Slastna sladica ne more samo peči. Če imate piškote, ostane le kuhanje smetane in slastna torta v nekaj minutah.
Piškotki "Anthill" torta - osnovna načela kuhanja
Piškoti za torto je bolje vzeti na marmelado s aromo pečenega mleka. Lahko se drobijo in imajo prijetno aromo. Lahko pa eksperimentirate in uporabite galetny, ovseno kašo, piškotke ali krekerje za kuhanje.
V bistvu za to sladico uporabljajo maslo smetano na kondenzirano mleko, vendar bo torta izkaže okusno in kislo smetano. Načeloma je mogoče pripravo sladice poenostaviti, preprosto z mešanjem krušnih piškotov s kuhanim ali rednim kondenziranim mlekom.
Za začetek so piškotki drobljeni na majhne koščke. Nato pripravite smetano, jo razporedite v razpadajoče piškote in premešajte.
Nastalo maso položimo na posodo.
V sladico lahko dodamo orehe, narezane posušene sadeže, marmeladne kose, kokosov čips, itd.
Top torto se lahko vlije čokoladna glazura.
Kolač pustimo nekaj ur, da se namoči.
Recept 1. Hitra torta "Anthill" piškotkov
Sestavine
kuhana kondenzirana mlečna banka;
orehi - stak.
drobljivi piškoti - pol kilograma;
mak in čokolada za dekoracijo.
Metoda kuhanja
1. Oreže prepražimo v suhi ponvi in očistimo tanko plast. Zdrobite orehe v posebni malti ali mešalniku.
2. Piškotki z drobljenimi rokami v majhne koščke. Dodajte oreščke v kuhano kondenzirano mleko in premešajte. Zmešamo piškotek z zgoščenim mlekom in premešamo. 3. Maso postavite v obliki drsnika na lepo jed.
4. Razdelite čokoladno ploščico na koščke, jo položite v majhno posodo in jo položite na posodo z vrelo vodo. Sladko nalijemo s taljeno čokolado in potresemo z makom. Posodo pošljemo za nekaj ur v hladilnik.
Recept 2. "Anthill" torta iz kokosovih piškotov
Sestavine
tri pakete piškotov po 160 g;
50 g ostružkov;
kozarec zgoščenega polka;
100 g čokoladne palice;
100 gramov orehov;
100 g sliv Olja;
kakav - 80 g
Metoda kuhanja
1. Poberite orehe iz smeti, jih položite v globoko skledo in jih narežite s potopnim mešalnikom ali zdrobite.
2. Vzemite piškotek, da se dobro razpoči. Razdelite ga na naključne kose. Bi moral biti prisoten in zelo majhen otrok, in velike kose. Mešajte z orehi.
3. Združite kondenzirano mleko s koščki masla. Mešaj vse do debele, enakomerne kreme. Nalijte kakav in ga še nekaj minut.
4. Kremo dajte v skledo piškotkov in orehov. Mešajte z žlico. Dobiti morate debelo plastično maso, iz katere lahko oblikujete. Po potrebi dodajte še piškotke.
5. Maso položite na ploščo, tako da ji da obliko drsnika. Razbijte čokolado na koščke in jo položite v skledo. Postavite ga na posodo z vrelo vodo in jo držite, dokler se čokolada ne stopi. Če je zaledenitev debela, lahko dodamo nekaj žlic mleka.
6. Pokrijte torto z glazuro in potresite s kokosom. V hladilniku vzemite nekaj ur.
Recept 3. "Anthill" torta iz suhih marelic
Sestavine Osnova
Pol kilo piškotkov z okusom pečenega mleka;
pet kosov suhe marelice;
peščica orehov.
Krema
500 ml kondenziranega kuhanega mleka;
80 g kisle smetane;
200 g odtoka olja. mehko
Dekoracija
mlečna čokolada.
Metoda kuhanja
1. Piškotki zdrobijo roke v majhne koščke.
2. Oreže pečemo v suhi ponvi, lupini in sekanci. Posušene marelice pour vrelo vodo. Odcedite infuzijo. Posušite in razrežite na rezine. Dodajte vse v piškotke in premešajte.
3. Kondenzirano mleko nalijte v mehko maslo. Pošljite kislo smetano in zmešajte.
4. Dodajte kremo za bazo in premešajte. Oblikujte drsnik na lepem krožniku iz mase in pustite, da se namakate tri ure.
Recept 4. “Anthill” torta iz piškotov s suhimi slivami, suhimi marelicami in orehi
Sestavine
800 g piškotov;
50 g kakava;
200 g mehkih sliv. Olja;
50 g rozin;
380 g kondenziranega kuhanega mleka;
100 g oreškov, suhih marelic in suhih sliv.
Metoda kuhanja
1. Razstavljanje piškotkov v poljubnih kosih različnih velikosti. Postavili smo ga v skledo.
2. Orehe prepražimo v suhi ponvi, dokler se ne zlate. Nato ohladite in narežite na srednje velike kose.
3. Suho sadje speremo, položimo v globoko skledo in prelijemo s toplo vodo. Pustite pol ure. Potem združimo vodo in posekamo suhe slive in suhe marelice na majhne koščke. Vse posušeno sadje in oreški se dodajo v skledo z drobtino. Mešajte.
