Tukaj boste našli priporočila o tem, kako na noč čarovnic narediti jack-o'-lantern bučo in posušite semena, pridobljena iz buče.
Tradicija bučne razsvetljave je šla od navade keltov, da bi svetila pomagala izgubljenim dušam najti pot do čistilnice. Po več stoletjih je Jackova svetilka postala nepogrešljiv atribut praznika za noč čarovnic, konec oktobra pa se smešni obrazi povsod raziskujejo, odganjali so zle duhove.
Vse, kar potrebujete za praznično svetilko, je lepa oranžna buča pravilne oblike, nož in žlica. Za osvetlitev uporabite navadno svečo ali električno svetilko.
- Čas kuhanja: 30 minut
Sestavine in dodatki za buče
- 1 buča;
- kos gaze;
- žlica z ostrim robom;
- oster nož;
- rezkar za jabolčno jedro;
- pero ali marker.
Metoda kuhanja
Izdelava buče
Izkušnje kažejo, da so najlepše pridobljene iz buče klasične oblike - so odporne in priročne za rezanje. Za začetek si umijte bučo, nato pa odrežite vrh z repom z velikim ostrim nožem. Ni vsakdo z žlico z ostrim robom, vendar če redno označujete noč čarovnic, vam svetujem, da v ta namen po eni žlici zaužijete iz domačega pribora. Vsak človek (z rokami) vam bo pomagal izostriti. Torej smo skrbno strgali semensko vrečko in se trudili, da ne poškodujemo semen in sten. Lahko rezano in celuloze, zapušča stene z debelino 1, 5 cm. Prvič, buča bo žarela svetlejša, in drugič, nekaj, kar bo kuhalo obara, naj ne bo izginilo zelenjavo!
Odrežemo pokrov z repom, izrežemo majhne trikotnike v krogu v njem. To je treba storiti za zagotovitev, da bi imela toplota iz sveče, ki se naravno dvigne, izhod.
Nato z oznako narišite obraz na najlepši strani buče. Oči očistite z nožem, da odstranite jedro jabolk.
Izrežemo nasmeh z majhnim ostrim nožem. Svetujem vam, da v nasmehu pustite dva skakalca (2 zoba). Razložil bom, zakaj. Buča se segreje od sveče in, če so usta popolnoma odrezana, potem se bo Jack pod vplivom toplote ustalil in nasmeh se bo spremenil v ozko režo.
To je mogoče dokončati, če ste vnaprej pripravili bučno svetilko, jo vstavili v hladilnik in trajali 2 dni brez težav. Bučna svetilka Jack za noč čarovnic je pripravljena.
suha bučna semena
Gospodarska gospodarica ne bo zavrgla uporabnega stranskega proizvoda pri proizvodnji luči - semen. Roke ločite seme od pulpe, položite v cedilo ali sito.
Temeljito operite semena, tako da so ostanki celuloze popolnoma oprani, pustite v situ, da voda teče.
Gazo zložimo v več plasti, seme položimo v tanko plast, pustimo 1-2 uri, da se posuši.
Sedaj položite semena na suho lito železo. Postavimo na peč, naredimo najmanjši ogenj in sušimo, mešamo, 20 minut. Semena lahko položite tudi na pekač, jih položite v pečico na srednji polici in rahlo odprete vrata pečice. Temperatura 80 stopinj, čas 30 minut.
Posušena semena se najbolje shranijo v platneni vrečki.
