Prehrana na rdeče ribe: načela in meni za teden

Po zagotovilih vsakdanjega zgodovinarja so izgubili težo ribje jedi tudi v starem Rimu. Danes so seveda prehranski programi z darili vodnega sveta dobili znanstveno utemeljitev. In so pridobili ogromno popularnost - navsezadnje, to omogoča ne le izgubo teže za 3-5 kg na teden, temveč hkrati izboljšanje zdravja in zamenjavo več kot enega potovanja v lepotni salon z zdravo hrano.

Osnovna načela

Rdeče ribe so skupno ime za mnoge vrste, od katerih jih je večina priznanih kot dobrote za njihov visok okus in dobro vrednost.

In treba je pojasniti, da so pred petdesetimi leti ribje jesetre pogosto vključene v to skupino, vključno s sterletom, zvezdastim jesetrom in belugo - samo dragoceno ribo, vendar z lahkim mesom.

Danes veliko ljudi povezuje »rdeče ribe« s lososom - rožnatim lososom, lososom, postrvjo ... In v spodaj navedeni prehrani velja, da je losos najprej in predvsem (če se včasih na mizi pojavi jesetra, ne boli).

Energetska vrednost dnevne prehrane ne sme presegati 1500 kcal.

Poudarek je na beljakovinskih živilih, predvsem na ribah. Aminokislinska sestava omogoča, da se izognete izčrpanosti mišične mase, kar je potrebno tudi za oblikovanje nove sanje. Po beljakovinah so počasni ogljikovi hidrati in maščobe - zelo minimalne in koristne. Znanstveniki so dokazali, da je mit, da so škodljivi.

Brez njih se številni minerali in vitamini v telesu ne absorbirajo, vključno z A, D in E. Učinkovitost prehrane temelji na skladni kombinaciji nizkokalorične diete s splošnim izboljšanjem metabolizma in jo dopolnjuje »začimba« v obliki fizične (športne) dejavnosti, ki je dostopna človeku.

Osnovna pravila so preprosta in podobna drugim dietam:

po 21.00 ne jedo;
ne nalagajte več obrokov na en obrok, kot se lahko prilegajo v dlani;
pri kuhanju, raje kuhanje, pečenje in parenje, izogibanje cvrtju;
porabi vsaj 50% količine sveže rastlinske hrane.

V prehrani na rdečih ribah ni presenetljivih sprememb v presnovi, vendar je rezultat dolgotrajen. Res je, še vedno ima nekaj kontraindikacij:

akutna in kronična bolezen ledvic;
nosečnost in dojenje;
protin.

Prav tako je nepošteno, da bi molčali o prednostih, ki dopolnjujejo prehrano poleg neposrednega učinka, torej izgube teže. Ti vključujejo:

krepitev imunitete;
izboljšanje stanja kože, las in nohtov;
povečana fizična vzdržljivost;
izboljšanje razpoloženja in intelektualne sposobnosti.

Upoštevajte tudi naslednje:

Učinkovitost prehrane je neposredno odvisna od kakovosti rib, zato jo je najbolje kupiti ohlajeno in ne zamrznjeno;
Ne smete biti pogumni in jesti surovo ribo - bolje je izgubiti nekaj koristi, kot da bi se okužili s paraziti.

Dovoljeni in prepovedani proizvodi

Najprej morate seveda označiti izbor zelo rdečih rib s poudarkom na družini lososa. Primerna za meni - losos, chum losos, roza losos, sockeye losos, chinook losos, coho losos, postrv, postrv, lenok, nelma, ishkhan, losos norveški in češnja ... in druge vrste.

Drugi izdelki, ki jih lahko zdravite, vključujejo:

rjavi riž, divji riž (črni), valjani oves, amarant, ajda;
izdelki iz polnozrnate moke - testenine, kruh, palačinke, tortilje;
skuta z nizko vsebnostjo maščob in naravni jogurt;
zelena, kumare, paradižnik, čebula, redkev;
špinača, zelje;
buče, bučke, sladka paprika;
jabolka, češnje, češnje, ananas, citrusi, robide, maline, kivi.

Tudi v omejenih dovoljenih količinah:

rastlinsko olje;

siri z vsebnostjo maščobe do 40%, 10% kisle smetane;
med

Strogo prepovedano:

sladkor in njegovi sintetični nadomestki, sirupi iz javorja in sadja ter jagodičja;
bonboni, pastile in druge sladkarije;
maslo, svinjska mast, margarina;
prekajeno meso;
skuta in jogurti z okusnimi nadevi;
muesli;
oreški in suho sadje;
sladka češnja, melona, mango, breskve, jagode in drugi zelo sladki plodovi;
krompir, korenje in pesa;
bel kruh in vsi izdelki iz pšenične moke;
ketchup, majoneza in druge omake za shranjevanje.

Lahko uporabljate začimbe in začimbe, in - zelenice so po možnosti sveže, sol pa je tudi postopoma dovoljena.

Priporočljivo je, da se količina tekočine na dan izračuna z uporabo formule 30 ml na 1 kg telesne teže. Mineralna voda brez plina, zeleni ali zeliščni čaj. Ne upoštevajo v skupni masi, vendar dovolite malo črne kave in 1% kefirja.

Prigrizki niso prepovedani v tej prehrani - ampak samo, če je lakota resnično motena. Za vsak dan je lahko prigrizek ena ali dve vrsti sadja in zelenjave. Če program hujšanja spremlja fitnes trening, potem ga lahko uporabite po zelo intenzivnem, naravno pojavljajočem se “ogljikohidratnem oknu” - kratkem času, ko se delež ogljikovih hidratov pretvori v energijo - na primer banana, grenka čokolada, toast s šunko. purana

Optimalno obdobje za to prehrano je 2 tedna (drugi meni ponovi meni). Toda z nezadovoljstvom z rezultatom, lahko podaljšate na tri, zamenjajte večerjo s prigrizkom.