem primeru lahko dodate temperaturo peke in skrajšate čas.
Sestavine
• 4 jajca;
• 4 krompirja;
• 250 gramov majoneze;
• 0,3 žličke. soda;
• par žarnic;
• muškatni orešček;
• 1.5 čl. moke.
Kuhanje
1. Izdelava polnilnega testa. V jajca dobro potresemo jajca v peno in pol čajne žličke soli. Dodamo majonezo, nato vnesemo eno in pol kozarce
moke. Ko gnetenje pour gašeno soda. Nazadnje dobro premešamo, postavimo na stran.
2. Krompir in čebulo olupite. Če so glave velike, zadostuje en kos. Krompir narežemo na tanke rezine, čebula pa zelo tanke
slamice.
3. Polovico testa zlijte v namaščeno pekač, raztegnite z žlico, da je plast enakomerna.
4. Krompir razpršite.
5. Čebuli dodajte ščepec muškatnega oreščka in soli. Nekaj malo soli, saj je krompir svež. Dajmo čebulo na roke in jih takoj potresemo.
na vrhu krompirja.
6. Preostanek polijemo z ostanki testa. Ne hitite, nalijte tanek tok, da enakomerno porazdelite po površini,
Narišete lahko mrežo.
7. Vzemite lopatico ali žlico. Nežno skrijte polnilo, raztezanje zgornje plasti testa. 8. Pripravili smo hitro pečeno pito majoneze. Kuhanje pri 170 ° C vsaj 40 minut, polnjenje mora doseči polno
pripravljenosti
Hitra pita na majonezi in kefirju s krompirjem in klobaso
Še en čudovit recept za pito za majonezo, ki se prav tako hitro kuha. V polnilu je klobasa. Želimo klobase,
šunka ali kuhano, prekajeno meso.
Sestavine
• 200 g majoneze;
• 200 g kefirja (lahko se pomeša s kislo smetano);
• 3 jajca;
• moka;
• riper za vrečke.
Polnjenje:
• 4 krompirja (kuhano);
• 200 g klobase;
• 2 žarnici;
• olje, začimbe.
Kuhanje
1. Postavite majonezo v skodelico, nalijte kefir. Takoj prelomite vsa jajca, solite in vklopite mešalnik. Maso prekinemo za nekaj minut.
2. Dodajte dve skodelici moke z riperjem, bičite, poglejte konsistenco. Moralo bi biti kot debela krema. S
Po potrebi dodajte še moko. Odstranite testo na stran.
3. Čebulice narežite na kocke, prepražite v rastlinskem ali smetanovem olju, dokler ne postanejo prozorne. Pustite, da se ohladi. Medtem ko rezamo
kuhan krompir in klobase. Polnimo kašo z začimbami. Po želji lahko dodamo še malo sira, ki se med peko drži skupaj.
4. Zberite torto: testo, nadev iz krompirja in klobas, ponovno testo.
5. Pecite majonezino pecivo s polnjenjem krompirja, dokler ne dosežete, temperatura je okoli 180 stopinj.
Hitra torta v majonezi z saury in rižem
Še en recept za preprosto ribjo pito. Če ni saury, lahko vzamete skušo. Za nadev bo ustrezal ostanki riža iz prilogo.
Sestavine
• 200 g kisle smetane;
• 10 žlic moke;
• 250 g majoneze;
• 3 jajca;
• 0,5 žličke. soda;
• 150 g konzervirane saury;
• 200-250 g kuhanega riža;
• čebula. Kuhanje
1. zmešajte jajca s kislo smetano, majonezo, sol, premešajte, dokler ne postane gladka. Vnese se pšenična moka in doda hidratirana soda. Toda
Lahko ga pogasimo v kislo smetano, premešamo in pustimo za minuto, nato dodamo v testo.
2. Za polnjenje, gnetite ribe, cedite čebulo zelo fino, združite z kuhanim rižem. Dodajte začimbe po vašem okusu. Lahko živi
tihe zelenice.
3. Izdelava želatine pito: testo, riž, nadev z ribami, ponovno testo.
4. Pečemo v pečici, dokler se ne raztopi, temperatura je približno 180-190. Do takrat, ko postopek traja približno 35 minut.
Kratek majoneza - namigi in triki
• Testo za slano pito z visoko vsebnostjo soli bo lepo in rdeče, če mu dodate čajno žličko sladkorja. Pomembno pa je, da tega ne rečemo
več, še posebej, če uporabljate polnilo surovih živil, lahko torta pred časom zgori malo.
• Polnjenje ni bilo kuhano in je bilo odkrito pozno? Hitro položite torto v mikrovalovno pečico 3-5 minut, to bo
dovolj. Ampak v vsakem primeru, ne poskušajte pečemo ohlajeno, in bolj sesekljano torto v pečici. Torej se lahko posuši samo in
da zmešaš.
