\ t
Lean piškot z marmelado se lahko pripravi iz minimalnega nabora živil. Kakšno dobro je ta torta? Dejstvo, da ni mleka, jajc in masla. Zato ga lahko jeste na katerem koli mestu. Tisti, ki se držijo vegetarijanstva, bodo to lahko tudi cenili.
Torta je znana tudi po tem, da boste z različnimi džemi dobili različne okuse peke. Apricot, češnja, jagode, maline, hruške, jabolka in druge marmelade, ki se stiskajo na polici v shrambi, bodo kulinarična mojstrovina, zahvaljujoč našem preprostemu receptu.
V originalnem receptu uporabljamo vodo, vzeli smo kokosovo mleko. Izkazalo se je zelo zanimivo in okusno. Namesto mleka, sladkega ananasovih ali breskovih sirupov ali sokov iz sadja in jagod, zaprtih v lastnem soku, boste to storili.
Sestavine:
Moka - 1,5 žlice.
Kokosovo mleko - 120 ml;
Rastlinsko olje - 1/2 st.
Soda - 1 čajna žlička. brez diapozitivov;
Jam - 100 g;
Sladkor - 1/2 Art.
Recept:
Za začetek zmešajte džem s sladkorjem. Morda se zdi čudno, da dodamo sladkor v torto, vendar ni dovolj marmelade. Čeprav, če mislite, da je marmelada zelo sladka, lahko zmanjšate količino sladkorja.
Dodajte rastlinsko olje in sodo. Rastlinsko olje nima vonja, oljk ali sončnice - ni razlike.
Dobro premešajte. Ko kombinirate soda in marmelado ter aktivno mešanje, se bo masa začela obarvati belo. To je normalno.
Sedaj dodajte presejano moko.
Testo zmešamo. Izkaže se debela in lepa barva.
Pekač namažite z rastlinskim oljem in vlijte testo.
Pečemo pri 180 stopinjah 35-40 minut. S tem testom lahko naredite delne kolače. Pečejo hitreje kot 25 minut. Pripravljenost testa preverjamo s pomočjo ujemanja - pito preluknjamo v sredini. Če je tekma suha, se torta peče. Če ni testa, čas peke povečajte za 5-10 minut.
Zaradi posebnosti plinskih pečic lahko čas pečenja naredi veliko razliko, zato ga mora voditi vaša pečica.
Pripravljeno torto ohladite in odstranite iz obrazca. In služijo za mizo. Dober tek.
Čas kuhanja - 45 min
Vzdrževanje na posodo - 8
Na 100 g:
B - 3.44
F - 19.99
V - 49.74
Kcal - 388.82
