Peč v podeželski hiši ni nič manj pomembna kot pohištvo ali grelne naprave. Različne cene, vrste in blagovne znamke plošč, primernih za uporabo v državi, lahko povzročijo težave vsem. Poskusimo skupaj ugotoviti, kako s praktičnega vidika poiskati idealno ploščo za vrt.
Danes možnosti opremljanja podeželskih hiš z gospodinjskimi aparati nikakor niso slabše od možnosti, ki so na voljo mestnim stanovanjem. In najbolj raznolika tehnika kuhanja ni nobena izjema. Trg sodobnih gospodinjskih aparatov zagotavlja resnično velik izbor možnosti štedilnika in dodatnih naprav, vendar ne smete hiteti z namestitvijo celotnega sklopa opreme na kočo. V tej zadevi je bolje, da nas vodijo potrebe, ne pa priložnosti. Na vrsto peči, ki jo potrebujete v državi, vplivata dva glavna dejavnika:
- Pravzaprav vaša naklonjenost k kuhanju, in sicer, koliko kuhate med obiskom koče.
- Vir energije za ploščo. Naprave, ki delujejo na plin in električno energijo, se bistveno razlikujejo po funkcionalnosti in zmogljivostih in celo - po proračunu.
Plin ali električna energija?
Najpomembnejši kriterij za izbiro peči za dacha je bila vedno vrsta "goriva", na katerem bo delovala. Električni in plinski modeli imajo svoje prednosti in slabosti.
Električni štedilniki ponujajo največji izbor grelnih elementov, vendar zahtevajo stabilno in visoko napetost ter znatno povečajo stroške električne energije. Plinske peči se lahko vgradijo ne samo tam, kjer obstaja možnost priključitve na plinovod ali zagotovitev stalne dobave plinskih jeklenk, temveč tudi eksplozivne in požarne nevarnosti. Toda bolje ohranijo uporabne lastnosti in okus izdelkov, ne naredijo jih odvisnih od napetosti v električnem omrežju, ki je izven mesta lahko neprijetno presenetljivo, lahko pa delajo tudi v prenosnem načinu in ne samo na splošnem plinovodu.
Obseg plošč za dajanje
Med vsemi napravami, ki jih je mogoče namestiti v državi, obstaja 5 glavnih možnosti ali standardne vrste plošč, od katerih ima vsaka svoje funkcionalne značilnosti. Glavne vrste plošč, ki jih je treba dati, so:
- S plinsko kuhalno ploščo ali stacionarnimi pečmi.
- Steklokeramične kuhališča.
- Peči.
Prenosna ploščica.
Prenosne ploščice
Ali kuhate na vaši državi stran od časa do časa, nikoli ne kuhati več jedi za kosilo in večerjo naenkrat, vaša družina ni veliko in prosti čas v koči ne zahteva stalen proces kuhanja, obiščete spletno stran ne več kot 2 - 3 Enkrat na teden v aktivni sezoni, vam absolutno ne potrebujete redno peči, in še bolj peč s pečico. Idealna možnost je majhna ploščica.
Najenostavnejša in najcenejša prenosna ploščica je velika možnost, da lahko kuhate zelenjavo ali topel obrok, po želji pripravite hiter zajtrk ali hitro kosilo. Lahek, kompakten in prenosen, ta ploščica ne zahteva samo veliko prostora, ampak se lahko prenese tudi od kota do kota. Lahko ga postavite na verando, v kuhinjo in celo na teraso ali v prostor za peko na žaru, če želite preživeti čas za kuhanje žara in žara.
Prenosne ploščice se delijo na električno in plinsko. Vsi so isti mobilni in se razlikujejo omejeno, vendar zadostujejo za skromne potrebe po funkcionalnosti. Edina pomanjkljivost plinske peči je potreba po premikanju skupaj s plinsko jeklenko, kar zahteva zelo posebne varnostne ukrepe in skrbno ravnanje. Plinske peči ne morete vzeti na sončno teraso ali teraso, če pa mobilnost za vas ni glavno merilo, ta okoliščina ne bo ovirala. Čeprav kompaktne peči z vseh vidikov še vedno vodijo med prenosnimi ploščicami. Lahki, a lahki in preprosti, idealni za dajanje. S seboj lahko vzamete plinske peči z enim gorilnikom pri kampiranju, ob ribarjenju ali pikniku, modeli za 2 in 4 gorilnike pa vam omogočajo, da kuhate tudi več jedi hkrati.
