Afrodiziaki na novoletni mizi.

Nedavno se je v kuhanju pojavil koncept »erotične kuhinje«. Jedi v tej kategoriji vsebujejo afrodiziake. Kaj je v njih? Dejstvo je, skrivnost v sestavi, niz elementov. Nekatere snovi izboljšujejo pretok krvi, povečujejo vzdržljivost, pospešujejo presnovne procese, kar povečuje vzburjenost in povečuje spolnost.

Takšna hrana je idealna za romantični dan ali za silvestrovanje. Kaj kuhati?

TOP 5 kulinaričnih afrodiziakov

Vsi izdelki, ki pripadajo afrodiziakom, so lahko prebavljivi, ne povzročajo občutka teže, se hitro prebavljajo, dajejo energijsko morje. Po tej večerji, samo ne želijo spati.

Najbolj priljubljeni afrodiziaki:

1. ribe in morski sadeži;
2. banane;
3. oreški, sezam;
4. med;
5. gobe.

Poleg izdelkov je veliko začimb tudi afrodiziak: žafran, vanilin, ingver, curry, kumina. Lahko jih varno dodamo k jedem, omakam in prelivom, če vam je všeč okus in aroma.

Tet-a-tete morska solata

Za to solato, lahko uporabite morski shake ali pa samo vzemite kozice, lignje, izberite nekaj drugega, kot vam je všeč. Navedena je celotna teža proizvodov. Ni priporočljivo, da to solato pripravite vnaprej.

Sestavine

500 g morskih sadežev;

• 150 g sira;
• 2 paradižnika;
• 2 žlici sojine omake;
• 2 kumare;
• 12–15 oljk;
• 2 stroka česna;
• 0,5 limone;
• 6 listov solate;
• 4 žlice masla.

Metoda kuhanja

1. Naj se morski sadeži odtalijo, izpraznite vodo. V ponvi segrejte oljčno olje, popražite česen, zavrzite. Pour morskih sadežev in prepražimo na močnem ognju za nekaj minut.
2. Dodajte sok iz pol limone v posodo, nalijte sojino omako, hitro mešajte in izklopite peč po 15 sekundah.
3. Rezine paradižnikov in kumaric. Na posodo položimo solate, zelenjavo na vrhu.
4. Sir narežite na kocke, lahko vzamete sir. Poslano z zelenjavo skupaj z oljkami. Samo raztreseni na vrhu.
5. Ostaja samo, da se iz ponve pripravijo morski sadeži. Solato pripravite na mizo.

Solato lahko okrasite z rezino limone. Ampak on sam je svetel, ne potrebuje dodatne dekoracije.

Losos na žaru "Arrow of Cupid"

Za pripravo te jedi boste potrebovali zrezke kakršnega koli lososa, lahko vzamete mastnega lososa ali poceni rožnatega lososa. Poleg tega za dekapiranje potrebujete limonin sok. Na električnem ali kakšnem drugem žaru lahko kuhate lososa, ponavljate pa bo tudi ponve s površino z žlebom.

Sestavine

• 2 zrezka lososa;
• 1 limona;
• 4 listi solate;
• 2 žlici. l oljčno olje;
• morska sol;
• 2 poper.

Metoda kuhanja

1. Zrezke si umijte in sušite z brisačami, ribite z morsko soljo, ni vam treba dodati veliko, dovolj je ščepec. Cut limona, stisnite sok iz polovice in naribamo ribe.
2. Predgrejte žar. Pomembno je, da ribe ne sušite preveč, zato jih vnaprej vključimo. Takoj, ko se segreje, zrezke z mastjo namažite z oljčnim oljem in razmažite na vroči površini.
3. Izmenično pecite, dokler se ne pojavijo rdeče proge.
4. Na vsako ploščo položite dva listja solate. Pound grah piment, potresemo z ribami. Od preostalih limone režejo tanke rezine, okrasite.

Če želite kuhati prilogo, so rjavi riž, brokoli, cvetača in zeleni fižol idealni za take ribe.

Tajni datum gob

Recepti za polnjene gobe so ogromni, toda ta je posebna, enostavna za pripravo in enostavna za prebavo. Rastlinski nadev, sir, izberite po svojem okusu. Priporočljivo je, da uporabljate gobe približno enake velikosti.

Sestavine

15 šampinjonov;

• 3 žlice kisle smetane;
• 80 gramov sira;
• 1 bolgarski poper;
• zelenice;
• 1 čajna žlička. olja.

Metoda kuhanja

1. Noge izrežite iz opranih gob, drobno razpokane. Sesekljana zelenjava, mazanje sira. Očistimo notranjost popra iz semena, drobno sesekljamo. Polnite s soljo in poprom.
2. Kape s šampinjoni so rahlo soljene, posute s sojino omako in nato napolnjene z mletim mesom. Podmažite obliko in prestavite. Poskušamo zadržati šampinjone pred razpadom. Če so kape nestabilne, lahko izdelate sponke za kose folije.
3. Gobe postavimo v pečico, kuhamo približno pol ure pri 180 stopinjah. Potem se premaknemo na krožnik, postrežemo na mizo.

Noge gob lahko spržite, najprej rahlo popražite in nato zmešajte z ostalimi zelenjavami.

Predjed "V strasti"

Hiter in preprost recept za neverjeten prigrizek. Za pripravo je potrebnih dobrih pet minut, vendar to nič ne vpliva. V središču receptov tartlets, avokado, rdeče ribe.

Sestavine

• tartelet;
• 1 avokado;
• 50 g rdeče nasoljene ribe;
• 100 g krem ​​sira.

Metoda kuhanja

1. Izdelava kreme. Mletje avokada, zmeljemo z mehkim sirom. Lahko poskusite, solite, dodajte zelenice.
2. Napolnite kremne rezance.
3. Ribo narežite na tanke rezine, zavrtite v spiralo v obliki cvetlice, ki je postavljena v kremo.

Ta prigrizek lahko pripravite tudi s kozicami, uporabite kaviar, da ga okrasite, ali pa na vrh avokadove kreme nanesete eno oljko.

Sladica "Neskučnaja noč" z medom in orehi

Orientalski recept za čudovito sladico z bogato sestavo. Za njim, samo ne želijo spati. In prav to sladko bo najboljši dodatek šampanjcu. Poleg tega bo med pomagal pomladiti po pitju alkohola, se znebite mačka. Uporablja mešanico različnih orehov, lahko pa je izdelana iz ene ali dveh vrst.

Sestavine

300 g tekočega medu;

• 100 gramov orehov;
• 100 g mandljev;
• 50 g pinjolov;
• 50 g orehov;
• 100 g arašidov.

Recept za korak po korak

1. Marmelado nalijte s toplo vodo, kožo odstranite v desetih minutah. Enostavno čiščenje.
2. Po želji izlijte vse orehe v posodo, narežite na majhne koščke. Popecite na majhnem ognju. Ne rabimo jih pobrati. Odstranite vlago, posušite, premešajte
3. Ohladite orehe in premešajte s tekočim medom. Če je nenadoma uspel sladkor, se lahko malo raztopi.
4. Sladico postavimo v kozarec, ga lahko pripravimo vnaprej, dobro ohranjamo. Med serviranjem jih položite v majhne sklede ali na tanke rezine piškotov, vse piškote.

V vzhodnih državah je taka sladica pogosto pripravljena s suhim sadjem. Idealno z medom in orehi v kombinaciji datume, suhe slive, suhe marelice.