Solata "Pravljica" - splošna načela kuhanja
Ali torta ali solata. Ta opis lahko dobite v solati "Pravljica". Glavna stvar v tej jedi ni sestava sestavin, ampak dekoracija solate. Moralo bi biti svetlo in čudovito, tako kot samo ime. Salata "Pravljica" je primer, ko ne morete slediti jasnim priporočilom in dati popolno svobodo domišljiji. Zakaj? Strinjam se, da v hladilniku ni vedno mogoče najti celotnega nabora sestavin, navedenih v receptu za solato. V hladilniku ni bilo piščančjega mesa, v zamrzovalniku pa je paket rakovastih palic, piščanca lahko zamenjate z morskimi sadeži.
Solata "Pravljica" - priprava izdelkov in jedi
Mimogrede, lahko pripravite solato iz pravljice iz mesnih sestavin, ki se najpogosteje uporablja. K receptu se doda piščančji file, za bogatejši okus se uporablja prekajeno meso. Lahko je tudi zelenjavna solata s kupusom in kumaricami. Posebej lepa je sadna solata. Tukaj, res, kombinacija čudovit videz in čudovit okus. Solato lahko okrasite z majonezo in semeni granatnega jabolka. Razmislite o vsaki različici solate "Pravljica".
Recepti za solato za tale:
Recept 1: Solata "Pravljica" s paličicami
V večini primerov se pri pripravi te solate uporablja piščančji file, vendar nikoli ni prepozno za malo eksperimentiranja in raznolikost običajnih jedi.
Potrebne sestavine:
- 4 kos. - jajca;
- 200 g - rakovice;
- 300 g - gobe;
- 1 prepoved. - konzervirana koruza;
- 1 kos. - čebulo;
- 3 - 4 kos. - kisle kumare;
- 50 ml majoneze.
Metoda priprave:
Navzven ta solata spominja na okusno torto. Vse plasti so zložene plasti, najprej pa pripravimo sestavine. Najprej vzemite sveže šampinjone, lahko vzamete ostrige, jih narežete in jih prepražite, dokler v ponvi končno ne pošljete majhne čebule gobam, ki se tudi pečejo do zlato rjave. Kuhajte jajca, lupite. Rakovice so razdeljene na dve polovici in narezane na krožnike. S pločevinasto koruzo prelijte tekočino in jo odložite v ločeno posodo.
Ko so vse navedene sestavine pripravljene, lahko naredite "pito". Naša solata je slojevita. Prvi sloj je pečenka z gobasto čebulo, na vrhu so položene kocke na kocke na kocke, preko katerih so položene rakovice. Nato potrebujemo večji, boljši, napeti jajca. Pustite rumenjake, jih uporabite za dekoracijo solate. Preko rakovastih palic drgnemo jajca, končna plast pa gre do koruze. Pozor, vsaka plast je obdelana z majonezo. Solato lahko okrasite z rumenjakom. Vzemite fino ribe in nežno vtrite rumenjake nad solato. Oblikuje se zračna rumena gladavica, ki jo s številnimi gobami okrasite z edinstveno gozdno gladino.
Recept 2: Salata s pravljico s dimljenim piščancem
Za bolj prehransko izbiro je priporočljivo uporabiti kuhano piščanca. Boljše belo meso. Prav tako je solata položena v plasti, zato je bolje vzeti prozorno skledo za solato, v kateri bo vsaka plast presenetljivo uokvirjena. Kot rezultat, ste zmagali ne samo na dostojno nabor sestavin, ampak tudi na zasnovo solate. Potrebne sestavine:
- 100 g - topljeni sir;
- 1 kos. - korenje;
- 3 kos. - jajce;
- 3 kos. - krompir;
- 500 g - dimljene prsi;
- 300 ml majoneze;
- 3 zob. - česen;
- 100 g - orehi.
400 g - šampinjoni;
Metoda priprave:
Ko kuhate solato "Pravljica", pogosto najdete kombinacijo piščančjega fileja z orehi. Torej so to orehi vključeni v recept. Za bogatejši okus je priporočljivo pršiti orehe. Lahko v ponvi, vendar lahko pošljete za nekaj minut v mikrovalovni pečici.
