Katero vrsto počitniške mize lahko storite brez sendvičev in različnih kanapejev? Ta preprosta in hkrati okusna malica ne le okrasi mizo, temveč jo tudi bogatejši in bolj zadovoljiv. Praznični sendvič je narejen iz vsega, kar je prava čarobna palica za hosteso praznika in priložnost za prikaz domišljije.
Zdi se, da so preprosti kruh in maslo postali osnova za različne recepte, vsak dan pripravimo različne sendviče za zajtrk in delovne prigrizke, poleg tega pa se lahko na dolgem potovanju pripeljejo tudi sendviči. To je zelo priročna in ne zapletena jed, ki nam pomaga v različnih situacijah. Odvisno od polnila je tudi dober, hranljiv prigrizek, ki neguje telo in mu omogoča, da lahko traja do kosila.
Možnosti za izdelavo sendvičev vsak dan postajajo vse bolj. Torej, na počitnice, sendviči z rdečim kaviarjem, sled, rdeče ribe, jezik in saveloy so postali klasika. Poleg tradicionalnih sendvičev, se prasica z recepti za vsako gostiteljico nenehno posodablja z eksotičnimi in elegantnimi prigrizki, ki znova in znova presenetijo goste. Posebna tema so vroči sendviči ali prigrizki na opečen kruh. Imajo bogat okus in izgledajo zelo impresivno na mizi. Pri izdelavi sendvičev bo enako pomemben tudi videz prigrizka, saj se bo, odvisno od tega, kako okrašena jed, postrežba spremenila. Tudi preproste sendviče s papalami se lahko spremenijo tako, da postanejo pravo umetniško delo.
Torej vam predstavljamo recept za kuhanje prazničnih sendvičev s papalinami, ki jih spremljajo podrobne korak za korakom fotografije.
Na fotografiji: izdelki, potrebni za izdelavo prazničnih sendvičev:
- Rženi kruh - 8 kosov
- Štruce - 1 banka
- Česen - 3 rezine
- Kumarice (kumarice) - 8-9 kosov.
- Zeleni, limona za dekoracijo
Postopek recepta za izdelavo počitniških sendvičev (s fotografijo):
Prvi korak je pripraviti okusno omako, ki bo pokrila sendviče. Če želite to narediti, dodamo zdrobljen česen na majonezo in dobro premešamo.
Rezanje kruha v parne, ne zelo debele kose, katerih velikost mora ustrezati velikosti ene ribe. Ponev namažite z majhno količino sončničnega olja, segrevajte na srednjem ognju in razporedite rezine kruha.
Na obeh straneh pečemo kruh s komaj opazno skorjo. V tem trenutku je pomembno, da kruha ne prepogosto, sicer bo pretirano.
Rdeči kruh raztresemo na posodo in ga, medtem ko je vroče, namažemo z omako iz majoneze in česna. Pustite nekaj minut za impregnacijo.
V tem času kumare redko sesekljajte.
Razširili smo jih na pripravljene kose kruha.
Nad širjenjem par papalin.
Nato okrasite po okusu s tanko narezano limono in koprom.
Ko ste postreženi, lahko svoji domišljiji daste svobodo in okrasite vrh prazničnih sendvičev z mrežico majoneze.
