Meso se postreže z različnimi prilogami, vendar je kombinacija mesa s krompirjem še posebej priljubljena. Strinjam se, da je praznična miza, kljub vsemu številnim okusnim jedem in različnim dobrotam, ki jih postrežejo gostom, brez vročega krompirja z mesom, videti nepopolna.
Krompir z mesom se lahko spremeni v praznik in najbolj običajno večerjo. To ne traja veliko časa, ne zahteva prisotnosti nobenih izjemnih sestavin v hiši, in posebne kuharske veščine iz hostese niso potrebne. Kuhinja, polna čarobnega vonja ljubljenega krompirja vaše družine, bo privabila tudi otroke in vsi se bodo hitro zbrali okrog mize.
Recepti za kuhanje mesa in krompirja zelo veliko. Izberite, preizkusite, dodajte sestavine po vaši želji, uporabite začimbe in začimbe, ki jih ima večina članov vaše družine.
Krompir z mesom v počasnem štedilniku - priprava hrane
Krompir pred kuhanjem je treba oprati, olupiti.
Najbolje je uporabiti ohlajeno, ne zamrznjeno meso. Bolj bo sočno, mehkejše.
Če morate kuhati iz zamrznjenega mesa, ga morate predhodno odmrzniti.
V primeru, da je goveje meso precej staro, jo morate najprej marinirati. Meso bo postalo mehkejše in mehkejše. Kot marinado lahko uporabite limonin sok ali kefir.
Če nameravate uporabiti meso divjih živali, ki je, kot veste, izjemno kruto, potem je proces mariniranja zaželen, da se razširi na dan.
Recept 1: Krompirjeva pečenka z mesom v počasnem štedilniku
Ta recept bo omogočil eno uro za pripravo okusne, zadovoljive peči. Če na poti od dela kupite pripravljeno mleto meso in ta preprost komplet izdelkov, ki zahteva recepte, potem ste lahko prepričani, da bo večerja pripravljena zelo hitro.
Potrebne sestavine: mleta govedina (0,5 kg), čebula (1 kos), krompir (5 kosov), jajce (3 kos.), Pšenična moka (3 žlice. L.), korenje (2 kos.), Majoneza (3 žlice. L.), Sol in poper.
Priprava:
Zelenjava za jedi je potrebno umiti in očistiti.
Naslednji korak je rezanje. Korenček in krompir morata biti narezana na tanke rezine, polovica obroča pa je najboljša za čebulo. Prav tako morajo biti tanke.
Dodamo poper in sol v mleto meso.
Na dnu posode, ki je opremljena s počasnim štedilnikom, položite pol krompirja.
Ta sloj je treba posuti s soljo in poprom.
Položite goveje meso na krompir.
Na njega - čebula. Mleto meso se kuha z okusom in aromo čebule.
Na vrhu čebule položimo plast korenja.
Pokrijte zgornji del pečenke s preostalim krompirjem.
Pripravite mešanico za nalivanje posode.
Če želite to narediti, morate premagati jajca v majhno posodo, jim dodajte majonezo, nato dodajte moko. Dodajte poper in sol po želji.
Zadnja faza je napolniti posodo z pripravljeno mešanico.
Omogoči način peke. Eno uro čakanja - in najbolj slastna pečenka je pripravljena.
Recept 2: Krompir z mesom v počasnem štedilniku (govedina)
Počasen štedilnik in goveje meso s krompirjem vam bosta zagotovila večerjo ali kosilo. In to ne bo le okusno, ampak tudi krepko, uporabno. Potrebne sestavine: goveja kaša (400 g), krompir (1 kg), korenje (1 kos), paradižnik (1 kos), čebula (2 kom.), Sol, začimbe.
Paradižnik lahko nadomesti paradižnikova kaša ali ketchup.
Priprava:
Čebulo, krompir in korenje je treba olupiti.
Čebulo narežemo in naribamo na korenček z ribežem.
Krompir in goveje meso narežemo na kocke.
Zaželeno je, da se paradižnik razreže na tanke rezine.
V skledi počasnega štedilnika najprej zložite meso, nato pa čebulo.
Na vrh čebule položite korenček.
Naslednja vrstica je krompir.
Pokrijte vrh z rezinami paradižnika.
