Solate za večerjo - splošna načela kuhanja
Vsaka ženska želi, ko se zvečer vrne domov, da na štedilniku porabi čim manj časa. Če želite to narediti, morate vedno imeti pri roki nekaj receptov, s katerimi lahko hitro in enostavno pripravite okusno, zdravo solato za večerjo.
Ponudili vam bomo več možnosti za takšne jedi. Upamo, da vam bodo pomagali.
Solate za večerjo - priprava izdelkov in jedi
Dobra gospodinja je vedno pri roki nabor sestavin, od katerih, ko je pokazala svoje izkušnje in spretnosti, nepričakovano hitro uspe gospodinjstvu kuhati neverjetno okusno solato za večerjo.
In če se nekaj nenadoma ne izkaže, da je na dosegu roke, bo pomagal vsak supermarket, ki je na poti. Kuhana in surova zelenjava, sveže sadje, vse vrste sira, košček šunke ali konzervirane ribe, vreča majoneze - in solata je pripravljena.
Solatni recepti za večerjo:
Recept 1: Salata za večerjo s črnim biserom
Malo vaših prizadevanj in spretnosti ter izvirno solato, ki je vredna postati glavna jed za vašo romantično večerjo, krasi mizo.
Salata je najbolje razpršiti na krožniku s posebno obliko v obliki obroča. Če ga niste imeli, lahko zamenjate obroč, izrezan iz široke plastične steklenice. Kot lahko vidite, je v tem primeru lahko zelo koristno.
Potrebne sestavine:
- pakiranje paličic za rakovice (200 g);
- isti, 200 g trdega sira;
- 50 g masla in olupljenih orehov;
- jajca (2 kosa); - pol skodelice suhih sliv (brez koščic);
- majonezo.
Če želite okrasiti solato za večerjo, pripravite svoje najljubše zelenice.
Priprava:
Začeti bi morali s parnimi suhimi slivami - potrebno jih je umiti in preliti z vrelo vodo.
Priporočamo, da pred uporabo posušite orehe z uporabo pečice ali ponve. Takšna obdelava bo vašo solato za večerjo še okusnejša.
Narežite kosov v suhih slivah, dajte v koščke oreha.
Kuhamo kuhana jajca, ohladimo, olupimo.
In olupljena jajca, sir pa razrežite z velikim ribežem.
Skozi isti ribec, preskočite maslo, ki je pravkar vzeto iz hladilnika, in rakovice, ki se sproščajo iz ohišja.
Lahko nadaljujete z izračunom. To je treba storiti, začenši s plastjo, ki jo sestavlja eno jajce.
Na njej - približno četrtina paličic.
Pokrijte z majonezo.
Na vrhu majoneze dajte polovico sirne mase, nato - polovico masla.
Te plasti so zelo mehke in mehke, zato ne potrebujejo majoneze.
Postavite v skledo za solato vse suhe slive, na njej pa še preostale rakovice. Zdaj lahko daš plast majoneze.
Preostanek sira pošljite v posodo in nato še preostalo maslo.
Položijo drugo naribano jajce, to bo vrh solate.
Recept 2: Solata za večerjo s kitajskim zeljem
Ali želite dobiti dovolj in se ne skrbi, da ste grešili z kršitvijo svete prehrane? Uporabite ta recept.
Narezano kitajsko zelje bo naredilo solato sočno, česen - začinjeno. Zelenjava in rakovice - odlična kompozicija za lahko solato.
Potrebne sestavine:
- Pekinško zelje (250 g);
- dva paradižnika; - pakiranje paličic za rakovice (300 g);
- dva stroka česna;
- majoneza;
- zelenice.
Metoda priprave:
Kocke rakovice.
Zelje in paradižnik lahko rezate, kot vam je ljubše - rezine, slamice, kocke.
Česen narezemo v stiskalnici, zelenico razrežemo z nožem.
V svojo najljubšo skledo za solato položite vse, napolnite z majonezo, po želji dodajte sol in poper. To je vse - solata za večerjo, zelo okusna in celo slana, lahko postrežete.
Recept 3: Solata za meso za večerjo
In to je recept za ljubitelje večerje. Layered salata vam omogoča, da uživajo vsako sestavino posebej.
Povečajte količino jedi, naslednji dan pa si lahko privoščite hitro večerjo.