Nepremične plošče
Standardni štedilnik je nujen, če tudi v državi nadaljujete s kulinaričnimi poskusi in aktivno delate kuhanje, nenehno izumljate nove jedi in eksperimentirate z recepti. Takšna peč je najboljša izbira za tiste, ki imajo veliko družino, ki ima rad, da preživlja čas na koči.
Konvencionalne peči s pečico in kuhalno ploščo ali vgrajeno kuhalno ploščo - ni ničesar, da bi se lahko izbirali. Stacionarne plošče imajo veliko pomanjkljivosti. Ustvarjajo veliko obremenitev električnih napeljav ali zahtevajo priključitev na glavni plinovod, stalno dobavo plinskih jeklenk, katerih uporaba ni povezana samo s potrebo po dodatnem opremljanju peči z ustreznimi šobami, ampak tudi z zahtevo po izjemni previdnosti pri ravnanju. Navadne plošče niso poceni, pred nakupom pa je treba pretehtati vse možnosti ob upoštevanju posebnosti električnega omrežja, vira, na katerem bo delovala peč, in možnosti za plačilo take pridobitve z njeno aktivno uporabo. Če vam ni mar za parametre pečice, se lahko proračun zmanjša z nakupom bolj skromnih modelov ali izbiro preproste plinske kuhalne plošče.
Za dajanje je idealna izbira model z litega železa gorilniki za palačinke, ki stanejo manj, zadržujejo toploto za dolgo časa in lahko znatno zmanjšajo stroške. Danes se obseg takih primestnih plošč aktivno širi z električnimi modeli z ekspresnimi kuhališči, ki se 3 krat hitreje segrejejo do visoke temperature. Zlahka jih je mogoče prepoznati po rdečem indikatorju v sredini palačink iz litega železa.
Pri izbiri plinske peči poskrbite, da bo opremljen s posebnim sistemom za zaščito pred uhajanjem plina, ki bo samodejno izklopil plin, ko bo plamen ugasnil. Nadzor plina za podeželske hiše je pomembnejši kot za urbane kuhinje, saj je veliko več možnosti, da vas moti vrt in pozabite na delovno peč.
Elegantna steklena keramika
Za tiste, za katere je slog in estetika notranjosti vrtne hiše pomembnejša od funkcionalnosti in stroškov, ki potrebujejo pogoje in udobje, ki so na voljo v mestu, je najbolje, da se odločite za steklokeramične kuhališča. Ta možnost je primerna le, če vam električno omrežje omogoča, da namestite kakršnokoli opremo (moč), in preživite zelo veliko časa na posestvu.
Presenetljivo elegantne in moderne vgradne kuhalne plošče vam omogočajo, da ohranite običajne življenjske pogoje in ponudite maksimalno enostavnost uporabe, vam omogočajo, da ne skrbite za jedi različnih velikosti, opremljene s praktičnimi indikatorji. Ena od prednosti steklene keramike je varnost dotika, ki je pomemben dejavnik za družine z majhnimi otroki. Toda takšne plošče porabijo zelo velike količine električne energije, zahtevajo posebno skrb, previdnost in skrb, ne prenašajo zdravljenja konvencionalnih sredstev oskrbe in so v resnici bolj razkošni model, kot ga potrebujejo v koči. Za vgradnjo visokozmogljivih modelov steklo-keramike boste morali položiti napajalni kabel in posebno ožičenje, saj so zahteve takšne plošče za namestitev res zelo visoke.
Peči
Najbolj aktivne hostese, ki si ne morejo predstavljati prostega časa brez peke in različne jedi, pečene v pečici, je najbolje namestiti kakovostno stacionarno peč s pečico ali vgrajeno pečico kot dodatek k vsaki kuhalni plošči. Različni načini ogrevanja, možnost izbire plinskega ali električnega modela, različne količine pečice in prisotnost dodatnih funkcij - od konvekcije do žara - vse to omogoča vsem, da najdejo idealno različico pečice.
Peči za dajanje so izbrane na enak način kot za običajne kuhinje. Ti vam omogočajo, da kuhamo in pite, in različne sladice, pečemo meso in ribe, zelenjavo, ne da bi se odrekli užitku, da uživamo tudi v najzahtevnejših kulinaričnih mojstrovinah. Vendar so v teh primerih nujne, če le preživite veliko časa v koči.