Potresemo s soljo, poprom, priljubljenimi začimbami.
V skledo dodajte pol kozarca vode.
Vklopite način “Kaljenje”.
Če želite, da je jed v polni pripravljenosti traja dve uri in pol.
Recept 3: Krompir z mesom v počasnem štedilniku
Takšen krompir, kuhan v počasnem štedilniku, je vedno odličen. Uspeh je zagotovljen za vsako hosteso, tudi če ni preveč izkušena. Meso, tudi če je goveje meso, je mehko in okusno.
Potrebne sestavine: svinjina ali govedina (0,5 kg), korenje (2 kom.), Krompir (1 kg), rastlinsko olje (za praženje), čebula (1 kos), sol, začimbe , poper, ki dodajo okus.
Priprava:
Prva stvar je olupiti čebulo, krompir in korenje.
Meso in krompir narežite na kocke.
Mletje korenjaka z ribežem.
Čebula se razpada.
V posodo nalijte rastlinsko olje, meso postavite in ga vklopite v načinu cvrtja. Ravnajte vsaj deset minut. Ne pozabite, da morate mešati s posebno lopatico. Popecite meso, dajte čebulo, korenje.
Skupaj prepražimo še deset minut.
Šele po tem lahko krompir postavite v skledo, začinite vse z najboljšo količino začimb, soli in popra.
Nalijte v vodo, naj bo približno 0,5 litra.
Zmešajte celotno vsebino posode, jo vklopite v načinu »Kaljenje« in počakajte dve uri, da bo ta dišeča in okusna jed pripravljena.
Recept 4: Krompir z mesom v počasnem štedilniku (svinjska rebra)
Svinjska rebra so okusna z različnimi načini kuhanja, vendar so še posebej dobra, če postopek zaupate počasnemu štedilniku in jih dopolnite z mladim krompirjem. Takšna rebra bodo rožnata, sočna.
Potrebne sestavine: svinjska rebra (4 kom.), Nov krompir (1 kg), rastlinsko olje (za praženje), zelena čebula, sol, lovorov list, poper.
Priprava:
Umijte rebra, drgnite s soljo.
V posodo nalijte olje, vklopite način »Pečenje«.
Rebra zložite v počasni štedilnik in jih med mešanjem kuhajte 40 minut.
Krompir olupite in narežite na kocke.
Daj ga v skledo. Dodajte vodo - odločite se. Če imate raje krompir z omako, potem dodajte kozarec vode.
Na vrh potresemo s čebulo, dodamo sol, lovorov list.
Do konca postopka bo treba čakati še štirideset minut.
Recept 5: Krompir z mesom in kislo smetano v počasnem štedilniku
Krompir, nasičen s kislo smetano in mesnim okusom, se izkaže kot nenavadno okusen. Recept ne zahteva posebnih veščin, jed pa je okusen in zadovoljiv.
Potrebne sestavine: meso (300 g), kisla smetana (100 g), krompir (1 kg), korenje in čebula (ena po ena), rastlinsko olje, po okusu - sol, zelenjava, poper. Priprava:
Čebulo olupite in narežite.
Olupljene korenje zmelje.
Meso, olupljen krompir narežemo na kocke.
Izdelki za zaznamek so pripravljeni.
Nalijte nekaj rastlinskega olja v skledo z večnamensko kuhinjo.
Omogoči način peke.
Vse sestavine prepognjene v počasni štedilnik.
Ob upoštevanju okusa družine jih dodajte s poprom in soljo, premešajte.
Pour kislo smetano, ki je prej dodal 2 žlici. žlice vode.
Ko zaprete pokrov, počakajte eno uro.
Dišeči in hranljivi krompir je pripravljen.
Krompir z mesom v počasnem štedilniku - nasveti izkušenih kuharjev
Krompir z mesom se bo izkazal za še bolj dišečega, če boste sestavinam dodali narezano papriko.
Izboljšajte okus in vonj jedi bo pomagal gobe. Poskusite spraviti nekaj gob v počasni štedilnik in občutite razliko.
Če želite pospešiti postopek, poskusite vlijevati vrelo vodo in krompir posušite. Čas kuhanja se bo zmanjšal, okus krompirja pa se bo izboljšal.