Torej, piščančje prsi, v našem primeru je prekajeno meso, narezano na trakove ali razdeljeno na vlakna. Gobe, šampinjoni, narezani na krožnike in prepražimo v olju do kuhanja. Odstranite gobe iz toplote in jih razširite v papirnate serviete, tako da lahko dobro absorbirajo odvečno sok in maščobo.
Kuhajte krompir in korenje, dokler ga ne skuhate, olupite. Čebula drobno sesekljana in česen zdrobimo z nožem, lahko naribamo in naribamo.
Sestavine pripravljene. Čas je, da začnete najbolj zabavno - postavimo slojevito solato v stekleno posodo.
Prvi sloj je dimljen prsi s česnom in rahlo premazan z majonezo.
Drugi - čebula in rahlo črni poper.
Tretji - drgnite krompir.
Četrtič - ocvrte gobe in majoneza.
Petič - zbadamo jajca.
Šesti - drgnite korenje, dodajte majonezo.
Sedmi - čas je za predelani sir. Zamrznite v hladilniku in naribajte.
Preostala je obdelava solate z majonezo, vrhnje pa potresemo z orehi, ki jih lahko rahlo sesekljamo. “Pravljica” je nameščena za impregnacijo v hladilniku.
Recept 3: Sadna solata
Ta edinstvena solata bo privlačna ne le za odraslo podjetje, ampak tudi za otroke. Sadje je otroško podjetje vedno zaznalo z bangom, zanimivo pripravljena solata pa nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Tudi solata "Pravljica" iz sadja bo odlično okrasila praznično mizo. Zanimiv dizajn in nenavaden okus sta od nekdaj znana po svetu.
Potrebne sestavine:
- 300 g - ananasni obročki v pločevinkah;
- 300 g - črno grozdje;
- 3 zob. - česen.
300 g - sir;
Druga skupina sestavin je uporabna za pripravo solat:
- 1 čajna žlička. - gorčica;
- 1 ščepec soli;
- 1 ščepec sladkorja;
- 1 žlica. l - limonin sok;
- 2 kos. - jajca.
100 ml - oljčno olje;
Metoda priprave:
Na trčku narežemo durum sir, stiskamo česen s stiskalnikom česna. Vzemimo velika zrna grozdja in jih razrežemo na pol in pustimo majhna zrna cela. Ananas v pločevinkah narezan na kocke. Kuhanje oskrbe z gorivom. Če želite to narediti, razdelite jajčni rumenjak, dodajte gorčico in previdno pretepite. Nato dodamo sladkor, sol in limonin sok, prelijemo s prelivom, dokler ni debel. Po tankem potoku dodajte olivno olje. Ponovno zamašimo omako in šele nato napolnimo sesekljane sestavine.
Recept 4: Salata iz pravljice z fižolom
Prišel je čas, da razmislimo o enostavnejšem načinu kuhanja te čudovite solate, ki bo trajala najmanj časa za pripravo. Poleg tega seznam sestavin na voljo in ni treba porabiti veliko denarja za kuhanje. Potrebne sestavine:
- 250 g filetov;
- 50 g - maslo;
- 400 g konzerviranega fižola;
- 1 kos. - limono.
250 g - gobe ostrig;
Metoda priprave:
Fileti in gobe se narežemo na kocke in jih prepražimo. Na samem koncu lahko meso dopolnimo s strokami česna, ki samo poudarjajo okus hrane. S fižolom pretočimo tekočino in jo pošljemo mesu z gobami. Sok iz limone stisnite in ocvrte gobe napolnite z mesom in fižolom. Po okusu, sol in poper čudovito solato. Za dekoracijo lahko vzamete svež peteršilj.
Solata "Pravljica" - skrivnosti in koristni nasveti najboljših kuharjev
Glede na glavne sestavine za solato, ne pozabite na dekoracijo te jedi. Konec koncev, počitnice tabela mora biti ne le okusno, ampak tudi lepo. Solata "Pravljica" - kombinacija neprekosljivega okusa in edinstvenega videza.
