Kaj bi lahko bilo ljubljenemu prijaznejše od hrane, ki ste jo pripravili z lastnimi rokami? Srčkani in zelo okusni piškoti Hearts za Valentinovo vam bodo povedali brez besed, vendar zelo zgovorno, o vaših toplih občutkih!
Kuhanje piškotov v obliki src enostavno in hitro - v manj kot eni uri boste imeli čas, da naredite presenečenje za počitnice! Komplet izdelkov je minimalen, vendar se izkaže, da je v pečici pečena okusna drobljiva pecivo, ki se topi v ustih ...
V jutranji kavi ali romantičnem večernem čajnem obroku lahko na krožniku servirate piškotna srca ali pa jih pakirate v čudovito škatlo in jih predstavite kot sladko darilo! To bo lepše in bolj duševno kot da bi kupili sladkarije ali torto. Konec koncev je vse, kar počnete osebno, opravljeno z ljubeznijo! In ohranja pozitivno energijo, tople občutke in želje darovalca. Prejemnik okusnega presenečenja bo zagotovo občutil vaša čustva ... in se nanje odzval!
Sestavine za piškote za Valentinovo
Za preskus:
- 1 žlica. moka (približno 130 g);
- 100 g masla (t.j. polovica pakiranja);
- 1 žlica. l sladkorja
Za dekoracijo:
- 50 g čokolade (polovica plošče);
- 1-2 čl. l maslo;
- matice;
- slaščičarski preliv.
Način kuhanja za kruhke Valentinovo "Srčki":
Pripravite testo iz testenine: presejte moko v skledi, dodajte sladkor in zmehčano maslo, narežite na koščke.
Ročno zmeljemo sestavine. Najprej imaš otroka. Držite testo, mali pa je slep na eni krogli. Če testo razpade, dodamo nekaj mehkega masla. Če, nasprotno, se drži za vaše roke, dodajte malo moke. Testo je mehko, ne razpada, vendar se ne drži. Testo vstavimo v hladilnik 15 minut. Medtem lahko kliknete in počistite matice za dekoracijo. To bo okusno z vsemi: orehi, mandlji, lešniki ali indijski orehi.
Po odvzemu testa iz hladilnika mizo in pekač narahlo potresemo z moko. Testo razvaljamo v kolač z debelino od 0, 5 do 1 cm. Tanke piškote se pečejo hitreje in bolj hrustljavo, debelejše pa se pečejo še dlje, vendar se bodo razkrojile.
Pecite piškote iz testa v rezalnik piškotkov v obliki srca in nežno, ker so piškoti zelo nežni, jih položimo na pekač. Ko pripravljate piškote, vklopite pečico - pustite, da se segreje na 200 ° C.
Na tej stopnji lahko piškote pospite s cimetom ali vanilijevim sladkorjem, če ne želite narediti čokoladne glazure. Treba je mešati v krožniku 1, 5-2 žlice. l sladkorja in 1/4 žličke. cimet (ali 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja) ali sladkor s sesekljanimi oreščki, potresite vsak piškotek in rahlo potisnite s prsti, da ne bi potresli. Če pišete piškote s čokolado - tako pečemo.
Pecite piškote pri 200-210 ° C za 20-25 minut, pri čemer upoštevajte značilnosti pečice. Piškotki morajo biti suhi, drobljivi in rahlo zolotitsya, vendar hkrati ostati lahka. Če so piškotki rjavi, to pomeni, da so malce pretirani. Ampak to ni nič, zdaj bomo pripravili zaleđivanje in obleko za dekoracijo!
Čokolada se razbije na koščke in položi v vodno kopel. Ko se stopi, dajte kos mehkega masla (15-25 g) in premešajte. Maslo se bo stopilo in dobili boste gladko čokoladno glazuro. Ohlajene piškote potopite z zgornjo stranjo ali pa jih zmešajte s čajno žličko.
Če je zaledenitev predebela, dodajte čokoladi še nekaj masla. Če tekočina - lahko prinesete želeno konsistenco z dodajanjem kakavovega prahu.
Pred glazuro je bilo treba zmrzniti, posipati piškote Hearts za Valentinovo s sesekljanimi orehi, barvno slaščičarno. Če želite, da je glazura na končnem hitrejša, dajte piškotke v hladilnik. In ko se okras zgrabi, nežno prestavite piškote srca na posodo. Zdaj pripravljamo kavo, čaj ali kakav in presenečenje za naše ljubke sladke zobe je pripravljeno!
Vesele počitnice! Ljubi in bodi ljubljen!
