Borovnica je čudovito pecivo, ki ga lahko kuhamo v počasnem štedilniku.
Proces ne traja veliko časa, ne zahteva posebnega znanja in vsaka hostesa lahko to stori. Če želite, da deluje, morate izbrati dober recept.
Tukaj je ena.
Pita iz borovnic v počasnem štedilniku - splošna načela kuhanja
Borovnice za torto se lahko vzamejo sveže ali zamrznjene. Včasih se uporabljajo borovničev džemi, konzervi in druge sladke mase, če je to določeno v receptu. Jagode se sperejo, posušijo in pustijo v polnilu. Ali pa samo premešajte testo. Odvisno od recepta.
Testo za pite pripravimo drugače. Kvasno testo za multicooker torto se redko uporablja. Najpogosteje pripravljeni pecilni piškoti, pesek. Naredite testo na pecilni prašek, različne mannics in charlottes. Lazno pecivo lahko izdelamo iz kupljenega testa, ki je običajno luščeno.
Zmogljivost Multicookerja je dobro podmazana, nato začnite zbirati torto v njej. Vnaprej, izdelek na mizi ni oblikovan. Če je testo tekoče, potem preprosto nalijte in polivajte vse mase v določenem zaporedju receptov.
Recept 1: Borovničev pita v Multicookerju iz rednega keksa
Najpreprostejši recept za pito borovnic v počasnem štedilniku, ki se pripravi v samo desetih minutah. Berry charlotte izkaže, da je bujna, mehka in zelo dišeča
Sestavine
• 4 jajca;
• 160 gramov moke;
• 30 gramov škroba;
• vrečka (10 gramov) riperja;
• kozarec jagod;
• kozarec sladkorja;
• nekaj olja.
Kuhanje
1. Borovnice je treba oprati pod tekočo vodo in posušiti.
2. Razbil jajca. Uporabi veliko posodo. 3. Dodamo sladkor, pretepemo, dokler se ne raztopi ves pesek. Masa se bo v tem času dobro povečala.
4. Dodajte moko. Mešalnik je mogoče že odstraniti. Takoj izlijte riper. Testo zmešamo z veliko žlico.
5. Zmešajte borovnice s škrobom, pošljite ga v testo. Mešajte z dvema rotacijskima žlicama, da se jajca ne oborijo.
6. Premikamo v namazani posodi.
7. Namestite v počasni štedilnik in pecite 50 minut.
Recept 2: Pita z borovnicami v počasnem štedilniku
Možnost elegantna torta z borovnicami v počasnem štedilniku. Za peko potrebujete dobro kislo smetano s povprečno vsebnostjo maščobe. Ne sme biti kislo. To torto lahko kuhamo s katerim koli drugim jagodičjem, sadjem.
Sestavine
• 100 g sladkorja;
• 120 g margarine;
• 1 čajna žlička. riper;
• 350 g moke;
• 2 jajca.
Napolniti torto:
• kozarec kisle smetane (0,2 kg);
• 5 žlic sladkorja;
• dve jajci;
• 3 žlice moke, lahko vlijemo škrob;
• 250 g borovnic (drugih jagod).
Kuhanje
1. Za ta preskus je treba margarino stopiti, vendar ne zelo vroče. Dodajte jajca, sladkor, zmešajte. Vnesemo vse druge sestavine, mešamo.
2. Testo vstavite v posodo za večkratno kuhanje. Mešajte na dnu in na straneh, tako da tvorite majhne odbijače. Vstavite čas v hladilnik.
3. Za pour, morate rahlo premagati jajca, dodajte jim sladkor, pomešan z moko, da ne bi nastali grudice. Kot že omenjeno, lahko uporabite škrob. Vnesite kislo smetano.
4. Iz zamrzovalnika odstranimo predhodno oblikovano torto, v njej prelijemo borovnice v enakomerni plasti.
5. Nalijte na prej pripravljeno kislo smetano.
6. Vstavite posodo v počasni štedilnik. Pečemo 50 minut, program je primeren.
Recept 3: Borovničeva pita v večdelnem piškotku
Različica najenostavnejše priprave pogače, za katero lahko vzamete sveže ali zamrznjene borovnice. V drugi varianti je treba pustiti jagode dobro odtajati in izprazniti vodo. Lahko se uporablja tudi borovničev džem, vendar se debel in sladkor v tem primeru ne sme dodati.