Potrebne sestavine:
- pusto svinjino ali piščančje prsi (300 g);
- 400 g krompirja in paradižnika;
- majoneza;
- dve jajci.
Metoda priprave:
In krompir in meso ter jajca je treba kuhati. In krompir - v uniformi. Ko se ohladi, lupi in položi v hladilnik, ga je treba zmečkati na grobo Rende, ohlajeni krompir pa bo lažje narediti ta postopek. In ga rezati z nožem, mimogrede, je tudi veliko lažje.
Meso in kuhana jajca narežemo na kocke.
Oprati paradižnik z ostrim nožem, ki ga narežemo na tanke palice.
Razširite solato v slojih. Najprej paradižnik. Soliti jih je treba na vrhu in pokriti z majonezo (zelo zmerno).
Naslednja v solati za večerjo poslali meso, ki ne pozabite, da sol, dodamo poper in majonezo.
Enako storite s krompirjem, ki bo tretji sloj jedi.
Zadnji sloj bodo zdrobljena jajca, začinjena s soljo, poprom, majonezo.
Recept 4: Solata za večerjo s pesa
To solato lahko zagotovo imenujemo jed za ljubitelje zdrave hrane. Vsak njegov sestavni del bo odobril vsak nutricionist. Poskusite nahraniti svojo družino s to jedo vsaj enkrat na teden.
Pesa lahko kuhamo dan prej, nato pa kuhanje večerjo bo zelo hitro.
Potrebne sestavine:
- pesa srednje velikosti (1 kos);
- dve jabolki;
- 50 g rozin, suhih sliv, orehov;
- isto, 50 g kisle smetane;
- nekaj klinčkov česna (po okusu).
Priprava:
Operite pesa, položite obara.
Medtem ko se kuha do razkuževanja in običajno traja do 50 minut, lahko naredite druge sestavine. Mimogrede, če je lonček na pritisk - ga vsekakor uporabite, bo bistveno skrajšal čakalni proces.
Operite suhe slive in rozine, pare v vroči vodi.
Česen pire pod pritiskom.
Oreščke olupite z valjarjem.
Jabolka, oprana in olupljena, zmeljejo na grobo Rende.
Suhe slive, ki so po vodni kopeli postale mehke, narezane na koščke.
Vse zmešamo, dodamo kislo smetano.
Zdrava in okusna solata za večerjo. Hitro, kajne? Še posebej, če kuhana pesa že čaka na čas v vašem hladilniku. Če ste pozabili kuhati vnaprej - kupite na poti v supermarket.
Recept 5: Solata za večerjo z jetra trske
Kakšni so le recepti, ki niso izumljeni z jetri trske! Ta je najpreprostejši. V zelo kratkem času boste dobili okusno in izvirno solato. Bodite pozorni na to. V prisotnosti pločevinke konzervirane hrane in petih jajc boste v vsakem trenutku ustvarili okusno jed.
Potrebne sestavine: - banana jeter v pločevinkah;
- pet jajc;
- dve srednji čebuli;
Nekaj zelenih čebulnih stebel.
Priprava:
Kuhajte trdo kuhana jajca. Razdelite rumenjake z belci. Veverice zelo fino sesekljane ali podrgnejo se na droben ribnik.
Tako sesekljano čebulico kot zeleno čebulo. Če želite zmehčati okus čebule - prelijte z vrelo vodo.
Jajčni rumenjaki zdrobimo, premešamo s čebulo, zmeljemo. Dodajte isto konzervirano olje.
Temeljito zmeljemo jetra. To lahko storite z vilicami, a večerna solata bo bolj razpisana, če uporabite sito ali mešalnik.
Jetra zmešajte z beljakovinami.
Vsi izdelki se pomešajo. Če se vam zdi, da je solat neslan, dodajte okus s ščepcem soli.
Solate za večerjo - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
Če želite jesti pravilno, se vedno spomnite - zvečer se presnova v telesu opazno upočasni. Zato poskusite narediti solato za večerni obrok lažje. Belo piščančje meso, različne zelenjave (razen krompirja), jajca, ribe z nizko vsebnostjo maščob so odlične sestavine.
Priprava solate lahko pospešite tako, da svežo zelenjavo zamenjate z zamrznjenimi.
Salatna solata z olivnim oljem je bogata z nenasičenimi maščobami, zaradi česar je zelo uporabna za plovila in srce.