4. Namestite mehko maslo v posodo mešalnika, dodajte kuhano kondenzirano mleko in zmešajte, dokler ni gosta gosta masa.
5. Za dekoracijo pustimo malo kreme. Preostali del je v skledi s piškoti, suhim sadjem in orehi. Mešajte z žlico, nato pa z rokami. Maso razširjamo na krožnik in tvorimo hrib. 6. Kremo dodamo kremi in premešamo. Torto prekrijemo s čokoladno kremo. Okrasite z orehi in pustite, da se namakate tri do štiri ure.
Recept 5. Kolač "Anthill" iz peciva in skute
Sestavine
Piškotki »Kava« - 30 kosov;
vaniljev sladkor;
masla skuta - 250 g;
sladkor v prahu - 80 g;
kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 100 ml;
kakav - 30 g;
oljne slive. - pol paketa.
Metoda kuhanja
1. Sladki sir postavite v fino sito in zmešajte z žlico. V maso skute dodajte sladkor v prahu, kislo smetano, vanilin sladkor in mehko maslo. Mešajte do konsistence masne skute.
2. Piškotki pretrgajo poljubne dele.
3. Maso skute prenesemo v narezane piškote in zmešamo z žlico. Vzamemo čudovito jed in na njej razporedimo množico piškotkov in skute v obliki hriba. Potresemo s kakom na vrh pogače in pustimo nekaj ur. Desert mora biti dobro namočen.
Recept 6. “Anthill” torta, narejena iz quiche piškotov
Sestavine
800 g piškotov;
moka - 140 g;
mlečni liter;
štiri sveža jajca;
sladkor - 600 g;
vaniljev sladkor;
300 g odtoka olja.
Metoda kuhanja
1. Razdelite piškote na poljubne kose in položite drobtino v globoko skledo.
2. V liter mleka dodajte navaden in vanilin sladkor. Premešamo in požarimo.
3. Prebite štiri jajca s pol skodelice sladkorja. V mešanico jajc dodamo moko in jo premešamo.
4. V vrelem mleku prelijte zmes iz jajčne moke, pri tem pa intenzivno mešajte z žlico. Neposredno na štedilnik zmešajte kremo z mešalnikom. Dobite bujno maso brez grudic. Ohladite smetano. 5. Pripravite kremo v delce piškotka in zmešajte tako, da ne ostane nobenega suhega piškotka.
6. Dobljeno maso položite na ploščo v obliki drsnika. Okrasite s kokosovim ali čokoladnim čipom.
Recept 7. Torta "Anthill" piškotkov z marmelado
Sestavine
pakiranje slive. Olja;
kondenzirana mlečna banka;
piškot - pol kilograma;
marmelado.
Metoda kuhanja
1. Piškotki vsebujejo sladkor ali aromo kave. Peka razbije poljubne kose, vendar se prepričajte, da ni prevelika. Mora biti prisoten in baby. Postavite v globoko skledo.
2. V posodo mešalnika nanesite mehko olje, dodajte kondenzirano mleko in ga pretepite, dokler ni gost.
3. Izrežite marmelado na koščke in dodajte krušne piškote. Mešajte.
4. Kremo združite z bazo in zmešajte z žlico, nato pa z rokami.
5. Vzemite lepo posodo in začnite razstavljati nastalo maso v obliki diapozitiva. Pošlji štiri ure v hladilnik. Okrasite torto z rezinami marmelade.
Recept 8. Pecivo "Anthill" piškotov iz rozin
Sestavine
350 g piškotov;
100 g rozine;
pločevinka kondenziranega mleka;
50 g čokolade;
pločevinka kuhanega kondenziranega mleka;
pakiranje oljnih sliv;
orehi - kup.
Metoda kuhanja
1. Risein sperite. Postavite ga v skledo in pokrijte z vročo vodo. Namočite za četrt ure.
2. Pecite piškote v majhnih koščkih. Lahko vzamete običajne piškote in čokolado, tako da bo sladica bolj zanimiva.
3. Pečemo kozarec orehov v suhi ponvi pet minut. Med cvrtjem stalno mešajte. Pražene oreščke dajte v skledo mešalnika in zmeljemo. Dodajte orehove čipe v zlomljene piškote in premešajte. 4. Odcedite rozine. Parjene rozine pošljejo v skledo z ostalimi sestavinami in se znova zmešajo.
5. V posodo dajte mehko maslo in dve vrsti kondenziranega mleka. Zdaj zmešajte vse, dokler ne dobite plastične mase. Poskrbite, da ne ostanejo suhi piškotki.
6. Na ploščo oblikujte torto v obliki drsnika. Zmešajte čokolado na najmanjši ribež in jo potresite na torto. Počakajte nekaj ur.
Piškotki "Anthill" torta - nasveti in triki
Glavna skrivnost okusne tortice je visoko kakovostno kondenzirano mleko. Uporabite izdelek, ki vsebuje samo smetano in sladkor.
Za torto vzemi kislo smetano z vsebnostjo maščobe ne več kot 15%.
Upoštevajte pravilen delež sestavin za smetano: 200 g masla, vzemite 360 g kondenziranega mleka.
Piškotke je bolje vzeti s klobaso ali mlekom.