Sestavine
• 0,2 kg borovnic;
• 70 gramov sladkorja;
• 1 merica škroba;
• 1 čajna žlička. Olja;
• 0,25 kg testa.
Kuhanje
1. Odstranimo testo, razstavimo. Če je velikost dovolj, potem ne raztegnite.
2. Vzemite poljuben pokrov ali ploščo, katere premer je za 5 do 6 centimetrov večji od dna posode. Na kožo položimo kos testa in narežemo krog.
3. Prenesite v skledo multicookerja, ki je bil prej naoljen z žličko olja. Poravnajte odbijače rok.
4. Zmešajte borovnice s sladkorjem, dodajte škrob.
5. Premikamo nadev, izravnavanje in vse!
6. Povratno posodo vrnite v počasni štedilnik, pripravite torto na uro za peko.
7. Nato odprite, vendar ne takoj doseči. Pustite, da se ohladi in postanejo močnejši, nato pa s pomočjo rezil prenesite na ravno posodo.
Recept 4: Borovničev pita in skuta v počasnem štedilniku
Za pripravo te pogače, razen jagodičja, potrebujete tudi skuto, vendar ne zelo suho. Borovnice vse primerne. Osnovo za kratek krast, lahko zamenja margarina s kuhalnim oljem ali maslom.
Sestavine
• margarina 0,15 kg;
• 0,15 kg sladkorja;
• eno jajce;
• 0,2-0,22 kg moke;
• vanilija;
• eno čajno žličko. riper.
Za polnjenje:
• skuta 500 g;
• sladkor 150 g;
• štiri jajca;
• škrob 100 g;
• borovnica 300 g
Kuhanje
1. Izdelava peščene osnove. Da bi to naredili, zmeljemo margarino, ki mora biti mehka. Dodajte sladkor, v naslednjih nekaj minutah jajce. Lahko uporabite mešalnik za lažje mletje. Na koncu vrgnemo moko, premešamo in vstopimo v riper. 2. Zmešamo nastalo grudico in v vlogi multicookerja naredimo torto s stranicami. Pripravljeni smo se ohladiti.
3. S skuto dajte v čisto posodo. Če je suh, potem je treba zmeljemo ali razbiti v kombinaciji.
4. Dodajte sladkor, zlomite jajca in vnesite krompir ali koruzni škrob natanko polovico. Mešajte.
5. Torto poškropite s preostalim škrobom, razmažite polovico borovnic.
6. Po polnilu sesirjenega soka ga dajte neposredno na jagode.
7. Na vrh položite preostale borovnice, malo globlje.
8. Pokrovček vrnite v počasni štedilnik, zaprite enoto in pripravite uro.
9. Odstranite in pustite, da se ohladi vsaj 40 minut. Zgrabite torto iz sklede.
Recept 5: Pita z borovnicami v kefirnem multicookerju
Čudovita recept torta, ki je zelo enostavno pripraviti iz običajnega testa za kefir s pecilni prašek. Jagode je zaželeno uporabljati sveže. Zamrznjene borovnice bodo takšno torto naredile mokro.
Sestavine
• 300 ml kefira z vsebnostjo maščobe;
• 6 žlic moke;
• 3 žlice zdroba;
• kozarec jagod;
• 3 žlice sladkorja;
• 1 jajce;
• 30 gramov olja;
• 1 čajna žlička. riper.
Kuhanje
1. Testo za to torto je najbolje pripraviti z mešalnikom, postopek pa traja nekaj minut.
2. Vzemite skledo, zlomite jajce v njem, zavrzite kos mehkega masla, dodajte kefir in sladkor. Potopite mešalnik in pretepite skupaj dve minuti.
3. Dodajte moko. Zdaj pa vrgnemo riper, lahko nalijemo malo vanilije. Premagaj še eno minuto.
4. Postavite oprane, vendar suhe borovnice.
5. Mešajte in nalijte v posodo za več peči. Skledo je treba najprej dobro namazati.
6. Ta torta se peče približno 45 minut, program je primeren.
Recept 6: Borovničeva pita v počasnem štedilniku (z zdrobom)
Variant jagodičevja z borovnicami, ki ga lahko kuhamo vsaj vsak dan. Če ne štejemo časa otekanja žit, potem gnetenje testa zahteva nekaj minut. Borovnice se ponovno uporabljajo sveže. Sestavine
• 0,2 kg zdroba;
• 0,2 kg kisle smetane ali kefirja;
• 2 jajci;
• sladkor 100 g;
• 0,5 žličke. soda;
• 150 gramov jagod.
Kuhanje
1. Združite kefir v skledo (lahko vzamete ne zelo debelo kislo smetano) in zdrob, premešajte in pustite, da nabrekne. Približno trideset minut.
2. Bowl multivarki je treba mazati in potresemo vabo.
3. Pobijte jajca, dodajte jim sladkor in dodajte oteklo griz.
4. Vnesite soda. Ne smete pogasiti prašek, če se uporablja kefir ali kislo smetano. V drugih primerih prah pogasite s katero koli kislino.
5. Jagode položite v testo, premešajte in vlijte v predhodno pripravljeno posodo. Zapiramo se.
6. Manna je pripravljena za približno 50 minut, v načinu »Pečenje«.
Recept 7: Pita z borovnicami v počasnem štedilniku, James Oliver
Različica pite znanega kuharja, restavratorja in kuharja z veliko črko.
Sestavine
• 0,18 kg odtekanja olja;
• 0,4 kg borovnic;
• 0,4 kg moke;
• 0,1 litra oljčnega olja;
• 150 ml mleka;
• 0,25 kg sladkorja;
• 1 ščepec vanilije;
• 4 jajca;
• 1 čajna žlička. riper;
• 1 čajna žlička. limonino lupino.
Kuhanje
1. V posodo nalijte sladkor, dodajte vsa jajca, mleko naenkrat, vanilijo in samo nekaj minut napolnite z mehurčki.
2. Dodajte rastlinsko olje in nato zmehčano maslo. Vse zmešajte.
3. Mletje in pecilni prašek vrgamo vsaj. Pri mešanju dodajte nasekljano lupino, njegov okus pa bo naredil peko posebno.
4. Razdelite jagode na pol. En del vlijte v testo in nežno premešajte z žlico. Trudimo se, da ne gnetemo borovnic in pustimo jagode cele.
5. Premaknemo v namazano posodo multicooker, dajo na celoten cikel programa "Peka".
6. Po 10 minutah odprite, odložite preostanek borovnic na vrh, malo pritisnite na jagode. Ampak to naredimo previdno, da ne bi pospešili pogače. 7. Pripeljali smo pripravljenost, vendar torto takoj ne odstranimo.
8. Pol ure držite z odprtim pokrovom in nato premaknite na posodo. Lahko jih okrasite s praškom.
Torta z borovnicami v počasnem štedilniku - namigi in triki
• Tako, da torta ne trpi zaradi sproščenega borovnikovega soka, lahko jagode potresemo s škrobom. Če jih uporabimo pri polnjenju in položimo na testo, lahko neposredno nanesemo plast škroba. Presenetljivo s absorpcijo soka obvladuje suho koncentrat žele. Zaradi tega je polnilo bolj zanimivo za okus, podobno kot marmelada.
• Če posode po mazanju z oljem potresemo z zdrobom ali krušnimi drobtinami, bo skorja bolj hrustljava in torta bo lažje zdrsnila.
• Kakršna koli torta bo lepša, če jo poškropimo s praškom. Ampak kako najbolje to storiti? Mnogi ljudje vedo, da je površino mogoče prašno preliti s cedilom. Toda peko bo še bolj zanimivo, če boste uporabili šablone. Lahko jih kupite v trgovini, naredite papir ali uporabite razpoložljiva orodja: potaknjenci za piškote, listje in vejice rastlin, različne številke.
